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作为绿茶的好基友黄茶有哪些种类

提问者:你牛逼提问时间:2019-10-11
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中国六大茶类之一的黄茶,是绿茶的好基友。为什么这么说呢?因为黄茶是一种轻发酵茶类,其加工工艺与绿茶非常相近,只是多了一道“闷黄”而已,所以经常被人认错。可是你知道这么“惨”的黄茶有哪些种类吗?今天小编就为大家列举一二。

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黄茶一之海马宫茶

海马宫茶出产于贵州省大方县海马宫乡,因此而得名。海马宫茶属于当地中,小品种,通常采摘于谷雨前后。其条索卷曲,紧密,茸毛较多,香高味醇,持嫩性强。一经冲泡,汤色黄绿明亮,回味甘甜。在当今的黄茶里较为有名

黄茶二之鹿苑毛尖茶

鹿苑毛尖产于湖北省远安县鹿苑寺。其外形遒劲,呈环状,色泽金黄,白毫显露,香味高长。经冲泡后,汤色黄净,滋味醇厚。曾在清代乾隆年间被选为贡茶。可谓黄茶中的绝品。

黄茶三之君山银针

君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,又壮细如针,遂得此名。君山银针外形挺直茁壮,银毫披露,匀实齐整,芽身金黄,内质鲜嫩,有“金镶玉”之称。经冲泡后,其汤色杏黄,香气清雅,滋味甘爽。在国内外都广受好评。

以上就是黄茶的一些品种,大家是不是都有听说过呢?如果还想知道更多,就来茶叶网继续搜索查找吧。这里信息齐全,保你满意哦。

回答者:悟茶道回答时间:2019-10-11
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绿茶有哪些品种不同省份都有哪些名优绿茶

绿茶有哪些品种?绿茶产量位居六大茶之首,品种繁多,产地范围极广。山东、河南、安徽、浙江、湖北、湖南、江苏、江西、广西、福建、四川、贵州、云南等省份皆有种植生产,各地的名优品类也很多。让我们看看这些省份所生产的绿茶有哪些品种吧!

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山东省的绿茶有哪些品种?名优绿茶有浮来青、日照雪青、凤眉茶等。

河南省的绿茶有哪些品种?名优绿茶有信阳毛尖、仰天雪绿、太白银毫、金刚碧绿、震雷春等。

安徽省的绿茶有哪些品种?名优绿茶有黄山毛峰、紫霞贡茶、屯溪绿茶、六安瓜片、太平猴魁、休宁松萝、老竹大方、桐城小花、涌溪火青、舒城兰花、敬亭绿雪、九华毛峰、小岘春、阳春白雪、金台毛峰、金龙雀舌、岳西翠尖、新安江香芽等。

浙江省的绿茶有哪些品种?名优绿茶有西湖龙并、淳安大方、顾渚紫笋、径山香茗、金奖惠明、开化龙顶、天目云雾、双龙银针、安吉白茶、鸠坑毛尖、普陀佛茶、雁荡毛峰等。

湖北省的绿茶有哪些品种?名优绿茶有仙人掌茶、车云山毛尖、恩施玉露、天堂云雾、武当针井、昭君毛尖、娘娘寨云雾、青龙雀舌、清江白毫等。

湖南省的绿茶有哪些品种?名优绿茶有安化松针、古丈毛尖、五盖山米茶、石门牛抵茶、高桥银峰、古洞春芽、江华毛尖、雁翎大白、柳叶青等。

江苏省的绿茶有哪些品种?名优绿茶有洞庭碧螺春、南京雨花茶、阳羡雪芽、金山翠芽、南山寿眉、太湖翠竹、云台云雾等。

江西省的绿茶有哪些品种?名优绿茶有庐山云雾、婺绿、双井绿、上饶白眉、井冈翠绿、凤凰舌尖、文公银毫、万龙松针等。

广西壮族自治区的绿茶有哪些品种?名优绿茶有凌云白毫、桂林毛尖等。

福建省的绿茶有哪些品种?名优绿茶有石亭绿、天山绿茶、雪峰白毛猴、福宁元宵绿等。

四川省的绿茶有哪些品种?名优绿茶有蒙顶甘露、竹叶青、巴山雀舌、云顶绿茶、沫若香茗、青城雪芽、文君绿茶、峨眉毛峰、雨城云雾、凤羽茶等。

贵州省的绿茶有哪些品种?名优绿茶有湄潭翠芽、梵净山贡茶、都匀毛尖、贵定云雾、遵义毛峰、黄果树毛峰、贵州银芽、九华山毛尖等。

云南省的绿茶有哪些品种?名优绿茶有感通茶、南糯白毫、宜良宝洪茶、昆明十里香、晓光山蒸绿茶、早春绿等。

烘青绿茶什么工艺,简述烘青的制作工艺!

烘青绿茶外观设计详细稍弯折、锋苗显出、干色深绿色、香清醇美、汤色叶底黄绿色光亮。烘青绿茶绝大多数用以窨制各种各样花茶,称作茶坯,是一种获得大伙儿普遍喜爱的荼叶,那烘青绿茶哪些加工工艺呢?实际以下!

烘青绿茶的加工工艺

1、茶叶杀青

茶叶杀青的目地和方式 ,与炒青绿茶基本一致,无甚差别。

2、揉捻

因为烘青绿茶绝大多数自销,规定耐冲调,条索详细。因而,揉捻水平要比炒青绿茶轻些,以便维持条索详细而又紧结,揉捻中最好是选用分筛后,筛面茶短时间复揉的方式 ,老嫩掺杂的原材料,其实际效果尤其明显。

3、干躁

烘青绿茶干爆工艺流程,选用蛋糕烘焙的方式 ,分成毛火与足火。

4、人工服务蛋糕烘焙

人工服务蛋糕烘焙是在专用型的蔑质焙笼上开展的,也可备用中小型烘房内开展。

5、摊凉

打毛火后,须开展20~25分鐘的薄摊,使水份再次遍布。

6、打足火

打着火则选用“超低温侵烘”,溫度由70℃上下慢慢降低到60℃上下。每笼摊叶2~2.5千克,每过5~8分钟翻焙一次,待手捏荼叶成粉末状时,就可以下烘,进行烘青绿茶的手工作业。

7、体制烘青

说白了体制烘青,便是绿茶的干躁工作使用烘干机进行。烘干机的类型有手拉百叶式烘干机和全自动烘干机2种。

8、打毛火

手拉百叶式烘干机,烘前三十分钟把火烤好,随后启动鼓风机电机,使暖空气进到烘干箱。

9、全自动烘干机

选用全自动烘干机,茶胚由输送皮带全自动送进烘干箱,每分上叶3~4KG。

烘青绿茶的类型

1、一般烘青绿茶

一般烘青绿茶要是产自浙江省、江苏省、福建省、安徽省、江西省、湖南省、湖北省、四川、贵州省、广西省等地。关键类目有,福建省的“闽烘青”、浙江省的“浙烘青”、安徽省“徽烘青”、江苏省的“苏烘青”、湖南省的“湘烘青”、四川的“川烘青”等。这类绿茶立即食用者很少,一般用于做为熏烤花茶的茶坯,制成品为烘青花茶。花茶就是我中国销售量很大的荼叶类目。

2、鲜嫩烘青绿茶

採摘细嫩叶叶精密制做而成的市场行情绿茶通称鲜嫩烘青。大多数数鲜嫩烘青条索紧细打卷,白毫显出,色绿。香高,味鲜醇,芽叶详细。许多 制做细致的鲜嫩烘青都属茗茶之列。比如:黄山毛峰”、太平猴魁、舒城兰花、敬亭绿雪、华顶云雾缭绕、天目青顶、雁荡毛峰、高桥银峰、永川秀芽、羊艾毛峰、莲心茶、仰天绿雪、翠螺等。

之上便是有关烘青绿茶加工工艺的详细介绍,从上边的详细介绍中大伙儿就可以看得出,烘青绿茶最重要的流程便是烘青,烘青是一种制做的方法,烘青绿茶类型多,不一样的类型有不一样的特性!

女性喝绿茶有什么好处?能滋润肌肤!

茶叶已经成为人们生活中不可或缺的饮品。茶叶不仅有益心血管健康,还能预防,延缓衰老。茶叶中含有的茶多酚、咖啡碱、脂多糖、多种维生素等能够起到保健和药理作用。那女性喝绿茶的好处有哪些呢?

女性喝绿茶的好处

1、滋润肌肤

谁都知道肌肤要防氧化、防紫外线及防斑,就算是活泼可爱的年青女孩子也不例外。与其买那些贵得离谱的化妆品,不如领略一下绿茶的奇妙红润去黄作用,它有丰硕的维生素C、咖啡因、茶氨酸,能抗氧化、中和游离子,匡助去除黑斑、皱纹和黑点。还有提供一个小秘方:想要让你的皮肤容光焕发,仅仅喝绿茶是不够的。将茶叶渣滓当成面膜那样敷在身体的各个部位,比用化学方法制成的绿泥更有用。

2、强脑健身

智慧的女性才会喝绿茶,一则可以增加娴静气质;另一方面,绿茶所含的咖啡因会让你活力十足,工作起来头脑清醒、思维活跃。而且由于绿茶中的咖啡因远比咖啡中所含的少,所以它可以刺激骨胳肌肉和加速骨胳肌肉的收缩。

3、降脂减肥

绿茶含的芳香族化合物能溶解脂肪,化浊去腻防止脂肪积滞体内,茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂。《神农本草》一书早在二千多年前已提及茶的减肥作用:“久服安心益气……轻身不老”。

4、抗毒灭菌

茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

5、抗衰老

绿茶中的儿茶素具有抗氧化、提高新陈代谢、清除自由基等作用,人的生、老、病、死是不可抗拒的规律,所谓“永生不老”是假,“益寿延年”是真。饮茶长寿,古今中外的案例不可枚举。

6、防蛀牙、清口臭

绿茶含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就像给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。儿茶素可以按捺生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食品渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

7、促进消化

绿茶中含维他命B1、C和咖啡因,可以促进胃液分泌,有助消化与消脂。

8、抑制动脉硬化

茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

9、利尿作用

茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。可以促进女性体内排毒,保持活力。

但是,绿茶喝多了会有加重体质寒凉的坏处,从而容易导致体质更加虚弱。因为绿茶性寒,食用会加重体质的寒凉程度,长期大量食用会改变体质,导致体质虚寒,容易生病,对身体不好,所以一定要科学饮用!