世界上的红茶种类多世界四大红茶都有哪些-茶礼仪网

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从全球的茶叶消费看来，世界上的茶种消费最多的是红茶。其中红茶的种类最为著名的有印度大吉岭红茶、阿萨姆红茶、斯里兰卡乌伐红茶以及我国的祁门红茶，这四类茶叶被誉为世界四大红茶。既然能被冠以世界四大红茶之称，那这四种茶叶肯定有其独特之处，其香醇被世界所有人所熟知。

那么我首先下来介绍一下属于我国的祁门红茶。祁门红茶主要生产于安徽省祁门市，以当地的地名命名。在中国有重要的国事时，祁门红茶一般都作为国事礼茶出席。由此可以看出，它在我国的地位非常之高，是当之无愧的世界四大红茶之一。

接下来是世界四大红茶之一的大吉岭红茶，它盛产于印度大吉岭高原一带，因其独特香脆的口感而被世界得知。大吉岭红茶有享誉全球的美称——“红茶中的香槟”，除了泡饮之外，还有其他许多方式来食用。例如在大吉岭红茶中最上品的红茶，带有水果的香气，因此它也成为制作奶茶等其他食品饮料的不二人选。

接下来是世界四大红茶之一的斯里兰卡乌伐红茶。由于斯里兰卡书乌伐地区的独特气候，使得这里茶叶有独特的采摘时节，这样的气候也就孕育了它独特的口味。

最后一个是世界四大红茶之一的属于印度的阿萨姆红茶。印度的阿萨姆红茶产于阿萨姆溪谷地区，这个地方日光非常充足，在某一程度上不利于茶树的种植，但是当地的居民为茶树种上了其他树木来遮蔽阳光，这一行为也造就了当地独特的景色。由于当地温暖湿润的气候阿萨母红茶生长得非常迅速，而且有两次采摘期，不同的时期采摘的茶叶口味香气不同，因此可用作的用途也是不一样的。

回答者：爱茶艺回答时间：2019-10-11

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小种、滇红、祁红三大红茶的区别在哪里？

　　红茶是中国茶叶中比较常见的品种，相对于其他的茶叶来说，红茶的口味没那么多变。对于刚入门的茶客来说，面对市场上琳琅满目的红茶品种，应该怎么选择是一个很重要的问题。在饮茶的世界中，一分钱，一分货这条市场规律似乎行不通。有的人喝正山小种，会觉得贵的没有便宜的甜。比如祁红，价格挺贵，却感觉没有传说中那么香。那么，今天小编就教大家，怎么来区分正山小种、滇红、祁红这三个红茶种类？

　　一、小种“甜香”

　　小种最甜，香，汤水也挺厚实。小种也是入门的好选择。以价格来看，便宜的味重，口感杂;贵的醇厚，柔顺。新手可能不会马上就有这种体会，像前面说过的，会喜欢便宜小种的那种最直接的甜。

　　没喝过正山小种，基本属于不入门的茶客。这部分茶客中包含了许多想入门或者初入门的人，他们不太能接受正山小种厚重的松烟感。于是出现了放弃烟熏工艺的升级版，许多人从正山小种中喝出了桂圆味。不过，如果喝出薯香味就请注意了，正山小种和假小种的一个大区别，就是其中没有薯香味。

　　二、滇红“浓醇”

　　滇红不像小种那么甜，但是浓醇，还有股韧劲。有些朋友从滇红入门，喜欢上那股浓烈之后都不愿意接受其他红茶了，他们对滇红的喜爱，与从小种过渡过来的还不太一样。

　　滇红整体风格是醇厚感更强，大叶种茶明显的特点，另一方面，口感略带些酸味也是正常的。高品质滇红散发出标志性的蜜糖香，并伴有甜甜的花果香，色泽橘红透明，煞是浓醇诱人。

　　曾有茶人说“品滇红，如品云南的女子，热情奔放，气韵悠长，甘香醇厚，怡情大方，喝过便不曾忘，因为从来就不想忘!”

　　三、祁红“味正”

　　祁红的特点也挺突出，香味好，口感厚实，茶味正。但给人的好感不像小种和滇红来得那么快，刚开始会觉得平淡无奇。所以，新手不必过早接触，否则不仅喝不出好还会适得其反。

　　说到祁红，不得不说“祁门香”。祁门香是一种淡花果香，持续而长。与那些大老远就能闻到香味的茶不同，祁门香得端起杯来闻。但是同样端起杯来，很多红茶又没有这股香味。

　　关于“口感厚实”，对比一下，滇红以“浓烈”著称，但是跟祁红一起喝的话有可能显得没滋味，而且以后想再找回滇红那股口感都不容易了。关于“茶味正”不太好解释，首先在祁红厚实的口感里是不含杂味的，然后茶味比较集中不发散。其实最适合喝祁门红茶的方式，是不加糖和奶，清饮。如果硬要加奶，则呈现一种淡粉红，也与众不同。

　　以上就是关于红茶中祁红、滇红以及正山小种的区别介绍。如果你是一名红茶爱好者的话，那么可以试一试这三种红茶，品一品各种滋味的不同。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。