普洱茶价格暴涨会否出现2007年前的大泡沫？-茶礼仪网

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　　在2007年遭遇暴跌的普洱茶今年价格再次出现暴涨。11日，记者从刚刚在广州开幕的中国广州春季茶博会上了解到，由于受到物价、人工和天气因素的影响，今年春茶价格同比上升一到两成。但是，普洱茶价格则普遍上升一倍到三倍。有业内人士透露，有大量游资炒作普洱茶。

　　自2007年普洱茶价格因之前的爆炒大幅下跌后，普洱茶价格近年来基本以每年20%的增幅平稳上升。南方茶市茶文化办公室主任梁伟德对记者表示：“没想到今年的普洱茶原料价格突然暴涨了一倍到三倍。”去年一般普洱茶原料每千克300元至400元，今年就上涨到700元至800元，今年冰岛、易武、老班章等上好的普洱茶原料价格纷纷创了历史新高。目前，顶级普洱茶的市场零售价每千克已经超出1万元。

　　对此，不少业内人士认为有多种因素导致，如人工的上涨、云南干旱减产。梁伟德透露，原来购买普洱茶的资金多数是南方茶商，最近不少北方资金也开始进入。“广东囤茶量要比北方大，每年的囤茶资金要达上百亿。其中也不乏有游资炒作。”有北方的茶叶商告诉记者，北方已经开始有了囤积茶原料、抢购原料和炒茶等现象的出现。

　　普洱茶价格暴涨会否出现2007年前的大泡沫？“这种情况不会再出现。毕竟经过上次的炒作，现在从茶农到厂家、到消费者，均已趋于理性。”梁伟德认为，“茶商也必须考虑市场的风险”。

回答者：清心回答时间：2019-11-05

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喝普洱茶有什么好处常喝大好处

喝普洱茶有什么好处

常喝普洱茶好处一：美容养颜

普洱茶能够促进人体的新陈代谢，加快血液循环，改善身体平衡，进而起到美容养颜的功效。

常喝普洱茶好处二：提神醒脑

普洱茶提高睡眠质量。现代医学研究表明，茶能提神主要由三个因素决定：

1、是茶中含有的咖啡碱可以刺激和增加肌肉收缩力，兴奋中枢神经，加强新陈代谢;

2、是茶中的铁质在血液循环中起着不可忽视的作用;

3、是茶中的芳香物质可以提神。

常喝普洱茶好处三：缓解便秘

普洱茶单宁具有收敛作用，可使肠的活动更活跃，普洱茶能促进胃液分泌，帮助消化，所以在每顿饭前及饭后喝普洱茶，都可以改善便秘，减少便秘对身体造成的健康问题。

常喝普洱茶好处四：消脂减肥

普洱茶的减肥功效一直被大众所熟悉和运用。每餐后喝一杯普洱茶，能有效刺激我们的肠胃，加快新陈代谢、加速脂肪分解。用普洱茶减肥必须找到一种适应自己的方法，逐步使自己瘦下来。

常喝普洱茶好处五：对吸烟者的好处

普洱中的茶多酚、维生素和其他成分对香烟含有的多种有害物质有降解的作用，吸烟的同时饮用茶，香烟中的毒素能随着茶而不断消除，并通过粪便排出体外。（图片来源：视觉中国）

据说，很多人最近反反复复地在喝这十款大益普洱茶？

为了进一步考验选手论茶技巧，也为了给各位益友带来更精彩的茶人对决场面——2018大益职业茶道师大赛进一步提升比赛难度，从下轮晋级赛开始增加10款新茶品。区别于选手们此前已经练习多时的20款考试茶品，新茶品的出现势必对比赛形势产生重大影响。

生茶
云起<1801>、吾心光明<1801>、黄金甲<1801>、天地一流<1701>、一团春意<1701>
熟茶
益原素<1801>、0562<1801>、7692<1801>、星耀亚洲<1701>、柔侠<1701>

这十款茶品您是否也都全部喝过？它们的外表与滋味特征您还记得吗？现在，我们就一起来回顾一下这十款茶品——

云起<1801>

作为2018年上半年最受关注的茶品之一，「云起」以蔚蓝星空为基调，带着布朗山山野之清气，在今年“首届两岸中华茶文化论坛”中亮相，更在“个中即是白云乡”为主题的大益梧桐茶会上光芒大绽，吸引了两岸益友的关注和热捧。

以云南勐海布朗山核心产区大树茶为主料，经入选“国家非物质文化遗产名录”的大益茶拼配技艺研配，精制而成。产品饼面条索肥硕油润；汤黄油亮；丝丝烟香下透着浓郁的花香；滋味醇厚饱满，回甘迅猛，舌底鸣泉，口齿留香，经久耐泡，喉韵清幽。叶底肥硕嫩软、弹性十足。

吾心光明<1801>

2018年4月19日阳明心学峰会在浙江余姚举行，大益集团应邀参与全场活动。为表达对先贤的敬慕之心，重磅推出「吾心光明」阳明纪念茶，从传统文化的角度，阐述茶道与心学智慧之间的内在关系。

此款茶品饼形端正，松紧适度，条索粗壮清晰，汤色橙黄明亮，显蜜甜香，带烟味，滋味醇厚，口感丰富，回甘强烈，杯底蜜香持久。

黄金甲<1801>

「黄金甲」于2018年5月10日在成都茶博会上首次与大家见面。这是大益时隔10多年，再度升级金叶子系产品，隆重推出的以群峰之中古树金叶子为原料精心拼配而成的独特产品。

原料精选不同茶区中多座名山古茶树的成熟叶片及粗壮茶青为原料，经入选“国家级非物质文化遗产名录”的大益茶制作技艺，拼配而成。饼形端正，松紧适度，条索壮实，金甲裹身（干茶特点：金黄油润、舒展肥厚）；汤色黄亮；显花果香；滋味浓厚饱满，汤感甜醇，水性柔软，汤一入口即四面八方化开，口腔表现力极佳，回甘生津，口齿留香，余韵久久不散。叶底暗绿粗壮，显嫩梗。

天地一流<1701>

“天地间第一流人物”，是朱熹对北宋大家范仲淹的高度评价。作为范仲淹竹园支后乐堂第27代孙——范和钧先生于1940年在战火中创建佛海茶厂（勐海茶厂），之后成长为今天的大益集团。在2017年范仲淹诞辰1028年之际，大益集团特别推出2017年首款极具人文情怀的茶品——「天地一流」，向先贤致敬。

茶品原料精选勐海茶区大叶种优质晒青毛茶，饼形饱满圆润，松紧适度，芽叶清晰，披银豪。汤色橙黄明亮；香气纯正高扬，显蜜甜香；口感醇厚饱满，陈韵初显，水性活泼富有张力，回甘快速强烈，层次感强，余韵持久。

一团春意<1701>

「一团春意」精选巴达高山大树有机茶菁。外观上，使用了更为年轻化、时尚化的马卡龙色系，水粉绿的底色搭配粉紫色的花瓣，春意扑面而来直沁心间，心生愉悦春暖花开。产品从源头到加工，从选料到出品，每一个环节都严格遵守有机茶相关标准，并于2017年5月获得“有机产品认证证书”；当年在昆明第15届东盟华商会上惊艳亮相、被赋予美好寓意，使得「一团春意」的品饮收藏价值具有非同一般的意义。

产品饼形饱满圆润，松紧适度，芽叶清晰，披银毫；汤色明黄透亮，清爽一人；香气清香持久，春意悠然，余韵缭绕；口感细腻甜润，丰富饱满，鲜活清爽，生津快而强烈。

益原素<1801>

「益原素」是大益七号院历时8年，以大益酵池菌群为研究对象，以微生物代谢产物研究为基础，通过工艺的传承与创新，采用第三代智能发酵技术——微生物制茶法制作而成。

使用盖碗冲泡益原素A方产品，特点是无堆味，汤中菌香显，杯底甜香显；滋味醇厚、甜。使用紫砂壶冲泡益原素A方产品，特点是汤色褐红，油润；无堆味，汤中菌香显，杯底糖香浓郁持久；滋味醇厚、甜滑。总体上讲，益原素A方产品是一款适合即饮的熟茶产品。

0562<1801>

0562熟饼是勐海茶厂2005首创配方的常规产品。当年适逢茶厂改制一周年，特别推出此款贺岁熟饼，乃勐海茶厂吸取65年的普洱茶生产经验，秉承“传承古今，再铸辉煌”的理念而特别为消费者打造的一款产品。曾于2006年获得中国国际茶博会特别金奖。

精选澜沧江流域云南大叶种晒青毛茶为原料，采用国家非物质文化遗产“大益茶制茶工艺”加工而成。茶品饼形端正，洒面均匀，压制较紧实。滋味醇厚饱满，糖香高阳，甜韵绵绵。茶汤顺滑略涩，喉韵甜润持久。

7692<1801>
7692是勐海茶厂主力常规熟饼，精选云南优质大叶种晒青毛茶为原料，以入选国家级非物质文化遗产名录的“大益茶制作技艺”精心加工而成。

由于独特的陈香配方，使得此产品具有明显的“口感甜醇，粘稠顺滑”的特点，一直以来深受消费者喜爱。产品饼形端正，松紧适度，撬取方便。色泽乌黑油亮，呈赏心悦目之态。棉纸包装，画面简约清新，熟悉的感觉犹如老友相见。汤色褐红，糖香显著，滋味醇厚饱满，稍苦后静品回甘。

星耀亚洲（熟）<1701>

为纪念2016年12月底在云南省西双版纳州景洪市顺利举办的首届中国—东盟企业家论坛，大益特别推出星耀亚洲生、熟普洱茶组合。

其中熟茶产品以澜沧江流域云南大叶种晒青毛茶为原料，经入选国家级非物质文化遗产名录的“大益茶制作技艺”发酵。饼型圆整，松紧适度，显金豪。汤色褐红明亮，糖香显著，带稻香，滋味醇厚饱满，汤色粘稠，微苦涩，回甜好，经久耐泡。

柔侠<1701>

2017年下半年，恰逢大益爱心基金会十周年之际，「柔侠」隆重登场。作为大益改制后第一款高端古树熟茶，原料精选勐海高山古树茶，经入选国家级非物质文化遗产名录的“大益茶制作技艺”发酵技术精制而成。

产品饼形周正圆润，松紧适度，条索肥壮，干茶焦糖浓郁持久，滋味浓厚饱满，苦底深蕴汤中，甜感在舌尖缠绕，口感丰富协调，喉韵持久。

益友们不难发现，新增的十款茶品皆为近年来大益的热门产品，深受市场关注和消费者的喜爱。不但参赛选手们应该熟悉，也是茶客们品饮收藏、不能错过的十款经典好茶！

香气是普洱茶品鉴的重要因素，一款普洱茶成品的香早已由原料、工艺和仓储定型，但我们在冲泡和后期储存时也是可以提香的，在不损害普洱茶品质的情况下，如何把一杯普洱茶泡得更香呢？
相信有不少茶友在冲泡普洱茶时，曾遇到过这样的问题：茶叶放置一段时间后，再次取出来冲泡，不管是干茶还是茶汤的香气，都不如从前那样浓鲜了。
继续喝吧，觉得没味道，不喝扔了吧，又觉得可惜，不知道如何是好。
这时候，其实大家不妨使用一些小方法来提香茶叶，尽管有时候无法百分百还原茶叶的香气，但也算不辜负手中这片茶。以下内容仅供参考：
01茶香减弱原因
茶叶之所以会出现香气减弱情况，通常跟几个因素有关：仓储、天气、冲泡方式。
仓储：茶叶本身的吸附性较强，如果仓储不当，茶叶很容易吸附异味、水分、灰尘等，影响茶叶香气。
天气：很多茶友都有这种经验，在晴朗和雨天冲泡、品饮同一款普洱茶，其香气、滋味、茶汤等方面的表现是不一样的。
尤其下雨天，气温相对偏低，湿度偏高，茶叶有受潮现象，容易导致茶叶香气流失、滋味寡淡等。
冲泡方式：在冲泡普洱茶时，水质、水温、注水方式以及冲泡器具等，都会影响到茶叶的香气表现。如果冲泡方式不当，茶香可能会减弱。
02如何提香普洱茶
假设一款普洱茶由于仓储条件不当导致香气流失的前提下，该如何给它提香？
1、天气：选择一个晴朗的天气，空气干燥，能有效促进提香。
2、水温：使用100度水，每次烧两泡水。水，山泉水最佳，超市桶装矿泉水次之，千万不要用自来水。
拆茶。薄厚均匀，取三分之一散茶/三分之一小块/三分之一大块干茶。盛易祥。
3、醒茶：新茶、散茶不要闷，年份久的茶，可以适当增加闷的时间。对于有仓味的中老期生茶，可以焙五分钟或者10分钟，也有些去仓味的效果。
4、注水：正常功夫茶泡法，注水时用“悬壶高冲”。都说“香靠冲，汤靠吊”，水流冲击性强，有利于激发出茶叶的香气。
值得注意：新茶别上盖。
03保存得当增茶味
1、空气：空气流通有助于茶叶中一些微生物的繁殖，密封的环境会闷坏茶叶，使茶叶吸收杂味，所以要把茶叶放在空气流通的地方。
2、温度：储存环境的温度一般以正常的室内温度为宜，在20—30度之间，还有不要被阳光直接照射。
3、湿度：茶叶的储存环境需要一定的湿气，如果环境干燥，可以在茶叶边上放一杯水增加空气的湿度。
环境要干净无异味。存茶的地方要洁净无杂味，否则茶叶会串味。
包装顺其自然。买到普洱茶后尽量用传统的竹制包装，如果不着急品尝，最好直接用原包装储存。
总而言之，大家在收到一款普洱茶后，需要在存储方面多加注意。
保证仓储没有问题了，在冲泡茶叶时，再关注下天气及使用适当的冲泡方式，便能很大程度上提升普洱茶的香气。