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其他茶古树红茶属于滇红茶，跟普通红茶不一样的是，它选用云南省南部与西南部的临沧凤庆、保山、西双版纳、德宏等地300年以上是野生乔木古茶树鲜叶为原料，在传统红茶工艺基础上，引入工夫红茶工艺精心研制而成的一款独具特色的红茶。
古树红茶外形肥壮重实，芽多呈金黄色；冲泡后，香气鲜纯天然，显蜜果香；汤色红橙金黄，艳而不俗，清澈明亮；品啜之，鲜醇甘活爽口，齿颊留香；再观叶底，芽头嫩肥完整。可连续冲泡10道以上，香气依旧芳馥，甜醇之感萦绕充溢口腔，令人回味无穷。古树红茶饼，煮饮后汤色红艳，滋味更加醇厚，回甘久久。
云南全省128个县有120个县产茶，23个重点茶产县的海拔高度，均在1000—2000米之间。云南有雨热同季和干凉同季的气候特点，全年平均气温保持在15℃—18℃之间，昼夜温差平均超过10℃以上。从3月初到11月底，一年可采9个月的茶叶。
云南滇红茶产区主要是云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的20多个县。云南省并没有四季之分，与江南地区的二十四节气区分有天壤之别。每年十月底至次年五月受伊朗印巴地区和沙漠地区气流影响，日照充足、空气干燥、降雨偏少，为明显旱季。六月至十月初受赤道海洋西南季风和热带海洋东南季风影响，温度高、湿气重，降雨日多且量大，为明显雨季。年乎均温度摄氏17—22度，年平均降雨量1200—2000毫米之间，相对湿度在80%以上。土壤为砖红壤与赤红壤为主，PH值4．5—5．5之间，疏松腐质土深厚，有机含量特高。特别适合红茶的生长。
英国红茶：英式红茶的功效与作用有哪些
英国人都喜欢喝红茶，在英国盛行的红茶流传到世界各地以后，就成人们眼中的英式红茶，这种红茶气味芳香浓厚，有多种保健功能存在，近几年在我们国内喝英式红茶的人越来越多，为了增加人们对英式红茶的认识，小编特地把英式红茶的功效与作用进行了总结，今天写出来，希望大家会喜欢。
英式红茶在英国境内是一种盛行的下午茶，这种茶品具有很强的滋阴壮阳成果，人们饮用以后可以起到驱寒保温暖繁殖阳气的作用。
利尿也是英式红茶的主要功效之一，由于英式红茶中的咖啡因在进入人体后可以加速肾脏部位的血液流量，减少肾脏对水分的吸取，促进尿液的生成，因此常常饮用英式红茶对肾炎引起的小便不利和全身浮肿有很好的治疗效果。
英式红茶有消炎杀菌的作用，在英式红茶中含有一种多酚类物质，这种物质是天然的消炎良药，人们饮用以后可以杀死体内的多种病菌，还有就是英式红茶在外用时还可以起到治疗多种皮肤病的作用。
解毒也是英式红茶的主要功效之一，这种红茶中的茶多硷可以吸附人体中的重金属物质并把它们解析，减少这些重金属物质对人体的伤害。
如何制做桂花红茶？
金秋时节，一串串小金铃似的桂花，在绿叶白云的衬托下，异常美丽。
桂花很小，香味朴实又典雅。一丝丝，一缕缕飘来，总能让你禁不住停下来。深呼吸，感受那一股子香气。
心月茶业的小伙伴们，趁着花季，亲自采摘了一点桂花，自己动手制做桂花茶。
自制的桂花茶，当然得干净，仔细去掉采摘时带下来的杂质。用恒温箱烘干，迅速锁住花的香味，干桂花和馫月红茶混合均匀，密封窖藏。
一个来自春天，一个来自秋天，在密封的环境里，交织、吸收、浸渍，你中有我，我中有你。
每天喝红茶有什么好处
每天喝茶养生是中国人流传了几年的传统。据英国《每日邮报》近日报道，每天至少喝4杯茶可降低2型糖尿病危险。为了揭开喝茶与糖尿病之间的奥秘，杜塞尔多夫大学糖尿病研究中心科学家对欧洲人口展开了大规模的相关研究。
该研究涉及8个欧洲国家的26个研究中心，参试者包括12403名2型糖尿病患者以及数千名非糖尿病患者。调查显示，欧洲各国饮茶习惯从西班牙人的从不喝茶到英国人的4杯/天不等。结果发现，“喝茶降低糖尿病危险”在每天喝茶最多的人群中体现最明显。每天喝4杯红茶可使2型糖尿病危险降低20%。然而，每天喝茶1—3杯似乎起不到预防糖尿病的作用。
新研究负责人赫里斯蒂安·赫德博士表示，早期分析研究结果表明，肥胖症是2型糖尿病的一大风险因素，但是饮茶等饮食习惯也会直接影响到糖尿病的发病率。赫德博士分析指出，喝茶之所以能降低2型糖尿病危险，是因为喝茶能影响葡萄糖代谢，防止葡萄糖水平升高，同时还可以防止自由基破坏，保护β细胞。喝茶的这些好处与茶叶中含有的多酚类物质不无关系。
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