看了这些就能明白寿眉茶是什么茶-茶礼仪网

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　　白茶一般有4个等级，由高到低分别为：白毫银针(全芽或一芽一叶)，白牡丹(有芽有叶)，贡眉(芽很少，叶片多)，寿眉(只有叶)。我最爱寿眉茶。

　　三月春寒，穿着单薄的盘扣衬衫外出会友，果然还是轻微的感冒，今天拿出存着最后一点点的一零年寿眉喝，陈年白茶对于感冒咽痛的消炎效果再一次切身体会。

　　福鼎白茶-寿眉茶，首先喜欢这个茶的名字，二是喜欢有股淡淡药香的味道，不知何时起特别喜欢带有中药味道的东西，套用时下流行的词句就是毫无违和感。别被我误导，茶味儿真的不赖，同样的茶，做成牡丹、银针怎么会有那么大的不同?

　　白茶香气最淡，滋味最浓，可用80度左右的水温盖碗冲泡，泡尽再入壶焖煮，也可以民间做法直接大壶沸水闷泡，随喝随取，白茶里最爱寿眉，叁年为首轮转换期，等待着妳为我带来岁月的变化。闷泡寿眉茶整整一天，早上用80度水闷泡，到晚上才打开喝，枣香气浓浓。第一次喝白茶，味道和黑茶类似，但柔软、浅淡许多，喝完心情被抚平的感觉，异常温柔的茶。

　　福鼎的朋友寄来的老寿眉，差3个月三年，开箱香气四溢。随着岁月的增长，寿眉苦修内功，沉淀升华。

回答者：清心回答时间：2019-10-11

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贡眉与寿眉有哪些区别哪种品质好一些

贡眉和寿眉都是白茶的中的热卖茶，但最近也有不少茶友贡眉和寿眉的区别，那贡眉和寿眉的区别是什么呢?下面就和小编一起看看贡眉和寿眉的区别是什么吧。

一、质量区别

贡眉和寿眉的区别不大，它们唯一的区别是质量，贡眉是上品，贡眉的质量要优于寿眉。

二、同属白茶

贡眉又被成为寿眉，寿眉又被传成为贡眉，两者同属于白茶。

三、统称“小白”

贡眉和寿眉都是以菜茶茶树的芽叶制成的，称为“小白”，以此与福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶相区别。

四、优质贡眉的特征

优质的贡眉成品茶毫心明显，茸毫色白且多，干茶色泽翠绿，冲泡后汤色呈橙色或深黄色，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶片迎光看去，可看出主脉的红色，滋味醇爽，香气鲜纯。

通过上文的介绍，您现在知道贡眉和寿眉的区别是什么了吗?贡眉和寿眉都属于白茶，贡眉和寿眉唯一的区别就在于贡眉的质量要优于寿眉哦!

白茶中的寿眉和牡丹有什么不同！

白茶有三种，白毫银针、白牡丹以及寿眉。

三种白茶各有千秋，都各自有着自己的一大票热衷的茶友。

与制作白毫银针时采摘的单芽不同，白牡丹是由一芽一二叶构成的，而寿眉则主要是由一芽三四叶构成的。

那么，除了制成寿眉和白牡丹的芽叶有所不同以外，这两者间还有什么区别吗？

相信经验丰富一些的茶友们应该是知道答案的。

但新入门的茶友们可能不太清楚，不过没关系，下面我们就会详述寿眉与白牡丹之间究竟有何不同，看完你自然就会知道啦！

白茶中的寿眉和牡丹有什么不同！

一、采摘时期不同

白牡丹一般是在春季的清明左右采摘（根据每年天气情况，采摘时间会有所变动）。

清明节左右，正是太姥山春雨细密之时，烟雨朦胧，云雾缭绕，犹如仙境一般。

采茶的叔叔阿姨们，就在这个时候，将幼嫩的芽叶从茶树上摘下来。

刚刚经历过春雨滋润的芽叶，正是最细嫩可爱的时候，它们即将被制作成香气馥郁的白牡丹。

寿眉则又分为了春寿眉和秋寿眉两种，春寿眉和白牡丹一样，都是属于春白茶，它采摘于谷雨左右。

谷雨时节，茶树在半年的修养后，已经是芽叶饱满，叶质柔嫩。

这时已是暮春，翠绿的芽叶在最后的春风中缓缓伸展，春风给了春寿眉最后的温暖，这也让春寿眉带着暮春的温暖气息。

而这时候，芽叶被采摘下来，定格在了春末最温暖的时刻，这样子制成的白茶，似乎也带着暮春的温暖。

而秋寿眉，从名字就可以看出来啦，是属于秋白茶了。

通常秋寿眉是从立秋开始采摘，到寒露左右结束的。

立秋到寒露这个时间段里，天气从炎热慢慢转凉，瓜果渐渐成熟，秋风慢慢变得萧瑟起来。

这时采摘下的茶叶，才刚刚吸收了瓜果的甜香，还来不及受寒凉的摧残，就已经被定格了，停留在最好的时候。

白茶中的寿眉和牡丹有什么不同！

二、外观不同

春季的阳光和煦，因此茶叶中的叶绿素得以保留下来。

叶绿素一多，自然叶子就更加鲜绿啦，到制成成品白牡丹时，叶子相较于秋季的茶叶也更绿一些。

正因白牡丹是在清明被采摘下来的，这时候的茶叶才刚长出来不久，没有经过烈日暴晒，也很少遇见大雨滂沱。

因此白茶的叶片非常娇嫩，白毫也比较浓密，其中还富含大量的氨基酸、维生素以及茶多酚等物质。

春寿眉在谷雨左右采摘，正值春末夏初，满山的苍翠笼着云雾，就像颜料一样，染上了白茶的芽叶，整

株茶树都被染上了翠绿的色彩，这时摘下的芽叶，也都是幼嫩翠绿的。

等到成品茶制成时，也还带着春末夏初时节机盎然的绿色。

而采摘于秋季的秋寿眉，在经历过一个难捱的酷暑后，终于慢慢在秋季的温和中恢复。

但秋季瓜熟蒂落，落叶飘零，整个秋季的色调都是暖的，正好被贪婪的白茶吞吃了些许，待制成成茶后，茶的颜色就稍稍偏向于五彩，有黄绿色，如同渐黄的叶；有黄褐色，如同收割的稻谷；也有墨绿色，那是仍旧苍翠的松竹。

除了颜色不同以外，秋寿眉更是由于生长时间比春白茶更长一些，所以茶梗粗、叶子也大。

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三、口感不同

由于白牡丹含有丰富的氨基酸，所以冲泡之后，茶汤的口感自然是清甜爽口。

饮上一杯，就觉得口中似乎带着甘泉一般的清甜，小白喝过后，就欲罢不能，像是暖春时的涓涓细流，携着盛春的景象，在舌上流淌而过，流入四肢百骸，温暖到了心头。

而春寿眉恰好在春末，氨基酸也比较丰富，茶汤也是鲜爽清甜的。

春末夏初，带着点小荷才露尖尖角的清新，又带着点百花未谢的清甜，浅啜一口，只觉得爽口非常，半点不带黏腻。

而秋寿眉采于秋季，这时候白茶都是茶梗粗叶片大，茶梗中积累了丰富的糖分物质。

经过沸水冲泡后，糖分物质会慢慢溶入水中，所以秋寿眉茶汤的味道和春白茶相比也更加稠滑醇厚。

犹如上好的绸缎拂过舌尖一般，轻轻柔柔，茶汤从舌尖滑过，又滑过咽嗓，滑进心底，还让人久久回味。

这样子的好茶，怎么能让人不喜欢呢？

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四、香气不同

得益于采摘的季节，白牡丹的香气中还揉入了馥郁的花香。

花香盈盈，似乎有春天的味道，只要闻上几口，眼前好像就浮出了春日百花争艳，万紫千红的场景。

嫩绿的新叶，娇滴滴的花朵，暖洋洋的阳光，饮上一杯白牡丹，感觉整个人都陷入了温暖之中，四肢百骸流动的也全是春日的花香和阳光。

在寒凉的季节喝上几杯白牡丹，简直不要太享受了。

春末的时候并不缺花香，再加上春寿眉吸收到的一些青草清香，制成茶后，香气更是清新淡雅。

春寿眉和白牡丹都是春白茶，花香馥郁，冲泡之后，饮上一口，只觉得香气盈盈在口中游荡，久久不能散去。

秋季正是一个稻谷成熟、瓜果丰收的季节，秋寿眉在这个时候就会吸收各种各样馥郁的香气。

虽然没有了春白茶的青草香，却也多了秋季清幽的干草香，还融入了木香和毫香，经过冲泡后，秋寿眉的香气可谓是层次多变，让人根本没有抵抗力啊！

白茶中的寿眉和牡丹有什么不同！

五、小结

白牡丹和寿眉这两种白茶，无论是在口感上还是外貌上，都可以说是各有特点。

白牡丹的口感清甜，花香馥郁，恰如其名，花中牡丹，国色天香。

寿眉则像是一对双子星，春寿眉清甜爽口，秋寿眉馥郁稠滑。

每种白茶都是魅力十足，根本没办法选择，只好做个“大猪蹄子”，左拥右抱，一个不落了。

当然茶友们也可以独宠其一，毕竟个人偏好不同嘛，只要茶友们自己觉得适合就好啦。

喝茶应该是一件让人觉得享受的事情，只有茶友们觉得自己享受了，这茶才算是喝值了。

白茶中的寿眉和牡丹有什么不同！

寿眉茶功效是很突出的，特别是老寿眉茶。随着存储陈放时间延长，寿眉茶性逐渐转向温平，不寒不热，有助于排出人体内的毒素，促进新陈代谢等。寿眉茶内含丰富的多酚物质、氨基酸、黄酮等，抗衰老抗氧化，杀菌消炎去火的药理功效十分显著，长期坚持饮用老寿眉白茶，可益寿延年，故称之为“寿眉”。夏饮寿眉茶可以生津止渴、提神醒脑，冬饮驱寒暖胃、降脂减肥。适合四季饮用，老少宜益。公认为是当今安全营养的绿色健康饮品，且没有任何副作用。

福鼎白茶寿眉放越久的话，滋味也更加的醇和，茶性也会逐渐由凉转温，所以品饮价值也更高了，常饮的话对于人体来说有着很好的保健作用。那么福鼎白茶寿眉适合什么人喝？

福鼎白茶寿眉适合什么人喝

1、抵抗力差的人群适合喝寿眉茶，寿眉茶的抗菌力强，喝寿眉茶可以防止滤过性病毒引起的感冒，还能防止蛀牙。

2、肠胃不好的人群适合喝寿眉茶，寿眉茶可以帮助胃肠消化、促近食欲，能够养胃，还对治疗溃疡有一定效果。

3、老年人适合喝寿眉茶，中风和心脏病是老年人的高发病症，喝寿眉茶还能够减少中风，减少心脏病的发作。

4、喜欢吃油腻煎炸食物的人群适合喝寿眉茶，寿眉茶能去滞，去油腻，帮助消化，同时还具有生津止渴，清心提神的功能。

5、钙铁缺乏的人群也适合喝寿眉茶，喝寿眉茶不但能凉肝胆热手脚，除热消痰暖心肺，还能预防骨质疏松。

不适合喝寿眉茶的人群

1、空腹者

寿眉茶不适合空腹者饮用，否则会对肠胃的健康造成影响。虽然说有些人或者有些情况可以空腹喝，但是对于寿眉，空腹者是不适宜的，它会造成肠胃的功能运作下降，严重者还会引起营养不良。

2、老年人不饮浓茶

寿眉茶不是说老年人饮用，但是如果是过量或浓度较高的寿眉茶，就要禁忌了。因为老年人的体质本来就较差，消化能力和抵抗能力都不如年轻人，所以对于老年人饮用寿眉茶，每天要限制量和不适宜饮用过浓的寿眉茶。