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喝绿茶有什么好处喝绿茶的好处与功效

提问者:红火提问时间:2019-10-21
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绿茶是人们采集新鲜茶叶以后,经过揉捻,杀青,炒制,晾晒以后得到的天然茶叶,他加工过程中没有经过任何发酵处理,是一种最接近原生态的绿色饮品。绿茶冲泡以后,茶汤色泽碧绿,清香宜人,人们饮用以后能收丰富营养,也能防病抗病,下面是对喝绿茶的好处的具体介绍,大家可以认真了解一下。

喝绿茶有什么好处

1、提神醒脑

人们喝绿茶以后能吸收丰富的咖啡碱,这种物质可以直接作用于人类的神经,而且能让人类的大脑皮层保持兴奋,所以人们喝绿茶以后,能达到提神醒脑和清心宁神的重要作用。

2、清新口气

人们喝绿茶还能清新口气,也没绿茶中含有的茶多酚和儿茶素等营养成分,具有一定的消炎杀菌作用,还能抑制人体口腔内多种细菌的活性,可以防止细菌在口腔中繁殖,能有效预防口臭发生,,另外人们喝绿茶还能吸收一些芳香类物质和天然挥发油,它能残留在人们的口腔中,能让人们的口腔有淡淡的茶香味。

喝绿茶的好处与功效

1、降脂减肥

降脂减肥是人们喝绿茶的重要功效,因为绿茶中含有的茶碱和咖啡因等物质,可以激活人体内多种酶类物质的活性,能加快人体内甘油三脂和胆固醇以及脂肪都不知道分解和代谢可以防止脂肪在身体内遇见它,既能预防高血脂又能减肥瘦身。

2、美白肌肤

平时人们喝绿茶,不单能滋养细嫩肌肤,还能起到明显的美白作用,因为绿茶中含有丰富的维生素c和类黄酮,这些物质能增强皮肤抗氧化能力,也能防止色素在皮肤表层堆积,它能让人们面部色斑慢慢淡化,经常饮用能让人们的皮肤变得白嫩而细滑。

回答者:清心回答时间:2019-10-21
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怎样辨别绿茶的品质?优劣绿茶品质对比!

在日常生活中,多数人会在闲暇之余品茶。品茶,不仅具有养生保健的作用,而且能使人修身养性。绿茶是我国茶叶品种及产量最多的茶叶种类。今天为大家分享的是品鉴绿茶,教你辨别绿茶好坏的标准!

怎样辨别绿茶的品质?

大宗绿茶有炒青、烘青、蒸青、晒青,名优绿茶按形状分有扁形绿茶、单芽形绿茶、直条形绿茶和扎花形绿茶等。千姿百态的绿茶,外形各异,口感不一,消费者要怎样辨别绿茶的好坏呢?

劣绿茶香气:一是有烟焦气味,这是杀青温度过高造成焦叶,或杀青机、烘干机漏烟造成烟味所致。二是有油墨、塑料等异味,这是包装材料印刷油墨或包装塑料有异味所污染。三是有水闷气味,这是茶叶在制中堆积时间过长,或烘炒温度过低造成。

劣绿茶汤色:一是黄汤,这是杀青中闷炒时间过长,杀青叶未摊凉,揉捻中重压时间过长,烘炒温度过低或存放时间过长所致。二是混浊不明亮,这是鲜叶带有泥土夹杂物,揉捻过重,烘炒时间过长之故。

劣绿茶滋味:一是有烟焦味,这与香气有烟焦气味造成原因一样。二是滋味粗涩不鲜爽,这是鲜叶粗老或是杀青不足,烘炒温度过低造成。三是滋味淡薄,这是鲜叶嫩度不够,或过嫩,或揉捻不充分所致。四是有异味,这是包装或存放中污染造成。

优绿茶色泽-——绿茶中的炒青应呈黄绿色,烘青应呈深绿色蒸青应呈翠绿色,龙井则应在鲜绿色中略带米黄色;如果绿茶色泽灰暗、深褐,质量必定不佳。绿茶的汽色应呈浅绿或黄绿,清澈明亮,若为暗黄或混浊不清,也定不是好茶。

优绿茶香气——各类茶叶本身都有香味,如绿茶具清香,上品绿茶还有兰花香、板栗香等。

优绿茶口味——上等绿茶初尝有其苦涩感,但回味浓醇,令口舌生津;粗老劣茶则淡而无味,甚至涩口、麻舌。

优绿茶外形——如好的龙井茶,外形光、扁平、直,形似碗钉;好的珠茶,颗粒圆紧、均匀;好的毛峰茶芽毫多、芽锋露等等。如果条索松散,颗粒松泡,叶表粗糙,身骨轻飘,就算不上是好茶了。

此外,各种名优绿茶更加注重外形,如龙井茶外形必须扁平光滑,单芽形绿茶必须芽形挺直完整,直条形绿茶条索必须紧直如针,曲条形绿茶必须细紧稍卷曲而显毫,曲螺形绿茶必须紧卷曲成螺肉形且十分显毫,珠粒形绿茶必须颗粒紧结如珠,兰花形绿茶必须芽叶分开如兰花,扎花形绿茶必须只只如干花。

荷叶绿茶一起喝的作用及功能是什么

荷叶和绿茶都具有清除体内毒素和油脂的作用,在一起冲泡可以增强口感,特别是在夏季食用可以在食欲不振的时候提高食欲,促进饮食的营养和均衡,同时可以促进体内菌群的平衡。荷叶和绿茶的冲泡还可以缓解患者脸上的痤疮和痘痘,避免出现上火的症状。

荷叶清茶

瘦身茶方:绿茶粉2克、荷叶3钱。

做法:以沸水冲泡,可当饮料喝。

功效:对口干舌燥、容易长青春痘、血气不好、脸部皮肤松软不结实、肥胖症的疗效均佳。

荷叶粉

使用方法

中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。因为荷花的根,藕和叶有单纯利尿、通便的作用。

充分利用荷叶茶的减肥效果,需要一些小窍门。

①必须是浓茶。第二泡的茶毫无效果,虽然只要能泡出颜色来沏多少遍都可以。但除第一泡之外,其它的不可能有减肥效果。

不必节食。因喝一段时间后,对食物的爱好就会自然发生变化,很多人就不太爱吃荤腥油腻的食物了。

绿茶+荷叶减肥法

将绿茶粉、荷叶粉用沸水冲泡,即可当饮料喝。对口干舌燥、容易长青春痘、血气不好、脸部皮肤松软不结实、肥胖症的疗效很佳。

此外,荷叶茶不用煮。将一包茶放在茶壶或大茶杯里,倒上开水就可饮了。最好能焖5-6分钟,这样茶叶会更浓。而且就算茶凉,其效果也不会发生变化,所以夏季可冰镇后饮用,味道更佳。

荷叶绿茶使用开水和玻璃杯冲泡的口感效果是非常好的,并且可以适当的增加饮茶的浓度,因为绿茶和荷叶中的茶叶碱都是比较温和的,不会给身体造成过多的伤害,但是女性在经期最好不要饮用,因为减肥过度容易引起子宫内部的病变和疼痛,给妇科带来炎症的

绿茶好吗-东方美人秋茶春茶

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东方美人秋茶春茶

东方美人茶是半发酵青茶中,发酵程度最重的茶品,东方美人茶的采收必须在炎夏6、7月,农历芒种至大绿茶好吗暑间,即端午节前后10天,但是因为具体的采摘时间,东方美人茶也是有秋茶、春茶的,两者之前有一定的区别,具体如下!





秋茶和春茶的特点

1、春茶

由于普洱是红茶茶树在冬天主要生长根部,而氨基酸是在根部合成的,因此,茶叶中的氨基酸含量明显偏高,儿茶素的含量比值相应就高。春茶在喝的时候茶汤滋味浓,韵味强,口感佳,回味久。当然在春茶当中,还有一个特点春天害虫还没苏醒,春茉莉花茶推荐茶基本没有病虫害,没有必要打农药,因此春茶算是属于无污染的保健品。



2、秋茶

秋季的气候条件介于春夏之间,气候比较温和,但由于茶树在经过春茶和夏茶的采季,导致芽稍内营养含量就相对减少,当然在这种情况下,秋茶喝着虽然口感汤质淡薄,滋味弱,连带着苦涩也较弱,有种清淡如水的感觉,但秋茶也有过人之处,秋茶最吸引人的是它的高香,香气高亢缭绕,有种喷薄而出的气势,再加上它苦涩低,也算是别有一番滋味。

春茶的品质特征

春茶的生长期最长,原料也最为丰富,从这个角度来讲,也就是以前很多人提到的春茶最好的缘故之一,但茶叶的制作过程受气候的影响非常大,特别是近几年来,恶劣的天气给茶叶的制作带来了相当大的挑战,还有,春茶制作完成后大概一个多月,就是夏天,气温太高,对茶叶储藏很不利,因此,春茶比较容易变质。

东方美人茶采摘

东方美人茶采收期在炎夏六、七月,即端午节前后10天。东方美人茶最特别的地方在于,茶菁必须让小绿叶蝉(又称浮尘子)叮咬吸食,昆虫的唾液与茶叶酵素混合出特别的香气,茶的好坏决定于小绿叶蝉的叮咬程度,同时也是东方美人茶的醇厚果香蜜味的来源,也因为要让小绿叶蝉生长良好,东方美人茶在生产过程绝不能使用农药,因此生产较为不易,也更显其珍贵。在制作方面东方美人茶必需经手工采摘一心二叶,再以传统技术精制而成高级乌龙茶,制茶过程的特点是:炒菁后,需多一道以布包裹,置入竹篓或铁桶内的红茶放了三年还能喝吗静置回润或称回软的二度发酵程序,再进行揉捻、解块、烘干而制成毛茶。

东方美人茶制作

1、茶树维护

在小满前一个月需进行茶枝的修剪、适当的施肥,如此小暑后才能夏天喝什么花茶好生长出健康的嫩芽。采摘:愈嫩的嫩芽愈适合制作东方美人茶,但3日以下的嫩芽太小采收不易,因此茶农一般采收3至6天的茶芽。虽然如此,一位茶农一天采收的茶菁大约只能制作1.5斤的东方美人茶。

2、凋萎

放于日光下进行凋萎,让茶叶软化变红。

3、放置发效与浪茶

放于笳苈让茶叶进行发酵,约1个小时浪茶一次,让茶叶加速发酵,此时茶叶即开始散发出浓蜜香。

4、炒茶

将发酵完成的茶放入炒茶机中,以300度高温让茶叶停止发酵,炒后也能茶叶更方便进行揉捻。

5、揉捻

用茶巾将炒过的茶叶紧包成团,放置约一小时后进行揉捻。揉捻可用手工或揉捻机,目的是为了让茶叶成型。

6、干燥

完成揉捻后进行茶叶的干燥工作,约1小时完成。

7、包装

需密封以避免空气中的水份进入已干燥的茶叶。

综上所得,茶分三季,有春茶、夏茶和秋茶。那么,不同季节的茶叶,古人曾有一句总结:春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露。因此,秋茶最大的特点是香气浓郁!值得品鉴!