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花茶
其他茶竹叶青茶，中国名茶系列之一，为绿茶类，产于四川省峨眉山。"竹叶青"既是茶品种，又是其商标和公司名称，归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。其外形扁平挺直似竹叶，色泽嫩绿油润；汤色黄绿清亮，叶底浅绿匀嫩；滋味清醇爽口，饮后余香回甘。
2、如何选择好的竹叶青茶？
一是干看，二是湿看。干看至在冲泡前观看茶叶的外形、色泽，品味香气。春茶的叶子一般裹得较紧，显得肥壮厚实，有的还有较多毫毛，色泽鲜润，香气浓郁而新鲜。夏茶和秋茶则叶子松散，颜色暗，香气平和，与春茶有很大区别。湿看就是将茶叶冲泡后，通过闻香、尝味、看叶底来进一步做出判断。春茶冲泡时茶叶下沉较快，香气浓烈持久，滋味醇厚；夏茶和秋茶在冲泡时茶叶下沉较慢，香气不高，茶底薄且较硬。
你知道竹叶青属于什么茶吗竹叶青具有哪些特征
竹叶青属于什么茶呢?有人会说竹叶青属于绿茶，有人会说竹叶青属于四川名茶，有人会说竹叶青属于峨眉山茶……但是很多人会忽略掉一个答案，那就是竹叶青属于不发酵茶。为什么要强调不发酵这个工序，如果经过了发酵，也许竹叶青茶就不再是我们所喜爱的竹叶青茶了。
在中国的茶类中，有全发酵茶，如红茶类;有半发酵茶，如白茶，乌龙茶;有后发酵茶，如黑茶类;而不发酵茶，便是绿茶类。竹叶青是绿茶类的一个品种，所以如果要回答竹叶青属于什么茶?就可以回答竹叶青属于不发酵茶。
不发酵茶与其他有经过发酵的茶类相比，在制作工艺上只是经过了简单的杀青、揉捻和干燥等工序，较多程度的保留茶叶中的天然物质和营养成分，如咖啡碱、茶多酚等。经过科学家的研究，这些物质对人体的防癌抗癌、防衰老、消炎杀菌等作用是其他有经过发酵工序茶类，所不能比拟的。没有经过发酵工序茶叶的干茶茶色和冲泡后的汤色，均呈现出绿色，竹叶青跟其他不发酵茶类一样，有“绿叶清汤”的共性，更具有观赏性。所以，在竹叶青属于什么茶的问题回答上，竹叶青是属于不发酵茶。
竹叶青自身的生长特点，叶面光滑扁平，叶形秀丽挺直，叶片清脆油润，茶香清新脱俗。在没有经过发酵工序，所制作出的竹叶青干茶冲泡后，汤色嫩绿清亮，香气清鲜怡人，茶汤爽口清爽，饮后余香犹存，回甘味十足。如果竹叶青有经过发酵，今时今日，我们便不能饮用到如此天然香纯的竹叶青茶，所以在“竹叶青属于什么茶”上的回答，不得不说竹叶青属于不发酵茶!
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径山茶竹叶青茶-湄潭翠芽需要洗茶吗
径山茶 竹叶青茶-湄潭翠芽需要洗茶吗
湄潭翠芽需要洗茶吗
湄潭翠芽需要洗茶吗？湄潭翠芽是不需要洗茶的，湄潭翠芽特别是明前茶，基本上是芽头。泡二泡就没有味道了。如果非要洗的话，就是泡的时候，把水溢出一点，把上面的一点去掉就行了。
泡湄潭翠芽的时候如果说你想闻一下香味，就用沸水办到一点，浸过茶面，把水倒掉，就能闻到非香浓的茶香。如果说单纯的泡着喝的话，就用80来度的开水，就是开水兑一点凉开水，然后把茶投入杯子。就行了，湄潭翠芽不要泡时间长，基本上二分钟就能喝了。不要泡的时间太长了，更不能盖盖子，一捂茶就不好喝了。
洗茶对湄潭翠芽品质的影响
1.香气
洗茶与否对香气类型的影响不是很大，但是对香气的浓度及持久度有一定的影响。表现为：淋洗的茶绿香气浓度下降，且下降幅度与淋洗时间成正比。
2.汤色
绿茶淋洗后，汤色的饱满度上竹叶青茶升，亮度也有一定程度的提高，单从汤色来看，淋洗对绿茶品质有发扬作用。
3.滋味
淋洗时间不同，茶汤的滋味也不相同：台湾高山乌龙茶价格淋洗3S，茶汤的浓纯度有所上升，但淋洗时间长的，茶汤的浓纯度反而有些下降。因此，淋洗湄潭翠芽，尤其是长时间淋洗湄潭翠芽，会损耗茶汤的滋味物质。
安化黑茶是什么味道对于嫩度高的湄潭翠芽，洗茶后会加速有效成分的浸出，影响有效成分的浸出比例，从而导致茶叶滋味品质的下降。所以，嫩度高的湄潭翠芽不建议洗茶。排毒养颜的花茶
嫩度较低的湄潭翠芽茶，淋洗3S后，茶多酚、游离氨基酸均有一定程度的上升，淋洗5S，则呈下降趋势，茶多酚含量下降，游离氨基酸有一定程度上升，其大红袍怎么样他有效成分无明显变化。因此，嫩度低的湄潭翠芽茶，可以短时间的淋洗。
红茶什么好喝-竹叶青茶口感怎么样？滋味鲜嫩醇爽！
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竹叶青茶口感怎么样？滋味鲜嫩醇爽！竹叶青为峨眉山高山茶区之特定区域所产鲜嫩茶芽精制，再经精心挑选而成，深得峨眉山水之意趣，品之，更能体会“茶禅一味”之要旨，因产量有限，故极其珍罕。那竹叶青茶叶的味道怎么样呢？
竹叶青茶味道竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽，匀整、匀净，干茶色泽嫩绿油润;香气嫩栗香、浓郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，叶底完整、黄绿明亮。春季是竹叶青采摘的最佳期间，春季新发出的嫩芽，嫩芽肥厚含有富厚的营养成分，春茶是一年之中最好的茶叶，在清明节前夕峨眉山的茶农开始采摘新茶，春茶以清明，谷雨前采摘的茶叶最好。
竹叶青茶叶的泡法竹叶青是十分有名的绿茶，在色、香、味上，讲求嫩绿明亮、清香、醇爽。绿茶的冲泡，看似红茶什么好喝 简单，其实极考工夫。因绿茶不经发酵，保持茶叶本身的鲜嫩，冲泡时略有偏差，易使茶叶泡老闷熟，茶汤黯淡香气钝浊。此外，又因绿茶品种最丰富，每种茶，由于形状、紧结程度和鲜叶老嫩程度不同，冲泡的水温，时间和方法都有差异，所以没有多次的实践，恐怕难以泡好一杯绿茶。竹叶青茶冲泡一、选具竹叶青茶一般选用玻璃杯或者白瓷杯冲泡，因为透明的茶具可以便于人们观赏茶叶姿态，和大伙们一起享受其中的乐趣。竹叶青茶冲泡二、洁具洁具就是将自己准备冲泡的那一款茶具洗净，用开水将茶具烫洗一遍，提高杯温，这样可以有利于竹叶青茶冲泡。竹叶青茶冲泡三、置茶一般竹叶青茶的茶叶容量是容器中的五分之一，用茶匙均匀拨入各个杯内。竹叶青茶冲泡四、浸润泡浸润泡分为上投法和中投法，一般对于一些优质的竹叶青茶可以采用这两种方法冲泡。竹叶青茶冲泡五、冲泡次数竹叶青茶的冲泡次数约为三次，冲泡过程中要注意礼节，冲泡时姿势要有美感，对客人到来茉莉花茶好吗以示欢迎。竹叶青茶冲泡六、赏茶冲泡完毕后可以先观赏茶叶的姿态，领略茶叶的天然风姿，不过这是针对高档名优竹叶青茶而言的。竹叶青茶冲泡七、品茶品茶前先闻茶叶的香味，然后饮一小口，并用舌尖抵住齿根并吸气，回味茶的甘甜。竹叶青茶会因茶叶的采摘时间不同口感也会不同，也会因冲泡的次数，正确性的不同口感不同，也会因茶具的不同产生不同。总的来说竹叶青茶的口感在绿茶中算比较重的，大多数人都会觉得比较苦，但入喉之后苦味褪去清爽之感便会袭来。有些人说喝过竹叶青茶以后有些口味淡的茶反而接受不了，这也是竹叶青茶的魅力所在。其实对于竹叶青茶叶究竟好不好喝的问题，每个人都有自己的看法，因为每个人的喜好不同，对事物的判断能力也不同，因为对于竹叶青茶好喝吗这个问题，还是不好回答，喜欢的人就觉得好喝，味道喝口红茶多少钱一包感不错，不喜欢的人又觉得接受不了，所以要想知道竹叶青茶好喝吗，看来还是得自己尝了才知道。 青岛崂山红茶
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