绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶地大物博的中国，茶叶的品种也是非常之多的，但是现在市场上最为走俏的就是未经发酵的最为天然的绿茶。在茶界有不少人都喜欢把普洱茶来与绿茶做对比，那你知道普洱茶来与绿茶有什么不同吗?
茶叶分类对比之普洱茶和绿茶有什么样的区别?绿茶生长在低海拔的地区，一年四季分明，光照时间很足，而普洱茶则生长在高海拔地区，是亚热带暖湿气候，而且整年云雾缭绕。因为两者的生长环境，决定了绿茶较之普洱茶来说按有的胡萝卜、蛋白质和氨基酸等含量要低一些。绿茶的制作工艺，是将300-400的高温杀青，将鲜叶中的活性彻底杀死，再经过烘青的工序除去茶叶中的水分，但是普洱茶则是用75-80摄氏度杀青，保留茶叶的活性和水分。还有普洱茶是纯粹的发酵的茶叶，而绿茶是不经过发酵的茶叶。
因为两者生长和工艺上的不同，就造成了两者之间的差异。绿茶讲究的是新鲜天然，而普洱讲究的是沉香。绿茶的品质会随着时间而流失，但是普洱则是随着时间跟为浓郁。爱茶之人，大多贪图舌尖上入口的清新与鲜灵，所以较之普洱来说，喜欢绿茶的人更多一些，不过在小编看来普洱茶也是非常不错的茶品之一。
那么关于普洱茶来与绿茶的不同小编就说到这里了，其实茶叶没有贵贱之分，只要是适合你的，对的上你的胃口的茶那就是一道好茶。那么最后小编在此提醒大家，我们在每日的饮茶的时候一定注意要适量饮用，多则无益。
四川的峨眉山绿茶有哪些品质怎么样
四川的峨眉山是有名的道家圣地，而圣山自然少不了灵芽，所以四川的峨眉山绿茶的品质肯定不差，那四川峨眉山绿茶有哪些?
四川峨眉山是产茶圣地，那四川的峨眉山绿茶有哪些?四川峨眉山的绿茶主要有竹叶青和峨蕊两种，那这两者的品质怎么样呢?
四川峨眉山绿茶竹叶青
竹叶青是扁形的炒青绿茶，主要产自四川峨眉山市及周围地区，1964年陈毅来峨眉山，应在万年寺主持——眼宽的邀请，即兴给此茶命名为竹叶青，主要是取竹子翠绿清新，生机盎然之意。竹叶青采摘四川小叶种的一芽一叶初展、一芽二叶初展为原料，经摊放、杀青、做形、烘培等工艺制成。外形扁平挺直好像竹叶，高香持久，汤色黄绿明亮，滋味鲜浓爽口，叶底嫩黄明亮，主要销往上海、成都等城市。
四川峨眉山绿茶峨蕊
峨蕊是卷曲形烘炒绿茶，产自四川峨眉山的净水寺、黑水寺，以及普兴、符纹一带。20世纪70年代研制而成。峨蕊在清明前采摘一芽一叶初展为原料，经摊放、杀青、揉捻、锅炒、复捻、烘干制作而成。峨蕊紧细，卷曲显毫，黛绿油润，拥有清鲜隽永的香气，黄绿明亮的汤色，醇和鲜爽的滋味，嫩黄匀亮的叶底。主要销往上海、南京、苏州、四川等地。
知道了四川峨眉山的绿茶有哪些?那竹叶青和峨蕊的质量怎么样，两者质量都不错，其中竹叶青会更胜一筹。
怎样形容绿茶的味道？绿茶——滋味收敛性强！
说到绿茶，许多的人都说绿茶好吃、绿茶的口味非常的好，可是大伙儿了解怎么形容绿茶的味道吗？了解绿茶有什么味道吗？毫无疑问不清楚吧！因此，以便让大伙儿更强的掌握绿茶，下边网编就给大伙儿介绍一下绿茶的味道吧！
绿茶的味道
1、清鲜型
有香味儿、味道鲜香。入口有淡淡的芳香，体会比较开朗。一般鲜嫩多毫的绿茶、味道清新、鲜感强，一般归属于此类种类。
2、浓郁型
此类茶关键香味为芳香和熟栗子香。浓一般指茶汤较浓，也即含有物比较丰富多彩,如喝粥与多喝水的体会差别。而烈则就是指茶汤的中等水平体会，味道浓但不涩，茶汤有收敛但不苦。
3、深厚型
深厚一般是荼叶的优良指标值，似喝粥舌体挂有茶汤的特点。一般该类绿茶一般原材料嫩度不错，叶子结实，因而生产加工后则入口含有物丰富多彩，有极强的刺激性和收敛，味厚，回味无穷甘爽。制作方法有效。
4、醇正型
醇就是指其味道浓度值并不是很高，有刺激性但较小，回味无穷略甜或爽，似喝纯牛奶醇的体会。厚则指茶汤的薄厚。
5、淳厚型
一般指其入口觉得含有物丰富多彩，有刺激性但较小，其刺激性弱于深厚，高过醇正,回味无穷甜或甘爽。
6、鲜浓/鲜醇型
鲜就是指似吃水果的觉得，这类种类味正而浓或是是较浓，回味无穷可口。一般该类荼叶茶青嫩度不错，碳水化合物成分佳，生产加工的荼叶有分外鲜感。
绿茶的类型
1、英山云雾茶；西湖龙井茶；峨眉雪芽；湄潭翠芽；兰馨雀舌；惠明茶；洞庭碧螺春；中岳仙茶；剑叶；马边云雾茶；光照绿茶；顾渚紫茶；午子仙毫；黄山毛峰；六安瓜片；信阳市毛尖；狗脑贡茶；云雾缭绕毛尖；曾侯银剑；大悟绿茶；
2、平水滴茶；宝洪茶；上饶市白眉；径山茶；峨眉竹叶青；峨眉春语；汉家刘氏茶；南安石亭绿；仰天雪绿；蒙顶茶；涌溪火青；仙人掌茶；天山绿茶；永川秀芽；休宁松萝；恩施玉露；都匀毛尖；黎平雀舌；鸠坑毛尖；桂平西山茶；
3、老竹大方得体；泉岗辉白；露霜云绿；眉茶；安吉白片；南京雨花茶；敬亭绿雪；天尊贡芽；滩茶；龙型毫针；太平猴魁；源茗茶；峡州碧峰；秦巴雾毫；开化龙顶；庐山云雾；安化松针；日铸雪芽；紫阳县毛尖；江山绿牡丹；
4、岳西翠兰；高桥银峰；云峰与蟠毫；汉水银梭；云南省白毫；遵义市毛峰；九华毛峰；五盖山米茶；井岗翠绿色；韶峰；古劳茶；桐城小花；舒城兰花；州诺尊；小布岩茶；华顶云雾缭绕；深圳南山白毛芽；天柱剑毫；黄竹白毫；麻姑茶；
5、车溪山毛尖；桂林市毛尖；建德苞茶；瑞州黄檗茶；双桥毛尖；覃塘毛尖；东湖银毫；江华毛尖；龙舞茶；龟岩山绿；无锡毫茶；桂东如意茶；天目青顶；新江羽绒服茶；金水翠峰；金坛雀舌；古丈毛尖；双井绿；周千锤百炼茶。
总的来说，绿茶由于制做简易，且沒有历经发酵茶，只历经了茶叶杀青、揉捻和干躁三个流程，最大限度的保存了荼叶所自身的味道，因此绿茶的味道十分的清新、有略微的苦味！
坚持喝绿茶有什么好处？至少有9大好处！
饮茶养生是很多人都会有的一个习惯，其中绿茶就是很多人都喜欢的一种茶。而绿茶为什么那么受欢迎呢，想想也知道，因为喝绿茶对我们的健康有很多的好处，那么坚持喝绿茶有什么好处呢？
坚持喝绿茶的好处
1、有助于延缓衰老茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。
2、有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。
3、有助于护齿明目茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克——15毫克，且80%为水溶性成份。
4、有助于预防和治疗辐射伤害，茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。
5、有助于抑制和抵抗病毒菌茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。
6、有助于美容护肤茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
7、有助于醒脑提神茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。
8、有助于利尿解乏茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。
咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
9、有助于降脂助消化，茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效，用当今时尚语言说，就是有助于“减肥”。
这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。
喝绿茶减肥的注意事项
1、不能空腹喝茶
夏天喝绿茶减肥的话，不要选择在空腹的时候饮用。因为绿茶叶中富含咖啡因等生碱性物质，空腹饮茶会导致肠胃吸收咖啡碱过多，从而引起亢进症状。严重的情况下会出现心慌、头昏、心神恍惚手脚无力等不适感。不管是常喝茶或者很少喝茶的人群都不建议空腹饮茶，否则很容易引发上述症状。
2、晚上不可大量饮茶
夏天喝绿茶减肥的话，也不要选择在晚上大量的饮用。因为晚上喝绿茶会影响睡眠质量，尤其是对咖啡因有过敏的情况下。因此，茶水建议上午或者下午喝更适合。早上空腹饮茶会产生不适感，而晚上饮浓茶会影响睡眠。这样不但达不到减肥的效果，还会导致抵抗力下降。
3、经期不能喝茶
夏天喝绿茶减肥的女性，如果在经期的话是不能喝绿茶的。这样很容易加重痛经，出现头痛、乳房胀痛以及腰酸等不适症状。因为神经分泌调节有所改变，饮茶会引起兴奋状态，从而加重以上不适症状的出现。
4、不能只喝淡茶减肥
夏天喝绿茶减肥的话，一定要掌握好正确方法，同时饮用量也要掌握好度。如果摄入的茶多酚不够量的话，很难起到减肥的效果。建议每天茶多酚量要达到90-690毫克之间。只喝淡茶对减肥的效果并不明显。
5、不用新鲜茶叶泡茶
为了在夏天喝绿茶达到良好的减肥效果，就不要用新鲜茶叶泡茶，否则对减肥效果和身体健康都不利。因为新鲜的茶叶口感固然清新爽口，但其存放时间不足，茶叶所含的未经氧化的多酚类和醛类以及醇类等物质都不会很明显，而这些物质对胃肠有着较强的刺激作用。经常喝新茶很容易诱发胃病。建议茶叶最好存放半个月以上再喝为好。
但是，若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。
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