绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶敲开千两茶需要用剪刀剪开篾篓，剥开粽叶(蓼叶)，然后用锤子和锉子撬取茶叶备用(取茶时千万要注意，不要伤到手指)，也可以先将千两茶锯成茶饼，用茶刀撬取茶叶，用90度以上的水冲泡。
千两茶的制作方法
1、千两茶的制作材料：千两茶以蓼叶裹胎，外包棕片，再用竹篾捆压箍紧，黑毛茶是立夏前后采摘的全花白梗茶而制作的。
2、千两茶的制成工艺：制作千两茶的人必须是身强力壮的成年大力气男子汉，要五至六个人齐心协力才能完成。纯用手工制作，工艺十分复杂，原料选择上需经筛制，拣剔、整形、拼堆程序，在加工上需经其跺、绞、压、滚、锤等工艺，全过程要通过23道工序，才能完成。
千两茶的作用
千两茶的作用1、消食除腻
千两茶含有风度的膳食纤维，有助于调理肠胃的功能，改善肠道微生物环境，帮助消化，清除体内油腻物质，对于腹胀、消化不良等有很好的治疗作用。
千两茶的作用2、消脂减肥
千两茶中的茶多酚和氧化物，可以溶解脂肪，加速脂肪的分解，降低体内脂肪的含量，促使脂类物质及时排出体外，有非常好的消脂减肥作用。
千两茶的作用3、清理血管
千两茶含有大量的茶黄素成分，作用于软化血管，被称为心血管的清道夫。千两茶中含有的有效成分，有助于抑制血压升高，降低血液中胆固醇的含量。
千两茶适合什么人喝？千两茶适合饮用人群
千两茶的适合饮用人群有哪些？喝千两茶有什么好处呢？饮用有什么禁忌呢？小编来给大家解答一下， 不用错过以下的内容啦~
千两茶适合什么人喝
1、肥胖人士
千两茶的减肥瘦身功效明显，很适合想要减肥的人士喝，经常饮用可以让你在不知不觉中瘦下来。千两茶中含有茶多酚物质，能够有效地溶解脂肪，促进脂肪类排出体外，降低体内脂肪的含量。
2、肠胃不适人士
如果经常有腹胀、消化不良、腹泻等肠胃不适症状的人士，可以多泡些千两茶来喝。千两茶中含有大量的膳食纤维，能帮助调理肠胃，清肠胃，让肠胃恢复健康；同时千两茶中的益生菌，能改善肠道微生物环境，助消化。因此，千两茶对腹郁、腹胀、腹泻有一定的预防及治疗作用，是人们消食健胃的好帮手。
3、“三高”人士
千两茶是血压高、血脂高、血糖高的“三高”人士的保健茶，饮用后对身体很有益处。千两茶的儿茶素及茶黄素能软化血管并清除血管中的垃圾及增加血管的韧性；多酚类能消除人体内的脂肪及排出，而降低胆固醇的含量；茶多糖具有类似胰岛素的作用，能有效降低人体的血糖；黄酮物质及茶氨酸能促使血管内壁松弛，而达到增加血液循环的作用，能有效地降低高血压。
4、吸烟喝酒的人
吸烟、喝酒产生的毒素会加重体内肝肾功能的负担，常饮千两茶有助于体内排毒、保护肝脏。千两茶中含有独特的益生菌的功能因子和多酚类氧化物、儿茶素等多种化合物成分，参与人体内新陈代谢，对人体内脏具有特殊的净化功能，能够吸附体内的有毒物质，如酒精、重金属、体内垃圾等，将其排出体内，能深层排毒；又对病菌有抑制作用，起到保护肝肾的作用。
千两茶饮用禁忌
为什么千两茶能被誉为“世界茶王”？
千两茶，是湖南安化县的传统名茶，属于黑茶的一种，又称“花卷茶”，它以每卷茶叶净含量为老秤“一千两”而得名。
台湾知名茶人曾至贤所写的茶书《方圆之源—深探紧压茶世界》说千两茶是“茶叶历史的浓缩”，并将其加冕称之为“世界茶王”。
也曾有诗赞云：“貌似树干却是茶，神奇之棒谁敢攀”，凡是初见千两茶的人都会被它古朴大气的外形给震撼一把，那么集万千宠爱的千两茶为何会冠以如此美誉呢？
单品最大，包装绝妙
千两茶是采用安化本地产优质黑毛茶为原料，依古方纯手工筑制。将经汽蒸变软后的黑毛茶灌入垫有蓼叶和棕片的长圆筒形的篾篓中，用棍、锤等筑制工具，运用蒸、灌、绞、压、捶、滚、箍等几十道工序，经多次反复锤压和束紧，使茶支达到致密坚实的要求，最后形成高160厘米左右、直径0.2米左右的呈树状的圆柱体，在自然条件下经“日晒夜露”七七四十九日，自然干燥而成，净重约36.25千克。
口感独特，回味悠长
千两茶色泽黑润油亮，汤色橙黄明亮，喝一口滋味醇厚，味中带蓼叶．竹黄、糯米的香味，伴随馥郁的松烟香，清凉的梅子香，甜润的蜜枣香气入口入喉，丰富而持久。茶汤顺滑、稠糯，有清凉感，齿颊生津，回味悠长。
保健功效，“药到病除”
千两茶“日晒夜露”的特殊发酵工艺，造就了其独特的品质特征和对人体独特的药理功效，长期存放的“千两茶”对肠胃调理具有“药到病除”的功效。
千两茶的功效主要表现在如下四个方面：清脂肪、清肠胃、清血管、清毒素。
清血管，降三高
茶中富含茶黄素，能软化血管，有效清除血管壁内的粥样物质，被称为“心血管的清道夫”；茶氨酸有效抑制血压升高，类黄酮物质能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，降低血压；茶多糖具有类似胰岛素的作用，降低血糖含量；多酚类及其氧化产物能溶解脂肪，促进血管内脂类物质排出，降低血液中胆固醇的含量。
清毒素，护肝肾
茶中独特的益生菌的功能因子和多酚类氧化物、儿茶素等多种化合物成分，参与人体内新陈代谢，对人体内脏具有特殊的净化功能，吸附体内的有毒物质（酒精、重金属、体内垃圾）排出体外，能深层排毒；又对病菌有抑制作用，保护肝肾。
清脂肪，减肥胖
茶中的多酚类及其氧化产物能溶解脂肪，促进脂类物质排出；还可活化蛋白质激酶，加速脂肪分解，降低体内脂肪的含量。
清肠胃，助消化
千两茶富含膳食纤维，具有调理肠胃的功能，清肠胃；且有益生菌参与，能改善肠道微生物环境，助消化。中国民间有利用它治疗腹胀、痢疾、消化不良的传统。
天尖茶与千两茶哪个好？
安化黑茶制做原材料均为黑毛茶，黑毛茶又按级别分成“芽尖、白信阳毛尖、天尖 、贡尖、乡尖、生尖、捆尖”七类，在其中以“芽尖”为绝品，但是因为总数非常少，无法变成交易市场的货品，故在当下销售市场商品流通的黑荼商品中，以天尖茶为最好，可是一切的物品都是有质量区别的，不会有哪一种较为好，详细如下！
天尖茶的特点
天尖茶古时候为茶叶公司馈送达官、富豪、亲朋好友的高雅礼物，清道光年里（1825年前后左右）被列入供品，特供皇家食用，现变成中国南方富人的一种食用时尚潮流，该茶既能够泡饮，也可煮饮；既合适清饮亦合适制做奶茶店，非常在中国南方各茶楼煮泡壶茶，家中煎泡冷喝茶，很合时须。如今全国性很多省、市食用天尖茶已变成一种时尚潮流，非常是中国南方的广州市、大西北的西安市。
天尖茶选用骨玉季节的茶青生产加工而成，颜色黝黑、口味甘爽、独具一格正宗松烟香、味道醇正、茶汤颜色深黄色光亮、叶底匀齐尚嫩、且质量平稳，长期性食用具备减肥瘦身、降血脂、降血、提升人体免疫能力等作用。
千两茶的特点
千两茶系黑茶茶类中的一个种类，研制于安徽省安化县江南一带，是湖南安化的一个传统式茗茶，以每卷（支）的荼叶净含量合老秤一千两而出名，以其表面的篾篓包裝出花格子状，故又名花卷馒头茶。
该茶圆柱体造型，每一个茶一般约长1.5-1.65米，直徑0.2米长，净重量约36.25Kg。千两茶在中国关键远销广东、港澳台地区销售市场，国外关键远销日本、日本国及东南亚地区等国外市场。
安化天尖黑茶作用
一、安化天尖黑茶具备调整身体糖酵解，降三高的功效
1、安化天尖黑茶的关键成份是茶复合型多糖类物质，这类物质被医疗界觉得能够调整身体糖酵解,降低血糖心率，改进糖原新陈代谢，降血脂，预防尿毒症。
2、安化天尖黑茶中的茶多糖一氧化氮合酶是降血脂的关键成份，茶多糖一氧化氮合酶一般称之为茶多糖，是一类构成成份繁杂且转变很大的化合物。
3、对几类茶系的茶多糖含量测量的得出结论，安化天尖黑茶的茶多糖含量最大，且其成分特异性也比其他茶系要好，这由于在发酵茶中，因为甘酶、胰蛋白酶、水解反应水解作用；
4、而产生了相对性长短较短的糖链和肽链的原因，短肽链较长肽链容易被消化吸收，且微生物特异性更强，这将会就是说发酵茶特别是在是黑茶茶多糖降血脂实际效果好于其他茶系的缘故之一。
二、安化天尖黑茶具备除菌、消肿等功效
1、黑汤色色的关键构成成份是茶黄素和茶红素。科学研究说明，茶黄素不但是一种合理的氧自由基去除剂和抗氧剂，还对肉毒芽链球菌、肠类链球菌、橙黄色链球菌、荚膜链球菌、蜡样芽孢杆菌有显著的抑菌功效。
2、除此之外，茶黄素对感冒病毒的侵蚀和轮状病毒和肠病毒的感柒有一定的抑制效果。
三、安化天尖黑茶一样也有利排尿祛毒、降低酒烟危害
1、安化天尖黑茶中咖啡因的有利排尿作用是根据肾推动尿里原水的滤掉率来保持的。另外，咖啡因对膀光的刺激效果即能帮助有利排尿，又有利于解酒，消除酒毒。
2、另外，黑荼中的茶氨酸不仅能使香烟的烟焦油产生沉定，并随小解排出来身体之外，并且还能消除烟尘中的氧自由基，降低烟尘对身体的危害功效。
3、针对重金属超标有害物质，茶氨酸有较强的吸咐功效，因此多喝茶还可减轻重金属超标的危害功效。
千两茶的作用
1、缓解疲劳
千两茶汤打印机墨盒橙红，味道带一丝苦味，稍显米酒香，能助人为乐醒神，进而具有保持清醒逻辑思维的功效。
2、助消化除腻
有句话讲“牛、羊和乳酪，非茶疑惑”因此“宁愿三日无食，不能一日无茶”；过去大家就运用千两茶来帮助消化吸收且除腻。而千两茶中含有的膳食纤维素能维护胃肠的身心健康，对腹郁、肚胀、拉肚子有一定的防止及疗效。除此之外台湾人将千两茶称之为“助消化茶”。
3、瘦身减肥瘦身
千两茶中的茶氨酸及空气氧化物质能合理的融解食材的人体脂肪，推动人体脂肪类排出来身体之外；并且可以活性蛋白激酶，加速脂肪燃烧及降低人身体的人体脂肪量；千两茶在日本被称作“瘦身茶”。
4、清毛细血管，降三高
茶中含有茶黄素，能清理血管垃圾，合理消除毛细血管壁内的粥样化学物质，被称作“心脑血管病的清洗剂”；茶氨酸合理抑止心率上升，黄酮素化学物质能使毛细血管壁松驰，提升毛细血管的合理直徑，降低心率；茶多糖具备相近蛋白质的作用，降低血糖值含量；多酚类化合物以及空气氧化物质能融解人体脂肪，推动毛细血管内长链脂肪酸化学物质排出来，降低血夜中碳水化合物的含量。
5、清内毒素，护肾脏
茶中与众不同的益生菌粉的作用系数和多酚类化合物金属氧化物、儿茶素等几种化学物质成份，参与者身体基础代谢，对人体五脏具备独特的清洁作用，吸咐身体的有害化学物质（乙醇、重金属超标、身体废弃物）排出来身体之外，能深层次身体排毒；又对病原菌有抑制效果，维护肾脏。
综上所述个人所得，天尖茶与千两茶全是二种营养成分十分高的荼叶，无论是口味還是使用价值全是十分高的，可是要问天尖茶与千两茶哪一我国较为好得话，能够依据实际的荼叶质量看来！
本文标题：千两茶如何敲开
西湖龙井价格
凤凰单丛“黄枝香”的冲泡方法
生茶普洱茶“纯昔归（2017）”的冲泡方法
白茶陈年白毫银针（2010）的冲泡方法
茉莉花茶裕泰香茉莉花魁的冲泡方法