绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶普洱茶和癌症是否有联系，现在科学还没有认证，大家不必恐慌。
有些普洱茶中含有强致癌物——黄曲霉毒素。至于黄曲霉毒素的剂量大小、危害性，世界卫生组织只是给出了指导意见。但是，这些内容，对广大消费者来说，引起了很大恐慌。
普洱茶的好处
1.普洱茶中所含有的茶多酚，能够有效的去除油腻，能够促进人体的新陈代谢，有利于肠胃的蠕动，从而可以将体内的脂类化合物排出。
2.能够有效的降低血液中的胆固醇的含量，阻碍人体对胆固醇的消化和吸收，有利于人体将胆固醇排出体外，有利于人体的身体健康。
3.普洱中所含有的茶多酚能够氧化成茶色素，能够有效的预防血栓的形成，还能够对冠心病有着很好的预防作用。
4.普洱中所含有的茶多酚，维生素c都可以作用于毛细血管，改善毛细血管的功能，有效的降低血压。特别适合患有高血压的人食用。
5.普洱茶中所含有的维生素c和维生素e等物质，能够有效的预防衰老。并且普洱茶中所含有的都是微量元素对抵抗衰老也有功效。
经常喝普洱茶好处很多，但是要长期坚持，才能看见效果。
喝什么茶可以养胃喝普洱茶可以养胃吗
喝什么茶可以养胃？社会压力大，人们不断奔波，时间久了，胃很容易就坏了，饮食不规律，不科学等，都容易引发胃病。养护胃，普洱茶有责。多喝普洱茶，对胃有养护作用。那么喝普洱茶可以养胃吗？
有的白领还会节食减肥，或者只是为了吃起来快捷，很喜欢喝汤。以汤代饭，自以为汤水营养丰富，其实这种饮食法很不妥当，因为缺乏主食，胃气会渐渐衰弱，从而经常有上腹部，发胀的现象。对于这些人来说，可以在吃早餐的时候，将早餐与普洱茶一起蒸煮，既能提高食欲，又能吸收，普洱茶中的营养。
有一些白领从事的是创作型工作，需要灵感，所以会有吸烟的习惯，有的是因为工作压力太大，所以吸烟，吸烟久了对胃有很坏的影响，会引发胃炎甚至是胃溃疡，对这类人来说，需要早早餐后一两个小时后饮用普洱生茶，会对胃有好的保护作用。
还有一些人喜欢喝酒，喝酒的时间长了容易感觉胃灼烧，会引发胃痛，这类人也需要饮用普洱生茶，可以解毒醒酒，不过因为茶有利尿的作用，所以在酒后不要立刻饮茶，饮茶量也不要太大。
平时工作压力比较大的人群，通常会有胃失调的情况，可以在晚饭后饮一杯普洱熟茶，有助于提高睡眠质量。还有一些人喜欢熬夜，这样时间一久，对胃很不好，可以在每天下午三点左右饮普洱熟茶，能保护胃黏膜。
普洱茶品鉴七步走你知道吗？
如何喝普洱茶，又该怎样来品鉴普洱茶呢？那接下来我们就以这个话题来说吧！如何才能喝到一杯好普洱茶，这并不仅仅是茶叶、冲泡等问题，还要有正确的普洱茶品鉴
方法，才能悟到品饮普洱茶带来的精神愉悦和快乐。
普洱茶品鉴第一步：看茶
1.外观普洱茶外包装砖、饼、沱外包装防伪标志，各个知名品牌防伪制作就像人民币一样精心设计防伪，掌握防伪特点，清楚辨识真假伪劣。
普洱茶圆度大厂货制作工艺稳定，外形均衡统一，薄厚外缘规整紧实。
普洱茶卫生当今正规厂家的产品中不会出现其它杂物，而04年以前的老茶则没法保证，那时的制作企业根本就不讲卫生。
2.色泽区别生熟茶熟茶色泽黒褐；生茶根据年份由墨绿色（年份短）→棕褐色（年份长）
3.条索松散→结实单薄→壮硕发干→油润
叶梗平坦（台地茶）→凸显（古树、大树、乔木）
叶缘齿均匀齿钝（台地茶）→无序齿尖锐（古树、大树、乔木）
听到普洱茶对身体的诸多好处，感到普洱茶对身体的诸多裨益，悟到普洱茶品茶方法，想到普洱茶分享的快乐。
普洱茶品鉴第二步：摸茶
1.摸摸紧实度茶体疏松，根据同等储藏条件则陈化速度较快；茶体紧实，则陈化速度稍慢。
2.撬查看内外洒面指茶体表面撒上一些等级较高的茶叶，卖相更好；一口料指整个紧压茶都是一种等级的茶叶，并非金玉其外，可能败絮其中。
普洱茶品鉴第三步：闻茶
闻顾名思义，用鼻子细细闻感觉。普洱茶越陈越香，但如果存储不当，如将普洱茶与其它一些杂物胡乱堆放在一起，就会串味，吸附有其它异杂味，如产生的水闷味、草席味，烟熏味、霉味，调料产生的各种刺激性味道等等。
当然，普洱茶在制作的过程中工艺发生失误也会产生各种异味。总之，有异味的普洱茶绝不是好喝的茶！喝这样有异味的茶会令你产生不愉快的感觉。
普洱茶品鉴第四步：开汤闻香
取茶6克，洗茶1-2泡，公道杯倒出茶汤后，闻杯底香。杯底香气无→高锐。指有的茶杯底无香味，有的若有若无，有的香气飘散，有的直澈肺腑即为高锐。比如景迈的古树茶香气彰显，持久飘逸；冰岛的古树茶淡雅清香悠远如丝；可一些只配做熟茶的台地茶香气遥无，只能品味而无香感。
有的香气则是制作中出现失误导致的，比如青草味是因为采摘的鲜叶炒得很不熟导致的，而采摘的鲜叶炒时欠火候则显现生青味。调侃一句，不排除有些茶友就喜欢这样的香气，只是要买到这样的茶叶恐怕也很难。
普洱茶品鉴第五步：开汤观色
熟茶红褐色，全发酵的产物。普洱生茶依陈期变化繁复，观之养眼。
1.色泽黄绿→酒红1~2年汤色黄绿，如儿童稚气未消→3年左右汤色金黄→3~5年汤色橙黄→5~8年汤色橙红→8~15年汤色石榴红→15~30年汤色宝石红→30年以上是为酒红，有如佳偶天成。
2.透明度浑浊→晶莹剔透浑浊（汤体犹如山洪之水，悬浮物明显可见，台地茶多如此）→不清晰（汤体有如黄河之水，悬浮物不明显）→清晰（汤体有如6月长江之水，1米可见游鱼嬉戏）→透明（汤体犹如滇池之水，水生万物一览无余）→透明发亮（汤体有如云南墨江双胞井之水，凛冽且身着光彩）→晶莹剔透（汤体犹如九寨溪流之水，精致之极巧夺天工）
3.稠度流水→粘稠流水（就是自来水样）→油状（有丝滑感觉）→粘稠（稠密极富质感）
普洱茶品鉴第六步：开汤品气味
1.品异开汤品尝，异杂味盈口，肯定有问题。一般异杂味有烟味（工艺中炒或者烘干时柴火的生烟袭扰）、糊味（工艺中弄糊了）、炒青味（晒青毛茶是炒干的而非晒干）、烘青味（晒青毛茶是烘干的而非晒干）、红茶味（新摘鲜叶没来及晒干，捂了造成叶梗发红）、水闷味（工艺中被雨水淋湿）、霉味（储藏不好产生发霉现象）。
2.品熟不成熟→成熟清香（晒青毛茶未进入发酵的新茶）→花香（氧化程度浅）→果香（氧化比较充分）→蜜香（经过一定的发酵时间了）→松脂香（茶树保护好，采摘次数较少的叶片经过一定时间发酵）→陈香（长时间发酵产生的芳香醇的香气）→樟香（这个香气可不是一定会有的，此特殊香气有如淡淡樟木气息，肯定自然发酵时间长才能产生，当然不排除有人会为了利益弄虚作假）→药香（芳香醇长时间发酵产生的特殊香气，也不是所有的老茶都会有的，老茶之所以更多能体现出则是首先得感谢那些老茶控们选料之初就倾注了心血，根据经验首先判定将来会出现樟香或药香并精心保存，判定失误则只会出现陈香而非樟香、药香了）
3.品层次香量由单一→变化单一（只有一种单薄的香气）→丰富（有多种香气）→有层次（同泡茶汤由热至冷产生多种不同的香气）→变化（不同泡茶汤产生不同的香气）
4.香感下沉→高扬下沉（香气含蓄不张扬）→内敛（香气丰富而且协调持久）→高扬（香气尖锐且持久）
普洱茶品鉴第七步：开汤品味道
1.苦涩普洱茶的基本味道，俗称“不苦不涩不是普洱”。酸味（加工失误会产生）→苦涩（基准味道，品饮苦或涩感化得开否，快不快）→鲜甜（不同茶区茶叶品种）
2.汤感指茶汤含于口中的感觉。贫乏（汤质如若无物）→薄（汤质些许感觉）→厚（汤质厚重）→饱满（汤质充盈）
3.水路茶汤由口吞咽至胃中的感觉。粗糙（舌面感觉有毛刺）→滑（舌面感觉柔顺）→丝滑（舌面感觉溜顺，难以挽留）
4.喉感发干（喉部有干燥感觉）→甘甜（回甜）→润（如雨露滋润，甘甜犹在）
5.回味无→短暂→持久。
西双版纳有哪些地方产古树普洱茶？（三）
接上文《西双版纳有哪些地方产古树普洱茶（一）》、《西双版纳有哪些地方产古树普洱茶（二）》
七、曼糯茶山
地理位置：曼糯茶山位于勐海县最北端，隶属于勐往乡勐往村，地处普洱市澜沧县和思茅区交界处。海拔1200～1300米，年降水量1300～1400毫米。
茶山简介：曼糯主要有大寨、中寨、上寨3个寨子，寨中茶树不同于其他山头细化至村落，所以曼糯茶山的茶多统称为曼糯茶。
历史上的曼糯，既是勐海通往澜沧古道的必经之地，也是普洱茶的重要产区。后因来往勐海至澜沧的道路改道，曼糯茶区逐渐日益衰落！后又因建国初期，大跃进、土地改造的“突然来袭”，导致曼糯古茶园生态遭到极大破坏，而如今曼糯茶山存留下来的古茶树面积仅有2000亩左右，植被也变得相对单一。
茶叶特点：曼糯茶条索紧结较黑亮，汤色明亮金黄，汤质饱满、山野气息强，苦涩明显、化开后却回甘悠长，浓郁的香气更是曼糯古树普洱茶的主要特点之一。
八、勐海勐宋茶山
地理位置：勐海勐宋茶山位于勐腊县东部，隶属于云南省西双版纳州勐海县勐宋乡。此外，因景洪市勐龙镇勐宋村的古茶区亦称勐宋茶山，两者易混淆，按行政等级的划分，称勐海勐宋茶山为“大勐宋”，景洪勐宋茶山为“小勐宋”。
茶山简介：勐宋（勐海）释名：“山顶上的坝子”，是勐海茶区的一个古老茶区，其海拔在1500—2429米之间，境内滑竹梁子海拔为2429米，成为西双版纳的最高点。勐海勐宋茶山的古茶园多为拉祜族所种，如今保存下来的古茶园还有3000多亩。
茶叶特点：勐海勐宋茶山，诸如那卡、保塘等小产区、小山头出产古树茶，其茶香纯正，苦涩明显，山野气息强。其中较为典型的是那卡茶，属高香型古树茶，蜜香浓郁，入口回甘生津明显，茶气十足，甜度高且喉韵深。
九、南糯山茶山
地理位置：南糯山位于勐海县东侧，隶属于云南省西双版纳州勐海县格朗和乡，即景洪至勐海公路旁，距离勐海县城24公里。
茶山简介：在傣语里面，南糯的涵义是：“笋酱”。起名原由是，古时当地以哈尼族为主的族人将吃不完的竹笋制成笋酱，甚至因当地首领所喜爱笋酱，将其推至到贡品地位，以至于后来干脆把此山叫为南糯山。传说诸葛亮南征时还曾在此种茶，所以南糯山又名孔明山。1100多年前的唐代南诏时期，哈尼人迁入南糯开始种茶……于民国至新中国成立后，南糯成普洱茶的重要产区，且是云南机器制茶的发祥地。
茶叶特点：南糯山因古茶园分布广，该茶区内原料制成的普洱茶制品，因区域的不同，其茶叶的口感滋味也有一定的差异性。总体而言，南糯山茶冲泡后的汤质饱满，苦涩稍弱，回甘较快，香气为淡雅兰香、以荷香、蜜香为主。
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