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其他茶普洱茶是我国十大名茶之一，很多饮茶爱好者的钟爱，近来，有不少对普洱茶感兴趣的茶友常问小编一些普洱茶知识，比如普洱茶什么季节喝比较好？普洱茶什么时候喝最好呢，下面小编跟大家介绍一下。
1、饭前饭后有讲究
饭前喝普洱熟茶可以清肠排毒，对便秘肥胖最有效。
饭后喝普洱生茶可以促进消化、加速脂肪燃烧代谢。
2、四季皆宜，冬季最佳
有句话叫冬季饮红茶。普洱茶四季皆宜，不过其中以冬季喝最佳。
普洱是属于黑茶，黑茶和红茶有相近功效冬天气温低，寒气重，人体生理机能减退，阳气渐弱，对能量与营养要求较高。养生之道，贵于御寒保暖，提高抗病能力，此时宜喝祁红、滇红等红茶和普洱、六堡等黑茶。红茶性味甘温，含有丰富的蛋白质，冬季饮之，可补益身体，善蓄阳气，生热暖腹，从而增强人体对冬季气候的适应能力。红茶和黑茶也含有丰富的蛋白质，能够强身补体，红茶干茶呈黑色，泡出后叶红汤红，醇厚干温，可加奶、糖，芳香不改。
为什么你泡的普洱茶不好喝！对水温的把控做对了吗？
确定沏茶用水后，茶叶“真味”的释放，全赖水温高低，故有“水为茶之母”之说。
普洱茶的冲泡，较一般茶叶，水温要求较高，有的书籍和文章里，甚至主张用100℃的水来冲泡普洱茶。其实，冲泡普洱茶的水温，并非越高越好。
我们主张普洱茶高温洗茶、高温冲泡，是从“高温杀菌”的卫生角度提出来的主张。普洱茶冲泡最讲究“嫩叶温泡，老叶热泡”的冲泡原则。
幼嫩的芽叶，表皮细胞角质层 、蜡质层部比较簿， 容易遭破坏而使细胞壁破裂，细胞液溢出，浸泡叶营养物质分解、转化快。
因此，浸泡幼嫩的普洱茶，水温应适当低些，水温一般掌握在80 - 85℃为好(开水落滚肘)。
相反的，较粗老原料加工的普洱茶，表皮细胞角质层、蜡质层都比较厚实，细胞壁不易破裂，细胞液溢出少，浸泡叶营养物质分解 转化慢，宜高温冲沏，水温控制在90 - 100℃为宜。
以一芽三、四叶或含梗量大的原料加工出来的普洱茶，除采用高温(水沸腾时)冲泡外，也可以沸水煎煮。即煮即饮，别有风味。
普洱茶的传统与现代制程有何区别呢？
普洱茶的制作工艺一直是处于动态演进的状态下，而其演进的每一个阶段也是一直都与其所处时代的变迁所契合的。那传统与现代的制程有何不同呢?
将茶叶由树上采摘下来后，未经杀青、揉捻，直接日晒而成生晒散茶，这可说是为云南最早、最传统、最简单的普洱茶，至今仍有云南少数民族如此品饮。
1953 -1954年间，云南省茶叶科学研究所调查傣族制作生产茶品工序，原则区分出以下三种形态。
杀青→揉捻→晒干
此即晒青毛茶，与一般认知的少数民族传统制法相同。将鲜叶放入热锅内手炒杀青，至颜色转深绿色时倒在竹席上以手揉条状，再摊均晒干。
杀青→揉捻→后发酵→晒干
此制法的后发酵方式，是将杀青揉捻好的茶叶在干燥之前，先装入竹篓中进行后发酵，让茶叶转成红褐色，隔日才将茶叶日晒干燥。过程类似渥堆，但并无洒水增湿之步骤。
杀青→初揉→后发酵→晒干→复揉→晒干
此制法在杀青完，第一次将80%以上茶菁揉成条后，即装入竹篓进行后发酵;隔日再摊均在竹席上，晒至半干时，再将未完全揉成条状的偏老叶部分再揉一次，而后再晒干即成。
传统及现代制程定义与差异
这里所谓的“传统”，是指20世纪70年代以前全手工制程，包含现代少数民族保留之传统做法，手工采摘、铁锅手工杀青、手工揉茶、毛茶日晒干燥、土灶蒸压、成品阴干或日晒干燥。所使用茶菁以野放茶、栽培古树茶(大树茶)为主。
所谓的“现代”，是指20世纪70年代以后，中国土产畜产进出口公司云南省分公司机械化制程，滚筒式杀青、机械式揉茶、锅炉蒸压、高温烘房。所使用茶菁以高度人工栽培茶园茶、良种茶为主。
那塞古树普洱茶区有哪些村寨产茶？
那塞也属于临沧勐库东半山茶区。藤条茶园面积较广，在那赛公路两边的坡地里，都是藤条茶园，那是1965年以前种下的。
小村是那赛的拉祜族古寨，那赛年代最久、面积最大的古茶园大部分都在这里。小村有80多户人家，90%为拉祜族，从勐库坝子去博尚和临沧的古驿道从小村穿过，古道的两边还保留有上百亩的古茶园，古茶树树围超过80厘米的很多，是汉人还没迁来前拉祜族人种下的。
正气塘在小村上面，是个汉族寨，现有30多户人家。正气塘以前有拉祜族人居住，现在留下的几十亩茶园，就是拉祜族人种下的，茶树的主干已长得比大碗口还要粗。1903年拉祜族人迁走，汉族人也接着种茶树。
那赛大寨被一条古道穿过，把大寨分为上下两个寨，古道上方的叫上寨，下方的叫下寨，两个都是汉族寨。那寨大寨的老茶树都分散种在古道两旁，是汉人们在民国初年种下的。
那赛村委会在上世纪80年代以后新种了2000多亩高产茶园，汉人在那赛也办了小型茶叶加工厂，产品在各地都受欢迎。
以上便是那塞茶区的大概情况，此地的藤条茶品质优异，因为高海拔和特殊的藤条茶养护工艺，藤条茶内质很饱满，香气和滋味都非常好。
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