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以蒸汽杀青是我国古代的杀青方法,利用蒸汽量来破坏鲜叶中酶活性,形成干茶色泽深绿,茶汤浅绿和茶底青绿的“三绿”的品质特征。
唐朝时传至日本并沿用至今。蒸青绿茶香气较闷,带青气,涩味也较重,不如锅炒杀青的绿茶鲜爽。
我国生产少量蒸青绿茶,主要品种有产于湖北恩施的恩施玉露,浙江、福建和安徽也有出产。
回答者:学茶艺回答时间:2020-03-29
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绿茶和蜂蜜在一块喝有什么作用,1、杀菌消炎,又能提高机体抵抗力。2、可以改善暗沉的肤色,能缓解便秘等。3、蜂蜜智能机器人和绿茶调在一起,蜂蜜的甜味可以中和茶的苦味,而茶水的碱性,又可以消除蜂蜜引起的胃酸过多问题。绿茶味苦性寒,含鞣质、叶绿素
回答时间:2020-07-24
顾渚紫笋是绿茶,顾渚紫笋是中国传统名茶,据说早在一千多年前就已经出现在了现在的浙江地区,在那时它是皇家专有的御用茶叶。有着“茶中第一”之称,这种茶叶制工工艺精湛,茶芽鲜嫩,色泽绿中带紫,外形成笋相似。顾渚紫笋的特点茶叶特征为白毫显露,芽叶完
回答时间:2019-05-02
女士喝绿茶和乌龙茶有什么区别和作用一、功效区别:1、绿茶的作用是提神疗烦、解热止渴。2、乌龙茶的作用是分解脂肪,减肥健美等。二、工艺区别:乌龙茶和绿茶的区别乌龙茶是在绿百茶的基础上经发酵创制而成的。三、度发酵程度区别:2、乌龙茶属半发酵茶,
回答时间:2020-07-24
茶厂绿茶有什么作用-茶瘾比毒瘾难戒,因为深入心髓茶瘾比毒瘾难戒,因为深入心髓周作人太爱吃茶了绿茶有什么作用,几乎到了爱茶成痴的地步。曾经写有《吃茶》、《喝茶》两文,很有文人气质。周作人吃茶不挑,颇懂得感恩,他在文章里回忆说:“近年在北京这
回答时间:2020-04-22