普洱茶存放：普洱茶为什么不会过期？

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　　相信不了解普洱茶的许多人会抱着疑问，既然普洱茶是一种饮品，为何普洱茶不会过期、不会变坏?那么下面就和笔者一起来了解一下普洱茶为什么不会过期吧。

　　普洱茶有“越陈越香”的美称。也有人说，从传统意义上的茶叶，也是没有保质期的，只是茶叶能吸收异味和水气，致使茶叶内质发生“化学变化”，改变了其味道，就会变坏。

　　普洱茶如果保存得当，是会越陈越香的，不过购买时会发现在普洱茶的外包装上有标示保存期限，这是因为规定食品必需要标志，事实上消费者在饮用普洱茶时，是不须在意的。另外如果发现茶叶有霉味，通常是保存不当所致，不宜选购。

　　新普洱茶味道浓烈，刺激性强，对于喝惯高山茶或者普洱茶的人比较不习惯。老的普洱茶由于陈放较久，经过长时间的后氧化作用，茶性变得较温和无刺激，能促进血液的新陈代谢、不刺激胃，据说还能养生、助气、补气，而且存放的时间越久，氧化程度越高，茶汤滋味越醇和。

　　辨别普洱茶年份的方法、看茶叶外观：新普洱茶外观颜色较新鲜，带有白毫，且味道浓烈;普洱茶经过长时间的后氧化作用后;茶叶外观会呈枣红色，白毫也转成黄褐色。区别包装纸颜色：通常压制过的陈年普洱茶，其包装的白纸已随时间变得陈旧，因而纸质略黄，因此你可以从纸质手工布纹及印色之老化程度着手，这只能作为参考，非绝对依据，因为可能有些不肖商人会利用这种心理，以陈黄的包装纸掉包次级品。

　　看懂茶品年份：一般而言，通常将普洱茶的年份划分如下：1949年以前这时期生产的普洱茶称为古董茶，如百年宋聘号、百年同兴贡品、百年同庆号、同昌老号、宋聘敬号。通常在茶饼内放有一张糯米所做、印有如上名称的纸，称为内飞。

　　看懂普洱茶年份：普洱茶价钱、等级、茶叶的存放年份是一个重要因素，一块普洱茶砖叫价可以从100元到1000元，主要是因为普洱茶有越陈越香的说法，所以商家动则20年、30年，甚至于说是50年、60年的珍品、贡品，价格更是炒上了天，其实普洱茶的年份并无有效的方法辩认，而且如果保存不当也会影响茶叶品质，惟一的方法就是多喝、多比较。

　　许多人会抱着疑问，普洱茶是一种饮品，为何普洱茶不会过期、不会变坏?像常见的绿茶，铁观音都有保质期?反而普洱茶有“越陈越香”的美称。也有人说，从传统意义上的茶叶，也是没有保质期的，只是茶叶能吸收异味和水气，致使茶叶内质发生“化学变化”，改变了其味道，就会变坏。

　　普洱茶究竟会不会变坏?让我们来探讨一下。

　　新普洱茶味道浓烈，刺激性强，对于喝惯高山茶或者普洱茶的人比较不习惯。老的普洱茶由于陈放较久，经过长时间的后氧化作用，茶性变得较温和无刺激，能促进血液的新陈代谢、不刺激胃。

回答者：清心回答时间：2019-11-03

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普洱茶需要占山为王吗？

　　讯：很多茶商经常会说我在某某普洱茶茶山有多少个亩茶山，但往往实际的情况是水高船涨的名山普洱茶茶树已经成为了当地茶农的摇钱树，他们是不肯放手的，最多跟你签订个订购协议，但遵守合约的茶农不多，价格往往不断被抬高！茶农是收益了，但茶商和消费者却被高高的价格弄得压力山大！

　　随着山头茶的盛行，名山普洱茶已经被越来越多的人关注，旅客、茶商、收藏客、炒作者陆续而至！资本也随着蜂拥而来，大有占山之势！但未来的普洱茶发展需要占山为王吗？

　　好环境产好茶，毋庸置疑，老班章、冰岛、刮风寨、南糯山产好茶也毋庸置疑，它不是传说，是真实存在，是有口碑的！

　　但好环境如果遭到破坏，那么它的价值将随之东流！应该知道某些古树茶的逝去也不是传说，应该看到某些山头环境破坏严重也不是虚构！因此占山为王的运动应该停止了，把这种占山为王的行为改成爱山为王吧！

　　现代社会是个性社会，不是大一同，个性才是现代人的本质体现，普洱茶的魅力就是在于普洱茶富有个性，这种个性是普洱茶几十年、几百年、甚至几千年与大自然浑然天成的，它们吸收了天地之灵气，吸收的日月之精华，是历史的一种沉淀，是大自然的一种结晶！发现这种个性，寻找这种滋味才是普洱茶的根本，把这种个性，这种韵味传递才是目标！

　　普洱茶不需要占山为王，普洱茶也不更需要炒作，普洱茶是真实的，普洱茶是天然的，普洱茶更是淳朴的！

　　普洱茶就是晒干了树叶，简单、真实、淳朴、天然才是普洱茶的根本，如果挂上山头主义，抬高价格，进行炒作，利用资本占有山头，破坏环境那就是对普洱茶的一种巨大损害！

　　是不是老班章不重要，是不是冰岛也不重要，重要的是这款普洱茶值不值，好不好喝，是不是我的菜，这才是普洱茶的未来！

　　寻找普洱茶之韵，追求我的滋味，也许是兰韵，也许是蜜韵，也许是臻韵，也许是雅韵，也许是其它韵，爱它就该去追寻！

为何在“稍凉期”，2017下半年普洱茶发展势头，仍被看好？

第一，普洱茶市场每年5—8月份都会进入惯性的短暂的冷静时期，那么不管是对于销量还是对于品牌都有很大的影响，只不过这种影响是在什么样的范围之内。其次，对于消费者来说，这时期也是消费疲软期，因为春茶热不仅是需要市场来慢慢消耗，也需要消费者来消耗。但是疲软过后，便是向着好的方向发展的时候。

第二，小青柑在8月份将会火力全开，大批量的上市，一定程度上会带动普洱茶市场的热度。自去年小青柑走热之后，2017年做小青柑的就更多了，在这整个市场都蜂拥而至的时候，那么也就是市场有活力的时候。好与不好姑且不论，但至少让我们看见，这种新型而且自带流量的饮品不仅能带动市场的不景气，也能在很大程度上位商家带来可观的收益，甚至对整个行业都有所帮助的。

第三，线上流量将会大增，线下商家之间走货流动性加快。无论是线上还是线下，在过去的将近三个月中，其销量都至少下滑了43%左右，这其中，有自来自身运营所导致的，有的则时市场惯性如此。而面对已经过去的上半年，下半年行业会有更多可能性，比如：新品的批量上市，消费者的需求增多，电商节日以及消费节日的普遍集中，势必都会推动着普洱茶向好的方向发展……