小户赛普洱茶为何被誉为“赛冰岛”？-茶礼仪网

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　　小户赛的茶不仅品质较佳，而且小户赛在普洱茶发展中也有重要意义，有茶人将冰岛作为傣族茶业发展的代表，将小户赛作为拉枯族茶业发展的代表，如今小户赛的茶价格，远低于冰岛茶的价格，即便是2006年普洱茶接近疯狂的时期，那时的冰岛茶也不过百来元一公斤，现如今的小户赛普洱茶是否和当年的冰岛茶有些相像呢？“冰岛为后，户赛为妃”这说的就是小户赛的普洱茶。

　　几年以前，前往小户赛的交通路况已经好了很多，各地的茶商都深入小户赛收茶，也因此，小户赛茶的价格一路飙升，成为了除冰岛茶之外价格最高的勐库茶。拥有勐库最大的古茶园的小户赛，交通的改善，外来茶商的参与，正走向迅速发展的道路。

　　在此之前，小户赛的茶农采摘不规范，随意性强，很多鲜叶被闷捂损伤，影响了茶叶的品质，因为当时当地的杀青技术不成熟，当地加工出来的毛茶被称为“油渣茶”，卖相非常的差，优质的古茶园因为加工技术缘故，不禁令人惋惜，改善的交通环境，随着外地茶商的进入，带来了好的技术，算是真正迎来了小户赛古茶园的“春天”。

　　由于没有文字记载，小户赛种茶的历史很难说清楚，据当地的老人一代代口传，冰岛种茶之前，小户赛就开始种茶了。冰岛种茶有历史文字记载，所以知名度较高，而小户赛的拉祜族没有系统的文字记载这里的种茶历史，代代口口相传，但是小户赛的古茶园似乎诉说这这一切的真实可靠。

　　解放前，小户赛是用传统的手工茶方式制作普洱茶。解放后，小户赛的劳动合作社建有一个初制所，收鲜叶加工成红茶，然后用骡马驮到勐库，交给勐库茶叶组，然后交给双江茶厂。82年包产到户，合作社将茶树分到户。小户赛虽然早在七八年前就很有名气，但交通状况太差，许多茶商进来看看就走了。

　　最主要的原因是，当时小户赛没有规范的初制所，遇到阴雨天，揉捻好的鲜叶要及时拉到勐库去晾干，不然就会发酵变质，许多时候无法用车辆运输出去，只能让摩托车将鲜叶带到勐库。这样糟糕的条件，让对小户赛有兴趣的茶商知难而退。

　　2010年古树茶的价格大涨，小户赛的茶农开始自筹自建公路，修通了从小户赛到公弄村委会的马路，也因此，小户赛也成为双江县‘创先争优第一村’，到了2014年道路条件得以真正的改善，好技术的进入使得小户赛古茶园的茶，被世人认知。

回答者：爱性回答时间：2019-11-03

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普洱茶膏的优点您了解多少？

普洱茶膏的优点您了解多少？从古到今，茶叶一直被我们中国人所喜爱，而且还流传到了外国，在这个注重养生和食品安全的时代里，茶膏的出现满足了人们对健康的追求。大家都知道茶叶的一些优点，比如说能够降血压，降血脂，抗癌，减肥等等。普洱茶膏只是茶的另一种形态，它也是普洱家族的一份子。那么，普洱茶膏的优点有哪些呢？下面去具体了解一下。

第一点就是现在普洱茶更具有安全性，我们喝的更放心。现在的人们都很注意食品安全，政府部门对食品安全也是相当重视的。大家在食用一些食品的时候往往都会担心，我们吃的东西还有农药残留，危害身体健康。对于这一点大家就不用担心了，现在的茶膏制作技术已经非常先进了，对于一些可能危害人体健康的残留物会彻底的去除。而且我们的国家也会规定一个指标，只有达标的茶膏才可以到市场上进行销售。

第二点就是营养健康，现在的年轻人都喜欢喝饮料，不过饮料中的碳水化合物和糖类都很多，经常喝饮料会导致肥胖，如果改成喝茶就健康多了，很多人会怀疑茶膏的营养成分和功效会在加工的过程中都流失掉，其实这是不用担心的，现在先进的加工工艺，最大程度的保留了茶膏的营养成分。

第三点就是使用方便，我们传统的茶叶讲究方法，想要喝道茶水就要经过好几个工序，泡茶，洗茶，闻香等等，如果是忙着工作的人根本没有时间去做这样的事情，所以喝茶就是一件不可能事情了，所以很多办公室一族都选择了茶包，茶包虽然比较方便，但是根本不能保证里面的茶叶是好的。相比茶包来说，茶膏就更加方便了，我想大家都知道速溶咖啡吧？其实茶膏就可以快速溶解在水里的，对于上班族来说再合适不过了。

一、闻普洱熟茶的茶香
香气、气息是内质的表现，通过闻香可以辅助判断普洱茶的品质。闻香，有三种方法：一是闻干茶，二是闻茶汤，三是闻叶底。
1、闻干茶
打开勐海茶厂2000年7572普洱熟茶，饼面金毫细茶撒面，青状茶菁为里茶；凑近鼻腔，轻轻一嗅，感受到阵阵的茶香。通过感受普洱熟茶茶品散发出来的气息和香气，从而辅助判断发酵、仓储、陈化的状况。
新压制的普洱熟茶，往往带着堆味；发酵不当、仓储不佳的普洱熟茶会带着酸味、腥味、霉味等异味。
仓储好的普洱熟茶会透着自然的熟茶香；陈化到位的普洱熟茶会带着迷人的陈香。
简而言之，闻起来令人愉悦的，往往便意味着茶品会有不错的表现；而闻起来有令人不愉悦气息的，则往往意味着茶品会有瑕疵、弊病。
2、闻茶汤
普洱熟茶开汤后，可以闻茶汤。闻茶汤，可以闻公道杯的茶汤，闻杯中的茶汤，盛着茶汤的公道杯，汤量多，香气相对集中，闻起来更明显，更容易辨别。
入口前，茶杯靠近鼻腔，也可以感受香气的冲击。闻香，主要辨别香型、醇净度，从而辅助判断茶品的内质、发酵、仓储情况和陈化年份。
勐海茶厂2000年7572普洱熟茶，是一款发酵适度、仓储好、陈化近20年的陈年普洱熟茶，开汤闻起来，透着内敛、怡人的陈香，香气中往往还会带着一丝丝甜，令人迫不及待想要入口品味。
如果一款用料一般、只陈化数年的普通普洱熟茶，一般会透着堆昧，香气漂浮，一闻便大致知道茶汤的表现会相对单薄。
倘若发酵过度的普洱熟茶，茶汤会透着一股焦味，稍微一嗅，咽喉都有不适感，我们便可预知茶汤入口多半会有卡喉感。
如果仓储不好甚至发霉，则茶汤会有发霉、发酸等压抑难受的气息。通常来讲，内质丰富的茶品，茶汤中可浸出物丰富，挂杯香会相对浓郁、内敛、持久。
3、闻叶底
再者，闻叶底，可以在出汤后，将盖碗、茶壶稍靠近鼻腔下方，感受叶底的气息，这些气息从冲泡中的叶底中散发而出，是茶品内质的直观表现。
二、赏普洱茶茶汤
赏汤，可以赏汤色、赏汤感、赏汤

普洱茶属于是什么茶？喝普洱茶有何功效？

提前茶叶，在国外一想到的国家便是中国，因为中国的茶叶味道香浓性比较高，而且茶叶的起源地便是中国。普洱茶是属于一种茶类，但是茶也是有所区分的。普洱所带给人体的好处比较多，减肥，降血压，大家想到的茶，便是普洱茶。那么普洱茶属于是什么茶？以下就让我们通过一段文字来了解一下普洱吧!

一、普洱茶属于是什么茶

1.普洱有生熟之分，普洱熟茶是属于黑茶，它的颜色比较重，像是酱油的颜色，一般品质比较好的生普洱泡出来是深红色的。普洱熟茶有经过发酵，所以从外表上面也可以进行划分。

2.生普洱，我们一般将它给归于绿茶一类的，它的制作手法就比较简单了，跟普通的茶叶制作方法一下，只是将茶叶给晒干，泡出来的颜色就要比较熟普洱要淡一些了。

二、普洱茶的功效与作用

1.普洱茶具有减肥的功效，能够加重人体内部的新陈代谢功能，从而推动脂肪的燃烧。喝一些普洱茶来进行减肥是再好不过得了。

2.喝普洱茶还可以达到美容的效果，因为普洱中带有着很多的抗氧化的原素，能够给细胞带去能量，从而改善到人体的肌肤。

3.喝普洱还有养胃的效果，对于肠胃可以起到保护性的效果，因为普洱茶的茶性比较温和。在冬天喝一杯普洱茶，便可以起到暖胃的作用，还能促进肠胃的消化呢。

普洱茶属于是什么茶？普洱还是要进行仔细的区分的，熟普洱是属于黑茶，因为它是有经过发酵而形成的茶，泡出来是黑红色的。但是生普洱，便属于是绿茶，它所泡制出来的颜色是绿色的。不管是生普洱还是熟普洱，它们所带给人体的好处还是蛮多的，能够促进肠胃的消化，还能起到减肥的效果。但是减肥的人们需要注意，并不是喝某个茶就可以实际减肥了，还是需要进行运动的!

本文标题：小户赛普洱茶为何被誉为“赛冰岛”？

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