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怎么样挑选绿茶买茶要不要看绿茶有哪些品种

提问者:救赎枫提问时间:2019-10-11
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  冬季口干舌燥,这时候喝点绿茶最好了,绿茶不仅赏心悦目,还有清肺降火的功效,很多人喜欢绿茶就是因为绿茶在水中散漫的姿态,那怎么样挑选绿茶呢?买绿茶是要看绿茶有哪些品种?还是要看绿茶的特征?

  挑选绿茶如果从绿茶有哪些品种,那真不好说,因为每种绿茶的品质都很独特,只能说看大家各自喜欢哪种口味,看品种挑选绿茶,还是比较适合那些对绿茶有了解、懂得选择自己喜欢的口味的人。对于初学者来说,喝绿茶,品质好才是关键,至于品种的选择,那是后话。

  怎么样挑选绿茶?想要挑选质量好的绿茶,可先观其汤色,若呈嫩绿和翠绿,则为上品绿茶。杭州的龙井、苏州的碧螺春、江西婺源的婺绿、庐山云雾、安徽屯溪的屯绿、六安瓜片、河南的信阳毛尖等,这些都是有名的绿茶品种。而这些绿茶品种最珍贵的当属明前茶和雨前茶,也就是用每年清明和谷雨前采摘的嫩芽幼叶,精心制作而成的新茶,所以价钱也最贵。

  那市场上绿茶的价格多少合适呢?明前芽、翠云芽、明前银针大概是300元/斤,西湖龙井1500元/斤,黄山毛峰380元/斤,尽管这些绿茶的明前茶价格不菲,却在茶叶市场上依然卖得很火。当然便宜点的新鲜绿茶也有每斤100元-200元,主要是"旗"和"枪",芽叶完整,叶如旗,芽如枪,茶味浓,耐冲泡。

  所以大家如果喜欢喝绿茶,挑选的时候,不用纠结绿茶有哪些品种?只要是质量有保证的绿茶,不管是哪个品种都是好的,至于喜欢哪种,你的味觉会告诉你的。

回答者:悟茶道回答时间:2019-10-11
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绿茶泡蜂蜜用什么功效

绿茶泡蜂蜜用什么功效呢?下面就让我们一起来讨论一下这个问题吧,希望您喜欢。

绿茶泡蜂蜜

导读:慢性咽炎咽粘膜慢性炎症。以咽部不适,发干、异物感或轻度疼痛、干咳、恶心,咽部充血呈暗红色,咽后壁可见淋巴滤泡等为主要临床表现。慢性咽炎患者,因咽分泌物增多,故常有清嗓动作,吐白色痰液。

绿茶泡蜂蜜的功效

绿茶加蜂蜜可治疗慢性咽炎

绿茶加蜂蜜的功效:润肺,润肠,清脂

有慢性咽炎、扁桃体炎的患者,每年几乎都会反复发作十几次。发作时,咽喉又痛又肿,说话声音嘶哑,吞咽疼痛,有时还发烧,难受极了。无论打针还是吃各种中、西药,也不过是一时有效,过后不久,依然复发如故。

现在介绍一个验方:用绿茶配蜂蜜代茶饮治咽炎、扁桃体炎效果非常不错的。

具体方法是:用绿茶10克加蜂蜜30克搅匀后用开水冲泡,待温时代茶频频饮服。每天一剂,连服10天就可以见效。每年都连服10天,咽炎不会再复发。

生活小常识

【大海生地茶】

胖大海5枚,生地12g,冰糖30g,茶适量。上药共置热水瓶中,沸水冲泡半瓶,盖闷15分钟左右,不拘次数,频频代茶饮。根据患者的饮量,每日2~3剂。

功能清肺利咽,滋阴生津。用于慢性咽喉炎属肺阴亏虚者,如声音嘶哑,多语则喉中燥痒或干咳,喉部暗红,声带肥厚,甚则声门闭合不全,声带有小结,舌红苔少等。对于肺阴不足、虚火夹实之慢性喉炎而兼大便燥结者,用之最宜。

【双根大海茶】

板蓝根15g,山豆根10g,甘草10g,胖大海5g。共置保温瓶中,用沸水冲泡,盖闷20分钟后即可当茶水饮用。也可加水煎煮后,倒保温瓶中慢慢饮用,每天1剂。有清热、解毒、利咽的作用,适用于慢性咽炎咽喉疼痛明显者。

蒸青绿茶有哪些品种

以蒸汽杀青是我国古代的杀青方法,利用蒸汽量来破坏鲜叶中酶活性,形成干茶色泽深绿,茶汤浅绿和茶底青绿的“三绿”的品质特征。

唐朝时传至日本并沿用至今。蒸青绿茶香气较闷,带青气,涩味也较重,不如锅炒杀青的绿茶鲜爽。

我国生产少量蒸青绿茶,主要品种有产于湖北恩施的恩施玉露,浙江、福建和安徽也有出产。

狮峰牌龙井-绿茶中的名品有哪些?十大名品绿茶简述!

茶叶筛选机 狮峰牌龙井-绿茶中的名品有哪些?十大名品绿茶简述!



绿茶中的名品有哪些?十大名品绿茶简述!

绿茶是中国的主要茶类之一,是以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶,是一种品质非常高的茶叶,在全国绿茶的种类可以说是非常的多,下面小编就给大家介绍一下十大名品绿茶吧!





1、西湖龙井

西湖龙井的名气始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。民国期间,已成为中国的名茶之首。产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中,这些产区是龙井产茶区的一级产区,西湖外的其它产区也产龙井,产区级数为二级。



西湖龙井属炒青绿茶,干茶扁平嫩秀、呈翠绿色,用虎跑狮峰牌龙井的泉水加玻璃杯冲泡后,茶汤黄绿清澈,入口滋味鲜爽,唇齿留香。

2、洞庭碧螺春

碧螺春在当地最早的叫法是洞庭茶或吓煞人香,早在唐代时就为贡茶。传说清康熙年间,康熙皇帝在巡游太湖时,喝到这茶后,龙颜大悦,但觉得此茶名不登大雅之堂,看行如螺状,遂将其命名为“碧螺春”。

产地是在江苏省苏州市吴县太湖的东西洞庭湖一带,是中国最著名的茶树与果树交错种植地区。碧螺春的采摘时间从春分前后开始,谷雨前后结束,具有早和嫩的显著特点。

干茶条索紧结、色泽银绿、披满白毫、卷曲如螺状,独特浓郁的天然花香、果香。在冲泡时与其它茶品不同的是,先注入水,再投茶。因为碧螺春成卷曲状,会在水中下沉。冲泡后,滋味鲜醇、回味甘甜厚重。

3、信阳毛尖

信阳毛尖的另一个名称为豫毛峰,是河南省的著名茶叶也是中国十大名茶之一。产于河南省信阳市浉河区、新县、商城县及商城县内大别山一带。其中最著名的产地在五云、两潭、一山、一寨、一寺。

根据采制时间的不同,信仰毛尖又可分成明前茶、谷雨茶、春尾茶、夏茶、白露茶。外形匀整、呈鲜绿色有光泽、白色茶毫显著,轻嗅干茶,有犹如板栗的熟香,香气纯正高扬。冲泡后,茶汤黄绿澄澈,茶香清新高扬,入口滋味鲜醇爽口。

4、黄山毛峰

黄山毛峰可追溯到唐朝的繁盛时期,在明朝时随着贸易的进一步扩大,黄山毛峰名声逐渐远播。而大批量生产和少量外销是由一家名为“谢裕大茶庄”的茶庄,在清朝光绪年间运作,后逐渐名扬天下。产地在安徽黄山一带,包括黄山风景区、汤口、芳村、岗村、充川、桃花峰、云谷寺等地区。在清明、谷雨期间采摘至立夏结束,叶片鲜嫩。

干茶条索细扁、翠绿中略泛黄色,油亮有光泽,外叶将茶芽包裹于中间,外形秀美。干茶香如兰花香或板栗香,清新怡人。冲泡后,品质较佳的黄山毛峰会在水中竖立然后徐徐下沉,芽叶十分漂亮。汤色浅黄且清澈,汤中香气馥郁,入口滋味鲜浓普洱茶介绍,回味甘爽。

5、太平猴魁

现今,猴魁茶界普遍认为太平猴魁的前身是“太平尖茶”。太平猴魁属于绿茶中的极品尖茶。主产区位于安徽黄山市黄山区(原太平县),新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家,其中以猴减肥喝什么花茶坑高山茶园为鲜叶制成的尖茶品质最优。

外形独特,以两叶包裹一芽为常见,扁平挺直,呈深绿色,肥壮厚实,冲泡后,茶汤青绿清澈,挂杯香高爽持久,优质猴魁出现兰花香,入口鲜爽醇厚,无苦无涩,回味甘甜。

6、六安瓜片

“六安瓜片”真正得名于明朝,在这之前以“安徽六安茶”为名,在清朝时成为贡茶。在谷雨前后至小满到来之前,采摘单片生叶为原料制成,摈弃了苦涩使得茶品滋味浓,香气高扬。主产地在安徽省六安市大别山一带,以蝙蝠洞产茶区生产的六安瓜片最为正宗。

因采用单叶为原料,使得六安瓜片茶品外形如瓜子状、叶片边缘卷翘、呈现宝绿润亮色、大小匀整。冲泡后,茶汤黄绿清透,茶香清分扑鼻,入口鲜醇,回甜甘润。

7、竹叶青

峨眉山历来佛家、到家云集之地,如万年寺、清音阁、白龙洞等地方都盛产竹叶青。竹叶青茶也就有了丰厚的文化底蕴。

竹叶青通常在清明前3—5天进行采摘,多为一芽一叶或一芽二叶初展时将其采下,经过一系列的精工细作后制成茶品。茶品外形扁平、套索竖直、肥厚带白毫、茶叶两头尖细宛如竹叶,呈翠绿色、茶香高扬。冲泡后,茶汤黄绿清亮,入口鲜爽、茶香浓郁。

8、安吉白茶

安吉白茶是变种的茶树,因其独特的季节特点,春季时嫩叶纯白,到夏天的时候变成全绿。最开始是野生型茶树,后在1982年用在山中发现的野茶树经人工成功培育。在1996年规模扩大到1000亩,但能采摘的量只有200亩,逐渐发展,到今天已经有差不多十万亩的产茶地。

叶薄嫩、叶梗粗,在采摘时将每个芽头撇下,通常为一芽一叶,每一斤干茶大概需要7万个芽头来构成。经过精细加工后,形成条绿茶有什么作用索苗秀竖直、色泽翠绿且白色茶毫显著,干茶香气清新。因细嫩,需用80—85℃的水温冲泡,冲泡后茶汤鹅黄清透,入口滋味鲜爽甘醇、清香浓郁。

9、都匀毛尖

都匀毛尖是中国十大名茶之一,也是贵州极边乌龙茶怎么样三大名茶之一。在1965年,由毛泽东亲自命名,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”等。在明代时已成贡茶,至乾隆年间开始远销海外。在1982年被评为中国十大名茶之一。主产区位于团山、哨脚、大槽一带的山中。

在清明前后开始采摘,以一芽一叶为采摘标准。制成茶品后,干茶条索卷曲、外形匀整、呈黄绿色、白色茶毫显著。冲泡后茶汤绿中带黄、清澈,入口滋味鲜浓、回味甘甜,茶汤中香气清嫩。

10、庐山云雾

庐山云雾茶是汉族的传统名茶,始于汉朝,宋代时被选为贡茶。其最早是野生茶,后由于佛教的传入,庐山僧侣云集,逐渐将野茶驯化为家茶。至今已有百年历史。产于江西省九江市的庐山,那里终年云雾缭绕,降雨丰沛,温差较小。使得云雾茶形成其独特香气和口感。

条索秀丽紧实、茶芽肥、色泽绿润且茶毫显著,香气凛然持久,冲泡后茶汤浅黄清透,入口滋味浓厚鲜醇,香气宛如幽兰清幽典雅。

以上就是绿茶中的十大绿茶,也是品质非常的高的茶叶,同等的,也是价格非常高的茶叶,所以大家在选购的时候一定要根据自己的实际情况来选购!