怎样购买普洱茶？且看普洱茶新手入门指南！-茶礼仪网

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　　普洱茶，毫无疑问是茶叶市场的一大热销品，当之无愧的明星产品。然而，假冒伪劣品在茶市场是不可避免的，因此茶友们一定要学会辨别。那么怎样购买普洱茶？且看普洱茶新手入门指南吧！

　　1.学习的好途径：较好有三两个志同道合的茶友，平时多探讨，分享经验，找几种茶对冲，品饮。

　　2.如果没有，那么多去茶叶诚走走，多蹭少买。注意，是茶城，不是茶店。

　　3.建议蹭茶方法，在一个店不要逗留过久，尝试过多的茶。因为老板一般都很会讲话，过久的话容易抹不开面子，导致买茶。

　　4.一次蹭茶较好不要超过3~4种，多了相信一般人你也试不出来。如果真的要试，建议自带白开水，试两种后休息一下，漱两口水。

　　5.如何选择茶店：普洱茶新手入门知识中有最重要就是要如何选择茶叶店，如果一个茶店主题不明确，也不知道是卖普洱，还是铁观音，也不知道是主推哪个牌子，例如进店一看，摆了一架子奇怪的品牌，这种店建议不要过多逗留，因为一般会比较浪费时间。

　　6.试茶也要选这个店的主推产品，进大益店就别想着下关了，进麦当劳就别想着kfc了，一个道理。

怎样购买普洱茶？且看普洱茶新手入门指南！

　　7.进店首先尊重老板，尊重茶，老板才能尊重你。

　　8.进店千万别充行家，我们就是菜鸟。店家说是古树，千万别争辩，你也辩不过人家，看不出来就不吭声，一切以口收。

　　9.进店别提钱，伤感情。有些老板喜欢问：一般喝多少钱的茶。不要直接回答。可以反问店家主推哪些。参见第6点。

　　10.口感不要拐弯磨脚。卖瓜不说瓜苦，老板弄来个10块钱一饼的茶，也会说“很不错”，“茶气足”等等，觉得不爽就直接说“不喜欢”，老板会帮你找你喜欢的。涩就是涩，苦就是苦，千万别喝不惯班章还硬往肚子里灌。

　　11.关于干仓湿仓问题，个人觉得这个问题比较敏感。如果你觉得茶入过仓，可以直接说不喜欢这个茶，让老板换掉就行，不要刨根问底“干湿”问题。

　　12.不要过分迷恋大树茶。有些茶看茶饼都很不错，叶片也不小，但是入口单薄，没有层次感，口感单一。不要轻易对这种茶下手。也千万别听老板讲故事，说亲自上山收的，或者这个茶卖了多少多少了。

　　13.如何选山寨：如果某个茶厂的茶能够形成系列，剧本一定的延续性，可以一试，如果今年一个这种包装，明年一个那种名称，这种偶尔试试可以，多了你就会发现，一般是浪费时间。

　　14.如何开始喝茶：普洱茶新手入门知识要懂得如何喝茶，这个没啥新招，先熟后生。相信你会对普洱有新的看法。之后再去尝试。

　　15.买新不买旧，可以去试老板推荐的老茶，单坚决不要对老茶出手。

　　16.少买多蹭，要做到买一样试5样!现场蹭3样，临走可以再蹭两样。

　　其实单纯靠理论是不可以很好的懂茶的，要经过自己亲身体验方可。但提醒初次喝普洱茶的朋友，一定要注意茶汤的浓度，以防造成茶晕的现象，这个茶浓度可以根据喝茶人数、品茶习惯来定。

　　以上相关茶知识，希望可以带给广大茶友帮助。感谢大家的阅读，祝大家生活愉快、工作顺利！

回答者：清心回答时间：2019-09-06

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【今日话题】：浓饮普洱茶是一种怎样的感受？

　　刚开始喝普洱茶的时候，我在网上找了很多资料学习怎么喝普洱茶。而得得到的答案都是叫茶要淡饮。而茶叶淡饮，是从医学角度把茶叶当作“药”用的时候。而现在的茶叶都是“饮”用。我实际接触普洱茶的时候，其实也是喝的浓茶，因为不知道冲泡时间和投茶量、出汤时间。造成茶汤浓了。而现在还在提倡茶叶淡饮的大概就是茶商的伎俩了。因为冲泡茶叶过淡的情况下，是喝不出茶叶的缺点的，只感觉得到水甜水甜的味道。

　　那么浓饮普洱茶是一种怎样的感受呢？影响茶叶浓度的因素有哪些呢？

　　普洱茶汤浓了，生茶会出现这种情况：1、苦涩感非常强烈，浓到一定地步的时候会令人反胃呕吐。2、普洱茶的生津回甘时间会延长。3、其他杂味会出现，如果是经过仓储的普洱茶，如果淡泡或者正常泡的时候没有仓味或者仓味很弱。那么在浓茶下，仓储情况是完全呈现的。4、新茶则是能检测出工艺和原料是否优秀。

　　熟茶会出现这种情况：1、苦感增强，涩感出现在熟茶中本来就是个奇葩，不解释。2、甜度会有一定的下降。3、经过仓储的熟茶，仓储情况完全呈现4、新熟茶的燥感、杂气息会增强。

　　我们知道普洱茶汤过浓的情况下会出现上面这些感觉，而这些感觉，有些是令人反感的。那么，我们是不是就一定要喝淡茶呢？答案是不一定，记住，你喝的是茶，不是水也不是药。所以，我们可以自己选择适中浓淡度的普洱茶。而且希望喝普洱茶减肥人，太淡根本就没效果。

　　影响普洱茶浓淡度的因素主要有：1、投茶量，2、冲泡时间/出汤时间，3、茶水比。

　　投茶量，在同一冲泡用具下，根据不同的茶叶，投茶量需要自己去摸索，什么茶需要投入多少，每种普洱茶的溢出特性不同，所以并没有一个标准。

　　茶水比，这也是一个相对的概念，跟上面的投茶量有关系，一般绿茶（注意不是所有绿茶标准）的茶水比是1g茶：50毫升水。也就是说1克茶用50毫升水泡就行了。而普洱茶的茶水比是没有标准的，一般一泡7-8克的普洱茶冲泡到10泡以上，按每泡用水100-150毫升来算，一泡普洱茶真实的用水量则达1升以上。大约算下来茶水比是1:140以上。

　　在了解了投茶量和茶水比之后，那就是冲泡时间/出汤时间。这两个时间的区别在于：冲泡时间计时是茶叶冲入水到要出汤之间的时间。而出汤时间则是从冲入水到出完汤的时间。虽然差异不大，但是当我们用的冲泡道具出汤口小，这时出汤的时间就会很长，区别就出来了。

　　冲泡用具不变，投茶量越大，茶汤越浓。茶水比越小，茶汤越浓。冲泡时间/出汤时间越长，茶汤越浓。当然，茶叶溢出特别、尾水等特殊情况不在此例。