问答详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>普洱茶>普洱茶饼怎么弄碎

普洱茶饼怎么弄碎

提问者:李小明提问时间:2019-04-30
已采纳

普洱茶饼压制成型,一般比较紧实,泡普洱茶饼时必须先得把茶饼弄碎,而拆饼茶的方法有很多种,有人把茶上锅蒸,回软之后拆散,备用。不建议使用这种方法,家里的食器可能会让普洱茶染上杂味。

普洱茶饼怎么弄碎

有些压得较松的饼茶,徒手就可以开茶。轻搓饼茶的边缘,散落的茶叶就够一泡,还能维持饼茶的外形;对于有撒面的茶习就用手掰取,能得到成分均匀的茶叶

使用茶刀撬饼茶

1.把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。

2.稍用点力,把茶刀再往茶饼里推进去些,这样不会把茶饼撬的很散碎。

3.向上用力,把茶饼撬开剥落。

4.现在再用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层的撬开。

5.就这样,饼茶就可以慢慢撬散了。

回答者:悟茶道回答时间:2019-04-30
有用+10
分享

普洱茶越久越好吗普洱茶的存储方法有哪些保存普洱茶的温度要求

在正常情况下,茶叶存放的时间越长,味道就会越浓越香。但是,应该根据存储环境来考虑。如果储存环境潮湿,普洱茶不能储存太长时间,很容易变质。因此,有必要确保储存环境干燥,以防止茶叶吸水。让我们了解一下普洱茶的储藏方法,这样我们的茶就可以储藏更长的时间。

普洱茶存放的时间越长越好吗?

普洱茶不是越久越好。只有质量合格的产品才能在适当的储存条件下,在一定的时间内变得“好”。

如果茶叶产品的质量在开始时达不到标准,或者在后期储存不当,那么无论储存多长时间,茶叶的质量都不会好,普洱茶市场上的一些非法商人会大量做旧茶叶造假。

假冒主要是指在潮湿的仓库里加速生茶的陈化,生产出所谓的“陈年老茶”。或者让茶叶包装变旧,以显示旧的感觉。普通消费者很难鉴别陈年普洱茶的真伪和质量。

存储方法

1.它必须在干燥的箱子里老化。干藏不会发霉,转化会缓慢,但普洱茶的真实性可以保持。干贮是指茶叶在湿度、温度和通风条件适中的环境中进行发酵后贮存。湿贮是指茶叶商将茶叶放在通风不良、湿度高的环境中,以加速老化,并在市场上高价出售旧茶叶以获取利润。

2.温度不能突然变化。如果仓库内温度过高,温差变化太突然,会影响茶汤水基味的生动性。

3.避免各种气味感染。茶最能吸收各种气体的异味。洒一把干茶叶会吸收空气中的异味。它应该储存在一个干净的环境中,没有任何杂味。

4.避开阳光和风。酚类物质和叶绿素在阳光下更容易氧化,使茶叶变色变质。升高的温度也会加速茶叶发酵变酸。在空气中,循环的空气中含有较多的氧气,有利于茶叶中微生物的繁殖,从而加速茶叶的变化,但茶叶不能挂在风口处,否则会吹走茶气,吹走茶味,使茶叶变得淡而无味。

5.用竹筒包装。这种传统的包装材料和方法有助于过滤普洱茶后发酵过程中的杂味,保证普洱茶的纯正功效。

6、注意茶龄寿命。普洱茶有60年、100年或数百年的寿命。没有确凿的数据,老化程度通常只能通过饮茶者的直觉来判断。例如,福元昌、同庆老号普洱圆茶陈化感已达到高峰,必须密封储存,以免继续快速后发酵,导致茶叶质量逐渐消失和味道恶化。故宫的金瓜贡茶,陈期已一两百年,其品味是:“汤有色,但茶味陈化、淡薄。”

”7.湿度不应太高或太干。高湿度容易使茶叶变质和发霉。如果太干,茶的转化就会太慢。

在正常情况下,茶叶存放的时间越长,味道就会越浓越香。但是,应该根据存储环境来考虑。如果储存环境潮湿,普洱茶不能储存太长时间,很容易变质。因此,有必要确保储存环境干燥,以防止茶叶吸水。让我们了解一下普洱茶的储藏方法,这样我们的茶就可以储藏更长的时间。

普洱茶存放的时间越长越好吗?

普洱茶不是越久越好。只有质量合格的产品才能在适当的储存条件下,在一定的时间内变得“好”。

如果茶叶产品的质量在开始时达不到标准,或者在后期储存不当,那么无论储存多长时间,茶叶的质量都不会好,普洱茶市场上的一些非法商人会大量做旧茶叶造假。

假冒主要是指在潮湿的仓库里加速生茶的陈化,生产出所谓的“陈年老茶”。或者让茶叶包装变旧,以显示旧的感觉。普通消费者很难鉴别陈年普洱茶的真伪和质量。

存储方法

1.它必须在干燥的箱子里老化。干藏不会发霉,转化会缓慢,但普洱茶的真实性可以保持。干贮是指茶叶在湿度、温度和通风条件适中的环境中进行发酵后贮存。湿贮是指茶叶商将茶叶放在通风不良、湿度高的环境中,以加速老化,并在市场上高价出售旧茶叶以获取利润。

2.温度不能突然变化。如果仓库内温度过高,温差变化太突然,会影响茶汤水基味的生动性。

3.避免各种气味感染。茶最能吸收各种气体的异味。洒一把干茶叶会吸收空气中的异味。它应该储存在一个干净的环境中,没有任何杂味。

4.避开阳光和风。酚类物质和叶绿素在阳光下更容易氧化,使茶叶变色变质。升高的温度也会加速茶叶发酵变酸。在空气中,循环的空气中含有较多的氧气,有利于茶叶中微生物的繁殖,从而加速茶叶的变化,但茶叶不能挂在风口处,否则会吹走茶气,吹走茶味,使茶叶变得淡而无味。

5.用竹筒包装。这种传统的包装材料和方法有助于过滤普洱茶后发酵过程中的杂味,保证普洱茶的纯正功效。

6、注意茶龄寿命。普洱茶有60年、100年或数百年的寿命。没有确凿的数据,老化程度通常只能通过饮茶者的直觉来判断。例如,福元昌、同庆老号普洱圆茶陈化感已达到高峰,必须密封储存,以免继续快速后发酵,导致茶叶质量逐渐消失和味道恶化。故宫的金瓜贡茶,陈期已一两百年,其品味是:“汤有色,但茶味陈化、淡薄。”

”7.湿度不应太高或太干。高湿度容易使茶叶变质和发霉。如果太干,茶的转化就会太慢。

每天喝普洱茶能减肥吗?

不管男女只要身体有点胖都会想着减肥,但运动减肥法实在很累,那么每天喝普洱茶能减肥吗?接下来小编为您介绍每天喝普洱茶能减肥吗这个问题。

每天喝普洱茶能减肥吗

1.普洱茶作为我们中国非常著名茶种,其口感非常醇香浓厚,是非常好的养生茶,但喝茶也不是万能更不是随便喝的。喝普洱茶能不能减肥相信也是很多人都关心的问题,特别是对于想减肥的朋友来说,如果普洱茶能减肥那简直太好了!喝普洱茶的同时还能减肥又不用运动这确实是很好的事情。

2.那么每天喝普洱茶能减肥吗?答案是可以的!因为普洱茶中有着排毒清肠胃的作用,会让你很好地排掉身体中多余的物质,这个功效也是许多茶类中都具备的。茶类多多少少都会有着排毒瘦身减肥的作用,另外茶叶也是解腻的好东西,都能解腻的东西你说能不能减肥呢?

但想要靠着喝普洱茶来减肥,当然是需要正确合理的方法还要坚持喝才会有效果哦~接下来我们来看看普洱茶搭配饮食减肥法~

普洱茶搭配饮食减肥法

早餐+普洱茶

最好还是不要空腹喝茶了,每天早上起床时用5克左右的普洱茶量,使用100度左右的沸水冲泡等待一分钟后喝。可以搭配早餐一起喝或者吃完早餐后喝,另外可以根据自己喜欢的口味加入一些鲜乳。2.吃完早餐后可以冲泡一些普洱茶备用,口渴或者肚子饿的时候喝。这样的方法坚持一个月左右相信会有你想要的效果。

午餐+普洱茶

1.早餐时喝过了普洱茶,后来口渴的时候也喝,到了午餐后再次冲泡备用喝。午餐最好少吃吃到七分饱就好,吃完午饭半个小时后用50度左右的沸水冲泡普洱茶。

2.接下来还是和早餐时的方法一样,冲泡上一些普洱茶备用,下午口渴或者肚子饿的时候喝。这时候可使用200度的沸水分为两次冲泡普洱茶,等待10分钟左右。

晚餐+普洱茶

午餐已经吃七分饱,那么晚餐就吃五分饱左右就好,要控制食量。晚餐搭配普洱茶的减肥法也是和午餐一样,吃完晚餐半小时后就可以喝了。另外提醒禁止吃宵夜,饿了就喝普洱茶,保证一日三餐就好。喝普洱茶会比较容易饿,但要忍着不吃零食或宵夜,饿了就喝普洱茶充饥。

睡前喝普洱茶

除了一日三餐搭配普洱茶外,在睡觉前和普洱茶也会有很好的效果哦。因为在睡觉前喝普洱茶能让身体更好地吸收掉它的有效成分,还能达到分解脂肪的好处。喝普洱茶容易想要小便,这也正是通过尿液排毒减脂肪的时候,但有些朋友睡觉前喝茶会引起失眠等问题,所以也不是这个方法也不是适合所有人,还是要看自己是否合适再使用此方法。

小提示:不管什么时候冲泡的普洱茶都不要放太多茶叶,喝浓茶对身体不好,毕竟茶叶中还是有点刺激性的,太浓的茶刺激性会很大。

耐泡的普洱茶,在第几泡是最好喝的?

关于普洱茶,根据耐泡程度的不同,可以泡一到二十多泡不等,而每一泡茶每一人对它又有不一样的感受。第一泡,“人生若只如初见”;第三泡,“豆蔻梢头二月初”;第六泡,“最是橙黄橘绿时”;第九泡,“意犹未尽不思还”……那么,今天,就让我们一起来探讨一下,普洱茶究竟第几泡最好喝?

那么,普洱茶到底第几泡的滋味更加迷人呢?

通常说来,普洱茶需要洗茶1—2遍,除此之外可连续冲泡8—10次,质量好一些的普洱茶能泡到15次以上甚至20多次。当然,这跟茶品质、投茶量、水温、出汤时间等诸多因素都有关系。那么,普洱茶各泡的口感也就会受到影响。

很多人说,第3—5泡是普洱茶口感最好的时候,毕竟1、2泡还没完全泡开,滋味没有出来,而后面几泡滋味又渐渐减淡了,这应该说是有一定的道理的。

然而,确切来说,只能说3—5泡各方面展现最好,却不能说是最好喝的,毕竟各人对好喝的认知是不一样的。

比如有的人比较喜欢滋味浓烈一点的,那么也就是在滋味尽出这几泡的感觉较好;而有的人比较喜欢滋味稍淡的茶,那么可能六七泡以后苦涩褪去、入口清甜的感觉更加适口。

因此,普洱茶到底第几泡最好喝?

这是无法给出具体的答案的,所谓“一道水,二道茶,三道四道是精华,五道六道也不差,七泡有余香,八道有余味,九道十道仍回味”,只能说第几泡口感表现较佳吧。

当然,不管喜欢什么口味、第几泡的普洱茶,还是希望每一个爱普洱茶的人都可以静下心来一泡一泡喝,体会普洱茶一泡与一泡之间的变化,这样才能完整地了解一款茶,也才能更加透彻地感受一款茶。