问答详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>普洱茶>生普洱茶的功效是什么,有哪些饮用禁忌

生普洱茶的功效是什么,有哪些饮用禁忌

提问者:陆川提问时间:2019-11-03
已采纳

  生普洱茶在养生保健方面,起着一定的作用。如果我们的体质刚好适合饮用生普洱茶,那么长期坚持适量的品饮是极好的。不过,任何东西有好的同时,也有一些不好的问题,只有喝对了茶才会对身体有好处,所以喝生普洱茶也需要注意它的禁忌。那么,生普洱茶的功效是什么,有哪些饮用禁忌?下面我们就来具体的了解看看。

  饮用生普洱茶的功效:

  清热止渴:

  新制的生普洱茶,由于未经过充足的贮放陈化,茶叶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等基本成分未能充分转化,茶味浓酽,茶汤入口苦涩霸气,茶的刺激性也比较强。正因为生茶有着接近绿茶的口味,有人喜欢在夏季饮用,以起到消暑去燥、清热止渴的作用。

  降压降脂:

  饮茶可以降低人体血液中有害胆固醇的含量、而增加有益胆固醇含量、有降低血压的功效。同时可以降低血液的粘度、抗血小板凝集,因此对预防心血管疾病(如脑血栓、冠心病等)有效。常饮生普洱茶可以有效降低血压和血脂指数。

  可防龋齿:

  饮茶可以抑制口腔中龋齿菌分泌的一种酶,使得龋齿菌不能粘着在牙齿表面,同时茶叶中的茶多酚还有杀死龋齿菌;茶叶中的氟素可以起到使牙齿的珐琅质更加坚固的作用,因而起到防龋的效果。

  生普洱茶的饮用禁忌:

  (1)泡茶水温太低

  普洱生茶是属于没有加工过的天然普洱茶,并且在工艺的处理上也是减少了一道工序。冲泡生普洱茶的水温不能太低,一定要使用沸水冲泡才能把生普洱茶泡熟泡开,否则喝起来可能会有苦涩味哦。

  (2)不能喝太多

  什么东西喝多了都不好,生普洱茶也一样不能喝太多。许多人认为普洱茶有着一些很好的功效,从而过量喝认为这样能达到好的效果。其实不然,生普洱茶喝太多容易导致茶晕现象,因为生普洱茶是全发酵茶一定要适量。生普洱茶也不宜长期喝太多,会对胃部造成一些副作用,但如果是很爱喝普洱茶的朋友们,可轮流换着喝也是不错的办法。

  (3)不要马上就喝

  生普洱茶因为是全发酵茶的关系,茶叶上多少会有些灰尘残留,所以买回来的生普洱茶最好不要马上喝,可以放置上一段时间后再喝。而冲泡后最好进行洗茶一遍,这样更加保证到卫生。如果喝刚做出来的生普洱茶,可能会导致神经高度兴奋以及心慌。因为新的生普洱茶中含有未氧化的物质,所以生普洱茶最好放置上一年再喝。

  (4)禁止加入其它东西

  很多朋友都喜欢吃一样东西的同时,还加入其它东西认为这样能提升口感和功效。但也要加入适合的东西,平常喝生普洱茶的时候最好不要加入其它东西,尤其是一些决明子或者泻液等促进减肥的东西,普洱茶本来就有减肥功效,不能随便搭配减肥产品混合一起。

  (5)冲泡次数不能太多

  一般的生普洱茶用沸水冲泡,最多只能冲泡上八次左右。但是再好再浓的生普洱茶,也会因为冲泡次数而降低了香味,所以我们不要因为节约茶叶而反复冲泡多次。反复冲泡多次也会对人体造成不好的影响,在这里提醒一下大家,如果再冲泡生普洱茶时喝起来的茶汤产生水味后,就要延长下一次的冲泡时间了。

  (6)不要空腹喝

  可以说喝所有茶都最好不要空腹喝的,当然生普洱茶也不例外了。生普洱茶中的咖啡碱和咖啡因物质会比熟普洱茶的要强烈一些,如果空腹喝可能会导致胸闷头晕或者心慌等现象。生普洱茶还有着很强的消脂去油功效,可能会导致恍惚或手脚无力,不过这么强的消脂去油功效是非常适合减肥的,只是喝茶要喝对。

  在喝生普洱茶的时候,我们一定要注意这些禁忌问题,只有正确合理的喝茶才会对身体有益,否则喝法不当,不仅吸收不到茶叶的营养,对健康还不利。因此,我们喝生普洱茶,要避开它的禁忌,并且根据自己的体质选择是否能喝生普洱茶。

回答者:泡妞妞回答时间:2019-11-03
有用+10
分享

冲泡普洱茶,为什么要高温?

冲泡普洱茶和冲泡其他茶有什么不同?相信一些新手还在这个问题中纠结,其实普洱茶的冲泡和其他的茶冲泡过程基本上是一样的,只是普洱茶要求的水温要高些。

普洱茶的冲泡和其它茶类基本一样,都有选茶、备具、择水、投茶、冲泡、分茶等过程。所不同的是,普洱茶是“生物食品”。

不论普洱茶的生茶还是熟茶,其加工方式,从鲜叶杀青、手工揉捻、日光干燥制成生茶,再到生茶“渥堆发酵”、反复翻堆至凉干至熟茶。在微生物的作用下,普洱茶一方面获得了良好的、其它茶类无以伦比的品质的同时,其加工的工艺里,没有任何一道工艺是通过“高温杀菌”的。

也就是说,普洱茶特殊品质形成的同时,有益微生物和微生物常常伴生在一起,互为颉颃、相互作用。尤其是阴雨连绵的天气情况下,微生物繁育旺盛,一些经过“湿仓”处理的茶品,会滋生霉菌,不利于人体健康。所以,普洱茶冲泡时,更强调高温洗茶(1~2次)、高温冲泡。

另外,普洱茶是云南大叶种加工的茶品,其芽叶肥壮,叶质肥厚,较中小叶种茶叶更能耐高温冲泡。所以,普洱茶冲泡时,高温洗茶、高温冲泡,不仅是科学健康的,也是科学合理的冲泡技法,高温冲泡的普洱茶,滋味醇厚甘美。

生普洱属于什么茶饮用生普洱茶的功效作用是什么

生普洱属于什么茶?普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料,以自然的方式陈放,不经过人工“发酵”、“渥堆”处理,但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶、龙珠)的统称。并不属于6大茶类中的某一种。

生普洱茶在保健养生层面,起着一定的功效。假如人们的身体素质恰好合适饮用生普洱茶,那麼长期性坚持不懈适当的品茗是很好的。但是,一切东西有好的另外,也是一些不太好的难题,只能喝没错茶才会对人体有益处,因此喝生普洱茶也必须留意它的忌讳。那麼,生普洱茶的功效是什么,有什么饮用忌讳?下边人们就来实际的掌握看一下。

饮用生普洱茶的功效:

清热解毒解渴:

新制的生普洱茶,因为未历经充裕的贮放熟化,荼叶中的咖啡因、茶氨酸、儿茶素等基本特征无法充足转换,茶气浓酽,汤色通道苦味霸气侧漏,茶的刺激也较为强。正由于普洱生茶拥有贴近绿茶叶的口感,许多人喜爱在夏天饮用,以具有解暑去燥、清热解毒解渴的功效。

降血压降血脂:

喝茶能够减少身体血夜中危害碳水化合物的含水量、而提升有利碳水化合物含水量、有减少心率的作用。另外能够减少血夜的黏度、抗血细胞凝集反应,因而对防止心脑血管疾病(如脑溢血、心肌梗塞等)合理。常喝生普洱茶能够合理减少心率和血糖指数值。

能防虫牙:

喝茶能够抑止口腔科中虫牙菌代谢的一种酶,促使虫牙菌不可以黏着在门牙表层,另外荼叶中的茶氨酸也有杀掉虫牙菌;荼叶中的氟素能够具有使门牙的牙釉质更为牢固的功效,因此具有防龋的实际效果。

生普洱茶的饮用忌讳:

(1)泡茶水温太低

普洱茶生茶是归属于沒有生产加工过的纯天然小青柑,而且在加工工艺的解决上都是降低了一道工艺流程。冲泡生普洱茶的温度不可以太低,一定要应用开水冲泡才可以把生普洱茶泡熟泡发,不然喝起來将会会有涩味哦。

(2)不可以喝过多

哪些东西喝醉了都不太好,生普洱茶也一样不可以喝过多。很多人觉得小青柑拥有一些非常好的作用,进而过多喝觉得那样能做到好的实际效果。其实不是,生普洱茶喝过多非常容易造成茶晕状况,由于生普洱茶是全发酵茶一定要适当。生普洱茶也不适合长期性喝过多,会对胃里导致一些负作用,但假如是很喜欢小青柑的小伙伴们,可轮着换着喝都是非常好的方法。

(3)不可直接

生普洱茶由于是全发酵茶的关联,荼叶上是多少会一些尘土残余,因此买回去的生普洱茶尽量不要立刻喝,能够置放上一段时间后再喝。而冲泡后最好是开展冲洗一遍,那样更为确保到环境卫生。假如喝刚做出去的生普洱茶,可能会致使神经系统高宽比激动及其发慌。由于新的生普洱茶中带有未空气氧化的化学物质,因此生普洱茶最好是置放上一年再喝。

(4)严禁添加其他东西

很多朋友都喜爱吃一样东西的另外,还添加其他东西觉得那样能提高口味和作用。但还要添加合适的东西,平时喝生普洱茶的情况下尽量不要添加其他东西,特别是在是一些决明子或是泻液等推动减肥瘦身的东西,小青柑原本就会有减肥瘦身作用,不可以随意配搭瘦身产品混和一起。

(5)冲泡频次不可以过多

一般的生普洱茶用开水冲泡,只能冲泡上八次上下。可是再多再浓的生普洱茶,也会由于冲泡频次而减少了香气,因此人们不必由于节省荼叶而不断冲泡数次。不断冲泡数次也会对身体导致不太好的危害,这里提示一下大伙儿,假如再冲泡生普洱茶时喝起來的汤色造成水味后,还要增加下一次的冲泡時间了。

(6)不空腹

可以说喝左右茶都尽量不要空腹喝的,自然生普洱茶也是如此了。生普洱茶中的咖啡因和咖啡碱化学物质会比熟普洱茶的要明显一些,假如空腹喝可能会致使胸闷气短头昏或是发慌等状况。生普洱茶也有着较强的瘦身除油作用,可能会致使恍惚之间或手和脚乏力,但是那么强的瘦身除油作用是特别适合减肥瘦身的,仅仅饮茶要喝对。

生普洱的功效不少,但在喝生普洱茶的情况下,人们一定要留意这些忌讳,只能恰当有效的饮茶才会对人体有利,不然喝法不当,不但消化吸收不上荼叶的营养成分,对身心健康还不好。因而,人们喝生普洱茶,要绕开它的忌讳,而且依据自身的身体素质挑选是不是能喝生普洱茶。

过夜的普洱茶还能泡吗隔夜的茶含有亚硝酸多吗

隔夜茶可以喝的,一般的隔夜茶都不能喝,所以人们通常会认为隔夜的普洱茶也不能喝。但普洱茶非常耐泡,且品质优良,这就确定了普洱茶的特殊性。

很难将隔夜茶的概念与早上泡的茶和下午喝的茶区分开来。对于晚上泡的茶和早上起床后喝的茶,茶的变化不会比白天大。如果非要说有什么区别的话,那就是白天的温度更高,茶的变化可能更大。

茶放久了会发生什么变化?研究表明,最重要的变化是茶多酚的进一步氧化和颜色的加深。一杯清澈的绿茶,尤其是在高温下长时间保存的话,会失去它的绿色,变黄。这是茶多酚在茶叶中氧化成黄红色和红棕色的产物,主要是茶黄素、茶红素、茶黄素等。这些产品无毒,不会对人体造成伤害。

喝过普洱茶的朋友都知道,普洱茶长时间储存后会变成红棕色。事实上,这是由于茶多酚氧化成红棕色色素。研究表明,茶多酚和茶色素具有很强的抗癌和抗氧化作用。尽管夜茶中维生素C的含量大大降低,但它仍有抗疾病的作用。普洱茶可以在晚上喝,但是在某些条件下。

虽然普洱茶可以一夜之间喝完,但不能喝太久。如果已经超过24小时,请放弃。

一些人推测,亚硝胺,一种致癌物质,会在茶叶过夜后产生。首先,应该确认茶叶中甚至亚硝胺也是不重要的。我们每天吃的许多食物,如面包、蔬菜、泡菜、咸鱼、熏肉等。含有亚硝胺,而且含量比茶叶中的要多得多。但是我没有看到任何人停止进食。每公斤肉制品中亚硝胺含量为4~50微克。是不是很糟糕?事实上,这并不是因为人体本身具有分解亚硝胺的功能。此外,亚硝胺需要每公斤体重吸收100~2000毫克才能致癌,而且一年四季都会持续大量摄入。正常的食物摄入不会造成如此大的伤害,喝茶的数量与摄入的饭菜数量相比,更是微不足道。

众所周知,在喝茶的过程中,我们经常喝一些不能完全沏好的茶,没有变质的茶可以喝。