中国绿茶的产地都在哪里绿茶有哪些品种-茶礼仪网

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绿茶，恐怕是中国人喝得最多的一种茶类，更有甚者，有的人只知道中国有绿茶还不知有其它的五大茶类。

按绿茶的产地来看，中国的绿茶主要分布在中国的四大茶产区。比如像浙江、河南、安徽、江西、江苏、四川、湖南……都是我国绿茶的主产省份。其中有以江西、浙江和安徽所产的绿茶质量最优，产量最高。那么绿茶产地如此之多，绿茶的品种又有多少呢?

绿茶有哪些，如果按绿茶的具体名称一一来看，恐怕够出一本书的。如果按绿茶的干燥和杀青方法的不同，绿茶又可分为炒青、烘青、晒青和蒸青这4大类。

炒青：洞庭碧螺春、峨眉春语、汉家刘氏茶、金奖惠明、剑叶、南京雨花茶、高桥银峰、韶山韶峰、安化松针、大庸毛尖、信阳毛尖、古丈毛尖、江华毛尖、桂平西山茶、庐山云雾……

烘青：马边云雾茶、黄山毛峰、峨眉毛峰、金水翠峰、太平猴魁、天山绿茶、顾渚紫笋、汀溪兰香、六安瓜片、敬亭绿雪、江山绿牡丹、峡州碧峰、南糯白毫……

晒青：主要分布在广西、四川、云南、湖南、湖北、广东、贵州等省有少量生产。

蒸青：恩施玉露，另外像浙江、安徽和福建也有少量的生产。

回答者：呵呵回答时间：2019-10-10

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诸城绿茶怎么喝

诸城绿茶的喝法，在冲泡时，水温控制在80℃～90℃左右。冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。

诸城绿茶怎么喝

诸城绿茶的喝法

1、先决定要泡多少杯茶一般的原则是1茶匙(5克) 绿茶(条茶或珠茶)配 1杯水。按这个比例可以泡出一杯茶。

2、取出所需分量的绿茶放入滤茶网或滤茶筛

3、把水注入一个不易产生化学反应的壶中(陶瓷、玻璃和不锈钢的都行)加热至约华氏180度(摄氏80度)。可用煮糖果温度计来测温，没有的话，留意不要把水煮开就行。

4、把装着茶叶的滤茶网或滤茶筛架在一个空的大杯或茶杯上。

5、把刚才煮得很热的水通过滤茶网或滤茶筛倒在杯中，注意水要没过茶叶。

6、把茶叶浸泡2-3分钟，不能更久，不然茶就会有点苦涩味儿了。

7、把滤茶网或滤茶筛与茶叶拿开。

8、等茶稍凉一点儿，趁热享用一杯好绿茶。

诸城绿茶的生产情况

2010年，诸城市建立有机绿茶、绿色、无公害绿茶生产示范园1730多公顷，年产量1400多吨。茶叶科研、规范化生产企业136家。

截至2017年，诸城市茶叶种植面积达到了1733公顷，两个茶叶产品通过了国家有机食品认证，6个茶叶基地通过省级无公害基地认证，茶农人均收入超过1万元。

绿茶可以做什么饮品？夏日绿茶冰饮

很多人喜欢泡绿茶来喝，那么绿茶除了单喝，还能用来做什么饮品吗?下面跟小编一起来看下如何利用绿茶做出简单又好喝的冰凉饮品。

一、绿茶柠桔汽水

材料：青桔8个;青柠檬半个;绿茶适量;蜂蜜适量;冰4块;热水适量

1、先用茶壶泡上一壶绿茶，再用网筛过滤掉茶叶;

2、将青桔对半切开;

3、将青柠檬切片，一半用来装饰一半用来挤柠檬汁;

4、青桔连汁带皮倒入杯子中;

5、一半青柠檬挤出汁倒入杯子中;

6、加入冰块。

7、最后倒入绿茶，加上一片青柠檬做装饰即可。

二、薄荷柠檬冰爽茶

材料：新鲜薄荷叶;柠檬;绿茶;蜂蜜;冰块

1、绿茶用开水冲泡好，放凉至大约40度左右;

2、滤出绿茶，倒入准备好的杯中。

3、柠檬切片，取两片挤出柠檬汁到杯中。

4、再另取一片放入杯中;

5、调入一勺蜂蜜，拌匀;

6、摘几片新鲜薄荷叶，洗净后放入杯中。

7、投入冰块，在杯子边装饰上一片柠檬，搅匀即可享用。

三、绿茶山楂饮

材料：山楂干一小把，绿茶适量，冰糖适量

做法：

1、山楂干洗净，控净水分备用;

2、锅里放水，放入山楂干，水开后煮上五到十分钟;

3、放入准备好的绿茶，煮上一到两分钟就关火。

4、放入冰糖，完全融化以后放凉;

5、将做好的特饮放到冰箱的冷藏室里冰镇后即可饮用。

四、西柚龙井蜜茶

材料：西柚120g，蜂蜜30ml，龙井茶5g

做法：

1、取半个西柚的果肉;

2、将2/3的果肉加少量矿泉水打成西柚汁，另外的1/3果肉作为点缀用;

3、将龙井茶冲泡放入冰箱冷藏备用;

4、取400ml冰镇好的龙井茶，加入30ml的蜂蜜，30ml的西柚汁调匀;

5、加入适量的西柚果肉，即可享用。

五、百香果绿茶

材料：百香果4个，龙井茶适量，开水适量，蜂蜜适量

1、取适量龙井茶叶冲泡备用;

2、百香果洗净，对比切开取出果肉;

3、将百香果果肉放入搅拌杯，搅打成百香果泥;

4、将搅打好的百香果泥倒入沏好的绿茶中，搅拌均匀;

5、放入适量蜂蜜搅匀;

6、用筛子滤出茶叶和百香果籽;

7、将成品放入冰箱冷藏后饮用。

六、奶盖绿茶

材料：动物性淡奶油90g，糖粉，1小勺，盐1小撮，绿茶茶包2袋，方糖3颗，抹茶粉(装饰用)1小撮

做法：

1、用开水冲泡2袋绿茶茶包，加入方糖，盖上杯盖让茶包浸泡一会;

2、浸泡完把绿茶完全摊凉，喜欢冰冻的可加入适量冰块;

3、打蛋盆中加入100ml奶油，加入糖粉，盐，用打蛋器低速打发至5.6成;

4、把打好的奶油加入到装有绿茶的杯子中，并撒上少许抹茶粉做装饰即可。

以上就是小编分享的几款绿茶饮品做法，一起来尝试一下吧~

绿茶涩是怎么回事-哪种绿茶含茶多酚多？绿茶有哪些营养成分？

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哪种绿茶含茶多酚多？绿茶有哪些营养成分？

医学研究证实，茶之防老功能来自其所含之茶多酚，茶多酚是茶叶中众多的营养元素的一个元素，同时也是众多营养元素中非常重要的一个营养元素，在众多的茶叶种类中尤其以绿茶含有的茶多酚非常的多，下面我们就尤其来了解一下吧！

绿茶的茶多酚含量最高

茶多酚为强效之自由基清除剂，可降血脂、抗血栓、抑制多元不饱和脂肪酸的脂质过氧化，减少活性氧自由基和羟自由基的产生，可防止细胞及组织被氧化破坏；也能增加体内自由基的消除，延缓衰老。因此多饮茶可防老的理由在此。而各种茶中，以绿茶之茶多酚含量最高。另外，因为普洱茶浸出物总量在茶中最高，茶多酚含量也非常高。

绿茶的营养物质

1、维生素

茶叶中所含的B族维生素也相当丰富，如B(硫胺素）、B(核黄素)、B(泛酸）、B5(烟酸）B11(叶酸）等。其中维生素B2对人体最为重要，缺乏B2可引起代谢紊乱和口腔疾病，而从一般食物中又较难摄取，茶叶中每100克中含维生素B2300~1700微克。维生素P则对防止血管硬化和高血压有积极作用。这些维生素都可溶于水，人们只要饮用茶汤，就可以吸收利用。

另外，茶叶中还含有较多的维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等。其中维生素A的含量甚至比胡萝卜还多，维生素E的含量也比普通

2、矿物质

茶叶中含有钾、钙、镁、铁、锌、锰、氟、磷等众多矿物质。湖北等地生产的富硒茶，还含有大量的硒。这些矿物质绝大多数对人体健康有利。如钾是人体细胞液的主要成分，夏天出汗过多会引起细胞缺钾，造成人体虚脱，而茶是补充人体钾素的理想饮料；锌可促进儿童的生长发育，并能防治心肌梗塞；铁可增强人体造血机能，防治贫血；氟可防治蠕齿，保护牙齿；硒则具有抗癌功效等。

3、蛋绿茶涩是怎么回事白质、碳水化合物和类脂

蛋白质红茶有哪些茶是由氨基酸组成的。茶叶中的氨基酸含量，细嫩高级绿茶中达5%左右，一般茶中也有2%-4%。特别是茶氨酸为茶叶中所独有。氨基酸对防止早衰，促进生长和者力发育，增强造血功能，具有重要作用。

茶叶中的碳水化合物含量虽然达到30%，但大部分是不溶于水的多糖类，溶于水的糖分仅4%~5%。因此，茶没认为是低热量的饮料，适合于糖尿病人等忌糖者饮用。茶叶中类脂含量不多，仅为2%~3%，但它是生物体的能源和重要的组成成分。

绿茶的种类

1、碧螺春

条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，银白翠隐，香气浓郁，滋味鲜醇，甘厚，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮，有一嫩（芽叶嫩）三鲜（色，香，味）之称，是我国名茶中的珍品，以“形美，色艳，香浓，味醇”而闻名中外。

2、龙井茶

以“色翠，香郁，味甘，形美”四绝著称于世，素有“国茶”之称。成品茶形似碗钉，光扁平直，色翠略黄呈“糙米色”，滋味甘鲜醇和，香气优雅高清，汤色碧绿清莹，叶底细嫩成朵。

3、恩施玉露

恩施玉露，发源于现恩施市芭蕉乡一带，相传于清康熙年间，恩施芭蕉黄连溪有一兰姓茶商，垒灶研制，所制茶叶，外形紧圆、坚挺、色绿、毫白如玉，故称《玉绿》。到晚清至民国初期，为茶叶发展兴盛时期，1936年湖北省民生公司管茶官杨润之，改锅炒杀青为蒸青，其茶不但茶之汤色、叶底绿亮、鲜香味爽，而且使外形色泽油润翠绿，毫白如玉，格外量露，故改名为《玉露》。

4、安吉白茶

安吉白茶条直显芽，壮实匀整；色嫩绿，鲜活泛金边，形如兰蕙；十分可人。冲泡后，清香高扬且持久。滋味清淡鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘而生津。叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨。

5、黄山毛峰

特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品，其形似雀舌，匀齐壮实，峰毫显露，色如象牙，鱼叶金黄，香气清印象大红袍在哪里看香高长，汤色清澈明亮，滋味鲜醇，醇厚，回甘，叶底嫩7262普洱茶黄成朵。“黄金片”和“象牙色”是黄山毛峰的两大特征。

6、太平猴魁

两叶抱一芽，平扁挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称“红丝线”。花香高爽，滋味甘醇，香味有独特的“猴韵”。汤色清绿明净，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。品饮时，“头泡香浓，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”。

7、六安瓜片

“六安瓜片“”历史名茶、中国十大名茶之一，国际著名特种绿茶。无芽、无梗是六安瓜片的特征之一，因制成茶叶冲泡后呈瓜子片状，因此取名六安瓜片。六安瓜片的制作工艺分七道：提摘→扳片→炒生锅→炒熟锅→拉毛火→拉小火→拉老火。

8、信阳毛尖

条所细紧圆直，色泽翠绿，白毫显露；汤色清绿明亮，香气鲜高，滋味鲜醇；叶底芽壮，嫩绿匀整。素以“色翠，味鲜，香高”著称。信阳毛尖茶汤属浅绿型，汤色，叶底均嫩绿明亮；茶叶香气属清香型，并不同程度表现出毫香，鲜嫩香，板栗香；茶叶滋味具浓烈型和浓醇型，内含有机物质丰富，滋味浓醇鲜爽，高长而耐泡，叶底朵型，芽叶完整，匀称。

9、日照绿茶

因为地处北方，昼夜温差极大，因而这种茶叶生长缓慢，但是也正因为此，这种茶具备了南方茶所没有的特点。中国农科院茶科所对日照绿茶有着这样的评价：香气高、滋味浓、叶片厚、耐冲泡，属中国高档绿茶。

10、崂山绿茶

茸芽细嫩，色泽翠绿，汤色清澈莹黄，味感醇厚浓郁，芳气弥漫于绛唇皓齿间，若兰馨香扑鼻而来，回味隽永。

综上所述，绿茶是中国的历史名茶，是一种品质非常高的茶叶，绿茶茶多酚含量的高低与季节有关，与茶树品种有关，与采摘的老嫩有关，与加工方式有关！

松峰绿茶

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