绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶在我国大陆区域绿茶是最为多见的茶叶之一，比红茶和花茶的产值都要高。并且绿茶的种类也是多种多样的，按制作工艺能够分为烘青绿茶、炒青绿茶以及晒青绿茶等。不一样种类的绿茶其价格也是不一样的，下面就为我们详细分析一下绿茶有哪些品种及价格区别是什么?
绿茶有哪些品种及价格区别是什么?按炒制技术能够分为：1、烘青绿茶：一般烘青：闽烘青、浙烘青、徽烘青、苏烘青等。细嫩烘青：黄山毛峰、和平猴魁、华顶云雾、高桥银峰等。2、炒青绿茶：眉茶：炒青、特珍、珍眉、凤眉、秀眉、贡熙等。珠茶：珠茶、雨茶、秀眉等。细嫩炒青：龙井、大方、碧螺春、雨花茶、松针等。3、晒青绿茶 滇青、川青、陕青等.
那么，是哪些因素影响了绿茶种类及价格呢?首先，不一样时节，甚至不是同一天的茶叶，价格都有所不一样，并且差异很大，真可谓是早一天是宝，晚一天是草!日照绿茶报价最高的是春茶，其次是日照秋茶，最廉价的就是日照绿茶之夏茶，也叫伏茶!
看到这儿，你应该知道绿茶有哪些品种及报价区别是什么了吧!不一样的种类价格不一样，消费者在挑选的时候能够根据自个的口味来进行判别。总之多喝绿茶对身体是没有害处的，尤其是经常面对电脑的上班族们更应该有喝绿茶的习惯!
无锡毫茶你喝过吗毫茶属于绿茶吗
无锡毫茶是太湖之滨的无锡市郊的特产。这里群山环抱，四周丘陵起伏，无锡北面惠山的惠山泉素有“天下第二泉”之称。名湖、名泉、名茶三者汇为一体，相得益彰。无锡地处江苏南部的水网区域，属海洋性气候，一年四季分明，气候温和，优越的生态条件非常适合无锡毫茶的生长。
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无锡毫茶是从福建引进的无性大毫良种，该种具有吐芽早、萌发力强、芽头肥壮、茸毫特多和内含成份丰富的特点。无锡毫茶采摘标准分为四个等级：一级无锡毫茶以一芽一叶初展为主，二级无锡毫茶以一芽一叶半开展为主，三级无锡毫茶以一芽一叶开展为主，四级无锡毫茶以一芽二叶初展为主。无锡毫茶在夏秋也有采摘，但是夏、秋茶主要以一芽二叶开展为主。每炒制1斤的一级无锡毫茶需要采摘1.6～2.0万个芽叶。
无锡毫茶的制作方式也十分讲究，在采回鲜叶后要及时在阴凉清洁的室内进行摊晾，摊叶的厚度在3～5厘米之间，摊放时间据气温高低而定，一般在6小时左右，夏季的气温高，可以适当缩短一些时间。摊晾后的茶青要进行杀青、揉捻、搓毫、干燥这四个工艺制成无锡毫茶成品。
无锡毫茶的成品茶外形紧而卷曲、肥壮翠绿，茶叶上白毫披覆，冲泡后香高味浓，色绿明亮，茶叶清香鲜醇，别具一番风味。懂行的茶友会用二泉水来冲泡无锡毫茶，所谓"无锡茶，二泉水"相得益彰，能让无锡毫茶的色香味发挥到极致。无锡好茶的茶叶鲜嫩，茶叶里富含氨基酸和维生素，常喝无锡毫茶有提神醒脑、增强身体抵抗力、抗氧化、瘦身降脂等保健功效。
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紫砂壶到底能不能冲泡绿茶?
紫砂壶适合用来冲泡大红袍、普洱、铁观音等，适合用来冲泡绿茶吗?很多人用玻璃杯冲泡绿茶，却很少人尝试用紫砂壶去冲泡。久而久之，很多人会认为绿茶不能用紫砂壶泡，这种说法正确吗?
有一种观点认为不能用紫砂壶冲泡绿茶的原因：一、看不到绿茶在水中飘落的茶舞;二、紫砂壶会把娇嫩的绿茶闷熟，使之失去鲜爽。
其实不然，玻璃器皿是后来的产物，由于绿茶在水中展开时非常的赏心悦目，冲泡起来也比较方便，而深受人们的青睐。但是不能因此而否定了紫砂壶的优点。
把茶叶闷黄是由于不大懂得泡茶才会出现的情况，功夫茶讲究的就是对火候、水温、出水等细节的把握。并且，从科学角度分析，紫砂壶的双气孔结构，保证了紫砂壶透气不透水的特性，确保了绿茶在紫砂壶中保持鲜爽的时间相对较长。如果以80℃的水温浸泡绿茶，把握好冲泡时间，绿茶是不会闷熟的。
除此之外，因为紫砂壶具有透气性和吸水性，不但不会把茶叶闷黄，更能提高绿茶的香气。苏东坡有句著名的诗词：“从来佳茗似佳人”。而西湖龙井茶就是绿茶中的一种。苏轼在宜兴东坡书院时，亲自设计了一把提梁壶名叫东坡提梁。由此可见，用紫砂壶泡绿茶由来已久，是比较传统的泡功夫茶的方法。
紫砂壶冲泡绿茶，首先选用合适的壶型和泥料，口大出水顺畅的段泥壶适宜泡绿茶;其次是要掌握好适当的水温，一般80℃就可以;最后把握好泡茶时间，出尽水后立即开盖降温以防将茶闷熟。
烘青绿茶怎么泡？用什么茶具？
相对红茶和乌龙茶，绿茶更“娇贵”，原因在于烘青绿茶是未发酵茶。所以在泡烘青绿茶的时候往往要注意很多事情，比如说茶具的选择，比如水温的选择、茶水比例、泡茶用水等等。烘青绿茶怎么泡？用什么茶具？
关于烘青绿茶的冲泡高度统一的茶具就是玻璃茶具和白瓷茶具，至于怎么泡，如下所示：
1、茶具准备：茶匙1把，烘青绿茶2～3g，透明玻璃杯或瓷碗1个。
2、投茶：从茶仓中取出烘青绿茶，将其置入玻璃杯中。
3、冲泡：先向玻璃杯或瓷碗中注入少量矿泉水，浸润茶芽后，再高提水壶让水直泻而下。
4、分茶：将泡好的烘青绿茶茶汤倒入茶杯，以七分满为宜。
5、赏茶：碧绿的茶芽在杯中如绿云翻滚，袅袅蒸汽使得香气四溢，清香袭人。
6、品茶：轻轻摇动杯身，使茶汤均匀。邀好友共品烘青绿茶的清爽甘泽，互助万事如意。
泡烘青绿茶的注意事项：
一，备茶
选取优质的烘青绿茶。在冲泡前先欣赏干茶的色，香，味，形，取一杯之量的茶叶，置于无异味的洁白的纸上，观看茶叶的形态。
二，备茶具
饮用烘青绿茶，首选透明直口的玻璃杯，其次是白瓷盖碗。
1，玻璃杯冲泡
通过透明的玻璃杯，可以尽情地欣赏六安瓜片在水中的姿态。在冲泡的时候，可以看到片片茶叶在水中舒筋展骨，舞动回旋。
在观赏完它的美之后，再品其味，闻其香，岂不美哉。玻璃杯既方便又直观，适合上班族，差旅一族使用。
2，白瓷盖碗
白瓷盖碗的釉质紧密，虽不能有助于提高茶的味道，但能最真实的表现出茶的优缺点。
好处一，白瓷盖碗不吸收汤水和香气，有极强的还原性，保持了六安瓜片的原汁原味。
好处二，盖碗散热速度快，不会闷坏茶叶。
好处三，盖碗冲泡便于观察，有利于出水，以防把茶叶泡熟，失去鲜嫩的色泽和清鲜的滋味。
好处四，瓜片清透碧绿的汤色，较容易在白瓷的映衬下显现。
好处五，能淋漓尽致地把瓜片的美，展现出来。
白瓷盖碗也并非十全十美，不方便携带，容易烫手等。
三，水质
泡烘青绿茶的水质要好，通常选用优质的矿泉水或纯净水，也可以用经过净化处理的自来水。要求水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，以免茶汤深暗。
四，水温
煮水初沸即可，这样泡出的茶汤鲜爽度较好。
冲泡烘青类茶叶的水温，要略高于炒青类的绿茶，一般冲泡的水温在85-90℃之间最为适宜。用这个水温冲泡，香气和口感都能恰好地释放出来，又能让茶叶更耐泡一些。水温过低则无法发散茶的香气，过高则容易把茶底烫熟。
冲泡烘青绿茶绝对不可使用100℃的沸水冲泡。由于烘青绿茶易被烫熟，而且会让泡出来的茶汤色泽变黄，味道变得苦涩；同时也会让烘青绿茶中大部分营养流失，也会让它的食疗功效大大下降。
优质的烘青绿茶的叶绿素，在过高的温度下易被破坏变黄；同时茶叶中茶多酚类的物质，也会在高温下氧化使茶汤变黄，很多芳香物质在高温下也很快挥发散失，使茶汤失去香味。
五，烫杯
使用沸水烫杯是为了洁净杯具，同时也除却杯中的冷气，提高杯身的温度，能将茶叶的香气最大限度地发挥出来。所以在正式投茶前先将杯具烫洗一遍。
六，茶水的比例
根据茶具的容量，要置茶适量，清淡适中，不宜过多。通常茶与水的比例为1比50至1比60为宜，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。水过之则太淡，茶过之则苦涩。
以上就是对烘青绿茶怎么泡和泡烘青绿茶的注意事项的介绍了。不过不同品种的烘青绿茶的注意事项是不同的。烘青绿茶主要有黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、敬亭绿雪、天山绿茶、顾诸紫笋、江山绿牡丹、峨眉毛峰、金水翠峰、峡州碧峰、南糯白毫等。
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