收藏普洱茶，为什么都喜欢存头春茶？-茶礼仪网

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　　经过一冬的休眠和养分积累，春茶蕴含了整个春天的精华，香气馥郁、滋味饱满，普洱春茶的香、味，能给人以怡心悦目的舒展感觉，除此之外春茶还具有以下六大内在的特点。

　　1、春茶的营养积累最为厚实

　　秋冬生物体内均处于敛藏状态，春茶在休养生息的同时，储存了丰富的能量。加之春季气温持续保持低温状态，消耗很少，这让春茶体内的养分更为充沛，外形呈现为芽叶肥壮，色泽绿翠，叶质柔软。

　　2、春茶的香气馥郁，韵味悠长

　　花因香而“活”，茶因香而“贵”。刚刚告别隆冬的早春，气温不高，香气物质保存环境很好，所以春茶的香气都是其他季节的茶无与论比的。

　　3、春茶的滋味最为鲜爽

　　春天的阳光不太强烈，气温较低，茶芽的细胞生成较为缓慢，就积累了大量的氨基酸，而氨基酸的含量造就了春茶有别于他季的新鲜淳爽的口感。

　　4、春茶的外界污染基本为零

　　因为冬天的严寒，茶树免除了病虫危害，春天茶芽萌发之时，无需施以农药，茶叶没有污染和农药残留。

　　5、春茶的维生素含量最为丰富

　　春茶因其温度高、生长期长、生长环境气温低，可以有效保护这些维生素，这保证了春茶中维生素含量最高，保护最好。

　　6、春茶的蛋白质含量最高

　　春茶正是茶树新芽制作的茶叶，蛋白质的含量最高，滋味最好，营养价值也最高。

　　2019年的春茶预售，是禾瑞尚品茶坊春茶预售延续的第五年，在原料所有细节上亲力亲为，把握好每一个细节是我们每一年都在坚持的事情。所有预售的茶品里，一部分是往年延续的茶品，这些茶品品质优质且稳定；一部分是今年新增的茶品，哪怕是新增茶品，在过去的一年里，在品质方面我们反复筛选和对比之后才选定，预售的头波春茶正在采摘，点击下图去预定2019年的头春普洱茶吧！

回答者：泡妞妞回答时间：2019-11-03

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中秋佳节快来临，何不饮上一杯普洱茶膏？

中秋佳节快来临，何不饮上一杯普洱茶膏？一年一度的中秋佳节马上就要来临了，以往的中秋佳节，您是否在吃月饼之余还会泡上一壶茶，慢慢欣赏月色呢？那今年的中秋佳节呢？普洱茶膏的冲泡如此简单，何不饮上一杯呢？

在中秋佳节饮用普洱茶膏，能起到一定的健胃消食功效，并且对于爱美的女性们来说，是很不错的选择，因为茶膏能起到一定的减肥功效。

普洱茶膏中含有比普洱茶更多的茶多酚，结合普洱茶膏中的维生素C、维生素B等成分，可以降低人体的胆固醇与甘油三酯，达到降低体重，清减体内富余营养和脂肪，从而实现减肥。普洱膏中的茶多酚、茶皂甙和儿茶素，能调节新陈代谢，促进血液循环，调节人体机能，从体内的微循环，到皮下的毛细血管，消除色素和色斑，暗沉，美白肌肤，具有一定的美容效果。

普洱茶膏中的儿茶素类物质，经过医学研究发现，其具有抗衰老的作用。而普洱茶膏中的多酚类化合物（主要就是茶多酚）能防止过度氧化，达到延缓衰老的目的。经检测，普洱茶膏中，茶多酚含量超过55%，是绿茶的4-5倍，茶多酚本身就是天然的抗氧化剂和防腐剂，具有很强的生物活性，是难得的天然葆颜回春物。很多化妆品和保健品都开发了很多茶多酚类的保养品。而经常喝普洱茶膏，在饮茶的同时，茶多酚以极易被身体所吸收的微小分子形式被肠胃的毛细血管吸收，参与到身体内部的循环，发挥的作用更为明显。

普洱茶叶中含有氟等活性成分，但是过量的氟化物，会对骨骼牙齿等造成损害，出现骨质疏松等健康问题，普洱茶膏将氟通过技术手段严格控制在对人体有益的水平，让您在品尝普洱茶膏的同事，牙齿同样得到保护和加强。同时，经常饮用普洱茶膏，可以调节肠胃和脏腑，清除体内毒素，改善体内环境，清新口气。

普洱茶膏的功效如此之多，必然将成为您中秋佳节的饮品之一咯！

喝普洱茶的好处都有哪些？看看古人是怎么说的吧。

自古以来，茶被誉为“万病之药”，虽有一点夸张，但反映了茶具有保健效果的能力。营养学家于若木对茶的赞赏，说茶是大自然赐予人类天然的最佳中药配方。从古至今在茶的运用中得到了充分的证实。普洱茶作为云南一类特色茶，已传承了千年历史。

时至今日，普洱茶已进入千千万万个家庭，受到无数国际友人和国民的青睐与欢迎。现代科技的进步，不仅揭开了普洱茶的神秘面纱，更证实了普洱茶具有多种好处，为普洱茶可持续发展奠定了基础。

古代对茶功效的论述

自古至今茶由于奇特的功效，在历代茶、医、药3类文献中多有述及。茶的功效有多种，即：少睡、安神、明目、清头目、止渴生津、清热、解毒、消暑、去油腻、消食、下气、利尿、通便、去痰、祛风解表、固齿、治心痛、疗疮治瘘、疗饥、益气力、延年益寿及其他。

茶可入药，对茶的性味(即四气五味)，《新修本草》作“甘、苦，微寒，无毒”。李时珍《本草纲目》作“苦、甘，微寒，无毒”，字完全相同，只调动了苦甘的位置。

中医理论认为：甘味多补而苦味多泻，这里说明了茶叶是一种攻补兼备的良药。普洱茶具备了攻补的特性，未发酵或氧化程度低的普洱茶有攻的属性，而经发酵和氧化程度深的普洱茶具有补的属性。

茶圣陆羽在《茶经》中说：“茶之为用，味至寒，为饮，最宜精行俭德之人，若热渴凝闷，脑痛、目涩、四肢烦、百节不舒，聊四五啜，与醍醐、甘露抗衡也。”

近年根据历代医家的论述，用民间中医学的观点，已将茶的药效功能归纳为：提神醒脑，安神除烦;上清头目，明目清火，下气消食，醒目解腻;止渴生津，通便利尿;清热解毒，消暑止痢;祛风解表，去痰止咳;疗痿疮，益气力，坚牙齿。

在24功效中，属攻者如清热、清暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表等;属补者如、止咳生津、益气力、延年益寿等，普洱茶在众多茶类中最能体现其补的作用。又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程，其生茶具有祛风解表、清头目等功效，而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效，故普洱茶一直被誉为一种攻补兼备的良药。

史记普洱茶的功效

清代赵学敏《本草纲目拾遗》云：“普雨茶，蒸之成团，西蕃市之，最能化物。普洱味苦性刻，解油腻牛羊毒，虚人禁用。苦涩，逐痰下气，利肠通泄。”在其卷六《末部》中又云：“普洱茶膏能治百病。如肚胀，受寒，用姜汤发散，出汗即可愈。口破喉颡，受热疼痛，用五分噙口过夜即愈。”

(清)吴大勋《滇南闻见录》云：“团茶，能消食理气，去积滞，散风寒，最为有益之物。”

(清)张泓《滇南新语》云：“滇茶，味近苦，性又极寒，可怯热疾。”

(清)王昶《滇行目录》云：“普洱茶味沉刻，可疗疾。"

(清)宋士雄《随息居饮食谱》云：“茶微苦微甘而凉，清心神醒睡，除烦，凉肝胆，涤热消痰，肃肺胃，明目解渴。普洱产者，味重力峻，善吐风痰，消肉食，凡暑秽痧气腹痛，霍乱痢疾等症初起，饮之辄愈。”

(清)阮福《阮福普洱茶记》云：“消食散寒解毒。”

(清)方以智，其子中通、中履等编《物理小识》云：“普洱茶蒸之成团，西蕃市之，最能化物。”

《思茅采访》云：“帮助消化，驱散寒冷，有解毒作用。”

《百草镜》云：“闷者有三：一风闭;二食闭;三火闭。唯风闭最险。凡不拘何闭，用茄梗伏月采，风干，房中焚之，内用普洱茶三钱煎服，少倾尽出。费容斋子患此，已黑暗不治，得此方试效。”等等。《梵天卢丛录》(柴萼，著於公元1925年)云：“普洱茶，性温味香，治百病，蒸制以竹篛成团裹，价等兼金。”

以上是史籍对普洱茶功效的著述，从消食弃毒，理气去胀，清热化痰，利肠通泄，驱风醒酒，除烦清心等综合全面地阐述了普洱茶的药效功能。普洱茶所具有的疗效，与林乾良教授归纳的古代茶的24功效相符。

近代研究