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其他茶现在大多数年轻人都热衷于喝碳酸饮料，奶茶，果饮等等这些高热量高糖的饮料，其实这些饮料对人的身体都不好，虽然不会造成什么生理疾病，但对身体的健康也没有帮助。小编今天想给大家介绍一种茶就是大吉岭红茶，可能大家对大吉岭红茶不是很了解，那么没关系，现在小编就和大家说说多喝大吉岭红茶的好处。
大吉岭红茶和其他茶类相比大吉岭红茶的茶质相对来说比较优质，尤其是5月到6月的时候，被誉为"红茶中的香槟"。这个时候采摘下来的茶也冲泡汤色橙黄，透明，而且还香气扑鼻，味道甘甜口感细腻柔和。而且这时候大吉岭红茶的出厂价格也较高。质量好价格也就会相对高一些这是理所当然的。
除了以上小编说的大吉岭红茶的好处外，大吉岭红茶除了中老年人可以喝青年朋友也适合喝哦。原因是多喝大吉岭红茶可使思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强。朋友们在平时工作或是在学习时可以多喝喝又提神又可以更好的完成工作和学习。大吉岭红茶品性温和，茶叶中含有多种有益维生素和微量元素，可以促进血液循，加快新陈代谢，利尿，促进发汗，加快消除人体内的垃圾，大吉岭红茶茶叶中富含钾元素丰富，多喝能减少钙在人体内的消耗，所以多喝大吉岭红茶既可以强健骨骼又可以强化心脏，还可以消除疲劳。
随着现在生活节奏的加快，老百姓的生活越来越忙碌，健康就经常被忽略掉。不管工作学习有多么的忙绿，身体的健康还是很重要的，没有了健康那么生活就没有了快乐的源泉。所以朋友们平时可以多喝喝大吉岭红茶，大吉岭红茶味道好又对身体有多种益处。外出就餐或是与朋友在一起喝下午茶的时候大吉岭红茶也是不错的选择的哦!
喝大吉岭红茶能让人身心放松，使人心情愉悦。大吉岭红茶现在也越来越受到大家欢迎，爱喝的人也越来越多。大吉岭红茶的好处也越来越被人给认可，所以，为了生活和身体的健康，建议多喝红茶哦！
红茶什么季节采摘最好，夏季红茶最佳！
红茶属于发酵茶类，是以茶树的一芽二三叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成，不同时段采摘的红茶，口感，品质也不尽相同，那红茶什么季节采摘最好呢？具体如下！
红茶夏季采摘最好
对于红茶来说，采摘的时间为夏季最佳。由于夏季茶树中茶多酚含量上升，有利于红茶的发酵，形成更多茶红色和茶黄色素，使红茶的干茶和茶汤色泽更为红亮，滋味更具刺激性。
红茶的采摘时间
1、吉岭红茶
世界四大红茶之一的大吉岭红茶以5～6月的二号茶品质为最优，被誉为“红茶中的香槟”。
2、乌沃茶
乌沃茶是锡兰高地最著名的红茶，产于斯里兰卡山岳地带的东侧，世界四大红茶之一。斯里兰卡山岳地带的东侧常年云雾弥漫，由于冬季吹送的东北季风带来较多的雨量（11月～次年2月），不利茶园生产，所以以7～9月所获得的茶品质最优。西侧则因为受到夏季（5—8月）西南季风送雨的影响，所产的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶以1～3月收获的最佳。
3、阿萨姆红茶
阿萨姆红茶，世界四大红茶之一，产印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。不适于强烈日照，因此需另种树为其茶树适度遮蔽；阿萨姆红茶以6-7月采摘的品质最优，但10-11月产的秋茶较香。
4、金骏眉
产于福建省武夷山的金骏眉，其也是一种红茶，采摘时间通常是在清明节前采摘自武夷山国家级自然保护区内海拔1500-1800米高山的原生态小种野茶的茶芽。
红茶的种类
1、正山小种
我是中国十大红茶品牌的第一名，它出产于中国福建省的桐木关，这种茶叶，在制作时会采用松针或者松柴熏制，治好以后的茶叶，具有独特的松烟香，据说正山小种不但是中国更是世界上出现最早的红茶，被人们视为“红茶之祖”。
2、祁门红茶
祁门红茶也是中国十大红茶品牌的重要成员，这种茶叶出产于安徽省的祁门县，据说他早在清朝年间就已经出现，只是那时是专供皇家御用的贡茶，到现在，他已经有一百多年的生产历史，是传统工夫，红茶中的精品，具有香高，味醇，色艳等多种特点。
3、滇红茶
在中国十大红茶品牌中，滇红茶也有着不可超越的地位，这种红茶主要出产在中国云南的保山和凤庆以及西双版纳，它是采用独特的云南大叶种茶树鲜叶为主要原料制成的大叶红茶，中国功夫红茶中最有代表性的存在，外形肥硕金毫显露是它的重要特点。
4、川红茶
川红茶是出产在中国四川宜宾市的特色红茶，它是红茶家族的后起之秀，据说这种茶叶出产在20世纪的50年代，外形肥硕紧结，金毫显露，而且色泽乌黑油润，冲泡以后，香气清鲜，汤色浓亮，是现在中国红茶中最出色的存在，也是现在茶叶市场上的热销产品。
另外其它红茶品种还有日照红茶、昭平红茶、霍红茶、越红茶、泉城红茶、苏红茶、英红茶、东江楚云仙红茶，沐岚红茶都是很著名的红茶品牌。
5、宜昌红茶
宜昌红茶称宜红，又称宜昌工夫茶，是我国主要工夫红茶品种之一。早在秦汉时期，茶叶就从巴蜀传播到宜昌；茶叶利用已从生嚼鲜叶进步到生煮羹饮。
综上所得，红茶种类繁多，不同的种类采摘时间是不同的，但是不可否认，夏季采摘的红茶是最好的，因为夏季采摘的红茶不管是在口感上面还是在品质上面都是非常不错的，非常值得品鉴！
什么红茶最耐泡？滇红
饮茶健康养生在当代而言十分时兴，适当饮茶对人体是十分有益处的。而如今更是很合适喝红茶的季节，滇红是较为非常好的挑选，许多人到喝了滇红之后，都感觉滇红的耐泡水平，要比别的一般红茶更高一些。一般红茶冲泡六七次就没有什么味儿了，而滇红能够冲泡十次左右，依然香味浓厚，味道醇正。
滇红耐泡的缘故
第一，滇红的制做原料与别的红茶不一样。正山小种和金骏眉的制做原料关键要以小枝种主导。祁门红茶的原料关键来源于于本地的槠叶种，归属于中生种的种类。而滇红的原料则源于于云南省的大叶种，实际又分成勐库大叶种、凤庆大叶种和勐海大叶种等。茶树主茎归属于灌木型，树干较为伟岸，当然生长发育得话能够做到5~6米，最大的将会超出20米。
这类灌木型大叶种茶树叶肉肥厚型，芽尖粗大，主脉显著，毛绒较多，内函化学物质丰富多彩。选用大叶种制做的红茶色调是乌色的，味儿较为明显，茶汤颜色鲜艳，香味较高，耐泡度相对还要比别的红茶更高。
第二，滇红茶树的生长发育期限与别的红茶不一样。前边早已讲过，别的的红茶大多数要以中小枝种主导。而大中小型叶种历经人工服务的种植栽种，具体的生长发育採摘期限从栽种第3年刚开始一直能持续二三十年，時间过长以后，小枝种就会进到到衰老期，必须再次更新改造换植。而云南省滇红大叶种由于是灌木型，其生长发育期限广泛较长，乃至有许多存有上百年的老树红茶。
这种生长发育期限悠久的茶树，茶氨酸、咖啡因、儿茶素、水浸出物及其碳水化合物等含水量，比别的的茶树要更多一些，内函的化学物质更为丰富多彩。因此在冲泡的情况下，能够适度的多冲泡几回。
第三，滇红栽种生长发育自然环境与别的红茶不一样。云南省是在我国荼叶的出产地之一，在悠长的历史时间阶段中，以其与众不同的生长发育自然环境而产生了丰富多彩灌木型大叶种茶树标志重捕法，加上溫度较为适合，降雨量丰富多彩及其均值平均海拔，比别的的红茶种植区要更高一些。依据统计分析云南20好几个重中之重产茶地县的平均海拔均超出1公里左右。
高山茶，由于白天黑夜温度差较为大，因此茶树的生长发育時间较长，内函的化学物质更为丰富多彩。因此在这类自然环境下制造的云南省红茶，其耐泡度更高就是能够了解的，特别是在是与众不同生长发育自然环境造成的多酚类化合物和生物碱的成份，均归属于在我国荼叶居首。
此外，人们在冲泡红茶时，以便增加冲泡频次，提升荼叶的耐泡度，能够根据一些冲泡方法来保持。例如，在冲泡的情况下，能够适度将温度操纵在85~90度中间，那样能够增加红茶的冲泡频次。可以根据操纵冲泡出汤的時间，例如在前一到三泡能够操纵在3~5秒内，后边慢慢提升冲泡的時间，从5秒到10秒到15秒，那样能够不断冲泡10泡左右。这都是提升红茶耐泡度的一种方法。
OP？BOP？FOP？谈红茶的等级（修订版）
文．摄影∕Yilan回想起来，早年初入红茶领域，虽觉其中知识学问讲究繁多，一时半刻也穷究不完；然其中最令我昏头转向、莫衷一是的，则莫过于红茶的「等级」了。
谈到红茶等级，经常在专业茶店选购茶叶的茶友们应该并不陌生：指的是通常接续在产区名称后面，诸如OP、BOP、FOP、TGFOP等字样；稍微认识一下，心里有个谱，买起茶叶来便能多少胸有成竹得心应手。
而值得注意的是，此类等级用语多半出现在未经混合拼配（意即将不同产地、季节、甚至种类的茶叶混合调配在一起）、且以「Orthodox」传统红茶制法制成的产地单品红茶上。在最后一个制作阶段，会藉由专门的筛分机进行「grade」分级筛选，红茶等级就这样被区分出来。
各等级标示多以各具代表意义的单一英文大写字母为代表，如 P：Pekoe、O：Orange、B：Broken、F：Flowery、G：Golden、T：Tippy……等，彼此相互串连、形成不同级次与意义。
Orange非柳橙、Pekoe非白毫
──乍看似乎并不复杂，但由于整体发展日久，渐渐层级繁衍越多越庞杂，最基础的「OP」以上，到后来一路演成类如「SFTGFOP1」这般令人眼花撩乱的长长字样。更有甚者，还有字义词义上的误读、误译所造成的干扰。比方最基础级的「OP，Orange Pekoe」，就常被强解或翻译成「柳橙白毫」或「橙花白毫」——这其实是很容易造成误会的翻法……特别早期红茶知识尚不普及的时代，在一些茶单、茶品包装甚至茶书上，甚至会将OP等级的茶误为带有柳橙香的白毫茶，叫人一时哭笑不得。
严格说来，「Pekoe」此字最早虽的确发源自中国茶里的「白毫」，意指茶叶嫩芽上密密生长的细绒毛；但实际上在红茶领域中，明显和「白毫」已经没有什么关连。而「Orange」这个字，一说原本是形容采摘下来的茶叶上所带有的橙黄颜色或光泽，后来成为等级用字，与柳橙绝无关系。
另外，近几年越来越普遍可见的另一迷思，则是将茶叶等级与茶叶部位、采摘品质混为一谈；有的还附上茶叶图示，认为「采到第三叶等级为P、采到第二叶等级为OP、采到第一叶则为FOP……」。事实上，根据庄园、茶厂里的实地探访结果，红茶的采摘一律皆以一心二叶、最多三叶为标准，等级则一定要到最后的grade程序后才会真正落定，代表的是筛选与评级过后成茶的尺寸、状态与细碎程度，与采摘部位无关。
所以，经过长年推敲、比较、归纳与实际使用后，我自己比较倾向回归等级的最根本原点，不做字面上的翻译或过度衍生诠释，而是实际面对每一等级字本身、以及相互组合后的表徵意义来做界定、区分与辨识。
在此将常见等级条列说明如下：
红茶等级一览
OP：Orange Pekoe。叶片较长而完整的茶叶。
BOP：Broken Orange Pekoe。顾名思义，较细碎的OP。滋味浓重，一般适合用来冲泡奶茶。
BOPF：Broken Orange Pekoe Fannings。比BOP更细碎、细小，冲制奶茶风味强劲。
FOP：Flowery Orange Pekoe。含有芽叶、因而带有芬芳花香的红茶。FBOP：Flowery Broken Orange Pekoe。含有芽叶、也同时含有细碎茶叶的红茶。滋味既浓郁又芬芳。
TGFOP：Tippy Golden Flowery Orange Pekoe。含有较多金黄芽叶的红茶。滋味香气也更清芬悠扬。
FTGFOP：Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe。经过精细揉捻精制而成的高品质茶叶。
SFTGFOP：Super Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe，多了「Super」一字，意义不言而喻。
英文字母之外，偶而还会再出现如数字「1」的标示，比方SFTGFOP1、FTGFOP1、FOP1、OP1……，则意味着在该等级里较为顶尖的级次。
而除了以上等级，偶尔还会看到单单标示「Fanning」（细小的茶叶），「Dust」（粉状的茶）等字眼，不过这类茶叶除制成茶包外，多半仅出现于南亚国家市井间作为烹煮日常奶茶之用，在其他国家较少见。但我曾几度买回Fanning等级茶叶，风味浓烈劲涩，调入多量牛奶与糖后，那逼人的强悍与厚实感，着实令人上瘾。
适材适性、适地适用
另外，必须再三强调还有，茶叶的等级标示与品质的高下有时并不见得一定有绝对的关系──虽也常有戏称是：英文字母越多、价格越贵……但这也一样并非必然；主要还是看产区和茶款特色，以及自己喜欢的是什么样的口味、想用什么样的方法冲泡而定。
像是锡兰的UVA红茶，因为强调的是浓郁强烈的芳香，尤其如果想冲泡够浓够劲的奶茶，定然非得细碎的BOP不可；遂而大叶片等级极少见，且整体评价以至价格都不如BOP、BOPF等级高。
此外，红茶的此项分等系统虽大致是世界共通，但也并不是每个国家每个产地都拥有前述这般多样的分级。比方以碎红茶为主力的锡兰茶最多常就只有BOP、BOPF最多到OP、FOP等分级。而中国因以功夫红茶见长，因此若是直接从产地售出的品项，也多半看不到这样的分等。
至于印度，虽是全球产地中分项最多最精细的，但有趣是，若是在大吉岭产地直接向庄园询茶买茶，会发现即使茶叶再顶级，最高也只标到FTGFOP1；至于最前面的「S（Super）」字样，则是直到进入加尔各答拍卖市场中，才由当地拍卖商加上。
西湖龙井价格
凤凰单丛“黄枝香”的冲泡方法
生茶普洱茶“纯昔归（2017）”的冲泡方法
白茶陈年白毫银针（2010）的冲泡方法
茉莉花茶裕泰香茉莉花魁的冲泡方法