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铁观音茶叶价格的定位决定铁观音茶叶价格的因素有哪些

提问者:陈普洱提问时间:2019-10-11
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铁观音作为乌龙茶中的代表性精品,也因为独特的观音韵被广大爱茶人士所熟知和喜爱,在茶叶中占据着不一般的地位,很多人关心它的市场发展、价格定位等方面的问题。今天就来谈一谈到底铁观音茶叶的价格怎么样,铁观音的价格是如何定位的

谈到铁观音的价格时最重要的是不能把它当作普通商品来看,跟我们最熟知的衣服品牌一样,衣服有用来穿的价值,也有审美的价值和展示人的个性、地位等方面的价值。铁观音也一样,它不仅具有茶叶的普遍价值,还有它在文化、制作工艺方面的价值,我们在听到铁观音这个名号的时候,会在心里点头,知道它是一种好茶,它的这种在茶叶中的地位和在人们心中的位置是它的社会价值。因此铁观音的价格是有这些方面的价值一起来决定的。

也因为以上的原因名优精品的铁观音才会在拍卖市场上无往而不利,常常刷新价格记录,并且因为铁观音在不断被开放的情况下,由于保护措施没跟上,很多品种的铁观音已经成为了稀缺品种,与普洱茶一样,这些珍稀铁观音茶叶品种已经成为高价位收藏型商品。所以铁观音的价格定位与很多因素有关,如果将其放在市场这个大环境下,决定铁观音价格的因素又会更加复杂,主要可以从这些方面来看。

首先从茶企这个角度来说,铁观音的品牌、生产铁观音的核心技术是两个很重要的决定因素,比如“安溪铁观音”、天福茗茶这些知名品牌,在铁观音的定价上就会加上品牌价值,带有这些品牌价值的铁观音价格自然会高。如果一个茶企的核心技术是别人不可复制的,比如你的茶叶是富硒茶,含有别家茶叶没有的微量元素,或者你的铁观音具有跟别家不同的香味口感,那么你就可以在定价的时候把这些技术价值加进去提高价格。还有茶企在行业中的地位也是决定茶叶价格的因素,比如张一元、吴裕泰,这种公司是老店,在行业中的地位是不易撼动的,在茶叶价格上就会有一定体现。如果没有这些方面的优势,就不要和别人一样把价格定得很高了。

其次销售的渠道模式也是决定铁观音价格的重要因素,大的生产厂家如果想要铁观音的销售渠道更宽广,就必须有中间商的加入,而且中间商还不止一级,可能有一级代理商、二级代理商、三级……每一级中间商都需要获取利润,最后到终端消费者这里价格自然就高。而一些小打小闹、自产自销的铁观音商家,没有这么多中间环节,在市场上的价格肯定就比较低。

现在茶叶市场的竞争激烈,茶叶价格的定位还会受竞争对手的影响,为了吸引消费者和扩大市场,企业经常会做一些让利促销的活动,如果两家生产同类产品的企业成为了竞争者,一家通过活动降低价格,另一家有时候不得不跟着降价,有时候一些不理智的企业竞争者之间还会打价格战。这种现象在市场上非常普遍,也是铁观音市场乃至整个茶叶市场比较混乱的一种表现。

决定铁观音价格还有一个比较重要的因素是,一些生产铁观音的企业会站在公司长远发展的角度上来考虑对茶叶的定价。这是因为铁观音跟所有茶叶一样具有很强的地域性,如果一个产地的铁观音比较珍稀,别的地域和企业无法复制,可以说形成垄断的局面,企业会考虑将这个品种的铁观音做一个长远发展的计划,所以在价格的定位上除了要考虑这种茶叶本身的品质还会考虑品牌形象等方面的问题。如果一种铁观音比较大众化,今年可能独占鳌头,说不定明年后年就被模仿复制了,那么这样的茶叶品种就没有长远经营的必要,在价格的定位上就不用考虑太多因素。

最后,能决定铁观音价格的因素还有茶叶行业利润分配的问题,比如茶饮料的批发商在每瓶饮料上只赚几分钱就可以满足,而在铁观音茶叶领域,经销商需要有5%-20%的利润空间才可能愿意做。这是铁观音茶叶行业早已形成的利润分配规律,因此铁观音的价格定位就不能不遵循。

以上是在市场运作的环境下决定铁观音价格的几方面的因素,但市场有很大的灵活和不可预测性,所以企业在定位铁观音价格时候也会有很大的灵活性。其实在这个茶叶行业竞争激烈时代,价格战略是一个想要成长壮大的企业不得不考虑的问题,能够合理有效地利用价格策略会成为一个企业在市场竞争中的利器,能够有力地打击竞争对手。

回答者:学茶艺回答时间:2019-10-11
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什么茶具适合铁观音茶具?

铁观音茶有很多,如何选择最好的茶具?这取决于经验。以下是制作铁观音茶具的经验。也许每个人都认为制作铁观音最好用紫色陶罐。事实上,这是一种片面的观点。这取决于铁观音的类型。

方法

香铁观音需要浸泡在碗中,才能获得香铁观音的香味和良好的口感。如果你用紫砂壶浸泡,清香扑鼻的铁观音,就会有& ldquo闷闷不乐。气味、味道、棕褐色。厚的。、ldquo。沉重。。

然而,浓香型铁观音需要用紫色陶罐浸泡,要发展浓香型铁观音,就要用大口的陶罐;内涵与现状;芳香的味道,所以甜味中会有甜味。如果小嘴的紫色陶罐不利于茶叶的散热,茶叶很快就会变热。成熟。,茶的味道会反映出& ldquoSese ”。另一方面。

把铁观音泡在碗里是好的。因为盖碗是用白瓷制成的,所以它不吸收味道,导热快。铁观音是珍珠茶。干茶的体积与未折叠茶的体积相差很大。碗有利于扩展叶面,欣赏叶底。此外,现代铁观音茶基本上是香的,即轻发酵和轻火,这不同于传统的铁观音茶。因此,它更注重香味,用杯子酿造。当杯盖打开闻香味时,它是紫砂茶壶无法比拟的。也称为&ldquo。三人才杯&现状;碗是为天堂建造的,杯子是为人类建造的,杯子是为地球建造的。品茶时,它还被比喻为天人合一,这样才能品尝到茶的真正味道。

最好把铁观音浸泡在紫砂里。因为紫砂的最大优点是保持其风味,这与品茶时的要求有关。紫砂茶壶泡茶时,壶音略低于宜用重味茶,如乌龙茶、铁观音。容量小于200毫升的扁低紫砂茶壶最适合饮用铁观音,因为茶壶可以瞬间达到高温,正好满足铁观音的酿造要求。新买的壶必须先用你想沏的茶煮,这是为了去除紫色噪音的浑浊气味。此后,这壶只酿造一种茶,而且酿造的茶色泽、香气和味道都很好。因为当紫砂茶壶冲泡第一壶茶时,它会将茶的所有香气吸入茶壶壁。当你沏下一壶茶时,茶的香气会从茶壶中渗透出来,使茶更香!长期使用的紫砂茶壶即使只倒入白开水,也能散发出茶的香味!这就是紫色陶罐昂贵的原因!如果你喝了很长时间,你应该用一个特殊的紫色茶壶。

浓香型铁观音分等级吗?简述浓香型铁观音的两个等级!

浓香型铁观音属于铁观音茶,浓香型铁观音口味醇厚、香气高长、比较重回甘,是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品,根据品质的不同,分为两个等级,具体入下!

浓香型铁观音的等级

1、浓香一号

浓香一号,由清香型正味花香类的茶叶,通过科学性(中火80~130。C)烘焙而成。其特点:花果显,香气浓、韵味足,味道纯厚、耐泡持久。适合消费群体,应酬多、烟酒过量,忌畏清香型茶叶的中老年群体的饮用茶。

(1)、颜色:浅黑色,褐黑,橙黄色。

(2)、味道:干茶闻味有股炒大米七成熟的香味,气味集中,花果香显,充水闻盖更盛。

(3)、汤色:金黄、深黄、浅红色。

(4)、口感:品饮细腻润喉,唇齿生津,茶浓度纯厚持久,舒服爽口。

(5)、叶底:至二冲水显墨绿,逐渐变浅呈褐黄色,数冲水叶片稍下陷。

2、浓香二号

浓香二号,由清香型消青类的茶叶,通过科学性(中火80~130。C)烘焙而成。其特点:香气浓,兰花香味、韵味足,味道稍纯厚,耐泡持久。适合消费群体,应酬多、烟酒过量,忌畏清香型茶叶的中老年群体的饮用茶。

(1)、颜色:褐黑、橙黄色、橙褐色。

(2)、味道:干茶闻味有股七成熟的米香味、气味集中,充水闻盖更盛,呈兰花香气味。

(3)、汤色:深黄、浅红色、褐红色。

(4)、口感:品饮润喉爽口、唇齿生津,茶浓度稍纯厚、持久。

(5)、叶底:至二冲水叶片显褐黄色,数冲水后逐渐变浅黄色,茶叶稍下陷。

浓香型铁观音的特点

1、香气浓郁,滋味醇厚

口感厚实经过烘焙过的茶叶成色较重,颜色发黄或发黑,但是口感非常纯正,深金黄色的汤水是浓香型茶叶的茶汤代表。

2、炒米香、兰花香、果味

甜香三香合一经火候烘焙后使儿茶素物质转化,滋味醇和厚重;糖化作用使多糖转化为单糖,内含100多种香气物质,比清香型铁观音更多。

3、音韵显著

既耐泡又耐保存浓香型铁观音因火候不同,分为轻火,中火,老火;又因烘焙材料不同,分为炭焙型与烘焙型,从而产生不同香韵,老茶客能从中享受到不同的愉悦口感。

4、温和解腻,不伤胃

浓香型铁观音因火候不同,分为轻火,中火,老火;浓香型铁观音,用木炭温火慢焙。优质铁观音的形成需要通过三天三夜72小时。一般最少也需要12小时的烘焙。烘焙后的茶叶具有温性,更适合人体的需要。

综上所述,浓香型铁观音分为两个等级,饮用可以养胃润肠,茶叶所含的茶黄素、茶红素等暖胃物质存留较多,不仅具有茶叶的一般保健功能,其“温性”的属性对于寒性体质者饮用!


天天喝铁观音好吗?一周饮用3到5次

铁观音既是一种珍贵的天然饮料,又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证明,铁观音含有较高的氨基酸,维生素,矿物质,茶多酚和生物碱,而铁观音所含的有机化学成分,如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量,明显高于其他茶类。那天天喝铁观音好吗?

铁观音的八大功效

一、铁观音的抗衰老作用

中外一些科学研究表明,人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化作用有关,而不饱和脂肪酸的过度氧化是与自由基的作用有关。铁观音中的多酚类化合物能防止过度氧化;嘌呤生物碱,可间接起到清除自由基的作用,从而达到延缓衰老的目的。

二、铁观音的醒酒敌烟作用

茶能醒酒敌烟,这也是众所周知的事实。酒的成分主要是酒精,一杯酒中含有10%~70%的酒精。而铁观音茶多酚能和乙醇(酒中主要成分)相互抵消,故饮茶能解酒。铁观音不仅能醒酒,而且能敌烟。由于铁观音中含有一种酚酸类物质,能使烟草中的尼古丁沉淀,排出体外。同时,铁观音中的咖啡碱能提高肝脏对药物的代谢能力,促进血液循环,把人体血液中的尼古丁从小便排泄出去,减轻和消除尼古丁带来的副作用。

三、铁观音的抗动脉硬化作用

铁观音中的茶多酚类化合物和维生素类可以抑制血中低密度脂蛋白的氧化。茶多酚类化合物不仅可以降低血液中的胆固醇,而且可以明显改善血液中高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比值。咖啡碱能舒张血管,加快呼吸,降低血脂,对防治冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有一定的作用。

四、铁观音的减肥健美作用

肥胖症是一种伴随人们生活水平不断提高而出现的营养失调性病症,它是由于营养摄取过多或是体内贮存的能量利用不够而引起的。1996年,福建省中医药研究院对102个患有单纯性肥胖的成年男女,进行了饮用铁观音减肥作用的研究。研究表明,铁观音中含有大量的茶多酚物质,不仅可提高脂肪分解酶的作用,而且可促进组织的中性脂肪酶的代谢活动。因而饮用铁观音能改善肥胖者的体型,有效减少肥胖者的皮下脂肪和腰围,从而减轻其体。

五、铁观音的防治龋齿作用

人们一般认为危害人的牙齿有两大疾病,一是龋齿,二是牙周炎。龋齿俗称蛀牙,是牙科常见的多发病。龋齿发生的原因很多,其中有一个重要原因是:牙齿钙化较差,质地不够坚硬,容易受到破坏。饮茶可以保护牙齿,铁观音中含有较丰富的氟,而一般食物中含氟量很少。铁观音中的氟化物约有40%~80%溶解于开水,极易与牙齿中的钙质相结合,在牙齿表面形成一层氟化钙,起到防酸抗龋的作用。

六、铁观音的杀菌止痢作用

在安溪民间早有采用铁观音治疗痢疾和肚子痛的做法。主要是茶多酚化合物。由于茶多酚进入胃肠道后,能使肠道的紧张功能松弛,缓和肠道运动;同时,又能使肠道蛋白质凝固,因为细菌的本身是由蛋白质构成的,茶多酚与细菌蛋白质相遇后,细菌即行死亡,起到了保护肠胃黏膜的作用,所以有治疗肠炎的功效。

七、铁观音的清热降火作用

茶叶是防暑降温的好饮料。暑气逼人的时候,饮上一杯清凉铁观音或是一杯热铁观音,都会感到身心凉爽,生津解暑。这是因为茶汤中含有茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的唾液起了化学反应,滋润口腔,所以能起到生津止渴的作用。同时,由于铁观音中的咖啡碱作用,促使大量的能量从人体的皮肤毛孔里散出。据报道,喝一杯热茶,通过人体的皮肤毛孔出汗散发的热量,相当于这杯茶的50倍,故能使人感到凉爽解暑。

八、铁观音的提神益思作用

饮茶可以提神益思几乎人人皆知。铁观音可提神益思,其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此,饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维,能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应。

铁观音虽然是非常好的生活养生茶,但不能天天喝,一周饮用3到5次即可,只有在科学饮用的时候,铁观音才能发挥它的保健功效。