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喝绿茶有哪些好处和坏处

提问者:大雪山提问时间:2019-10-21
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绿茶是大家都喜欢的一种饮品,喝绿茶有许多好处,例如提神醒脑、抗衰老等,但同时不适当的饮用绿茶也会给我们的健康带?a href='https://z.xiziwang.net/cong/'>葱矶嗷荡Γ

回答者:泡妞妞回答时间:2019-10-21
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早上起床后空腹能喝绿茶吗

空腹之时不要立即饮茶。因为茶叶中含有咖啡因等生物碱,空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多,从而会使某些人产生一时性肾上腺皮质功能亢进的症状,如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。不常喝茶的人,尤其是清晨空腹喝浓茶,更容易出现上述症状。这在医学上称之为茶醉,一旦出现茶醉现象,只要口含糖果或喝些糖水,即可缓解。

早上起床后空腹能喝绿茶吗

绿茶中保留了较多的茶多酚、咖啡碱等天然物质,而这些天然成分如果在空腹状态下饮用,则会对人体产生不利影响。有专家介绍,空腹时茶叶中的部分活性物质会与胃中的蛋白结合,对胃形成刺激,容易伤胃。

除了会对胃肠有刺激之外,空腹喝茶还会使消化液被冲淡,影响消化。另外尤其需要注意的是,空腹时茶里的一些物质如咖啡碱和氟等容易被过量吸收。咖啡碱会使部分人群出现心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等症状,这就是人们常说的“茶醉”现象。一旦发生茶醉现象,需要吃一块糖或喝上一杯糖水,上述症状才可缓解。同时,氟如果在体内蓄积过多,则可能引发肠道疾病,还会影响肾功能。患有胃、十二指肠溃疡的中老年人,更不宜清晨空腹饮绿茶,茶叶中的鞣酸会刺激胃肠黏膜,导致病情加重,还可能引起消化不良或便秘。

起床后空腹喝茶,不论是凉性的绿茶还是热性的红茶都不好。肠胃中无食物,这个时候茶性直入肺脏,特别是饮浓茶,因茶中咖啡碱含量较高,会加速心率而导致心慌,另外,由于茶中咖啡碱的“空腹”作用,空腹饮茶会加重饥饿感,严重者可致低血糖性休克,于身体不利。另外盐水也不要喝。

最好还是一醒来饮一杯温温的白开水,暖胃又能预防结石。

每个人的体质不同,饮茶因人而异,不是每个人都可以接受早上喝茶的。想尝试开始在早上喝茶的人,浓淡程度应该循序渐进,可以选择普洱、武夷山岩茶来喝,尤其是普洱有养胃的作用,就算浓茶也不怕多喝。绿茶,如清香型铁观音等,性寒凉,胃寒的人尤其不适合。

茶膏怎么喝嫩绿茶创始人-泡茶时,为什么不能翻动茶叶?

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泡茶时,为什么不能翻动茶叶?闲暇时泡一杯茶,总能让人舒适又安心。但泡茶又是件讲究的事,一些不经意的动作也会影响到茶叶的滋味,比如,泡茶时翻动茶叶。

翻茶叶可能是因为看叶底,也有人是长期泡茶时养成的习惯,觉得这样可以在滋味变淡时让茶叶“出味”。但事实是冲泡普洱茶的时候翻动叶底是会让茶汤的汤色和滋味大打折扣,具体表象如下:





①、汤色变混

在开泡以后,茶叶会因为多次出汤而顺势覆在茶具一侧,一些较细碎的茶渣也流到叶底底部,茶汤越泡越通透。但其间翻动茶叶,就会搅乱叶底,再冲泡出来的茶汤就会变浑浊。



未翻动叶底的茶汤清透明亮。

②、滋味苦涩

由于翻动过叶底,原本经过正常冲泡形成的茶汤滋味会出现苦涩感,或者变寡淡,影响品鉴。

③、耐泡度降低

普洱茶的耐泡度也跟这个技巧有关系。一些冲泡古树茶很讲究的人,注水时避免翻动叶底,如果有茶友要求看茶底,也会提醒不要翻茶叶,有利于保持茶叶的耐泡度。

正确的泡茶方式是不翻动、不抖动。

④、破坏茶叶卫生

有人在翻茶叶时,会随手用茶桌上的一些长期暴露在空气中的物品,或用手指直接触碰茶叶,可能会同时把一些细菌带进茶具。

叶底,何时看、如何看?

其实翻动叶底,大部分原因还是为了观察叶底来看一款茶的品质。但看叶底也是有最佳时机的,一般在二十多泡停止冲泡以后,茶叶完嫩绿茶创始人全舒展开绿茶味,可以清晰展普洱茶有什么用示叶底的细节。

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从叶底上,我们可以较直观地出一款茶的品质,如茶叶的季节、老嫩程度、工艺、洁净度和完整度等。

茶叶的好滋味,源于好原料,也因冲泡而展露。改变一些细节,也许就会有意想不到的收获。



夏天喝绿茶要注意哪些事项?

绿茶属于不发酵茶叶,茶性寒凉,最能清热去火、生津止渴、消食化痰,同时对口腔及轻度的胃溃疡都有帮助愈合的作用,而在炎热的夏季喝绿茶对身体的养生保健更是好处多多。

夏天饮用绿茶还可以达到减少脂肪堆积、减肥瘦身、防晒美白,以及振奋精神、提脑醒神的作用。但是夏季喝绿茶有四个禁忌需要注意:

喝绿茶注意事项一:忌饮浓茶

茶水一般在人体内能滞留3小时左右,而浓茶滞留时间更长,这样茶碱在人体内积聚过多,致使神经功能失调。由于茶叶中鞣酸的作用,可使肠黏膜分泌黏液功能下降,发生便秘。茶量一般每天以5~10克,分2次泡饮为宜。

喝绿茶注意事项二:忌空腹饮茶

古人曾说“早时一杯茶,胜似强盗入穷家”,意即早晨空腹不宜饮茶。因为空腹饮茶,冲淡了胃液,降低了胃酸的功能,妨碍消化,并影响对蛋白的吸收,易引起胃黏膜炎症。

喝绿茶注意事项三:忌饮隔夜茶

茶水放久了,不仅会失去维生素等营养成分,且易发馊变质,甚至茶水中的鞣酸还会成为刺激性很强的氧化物,易伤脾胃,尤其是夏天,会引起胃肠炎症。

喝绿茶注意事项四:忌睡前饮茶

睡前两小时最好不饮茶,否则会使精神过于兴奋而影响入睡,甚至引起失眠。老年人睡前饮茶,易致心慌不安、多尿,更会影响睡眠。如因饮茶引起失眠,即使用安眠药,也是无济于事的。