文君绿茶如何采摘？文君绿茶采摘何种茶树？-茶礼仪网

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　　文君绿茶是四川有名的绿茶品种，由于其色泽墨绿油润、滋味香醇爽口、果香馥郁持久，深受我国民众的喜欢。文君绿茶是选摘产自高山的优质茶树嫩叶作为加工原料，而其鲜叶的采摘也是自有一套标准的，就连选摘的茶树品种也是十分讲究的，那么，文君绿茶如何采摘？文君绿茶采摘何种茶树？一起来看看吧。

　　一、文君绿茶如何采摘？

　　文君绿茶的采摘标准为一芽一叶为主，一芽二叶为辅。芽叶长2.0-2.2厘米。

　　二、文君绿茶采摘何种茶树？

　　茶树的品种为当地的中叶种和花秋种，芽叶粗壮，深绿油亮，节尖较短，持嫩性强。

　　以上就是文君绿茶的采摘方法及茶树品种啦，对文君绿茶感兴趣的您，可要多多关注站哦！后面还会更多的文君绿茶相关消息。

回答者：清心回答时间：2019-10-28

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烘青绿茶有哪些，烘青绿茶的制作工艺

大家都知道绿茶按其干燥和杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。今天小编要给大家介绍的是烘青绿茶。烘青绿茶有青香味，且干色泽一般表现为绿色，白毫较显，一般用拿上手会看见白毫四散，飘在空中。那么烘青绿茶有哪些，烘青绿茶的制作工艺是怎样的呢，请跟小编一起来看看吧~烘青绿茶的主要种类
烘青绿茶是用烘笼进行烘干的，烘青毛茶经再加工精制后大部分作熏制花茶的茶坯，香气一般不及炒青高，少数烘青名茶品质特优。以其外形亦可分为条形茶、尖形茶、片形茶、针形茶等。条形烘青，全国主要产茶区都有生产；尖形、片形茶主要产于安徽、浙江等省市。其中特种烘青，主要有黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、敬亭绿雪、天山绿茶、顾诸紫笋。江山绿牡丹、峨眉毛峰、金水翠峰、峡州碧峰、南糯白毫等。如黄山毛峰：产于安徽歙县黄山。外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀整，有锋毫，形似"雀舌"，色泽金黄油润，俗称象牙色，香气清鲜高长，汤色杏黄清澈明亮，滋味醇厚鲜爽回甘，叶底芽叶成朵，厚实鲜艳。
烘青绿茶产区分布较广，产量仅次于眉茶。以安徽、浙江、福建三省产量较多，其它产茶省也有少量生产。烘青除部分在市场上销售的素烘青外，大部分是用来窨制花茶的。如茉莉花、白兰花、玳玳花、珠兰花茶、金银花、槐花等。销路很广，（东北、郑州、北京、西安、山东）茶价很高，深受国内外饮茶者喜爱。烘青绿茶的制作工艺过程
烘青绿茶初制工序分为：杀青、揉捻、干燥三个过程。
1、杀青
其杀青、揉捻工艺基本上与眉茶、珠茶相同，仅干燥过程中采用烘焙。烘青绿茶的初制工序中的杀青，基本上与眉茶操作方法相同。
2、揉捻
至于揉捻工序，要根据烘青大部分内销耐泡、条索完整的要求特点，揉捻程度要比眉茶轻些。揉捻时最好采用分筛复揉，（老嫩混杂叶）。
3、干燥
烘青干燥工序，分为毛火烘焙和足火烘焙两种，现分述如下：毛火烘焙：采用高温薄摊,快速烘干法。温度80-90℃，每笼摊叶3-4斤，均匀摊在烘笼口，中心较厚，四周稍薄，叶摊好后，再置于火炉上。每隔3-4分钟翻一次，手离摊叶5cm处有热感，感到有温度，将烘笼取下，置于竹盖上，以免茶未落入火炉，产生烟味，影响茶叶质量，烘约15分钟，达六七成干，茶叶稍硬有触手感觉，即可起烘摊晾半小时。呈火烘焙：采用低温慢烘法。温度70℃左右，每笼摊叶4-5斤，每隔10分钟翻拌一次，（翻拌方法同毛火一样，手势要轻）。当手揉茶叶成粉末时，即可下烘，呈火烘焙，历时60分钟左右。烘青绿茶有几个特点
一、香气：浓郁，沉闷且有烘烤过的味道；
二，汤色：与最后一次干燥有关。1，干燥温度过高，汤色清亮泛绿；2，温度稍低，汤色微黄，但清澈度降低。
三，叶底:色泽统一，泛翠绿鲜嫩。烘青工艺是为提香所为，适宜鲜饮，不宜长期存放。

康师傅绿茶喝了睡不着是什么原理？

缓解疲劳最好是的方法就是说喝上一杯咖啡，针对工薪族而言每日几碗醒神的现磨咖啡全是必需的。康师傅绿茶一样也拥有醒神的功效，那麼康师傅绿茶喝过睡不着觉的基本原理是什么呢？

康师傅绿茶喝过睡不着觉的基本原理

由于康师傅绿茶中常含生物碱关键为咖啡碱，咖啡碱的关键作用有三项：1、兴奋衰退的呼吸中枢和毛细血管健身运动神经中枢，是清醒成份；2、对抗抑郁，兴奋精神实质，是人的大脑兴奋成份；3、对大脑皮层有挑选的兴奋功效，能清除犯困，提升精气神。除此之外，咖啡碱能减轻乙醇、烟碱、吗啡等的麻醉剂和中毒了。

喝茶有缓解疲劳、刺激性神经系统兴奋的功效。由于荼叶内带有咖啡碱，对身体的神经中枢有兴奋的功效。很多人常有喝过现磨咖啡后，因精神亢奋而睡不着觉的感受，这是由于人体内有一种叫腺甘酸的物品，它是操纵神经系统主题活动的一种传输化学物质，能够使吸气缓解、心态变弱、减少胃液代谢和小便要求。

而现磨咖啡里含有的咖啡因，会仿冒腺甘酸，使身体认为腺甘酸的功效早已产生，但实际上腺甘酸并沒有循环系统，因而都没有压抑感功效造成，因此反过来的，你觉得是精神实质充足、胃液提升、比较频尿，因为心态的兴奋，你能感觉较为保持清醒，当然也就不易睡觉了。

特别注意的是，这类咖啡因导致的短暂性保持清醒，并不表达精力确实得到修复。此外，因为所有人对咖啡因的基础代谢速率不一样，对咖啡因的比较敏感水平也就有一定的差别，因而依然许多人喝过现磨咖啡以后，并不感觉睡眠质量遭受一切危害。

夜里喝茶步聚

荼叶刚泡发大概3分钟时，荼叶中绝大多数的咖啡碱就已融解到茶叶茶中了，这时候的茶就具备显著的醒神作用，让人兴奋。怕失眠症，就不要喝头道汤色，更不必喝浓茶。

1、喝淡一点的茶。【降低咖啡因】

2、喝口味有甜的茶。【茶氨酸多，科学研究证实茶氨酸比药更有益于睡眠质量，且无一切负作用】

3、喝发醇多一些的茶。

那麼应当如何选择荼叶呢？

许多荼叶能考虑之上二点的规定。

例如黑荼【最好是挑选茯砖茶且早已储存很多年】;

例如普洱茶【最好储存很多年的古树普洱】;

也有是白牡丹茶【最好挑选寿眉，三年之上储存空气氧化】，并且加工工艺沒有茶叶杀青，茶氨酸保存较多，且口味较绵甜、口味淡。

此外，对咖啡碱的耐受性工作能力也是因习惯性而异、因身体素质而异。有的人一天到晚喝茶，都不失眠症;有的人忽然很多喝茶或空肚喝茶，马上会出現发慌、头昏、四肢乏力等病症(它是说白了的“醉茶”)。对于咖啡碱，伴随着频率和使用量的提升，人的耐受性工作能力也会提升。

绿茶还是乌龙茶，适合你的夏日伴侣究竟是谁？

中国是产茶大国，而绿茶和乌龙茶都是我国六大茶类中的其中两种。夏季来临，就会有朋友问到，到底是喝绿茶好还是喝乌龙茶好呢?我们不能凭自己知道的那点说法，来进行判断，我们首先需要了解一下绿茶和乌龙茶的营养价值和养生保健功效，中国历史上有很长的饮茶纪录，已经无法确切地查明到底是在什么年代了，但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示，确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。

乌龙茶，也称青茶、半发酵茶，以本茶的创始人而得名。它是我国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法，品质介於二者之间，既有红茶的浓鲜味，又有绿茶的清芬香，所以有“绿叶红镶边”的美誉。乌龙茶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。

让我们先了解下，起绿茶的功效与作用，我们得了解绿茶的成分，这样才能弄清楚绿茶的功效与作用的原理，绿茶的功效与作用的原理实际是非常复杂的，绿茶在经过几千年的进化，里面的成分互相作用，最终才有了如此得天独厚的功效与作用,绿茶，属于不发酵的茶类，性凉，很适合炎热的夏季饮用。而且绿茶的特征是清汤绿叶，是我国出口最多的茶类，也是产量最高的茶类，非常受国人的欢迎。

这是因为茶汤中含有的茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的唾液起了化学反应，滋润口腔，所以能起到生津止渴的作用。同时，由于铁观音中的咖啡碱作用，促使大量的能量从人体的皮肤毛孔里散出。

据说，喝一杯乌龙茶，通过人体的皮肤毛孔出汗散发的热量，相当于这杯茶的50倍，故能使人感到凉爽解暑。

虽然绿茶的营养价值也非常高但是，在夏天最好还是喝乌龙茶，可以消暑散热，让夏日不会那么的炎热。

本文标题：文君绿茶如何采摘？文君绿茶采摘何种茶树？

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