绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶绿茶是诞生最早的茶，也是产量最多的茶，但是茶界流传着绿茶是六大茶之首，这个说法正确吗?根据制作工艺的不同，茶叶又分为了绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶及乌龙茶六大茶系。为什么要将绿茶排在第一位呢?莫非也是证明了茶在茶界的地位?今天就随着小编一起去了解下吧!
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关于绿茶是不是六茶之首?这不是一个绝对的答案。首先要从规模上来说起，我国生产绿茶的茶叶覆盖了大江南北十多个省市，其中主要的产地集中在安徽、浙江、湖南、湖北等地，而过我绿茶的品种之多，也在世界居于首位，整个世界茶叶贸易市场中，绿茶占比是最大的。
说道这里，我们强调一遍，什么是绿茶?绿茶就是没有经过发酵的天然茶叶，它通过杀青、揉捻、干燥三步骤来获得，最大程度的保留鲜叶中的有益物质。因为杀青方式与干燥方式的不同，绿茶又可以大体分为蒸青绿茶、晒青绿茶和烘青绿茶三类。三者可谓是各有千秋。
绿茶除了是我国产量最大、不经发酵的自然茶叶之外，这些年来随着医学界对于绿茶功能的研究深入，越来越多的人都开始饮用绿茶，它亦然有着大众养生茶的美誉。尤其是针对整日面对电脑或者是高节奏工作的用脑一族，绿茶都是非常健康的饮品哦。
陕西省生产哪些名优绿茶？
午子仙毫
陕西省的名优绿茶品种较多，列入《中国名茶志》的有32种，其中专列条目的有16种，他们分别是产于安康市的“安康银峰”；产于岚皋县的“巴山碧螺”和“巴山芙蓉”；产于城固县的“城固银毫”；产于勉县的“定军茗眉”；产于紫阳县的“富硒紫阳茶系列产品”；产于南郑县的“汉水银梭”；产于宁强县的“宁强雀舌”；产于镇巴县的“秦巴雾毫”和“秦巴毛尖”；产于商南县的“商南泉茗”；产于西乡县的“午子仙毫”；产于汉阴县的“天宝贡茗”；产于安康瀛湖风景区的“瀛湖仙茗”。
绿茶能多喝吗？喝绿茶的危害
我们中国人好喝茶，茶做为全球三大无酒精饮料，也被授予许多的健康保健作用，如清脂、有利排尿、清目等。但很多人针对喝茶的一些忌讳却不是很清晰，造成喝茶不好反害，下边网编就给大伙儿实际的介绍一下吧！
喝绿茶的伤害
1、造成肠胃病
习惯性地很多食用浓茶非常容易出現许多身体不舒服情况，例如非常容易导致胃酸稀释液，不可以一切正常消化吸收一个人每日一切正常代谢胃酸是1.5-2.5升，这种胃酸可以对一个人每日所摄入的食材开展有效消化吸收。当很多食用浓茶后马上会稀释液胃酸，减少胃酸的浓度值，使胃酸不可以一切正常消化吸收食材，进而造成消化不好、肚胀、腹疼等症，有的乃至还会继续造成十二指肠溃烂。
2、喝阻拦身体对铁的消化吸收
荼叶中含有鞣酸，绿茶约含5%,绿茶叶约含10%。当身体很多食用浓茶后，鞣酸与铁制的融合马上会更为活跃性，给身体对铁的消化吸收产生阻碍和危害，使身体主要表现为贫血。
3、造成严重便秘症
荼叶中的鞣酸不仅能与铁制融合，还能与食材中的蛋白融合转化成一种小块的，不容易消化的鞣酸蛋白质，造成 严重便秘症的造成。针对身患严重便秘症的老人马上会使严重便秘更为比较严重。
4、导致血压升高和慢性心衰
浓茶中的咖啡碱，能导致身体心跳很快,进而使血压升高；另外，浓茶液很多进到毛细血管，能加剧心血管承担，造成胸闷气短、心慌气短等不适感病症,加剧慢性心衰水平。一切张弛有度。饮浓茶能够健康养生，饮浓茶则不利于身心健康。
5、喝能致虫牙
浓茶中的含氟量值高，长期性饮太浓的茶，反倒易造成虫牙，另外还会继续使门牙表层沾上一层釉灰黑色。
6、危害睡眠质量
因为浓茶中的咖啡因成分相对性较多,，要和往常一样饮浓茶，咖啡因很多累积可对全部神经中枢系统软件造成明显的激动功效，使人的大脑处在过多激动情况，尤其是夜里饮浓茶通常会比较严重危害睡眠质量。
绿茶叶食用忌讳
1、喝头杯茶
因为绿茶叶在种植与生产过程中多多少少会遭受化肥等有害物质的环境污染，荼叶表层总会有一定的残余，因此头杯茶有过虑功效应弃之不喝。
2、空肚喝绿茶
空肚喝绿茶可稀释液胃酸，减少身体消化吸收作用，放水消化率高，导致荼叶中欠佳成份很多入血，引起头昏、发慌、手脚无力等病症。
3、发高烧喝绿茶
绿茶叶中含有氨茶碱，有上升人体体温的功效，发高烧患者喝茶毫无疑问是“火上加油”。
4、餐后喝绿茶
荼叶中含有很多鞣酸，鞣酸能够与食材中的含铁产生反映，转化成无法融解的新化学物质，時间一长造成身体缺锌，乃至引起贫血症。因此人们应当在餐后三十分钟上下再喝绿茶。
5、喜欢新式茶
因为新式茶储放速度快，含有较多的没经空气氧化的多酚类化合物、代烃及醛类等化学物质，对人的肠胃粘膜有极强的刺激效果，易引起肠胃病。因此新式茶宜少喝，储放不够十几天的新式茶更应忌喝。
6、溃疡病人喝茶
荼叶中的咖啡碱可推动胃液代谢，上升胃液浓度值，引起胃炎乃至胃溃疡。
7、生理期喝绿茶
在月经期喝绿茶，非常是喝太浓的绿茶叶，可引起或加剧经期综合征。
绿茶叶的忌讳群体
1、缺铁性贫血的人
缺铁性贫血的人不宜喝绿茶。由于绿茶茶叶中含有的鞣酸非常容易和铁融合产生不容易融解的化学物质，非常容易降低人体针对铁的消化吸收，缺铁性贫血病人本就必须很多补钙，喝绿茶会加剧缺铁性贫血病况的。
2、缺乏营养的人
缺乏营养的人不宜喝绿茶。由于绿茶茶叶具备一定的溶解脂肪的功能，危害人体针对营养成分的消化吸收，缺乏营养的人喝绿茶会使人体更为缺营养成分的。
3、肝肠胃不好的人
肝肠胃不好的人不宜喝绿茶。由于绿茶茶叶中含有的咖啡因会对胃里造成刺激性，另外咖啡因也必须肝部开展溶解，如果是肝肠胃不好的人喝绿茶非常容易损害肝胃机构。
4、严重便秘的人
严重便秘的人不宜喝绿茶。绿茶茶叶中含有的鞣酸具备收敛性功效，阻拦肠胃的肠蠕动，加剧严重便秘，此外荼叶中含有的儿茶氨酸等化学物质也会刺激性胃粘膜，危害食材一切正常的消化，使排便非常容易秘结，加剧严重便秘。
5、发高烧的人
发高烧的人不宜喝绿茶。由于绿茶茶叶中含有的咖啡因等化学物质非常容易使体温升高，加剧发高烧病况，如果是服食退热药也非常容易危害药力。
6、肾结石的人
身患肾结石的人不宜喝绿茶。由于绿茶茶叶中含有盐酸，而肾结石一般就是说草酸钙结石。肾结石病人喝绿茶非常容易使随尿里排出来的优质蛋白质与盐酸融合产生草酸钙结石而加剧病况。
总的来说，绿茶叶茶青中含有的化学物质比较多，在健康保健层面起着众多的功效。一切正常状况下有效的食用是不容易危害到身心健康的，反倒对人体有益处。可是，再好的茶食用不善得话，也会伤害的身心健康！
喝绿茶有什么好处？喝绿茶的适宜人群
绿茶是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品，所以绿茶保留了鲜叶的天然物质，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，具体如下！
喝绿茶的好处
1、减肥瘦身
绿茶中含有氨基酸、酚类衍生物、芳香类物质、维生素等，这些物质的综合作用，尤其是茶多酚与儿茶素和维生素C的综合作用，可以促进脂肪燃烧，降低血液中的血脂及胆固醇。因而，对于女性朋友来说，常饮绿茶可帮助消化、降脂减肥。
2、防心脑血管疾病
绿茶中的茶多酚能够溶解脂肪，而维生素C则可促进胆固醇排出体外。绿茶中还含有茶甘宁，这种物质可增强血管的韧性，经常饮用，血管不易破裂。因此，常喝绿茶可以降低因心脏病而死亡酌危险。
3、延缓衰老
在人体新陈代谢过程中，会产生大量自由基，也会使体内细胞受伤。超氧物歧化酶是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶酌活性，清除自由基。所以，经常饮用绿茶，可起到延缓衰老的作用。
4、防止口臭
绿茶中所含的儿茶素能够有效抑制生龋菌，减少牙菌斑及牙周炎的发生。另外，绿茶中的单宁酸具有杀菌作用，可以防止食物渣屑繁殖细菌。因此，经常饮用绿茶、可以有效防止口臭。
5、改善消化不良
如果由细菌引起的急性腹泻，可喝绿茶减轻消化不良症状。因为绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。
6、固牙护牙
绿茶里含有氟，曹雪芹写《红楼梦》时说贾府的人吃完饭后拿茶漱口，而苏东坡也有记载，他每次吃完饭后拿中下等茶漱口，目的是坚固牙齿。他不知道是氟的作用，现在日本人搞清楚了，它不仅能坚固牙齿，还能消灭牙虫，消灭菌斑。
7、防晒
绿茶中的儿茶素具有很强抗氧化功能。紫外线会让皮肤产生大量过氧化物，让皮肤变得粗糙失去弹性。如果事先涂抹含有儿茶素的茶水，皮肤中过氧化物（自由基）含量减少25%以上，所以饮用绿茶也具有防晒效果。
8、保护神经细胞
绿茶中的多酚类化合物具有保护神经细胞的作用。多酚化合物能激活支持细胞生存的因子，抑制导致细胞死亡和神经退行性病变的因子，从而提高神经细胞生存率，减少由酸性物质引起的神经细胞损伤。
喝绿茶的适宜人群
1、容易上火的人
绿茶属未经发酵的茶类，其性凉，可清热。如果您是体质偏热、胃火旺、容易上火的人，可以多喝绿茶以祛热降火，达到身体的平衡状态。
2、长期使用电脑和手机的人
绿茶中的茶多酚等，可帮助清除人体内过量的自由基，从而起到防辐射、增强机体免疫力的作用。此外绿茶中含有的维生素等成分，对护眼明目有积极的作用。
3、经常抽烟的人
绿茶中含有的有机酸，咖啡碱等多种内含物质，能有效减轻抽烟对肺部的危害，降低肺癌发生的几率。
4、想减肥的人
绿茶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化。另外，绿茶中含有丰富的儿茶素，也有助于减少腹部脂肪。
5、湿气重的人
绿茶有促进新陈代谢、利尿的作用，可以帮助身体排出一部分的湿气。
综上所得，现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，所以适宜饮用绿茶的好处是非常多的，且只要适宜的人选择适宜的茶叶的话功效会更多！
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