陈皮普洱茶适合什么季节-茶礼仪网

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陈皮普洱最适合秋季饮用。秋季，气温开始降低，雨量减少，空气湿度相对降低，气候偏于干燥。干燥易伤损肺阴，易肺部不适，干咳少痰，口干烟燥，便秘等。熟普清新甘爽，健胃，降脂，性温和和失眠，老少皆适合。

陈皮普洱茶适合什么季节

陈皮普洱茶的禁忌

陈皮普洱茶的禁忌就是如果是容易上火或者长痘痘的人，那么喝生的普洱茶和轻度发酵的普洱茶会比较好。发酵成熟的普洱茶属于热性茶，如果是热性体质，那么有火上浇油的感觉。就是要用它减肥的人也要注意这一点。普洱茶性质比较寒凉，胃寒的人不适宜过多饮用。

根据体质喝普洱茶

喝普洱茶的好处很多，但是并非适合每一个人。现代中医提出了体质养生的智慧，将现代人分为八种体质：阴虚体质、阳虚体质、气虚体质、血虚体质、阳盛体质、血瘀体质、痰湿体质、气郁体质。其中阳盛体质、血瘀体质两种体质的人饮用熟茶后会容易上火，因此这两种体质的人应该慎用熟普洱，新制渥堆熟茶较有“燥气”，尤其是重发酵或全发酵的渥堆熟茶。如果真的想要饮用新制渥堆熟茶的话,建议在茶中加入菊花或荷叶等较清凉的中药材一起泡,用于清热解毒，当然这茶的味道也会跟著改变。或是，在新制渥堆熟茶中另外加入生茶一起冲泡,自己拼配口味。也可以分别泡出生茶及新制渥堆熟茶两壶茶汤,在公道杯中混合饮用。阳虚体质、气虚体质的人则不适合喝普洱生茶，而饮用普洱熟茶为宜，比如喝红茶和熟普洱茶比较好，或者在喝的时候在茶中配合加入西洋参，红参，红景天服用。

回答者：性爱人生回答时间：2019-04-30

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普洱茶需要洗茶吗-如何辨别普洱茶古树茶！

什么样的茶叶是好茶叶普洱茶需要洗茶吗-如何辨别普洱茶古树茶！

如何普洱茶需要洗茶吗辨别普洱茶古树茶！

古树茶一般生长在海拔较高的茶山之上，树龄一般超过300年，海拔较高，无人为因素，环境原始生态。且植株高大，树干高、根系多，主干及枝干明显，植株稀疏，产量低，不易采摘。

在辨别古树茶方面，很多人都存在着误区，往往根据叶底的大小厚薄来判断，以为叶大叶厚就是古树茶。其实，叶大叶厚跟古树与否是没有必然联系的，而是跟茶种有关。茶树有大叶种和小叶种，有厚叶型和薄叶型。市场常有人用大叶厚叶的台地茶，轻度揉捻，制成松抛条，充当古树茶。说到底，辨别古树茶，还是要通过口腔品饮、身体感受来辨别。

香韵

此为鉴别古树茶的重要关键之一。不同的茶树根系深度和土壤环境不同，摄取的养分也不同，香韵更是千差万别，古树茶能获取土壤普洱茶哪个品牌好深层的矿物质成分，能将各山头的独特性体现出来，如易武的蜜香及细腻柔滑之汤，又如南糯山的果蜜香韵，刚柔并济的完美茶性。一定要选择香气浓郁持久，具有独特香韵，且香韵沉稳者。香韵沉稳就是在泡茶时，第一泡茶汤倒出后可闻其公道杯香韵，是否浓郁而下沉，台地茶是很难将此种香韵在公道杯中完美呈现的，香韵越沉稳就代表内质就越足。

甜度

这里的“甜”说的是入口后在舌面上的直接表现，千万不能与回甘混为一谈，古树茶的甜味一般为高雅清甜，往往被回甘所掩盖，当您喝茶有一定年限之后，慢慢就能够将各项滋味分离品味，即可领略。新茶客会很难品出。

茶汤

古树茶茶汤多为金黄色，色泽通透明亮，而且这是当年早春茶的表现。汤是鉴别内质丰富度的关键二。茶汤粘稠感强，厚实度显著，回甘生津既快又足，苦涩平和，化开速度快，活性足，持久性均能达20-30分钟持续性：8-12泡后茶性依然稳定，后期陈香转化速度快，收藏价值较高。台地茶如果内质不足，茶汤表现就会淡薄，这个感觉您可以仔细对比尝试。

回甘生津

回甘和生津为茶的基本滋味，台地茶回甘和生津体现都比较快，但持久度较差，一般6泡之后就开始减弱，古树茶此项滋味体现比较稳定，快而持久。

苦涩

苦涩也是鉴别茶好坏的关键，苦涩是茶的本性，任何茶都有，苦涩较重的茶只有两种原因：一种是茶树龄较小，吸收土壤的养分较少，其他滋味表现较弱，苦涩就体现得尤为突出；另一种则为茶树施肥，特别是尿素能迅速催长，但它会很快改变土壤结构，台地茶仅能吸收的浅层土壤里碱性加强，所以就会造成苦涩增加；根据这两点原因可以告诉大家，苦涩绝对不是茶气，也不是说茶很刺激，放久了就不刺激了；还有人说不苦不涩不成茶这些均为错误观点，苦涩是原性，也可说成是茶的缺点；再教大家一招实用的鉴别方法，喝茶时留出一杯茶汤，冷却之后再来喝，苦涩会加重，但茶香、回甘、生津，甜等都还在，这就是古树茶内质丰富、茶性茉莉花茶品种稳定的表现。

喉韵

喉韵是鉴别古树茶的关键之三。喉韵就是在喉部形成的清凉舒适感，此感会使您呼吸都尤为顺畅，舒爽度较高，还有会形成喉部回甘生津，香韵久留的感受，而且在呼吸时这种韵味会随呼吸带入口中，此时您会产生错觉“怎么我的喉部也能尝到甘甜”。喉韵的产生是因为茶品内质丰富，茶汤喝下时滋味会在喉部累加释放，台地茶内质不足所以还没有累加就已经释放，所以不能形成喉韵，古树茶在喝完茶后这种喉韵均能持续20-30分钟之久，喉韵越久就代表内质越足。但如果要收藏，这还不够，还得看茶体现出的两性：持续性，稳定性。

持续性

简单来说就是茶的耐泡度。生茶的投茶量一般是8克，精确称重，泡法标准，使用器皿至少是瓷器盖碗，玻璃公道杯，厚胎品茶瓷杯，泡茶时采用矿泉红茶排行水，水第一次煮沸后保持小沸腾的状态，一般我们采取电磁炉或光波炉烧水，可以保持持续沸腾，每泡开汤时间10秒即可，冲水下去时不直冲，而应顺盖碗边缘均匀环绕慢慢加水，然后10秒左右后出汤，这样的泡法您就能客观能鉴别出每一泡汤水中的持续度。

在品饮时，如果发现上述滋味在任意一泡发生减弱时，证明此茶的持续度到达于此。相比较，普通台地茶的耐泡度会比古树茶略差，6泡后滋味会明显淡化。古树茶一般能持续至8-10泡以上，较好者能持续至12泡以上。持续性决定了茶的稳定性，持续性越久，稳定性越高。通过持续性的鉴别就能得出茶性的稳定度，稳定度越高，就证明此茶的内质丰富，才有存放价值。

以上方法，是鉴别古树茶的个人经验之谈，不一定全对，欢迎大家一起讨论、分享经验。其实，好的茶是不分古树还是台地茶的，只是目前市场上古树茶和台地茶的价格差别太大，而利益驱动之下，鱼龙混杂者不在少数，作为消费者，必须具备点鉴别能力，方能少交点“学费”。

秋天喝熟普洱茶好吗？

夏饮绿，冬饮红，那秋天呢？要小编看，秋天适合喝普洱茶。秋天天气干燥，喝普洱茶能起到除秋燥和润肺的功效，对身体健康是很有好处的，也暗合了中国人的养生之道。

秋天喝熟普洱茶好吗？

1、除秋燥

秋季是一个冬夏过度的季节，气温多变，时冷时热，一天之中温差变化大。而且气候都比较干燥。在这样的季节里，很多人容易出现口干舌燥，嘴唇开裂，嗓子干痛等症状。在中医上将这统一称为“秋燥”。

以上介绍的都是“秋燥”的普遍现象，而其中一些较为严重的甚至还会出现皮肤干裂、鼻子敏感、流鼻血、头发枯黄等症状。在秋季经常饮用普洱茶能够预防和缓解“秋燥”症状的出现。当然，也有很多人建议喝白开水，这却是也能对人体起到滋润效果，从而缓解秋燥。不过从效果上来看，喝普洱茶的滋润效果是远超过喝白开水的。

2、润肺

肺主气，司呼吸道系统，而秋季多燥气，极易损伤肺部健康，严重的时候甚至还会引发呼吸道疾病。因此在我国的养生知识之中，秋季养生一直都强调润肺。

在干燥的秋季经常饮用普洱茶能够对人体起到滋润效果。其对润肺尤其拥有良效。而且普洱茶与绿茶不同，普洱茶与红茶一样，是一款百搭茶，它能够与蜂蜜、玫瑰、陈皮、菊花等食材、药材自由搭配，合理搭配之后的茶汤润肺效果更佳。红茶虽然也能与其他食材搭配，不过其本性燥热，不宜在秋季饮用。因此普洱茶也就成了秋季最佳的茶叶饮品。