绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶绿茶有哪些品种?绿茶的品种很多，分类方法也不一样，有根据制造方法和品质差异分，也有的根据绿茶的产地划分，还有的根据绿茶的加工初、精制两个阶段分。那根据干燥和杀青方法的不同，绿茶有哪些品种?按照这样的方法，有炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶四种。
绿茶有哪些品种?炒青绿茶，炒青绿茶在干燥过程中，受到了机械或手工的压力作用不同，成茶就有了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形不一样的形状，故又分为长炒青、圆炒青、扁炒青等等。长炒青经过精制成眉茶，成品的花色有贡熙、珍眉、雨茶、针眉、秀眉等，品质特征各不相同。在炒青绿茶中，因为制茶的方法不同，又有特种的炒青绿茶，这种绿茶保持了茶形的完整，最后工序常进行烘干。
绿茶有哪些品种?烘青绿茶是用烘笼烘干的，烘青毛茶大部分是用来做熏制花茶的茶坯，香气不如炒青绿茶高，只有少数烘青名茶的品质优。
绿茶有哪些品种?晒青绿茶直接用日光进行晾晒。主要分布在湖南、湖北、广东。广西、四川、云南、贵州等省份有少量的生产。云南大叶种的晒青绿茶品质最好，称为“滇青”;其他如川青、黔青、桂青、鄂青的品质虽然各有千秋，但不及滇青。
绿茶有哪些品种?蒸青绿茶是我国最早的杀青办法。唐朝时传至日本，相沿至今，而我国从明代开始就改为锅炒杀青。蒸青就是利用蒸汽来达到破坏鲜叶的酶活性，茶色深绿，茶汤浅绿、茶底青绿的，“三绿”特征明显，但香气较闷带有青气，涩味也较重，没有锅炒杀青绿茶的鲜爽滋味。
绿茶有什么作用-资溪白茶怎么泡好喝
龙井茶酥 绿茶有什么作用-资溪白茶怎么泡好喝
资溪白茶怎么泡好喝
资溪白茶是一款优质的白茶，其产于我国江西省资溪县，冲泡后汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。资溪白茶滋味很好，但不会冲泡资溪白茶却品不到其独特品质，那么资溪白茶怎么泡好喝？
资溪白茶冲泡步骤
1、择具：“器乃茶之父”，有了好茶、好水，还须佳器，“茶滋于水，水籍于器”，才能尽显茶韵。对于茶具，也有着严格的要求，保温杯不透气，茶叶很快就会黄；一次性杯子泡茶会泡出对人体有害的物质。盛白茶最普通的是玻璃杯，最好的则用专门的瓷杯。茶圣陆羽在《茶经》四之器对茶器有专述。陆羽尊推越窑青瓷为茶器之首选，因为青瓷温润如玉、高雅素洁，最能益茶。
2、备水：绿茶有什么作用冲泡资溪白茶选用境内黄浦江源头水是最佳选择。由于资溪白茶原料细嫩，叶张较薄，所以冲泡时水温不宜太高，一般掌握在80－85℃为宜。
3、烫杯：为了洁净杯具，同时除却杯中的冷气，提高杯身的温度，所以在正式投茶前先将杯具烫洗一遍。
4、置茶：冲泡资溪白茶的茶水比例一般为1：50，最能反映茶汤品质，水过之太淡，茶过之则苦涩。
5、摇香：轻轻摇动杯中的干茶，能闻到资溪白茶清醇鲜爽的香味。
6、润茶：轻轻的在杯中注入约1/4的水，顺时针摇动，使茶叶初步吸收水分，茶叶慢慢展开。也把这道工序称做醒茶，意思是把沉睡的茶叶唤醒。
7、冲泡：冲泡时采用回旋注水法，可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转，加水量控制在约占杯子的三分之二为宜。冲泡后静放2分钟。
8、敬茶：双手奉茶，将刚沏好的资溪白茶送到宾客面前。
9、品茶：品饮女生喝什么绿茶好资溪白茶先闻香，再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似凤羽的芽叶，然后小口品饮，茶味鲜爽，回味甘甜，口齿留香。
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资溪白茶冲泡技巧
1、量的控制
首先，在冲泡资溪白茶的时候，一定要控制好茶叶的量。那么资溪白茶的话，它是淡些好喝的，一般150毫升的水用3至5克的茶叶。
2、温度的控制
其次，在冲泡资溪白茶的时候，还要控制好用水的温度，这会直接影响茶汤滋味的。那么一般水温要求在90~100℃为宜。
3、冲泡时间
另外，在冲泡资溪白茶的时候，要注意掌握好冲泡时间。第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯资溪白茶可冲泡四五次。
资溪白茶品质优异，不管是茶叶的外形，还是茶叶的内质，都有它的独特之处。其外观色泽为绿色，冲泡后形似凤羽，具有滋味鲜爽，汤色鹅黄，清澈明亮，回味甘甜等特点。据生物化学测定，白茶的氨基酸含量高达6~8%，最黑茶怎么泡最好高达12%，比其他茶叶高出2~3倍，具有很好的抗病毒免疫功能，为茶中珍品。资溪白茶品质十分优越，特色明显，集观赏、营养、保健三位于一体，是茶中珍稀茗品。
绿茶哪种口感比较好？
想要清新怡人的感觉，不妨就试一下绿茶吧，那一份淡然，一定会让你忍不住多多品尝的。不过我国绿茶的品种类十分丰富，足有几百种之多。那么在这些绿茶中，哪种绿茶口感比较好呢？
绿茶不仅口感清爽，而它还含有丰富的儿茶素和茶多酚，会让你更加的健康。这些营养成分，不仅能够促进你的身体代谢，还能够让你的体质更加的健康，反正平进都是要喝水的，何不尝试一下这种爱护身体的绿茶呢？
当然对于茶品，它的生津润喉功能小编我就不多说啦！为了家人与自己的健康，何不囤一些起来呢？哪怕是和好友聚会，品品茶也是不错的选择。更何况喝茶本就是我国的养生之道之一，咱们对于不同的季节，可要喝不同的茶品，可是对于未发酵的绿茶来说，那对于你的味蕾感受应该很难让人忘记吧。
毛尖茶：对于汤比较清而叶子比较绿的茶品来说，那更被称之为“健康之液，灵魂之饮”，可想而知，它的好处是多少啦！那娇嫩的色泽和清香的味道，一定会让你更加难忘吧！对于很多喜欢品茶的小伙伴来说，毛尖应该也是经常喝的吧，那清新的味道，一股茶淡淡的香气，真的很让人回味，它带给你的不止是绿的感受，还有那回味悠长的触感。
当然对于毛尖来说，它也是富含了丰富的营养成分的，对于我们身体也是有很好的作用，特别是对于女性朋友来说，经常品尝的话，还能利于抗衰老，让你更加的年轻。
龙井茶：要说什么茶比较好的话，还得属于龙井，从古至今，龙井也一直代表着地位的象征，一款好的龙井，不仅仅只是闻着香，喝着更香，那尝着肯定不会让你失望的。来自杭州的西湖龙井，对于爱好喝茶的朋友来说，那肯定是一大福音了，它不仅可以作为平时走亲访友的伴手礼作为分享，还能平时自己喝，那香浓的味道，你还忘记吗？
雀舌茶：光看这个形状，小伙伴们有感觉到它像什么吗？是不是就像雀舌呀，对，没有错，它也正是因为形状像它而得名，它可是绿茶中的经典，带有独特的味道，让你经久不忘。雀舌白毫特多，而茶水也是以干爽而著名，对于我们身体来说，不仅可以促进我们的身体健康，还能缓解我们的疲劳，再加上它独特的味道，冲泡后，更会让你拥有不一样的感受。
碧螺春：正所谓，一花一世界，一酒一壶茶，对于生活，不光有酒，还得有茶，对于绿茶中的经典，当有碧螺春的身影，形状卷曲，味道却是舒展的，更加能撩动你的舌尖，感受到它的美味。
经常喝绿茶伤胃吗
绿茶是生活中饮用比较多的茶品，但很多人发现喝绿茶会胃痛，肠胃不适等症状，那么是绿茶伤胃吗？绿茶是未发酵茶，茶叶中富含很多活性物质，对身体的刺激性强，那么经常喝绿茶是否伤胃吗？
经常喝绿茶伤胃吗
我们都知道，茶如果按照制作工艺发酵程度来讲，主要分为三大类，未发酵茶（绿茶等），半发酵茶（乌龙茶等）、全发酵茶（黑茶等）。那发酵是什么意思呢？发酵是决定茶叶风味的决定性因素，同时，也决定了茶叶的属性。
例如，未发酵茶属寒性，全发酵茶属温性，绿茶对于大部分人来说可以四季饮用，尤其是夏天畏热的阴虚体质的人群更为适合饮用凉性的绿茶。为什么有人会认为“绿茶伤胃”呢？严格来说，不是茶叶的问题，而是饮茶的人本身胃已有问题。
在茶叶中，有一种成分“咖啡碱”，在未发酵茶中，咖啡碱处于游离状态，经过冲泡后马上就能出来，能够明显感觉到它的苦，也就是说这款茶对胃部的刺激性就会明显一些，而发酵茶中的咖啡碱则是被其他成分包裹着的，随着冲泡慢慢渗出，过程比较缓慢，所以刺激明显要轻于未发酵茶，错觉也就因此而产生。
如果喜欢喝绿茶，可又怕对胃部刺激过大怎么办呢？制作工艺我们有时难以选择，那么在冲泡时，我们可以有效干预，比如冲泡时尽量减少投放量，冲泡时的第一道茶汤我们可以选择不饮用，还有尽量减少冲泡的时间，也能够减少对肠胃的刺激，从而减少不适感。
所以真正说起来，并不是茶伤胃，而是体质不适合饮这茶。就像我们吃面食一样，没有发酵过吃多了容易积食、不消化，而发酵过的面食则不易有这现象，所以我们喝茶，首先应该先知道自己的体质，如果自己本身胃就不好，有胃疾，那么这个时候就不适合饮用绿茶这等未经发酵的茶。
喝茶注意事项
1、喜喝新茶：由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。
2、空腹喝茶：空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
3、发烧喝茶：茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
4、经期喝茶：在月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现，与不喝茶者相比，有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍，每天喝茶超过4杯者，增加3倍。
5、肝脏病人忌饮茶：茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。
其实只要合理喝茶是不伤胃的反而还养胃，但是长期喝过浓绿茶，确实对胃不是很好，所以喝绿茶要适当。如果你是热性体质，体内火气多，可以多喝绿茶，排火祛毒；如果你的胃是凉的时候，适合喝一些暖性茶。
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