红茶的干泡法干泡法要准备什么-茶礼仪网

已采纳

红茶的泡法我们应该都很熟悉了，比较讲究的是功夫红茶的泡法，而我们平时自己喝的话，可能就直接把茶叶放入杯子里，再冲入开水就成了一杯红茶。红茶的干泡法是什么呢?茶叶加水自然都湿了，茶叶难道不加水去泡吗?

说起红茶的干泡法，自然要先谈一谈湿泡法。所谓的湿泡法就是我们平时泡茶的方法，喝茶时要准备一个茶盘，将茶水倒入茶盘里。而干泡法是从台湾传入的一种泡茶法，与湿泡法最大的不同就是没有茶盘，全程都保持干净整洁。

红茶的干泡法并不是说不接触水，干泡法一样要洗茶，但是洗茶后的水不倒在茶盘上或者浇淋茶宠，而是倒进垃圾桶。红茶的干泡法不需要准备茶盘，而是准备好茶巾、茶杯、壶承、茶则、茶荷、茶仓和花器。

其中壶承是指小一点的茶盘，也可以用水盂代替。花器则是插花，可以让泡茶的过程更有意境。

红茶的干泡法比起操作更注重于心境，在泡茶的时候必须注意力集中，心情要自然舒适，避免把水滴的到处都是。泡茶时先铺好茶巾，准备好茶具。然后用开水清洗茶壶、茶杯，将水倒入垃圾桶或水孟中。然后洗茶，把洗茶的水倒进垃圾桶里。最后就是正常的泡茶、分茶、品茶。

回答者：呵呵回答时间：2019-10-11

有用+10

赏

煮红茶可以用来做保温杯吗？保温杯不适合泡茶！

近年来，随着主人对医疗保健的逐渐重视，用手拿着杯子似乎成了一种习惯。因为杯子不仅容易保管，而且可以保暖，所以很多人用它们来泡茶。然而，实际上，杯子不被推荐用来泡茶。为什么？详情如下！

保温杯影响红茶的品质。

首先，影响茶本身的味道并获得保健效果

由于保温杯的温度一般相对较高，如果茶能快速分配，还能增加茶的香气，低温加热的茶会失去茶中所含的营养物质，从而在茶中获得保健效果，因此说保温杯不适合泡茶。

第二，它将对幸福有害。

据信，一些用保温杯泡茶的人是上班族。的确，茶本身对人体有许多有益的作用。然而，如果保温杯在低温下被烫伤，许多营养会流失，只留下茶的涩味。此外，办公室里的一些人每天一定会喝两杯或三杯以上，因为茶可以提神。过量饮用保温杯泡茶会导致失眠、多梦等症状。因此，仍然用保温杯泡茶的朋友应该注意它。

三、会造成茶渍，不易清洗

通常，用保温杯泡茶后，会积聚一层脏兮兮的茶垢，不容易清洗。最初，用低温茶杯泡茶不会有边上的香味。如果暂时堆积一层茶垢，不仅不卫生，还会缩短保温杯的使用寿命。

一种适合饮用红茶的茶具

一、瓷茶具

瓷茶具外表光洁致密，既不吸水也不吸水，而且瓷茶具密度高，传热快，不嗅味，能充分展现茶的魅力，泡在里面的茶香醇可口。

瓷茶分为瓷茶壶和瓷碗。人们学会了使用茶壶还是碗。首先，茶壶的容量小于大嘴的容量，这样可以更好的关闭茶壶中的壶嘴，而盖碗是打开的，嘴巴容量小，壶嘴分布容易

2.陶瓷茶具

陶瓷茶具的特点是密度较低，传热速度较慢，外部孔隙较多，容易吸收水分和香味。因此，陶瓷茶具更适合制作浓茶，如烤乌龙茶、普洱茶、寿美茶和武夷岩茶。

茶汤进入和离开陶器内壁的孔隙，并与陶土中的矿物元素发生反应。这些反应将增强茶浓浓的沉郁魅力，使茶的醇厚和浪漫魅力更加突出。

三、紫砂茶具

在实践中，紫砂器皿被分类为炻器或陶器。紫砂器皿气孔多，吸水性强，透气性好，由于细紫砂土具有常见的双气孔结构，紫砂茶具会对茶汤形成改性效果。

紫砂茶具和普通陶制茶具也适用于酿造重味茶，特别是重发酵、重烘焙和老茶，如武夷红茶、老普洱茶、老白茶和老红茶。

四、玻璃茶具

玻璃茶具最不寻常的特点是它光线明亮。透过玻璃，我们可以尽情享受茶叶的形状和茶汤的颜色。这种欣赏是非常强烈的。

总而言之，保温杯不适合盛茶或泡茶。用保温杯泡茶时，茶叶要在低温水中浸泡很长时间。就像用温水煮一样，茶多酚、丹宁酸等物质会被轻微浸出，这样不仅会影响茶叶的味道，还会影响茶叶的功效！

喝红茶用什么茶具好

喝红茶用什么茶具好

喝红茶用什么茶具好?那么最近茶具又较流行哪些材质的呢?这些材质是否适合喝红茶呢?下面就详细介绍喝红茶用什么茶具好。

在现代，玻璃器皿有较大的发展。玻璃质地透明，光泽夺目。外形可塑性大，形态各异，用途广泛，玻璃杯泡茶，茶汤的鲜艳色泽，茶叶的细嫩柔软，茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动，叶片的逐渐舒展等，可以一览无余，可说是一种动态的艺术欣赏。特别是冲泡各类名茶，茶具晶莹剔透。杯中轻雾缥缈，澄清碧绿，芽叶朵朵，亭亭玉立，观之赏心悦目，别有风趣。而且玻璃杯价廉物美，深受广大消费者的欢迎。但玻璃器具的缺点是容易破碎，比陶瓷烫手。而红茶需要高温冲泡，因此陶瓷类比玻璃更适合于喝红茶用什么茶具好也有时会涉及各茶具的产地问题。例如紫砂茶具。

紫砂茶具，由陶器发展而成，是一种新质陶器。它始于宋代，盛于明清，流传至今。北宋梅尧的《依韵和杜相公谢蔡君谟寄茶》中说道：“小石冷泉留早味，紫泥新品泛春华。”说的是紫砂茶具在北宋刚开始兴起的情景。至于紫砂茶具由何人所创，已无从考证。。但从确切有文字记载而言，紫砂茶具则创造于明代正德年间。

宜兴紫砂茶具之所以受到茶人的钟情，除了这种茶具风格多样，造型多变，富含文化品位，以致在古代茶具世界中别具一格外，还与这种茶具的质地适合泡茶有关。后人称紫砂茶具有三大特点，就是“泡茶不走味，贮茶不变色，盛暑不易馊。”因此选用宜兴紫砂茶具是喝红茶用什么茶具好最好的较好诠释。

紫砂茶具属陶器茶具的一种。它坯质致密坚硬，取天然泥色，大多为紫砂，亦有红砂、白砂。成陶火度在1100—1200摄氏度，无吸水性，音粗韵长。它耐寒耐热，泡茶无熟汤味，能保真香，且传热缓慢，不易烫手，用它炖茶，也不会爆裂。因此，历史上曾有“一壶重不数两，价重每一二十金，能使土与黄金争价”之说。但美中不足的是受色泽限制，用它较难欣赏到茶叶的美姿和汤色。

所以紫砂是喝红茶用什么茶具好的答案，但不是绿茶的选择。

为什么喝红茶会上火喝红茶要注意什么禁忌

红茶是一种全发酵茶，性温和，口感醇厚，被很多人所喜爱，但有些人喝红茶会上火，原因是什么呢？

红茶是高发酵茶，在刚制作出来时，发酵产生的火气还没完全挥发完，火气比较重，直接喝容易上火。在制作过程中，和绿茶黄茶白茶相比，干燥温度都要高，也让红茶本身带有一定的火气，不同烘焙方式制作的红茶其火气程度不同，闻起来越香的红茶，越有可能引起上火，因为茶主要依靠高温提香，对于一些对口味不敏感的人来说，这无疑是一种非常棒的茶，但是伴随着的往往是引起上火。容易上火的人群可以选择低温干燥状态下制成的红茶，其火气会大大减小。

那喝红茶有什么需要注意的，喝红茶的注意事项

1、忌喝新出的茶

由于新茶存放的时间比较短，而且含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，很容易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。

2、忌不洗茶
由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，第一遍泡出来的茶有洗涤作用应弃之不喝。

3、忌发烧喝茶

茶叶中含有比较多的茶碱，有升高体温的作用，所以发烧病人喝红茶无异于“火上浇油”。

4、忌空腹喝茶

空腹喝茶可以稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，容易引发心慌、头晕、手脚无力等症状。

5、忌饭前饭后立即喝茶

茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。饭前不宜饮茶;饭后忌立即喝茶。正确的方法是：餐后一小时再喝茶。

6、忌肠胃不好喝茶

茶叶中的所含的咖啡因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，非常容易诱发溃疡甚至穿孔。