绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶千两茶的功效主要表现在如下四个方面:清肠胃、清脂肪、清毒素、清血管。安化千两茶含有儿茶素和氧化产物，对人体健康大有裨益，如增强人体血管壁的韧性，抑制动脉硬化，具有维生素P的类似功能，有延缓衰老，有利于维生素C的吸收等作用。
1、清肠胃，助消化茶富含膳食纤维，具有调理肠胃的功能，清肠胃;且有益生菌参与，能改善肠道微生物环境，助消化。中国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、消化不良的传统。
2、清脂肪，减肥胖茶中的多酚类及其氧化产物能溶解脂肪，促进脂类物质排出;还可活化蛋白质激酶，加速脂肪分解，降低体内脂肪的含量。因此安化黑茶被韩国人称为"瘦身茶";日本人称为"美容茶";台湾人称为"消食茶"。
3、清毒素，护肝肾茶中独特的益生菌的功能因子和多酚类氧化物、儿茶素等多种化合物成分，参与人体内新陈代谢，对人体内脏具有特殊的净化功能，吸附体内的有毒物质(酒精、重金属、体内垃圾)排出体外，能深层排毒;又对病菌有抑制作用，保护肝肾。
4、清血管，降三高茶中富含茶黄素，能软化血管，有效清除血管壁内的粥样物质，被称为"心血管的清道夫";茶氨酸有效抑制血压升高，类黄酮物质能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，降低血压;茶多糖具有类似胰岛素的作用，降低血糖含量;多酚类及其氧化产物能溶解脂肪，促进血管内脂类物质排出，降低血液中胆固醇的含量。
冲泡千两茶的注意事项：
1、茶具的搭配:冲泡黑茶宜选择粗犷、大气的茶具。一般用厚壁紫砂壶、陶壶或如意杯冲泡;公道杯和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳，便于观赏汤色。
2、用水水质:泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。
3、水温:水温要高，一般用100度沸水冲泡;也可用沸水润茶后，再用冷水煮沸其滋味更佳。
4、茶水比例:高档砖茶及三尖茶茶水比为1:30左右，粗老砖茶为1:20左右。
千两茶属于什么茶
千两茶属于黑茶，是黑茶茶类中的一个品种， 创制于湖南省安化县江南一带，是安化的一个传统名茶，以每卷(支)的茶叶净含量合老秤一千两而得名，因其外表的篾篓包装成花格状，故又名花卷茶。
千两茶简介：
1、选用的安化优质散黑茶为原料;在外观上，将散茶筑成圆柱形，柱长五尺(1.665米)，柱围1.7尺(0.56米);在外包装上，采用三层包装，茶质更优而卫生，又使外观更美;在加工工艺上，更注重踩压技术与功夫，将茶踩压得更紧密。
2、该茶圆柱造形，每支茶一般长约1.5-1.65米，直径0.2米左右，净重约36.25千克。千两茶在国内主要销往广东省、港台地区市场，在国外主要销往韩国、日本及东南亚等国际市场。
3、千两茶黑茶的传统产区，年平均气温为16.3℃，≥10℃的年活动积温4683℃，年降雨量1724.6mm，溪多雾多，茶园海拔高度在500度以下的占91.8%，坡度在30度以下占84.6%，成土母质主要为板页岩风化物，土壤属红、黄壤，pH值为4~6.4，有机质含量为2%~4%的占67.2%。
千两茶的冲泡方法：
冲泡方法冲泡千两茶时，较嫩的茶多透少闷，粗老茶则多闷少透。粗老茶也可煮饮，每个茶都有各自的特点，只有真品千两茶才有其特定功效。
第一步:投茶将千两茶大约15g投入如意杯中。如意杯是泡千两茶的专用杯，它可以实现茶水分离，更好的泡出千两茶。
第二步:冲泡按1:40左右的茶水比例沸水冲泡。由于黑茶比较老，所以泡茶时一定要用100摄氏度以上的沸水，才能将千两茶的茶味完全泡出。
第三步:茶水分离如果用如意杯冲泡千两茶，直接按杯口按钮，便可实现茶水分离。再将如意杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可，也可直接用如意杯饮用。
安化千两茶用飘逸杯如何冲泡？
安化千两茶用飘逸杯如何冲泡？安化千两茶的冲泡方法有很多，用飘逸杯进行冲泡只是其中的一种冲泡方法，下面小编为您介绍飘逸杯冲泡千两茶的方法。步骤1：温杯
先用开水温下飘逸杯，内杯和外杯都要温热，这样做是有它的道理的哦！
步骤2：置茶
使用茶勺，取大约5g的安化千两茶茶叶，放入飘逸杯中的过滤网中，因为飘逸杯上面都有一层过滤网，大家都懂的。
步骤3：洗茶
从高处，将开水注入内杯中，快速轻按飘逸杯的出水按钮，让茶水过滤到外杯中，再将茶汤全部都倒掉。
步骤4：冲泡
再次注入开水到内杯中，盖上飘逸杯的盖子，等待3秒钟，按下飘逸杯盖子上的出水按钮，让茶水过滤到外杯中。
注：可以通过茶叶浸泡时间的长短来控制茶水的浓度。
步骤5：品饮
将飘逸杯里面的过滤网拿出来，把过滤后的茶水倒入饮用杯中，再将过滤网放回飘逸杯中，即可饮用茶汤了。
用飘逸杯来冲泡安化千两茶，方法非常简单，也很家常，相信很多朋友都会使用。
千两茶怎么冲泡?
冲泡安化千两茶宜选用粗狂大气的茶具，如紫砂壶(厚壁、敞口为佳)、汝窑等，也可选用如意杯,一般用沸水冲泡;也可煮饮.还可加入糖、盐、奶、水果丁等调饮.夏天可冰镇饮用,凉爽解渴。
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