冻顶乌龙茶泡几次-茶礼仪网

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冻顶乌龙茶建议可以冲泡5-6次，一般的茶冲泡以3次为宜，但冻顶乌龙茶在冲泡时投叶量大，茶叶粗老，可以多冲泡几次。

冻顶乌龙茶泡几次

冻顶乌龙茶冲泡方法

第一、使用陶製壶为佳。

第二、冲泡前先将陶壶温热。

第三、放入约三分之一壶量之冻顶乌龙茶，太少味淡，太多过浓且茶叶吸水后易溢出。

第四、注入95℃之开水后迅速倒出，此动作可清洗茶叶上之灰尘及杂质。

第五、再注入95℃--100℃的开水，约25秒即可饮用。

第六、接下来每泡20--25秒的时间，亦可视个人口味增减

冻顶乌龙茶冲泡要点

1、冲泡器皿要讲究。既然要领略乌龙茶的真香和妙韵，就要有考究而配套的茶具。最好选用宜兴紫砂壶或小盖碗(叁才杯)。杯具，应选择极精巧的白瓷小杯或由闻香杯和品茗杯组成的对杯。壶，应选年代久远的壶。人多喝茶，选择较大的“得慧壶” 。

2、器温和水温都要高。泡茶前先把烧开的水倒进壶内烫一会儿，再把杯子烫热，提高器皿的温度，才使泡出的乌龙茶的内质发挥得淋漓尽致。

3、泡茶的水沸腾在95℃——100℃ ，是很有说道的。唐代被尊为茶圣的陆羽谓水有叁沸：“其沸如鱼目、微有声，为一沸;缘边如涌泉连珠，为二沸;腾波鼓流浪，为叁沸。”滚开的水，有老、嫩之分。一沸之水太嫩，劲不足，泡出的茶香味不足。叁沸的水又太老，因水中的氧气、二氧化碳气体已挥发殆尽，所泡出的茶汤既不鲜也不爽口。惟有二沸的水称为“得一汤” 。

4、乌龙茶应“旋冲旋啜”。要边冲泡，边品饮。冲泡的时间要掌握好。泡的时间过长，茶必失味而苦涩;冲泡时间过短，色浅味淡没有韵。头一泡茶闷茶时间25秒。以后每一泡要20--25秒钟。好的乌龙茶“七泡有余香，九泡不失茶真味” 。优质的乌龙茶，一壶可冲泡12次。

回答者：爱性回答时间：2019-04-29

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冻顶乌龙茶能减肥吗乌龙茶的养生功效有哪些

冻顶乌龙茶来自台湾，是一种生长在高山上的茶叶，因为高山上的气温低，很少受病虫害的污染，因此冻顶乌龙茶的品质很好，口感香醇。自从冻顶乌龙茶进入内地以来，深受女生和减肥人群的喜爱，喝冻顶乌龙茶为什么能减肥呢?

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根据实验证明，冻顶乌龙茶是可以减肥的，而且减肥的效果很好。在人体的脂肪细胞中，没有被消耗的能量，会被当作脂肪来储存在体内，转化为运动时的能源。。而冻顶乌龙茶富含多酚类等物质成分，这些成分能够提高分解脂肪的酵素。常喝冻顶乌龙茶，能够大大提高脂肪的代谢量，从而起到显著的减肥瘦身的效果。

冻顶乌龙茶不仅能减肥，还可以改善皮肤过敏的症状。通过在动物身上制造皮肤发炎症状的实验证明，冻顶乌龙茶对动物身上的皮炎有显著的抑制效果。由于冻顶乌龙茶是半发酵茶，因此它不仅能提高脂肪的代谢量，还能促进人体新陈代谢，促使油脂和毒素及时排除体外，有着很好的排毒效果，最适合减肥人士和爱美女生。

冻顶乌龙茶里还含有多酚类成分，可以消炎杀菌，抑制口腔内细菌的生长。在饭后饮用冻顶乌龙茶，或者用冻顶乌龙茶漱口，可以很好的起到防蛀的作用。除此之外，冻顶乌龙茶也可以清热、润燥、解暑、解渴，是夏天所必不可少的健康养生茶饮。

台湾冻顶乌龙茶口感怎么样茶汤越红越好吗

台湾人喜爱冻顶乌龙茶，自不必说，就连大陆人对其也很热爱。冻顶乌龙茶采制工艺十分讲究，以青心乌龙等良种芽叶为鲜叶，经晒青、凉青、摇青、炒青、揉捻、初烘、多次反复团揉、复烘、焙火而成，在口感方面，为不少人所好奇。

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传统的冻顶乌龙茶带有明显的焙火味。此外，亦有“陈年炭焙茶”，是经多年反复高温慢烘而制成的甘醇厚韵十足的茶。以前，冻顶乌龙茶因为在深山里不易售卖，所以制作发酵度高，茶叶才能够稳定保存;否则发酵得不够就杀青的话，茶叶变化太快，会沦为次级品，不利于回本。所以传统的冻顶乌龙茶汤色较红，也被称为“红水乌龙”。

后来，因为市场发展，以及逐渐增多的茶叶比赛，发酵度高、烘焙度高的冻顶乌龙会失去茶叶原有的鲜香，且没有时间等待自然陈香，所以为了赢得较好的身价，冻顶乌龙茶的发酵度也就越来越低了。

现在的冻顶茶成品，外形弯曲呈半球状，色泽墨绿鲜艳，并带有青蛙皮般的灰白点，具有强烈的芳香。冲泡时，茶叶自然冲顶壶盖，汤色呈柳橙黄，味醇厚而甘润，有桂花的神韵，回甘性强。其茶品质，以春茶为最好;秋茶次之;夏茶则较差。所以喜欢喝香气明显的浓茶，或者想尝冻顶乌龙茶的朋友，最好选择春茶品饮，会有痛快的满足感。