红茶和绿茶用什么器皿冲泡最好-茶礼仪网

已采纳现实生活中用什么来泡茶的都有，而事实上您可以用玻璃冲泡，也可以用陶瓷茶具泡茶；您可以用保温杯泡茶，也可以小茶壶泡茶；另外还可以用大茶壶煮茶。总之，泡茶的器皿是多种多样的，而对于众多茶友来说，需要的是最好的。那么红茶和绿茶用什么器皿冲泡最好呢？

泡红茶用什么器皿冲泡最好

1、泡红茶，最好选择紫砂壶

因为用紫砂壶来泡红茶，透气性好，不容易变味，就算是夏天，越宿的红茶也不馊。

2、除了紫砂壶外，我们也可以选择陶器茶具来泡红茶：

用青花瓷来泡红茶，可以令红茶汤色清晰可见，而且也韵味十足，青花瓷也是泡红茶的茶具首选哦！

3、红茶也可以用汝瓷来冲泡：

汝瓷釉彩鲜艳配红茶，恰到好处，因此，汝瓷冲泡红茶也是最佳的选择。

4、红茶还可以用盖碗或者用玻璃壶冲泡，这样可以欣赏茶汤的色泽。

泡绿茶用什么器皿冲泡最好

西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰等细嫩的名贵绿茶，适合用透明玻璃杯泡饮，便于观察茶叶在水中的缓慢舒展、游动、变幻过程，人们称其为“茶舞”。一二级炒青、珠茶、烘青之类的中高档绿茶，重在品味或解渴，可用瓷杯泡饮。

中低档绿茶含纤维素多、耐冲泡、茶味浓，适合用茶壶泡饮。如果用茶壶泡饮细嫩名茶，因水多，不易降温，会闷熟茶叶，使茶叶失去清新的香味。

1、瓷杯

瓷杯品绿茶适于泡饮中高档绿茶，有利于观察茶叶的色、香、形后，入杯冲泡，这种泡饮法用于客来敬茶和办公时间饮茶较为方便。

2、玻璃杯泡

绿茶适于品饮细嫩的名贵绿茶，便于充分欣赏名茶的外形、内质。

3、盖碗泡茶

盖碗泡茶更容易泡出一杯理想的茶汤。想出汤快一点，就把缝隙开大点，想出汤慢点。

4、紫砂壶

紫砂壶的双气孔结构，保证了紫砂壶透气不透水的特性。这一特性确保了绿茶在紫砂壶中保持鲜爽的时间相对较长，但不宜不宜泡饮细嫩名绿茶茶。泡茶时，先洗净壶具，取绿茶入壶，用100℃初开沸水冲泡至满，3—5分钟后即可酌入杯中品饮。

综上，红茶和绿茶都有最适合的器皿，而且不同品种的茶叶适合的器皿不同。

回答者：呵呵回答时间：2019-11-26

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安化红茶发霉了，可以喝吗？发霉的安化红茶不能喝！

众所周知，安化红茶是一种可以暂时储存的茶，但一般来说，如果你想暂时储存安化红茶，你必须有一个合理的模式。因为安化红茶也是一种吸附力强的茶，如果储存模式不准确，就会发霉。安化红茶发霉了可以喝吗？详细输入！安化红茶不能喝，因为它发霉了。

一、霉变后期

对于霉变较晚的红茶，普通茶叶会软化，茶叶的喷鼻剂也会减少，但没有明显的霉变感和霉变气味。晚期确实发霉的红茶仍然可以“拯救”。将这些红茶放在凉爽、干燥和不透气的地方，自然干燥后去除水分。

第二，模具介质

在中期发霉的红茶中，整个茶叶看起来会有点软和易碎，表面有一些灰色和红色霜斑。它闻起来模糊发霉，但向外看，没有明显的发霉感。中期霉变的红茶也可以“拯救”，但它会大大破坏其品质。虽然中期发霉的红茶仍然可以保存，但不建议继续饮用。

三.早期霉变阶段

黑茶霉变到早期，间接就是茶霉变，但也有些粘整体不干是凉的。此外，一些绿色和黄色的毛发将在茶叶上生长，并且茶叶的外部将遭受红色或黑色霉变，这有严重霉变的气味。这种红茶可以间接扔掉，不能喝！

如何辨别安化红茶是否发霉

首先，外表会滋生霉菌

虽然红茶有更深的光泽，但干净的红茶通常颜色更深，而发霉的红茶会表现出发霉的特征，如黑霉、绿霉、灰霉和白霉。

然而，如果红茶在湿漉漉的除夕夜存放时间过长，茶的外观自然是白色的，那么它可以被实时擦掉或者在干旱的地方晾干，经过许多天恢复的霉变头发会自然消失。这种表面霉菌不会影响红茶的味道，但会减缓其老化，但如果外部霉菌真的是一种变态。

第二，呼吸可以非常

普通红茶本身闻起来像一股淡淡的茶味。发霉的红茶，带有简单的鼻腔喷雾和类似动物腐蚀的味道，刚刚脱离了茶的原始特征。

三、汤的颜色可以奇怪

红茶汤的颜色通常很亮。明亮是指茶汤本身比较清澈，被灯光反射，反射光也相当于自然明亮。然而，发霉的红茶汤色浑浊，看不清楚，被光线反射时也不容易看清光线。

四、叶的底部可以软烂

红茶虽然经过堆积发酵，但在正常情况下，红茶的叶底柔软光亮，呈现出脂类物质的淡淡感觉，手感柔软柔韧。发霉的红茶叶子通常是暗淡且不灵活的，挤压时会压碎。

安化红茶关注突发事件

一、存储地址

安化红茶对存储地址的要求其实不高。不管空间是否巨大，它仍然是阁楼上的茶馆。它非常适合在没有阳光和雨水的情况下储存。

二、储存情况无异味

湖南安化红茶存放地址应坚持室内通风、清洁、乏味、无异味。没有强烈气味的物品，如鼻皂、喷鼻木、檀香喷鼻、喷鼻香精、樟脑球等。在室内，严禁存放不防潮、状况不佳的开间、厨房、厕所等场所。

第二，没有必要密封

安化红茶是发酵茶。其发酵过程包括生产中的全发酵和贮存中的后发酵。后发酵需要水、氧气和一定的温度。它不应该密封存放在冰箱里。

三、陶(瓷)罐存放

根据年份，散装茶可以用牛皮纸包装，也可以放在陶瓷罐里。垃圾包装的茶、砖茶和蛋糕茶可以放在有趣的纸箱里密封，以便“通风”。同时，裸茶、包装茶、不同的茶和来自不同制造商的产品最好不要混合在一起，以防止茶的味道。

五、打开窗户通风

储藏室在多雨的秋天和夏天应该经常开窗通风，但是不适合在春天长时间开窗，特别是在干燥的梅子季节，以避免除夕潮湿造成的霉变。在非特殊情况下，该方案不使用除湿机或空调的除湿功能长期“吸”茶叶的水分，最好以自然形式储存。

综上所述，安化红茶具有更成熟、更喷鼻的特点，但这并不意味着安化红茶可以随意保存，只要安化红茶变味发霉，就不能饮用，因为喝发霉的茶会损害身体健康！

普洱是红茶吗？

茶叶的种类很多，给予了不同人群更多的选择。其中普洱茶就是生活当中常见的饮品，但是有的朋友会将普洱茶误以为是红茶，或者是黑茶，其实两者都不是。那么，普洱茶是属于红茶吗？对于这个经常被提及的问题，我们还是来详细的了解一下。

普洱是红茶吗

红茶属于全发酵茶，是鲜叶经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成的茶种。具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。红茶种类较多，产地较广，主要有祁门红茶、正山小种、滇红等。此外，印度、斯里兰卡的红茶也很有名。普洱茶不属于红茶，近年来，学界逐渐达成一种共识，把普洱茶从六大茶类中独立出来，自成一个茶类。普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。

因历史上滇南、滇西南所产茶叶均集散于普洱县，所以称为“普洱茶”。普洱茶产销自唐代巳经开始，至今已有千年历史。明代时普洱茶生产、消费己很普遍。清代中叶达到了鼎盛时期。清末，普洱茶生产又逐渐衰退。直到新中国成立后，才得以恢复发展，现为云南省主要茶类之一。

普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征，普洱茶又分为普洱生茶和普洱熟茶两种类型。

普洱生茶：

是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理。生茶茶性较烈，刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，色味汤色较浅或黄绿，生茶适合饮用长久储藏年复一年看着生普洱叶子颜色的渐渐变深。香味越来越醇厚。

普洱熟茶：

是经过渥堆发酵使茶性趋向温和，熟普具有温和的茶性，茶水丝滑柔顺，醇香浓郁，更适合日常饮用质量上乘的熟普，熟普也是值得珍藏的，同样熟普的香味也仍会随着陈化的时间而变得越来越柔顺，浓郁。以1973年为分界点，1973年之前没有熟茶。生普是没有经过渥堆发酵程序的，而熟普有经过渥堆发酵。生普和熟普在正常存放下都会进行转化，但生普怎么存都不可能存成熟普，只是年份够久之后有点类似熟普的风格。区分生熟普洱茶方法很多：一般从外观方面，年限10年以下的生普颜色是墨绿色，熟普是深褐色；其次是闻气味，生普洱闻起来有股淡淡的清香，而熟普洱闻起来是陈香味；最后是汤色，生普洱汤色是黄色，熟普洱是褐红色、暗栗色。