绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
进入6月，随着春茶采摘的完成，茶叶交流会、洽淡会、博览会开始轮番开场。令人奇怪的是，今年尽管黄金、白酒、玉器等前期升幅巨大的投资品种出现下跌，但茶价却创出历史新高。本月8日，顺德花卉世界举办的佛山规模最大的第三届茶文化博览会即将开锣，在茶博会前夕，羊城晚报记者采访了参展的茶商和专家，据他们介绍，历经5年的低迷，今年茶市出现了5年来难得一见的涨幅，而这与近两年其他行业的低迷形成了鲜明的对比。不仅如此，与5年前的盲目炒茶相比，现在的投资客更加懂行和理性。
茶价创历史新高
据了解，2012年的春天是一个大旱年，也是一个市场变化的交汇点。作为市场的风向标，今年大益茶的价格与往年相比有所波动。羊城晚报记者在广州芳村茶叶市场了解到，今年7542型号的第一批次大益茶价格约4000元/件，而在去年同期只有3600元/件。相比去年，今年古树茶价格普遍大涨，涨幅从20%到50%不等。此外，绿茶的春茶价格较往年上涨了20%-30%，红茶的涨幅较高，在30%-40%之间。
今年是否会重现2007年的茶叶疯炒风？据云南茶商李先生说，此轮涨价与2007年的炒作有着本质的区别，2007年凡是普洱茶都贵，价格混乱。但此波涨价更多是理性的以质论价。
而作为茶王茶后的班章和易武茶王的价格纷纷创下历史新高，原因是现在懂行的品玩茶叶的人越来越多，今年春茶上市季节，到云南收茶的人数也创下历史新高。但因产量有限，稀缺性造成了茶叶价格迅速飙升。茶博会展览商黄建勇认为，在经济乏力，保值投资品种缺乏的今天，有资本重新开始关注茶叶并不奇怪。
经济低迷，悠闲产业上升
楼市不振，各行业低迷，茶市缘何能一枝独秀？有专业人士认为，前两年，如白酒、玉器、黄金等各类投资品种升幅惊人，而茶市却一直比较沉寂，而今年不少前期升幅较厉害的收藏品价格纷纷回落，茶叶的投资洼地开始显现，在沉寂了五年之后重新进入公众的视野。
今年是茶叶市场的多事之年，从年初有专家质疑喝普洱茶的熟茶有可能致癌，到近期有媒体曝光有机构检测出一些产地的龙井、碧螺春等绿茶发现农药残留，引起人们对茶叶安全的忧虑。而推出有机、绿色、野放等概念的普洱茶生茶自然引起更多注重健康的玩家注意，价格也水涨船高。
有专家分析，尽管普洱茶在2007年出现了一波恶炒，但实际上2005年至2006年是普洱茶沉寂多年的转换期，当时各行业处于低谷期，而茶市却出现暴涨。今年随着欧债危机加深，国内经济放缓，茶叶也同样出现了暴涨。专家指出，两次上涨似乎都能找到同样的内因，每逢各行业发展低谷期，像影视等悠闲类的产业都会出现大发展，这与经济低迷期间公众喜欢通过悠闲消费排解忧虑有关，而茶叶作为悠闲消费的载体，其市场在这一期间重新受到人们的热捧，出现一定的涨幅也在情理中。
对于茶价上升，不少茶叶的经营者心存警惕，羊城晚报记者走访多家参展的普洱茶茶商，均表示2008年、2009年的时候，普洱茶‘卖不动’，2010年后库存慢慢变少，日子刚开始好过点，所以并不希望游资炒作。
为尽量控制炒风，部分普洱茶企业已在积极采取措施，稳定自身的价格体系。很多普洱茶商倾向于借机出货，将普洱茶回暖看成是消化2007年大量库存的一次机遇。业内人士分析认为，目前普洱茶市场整体比较平稳，大举到茶产区抢货、订货、囤货，抬高普洱茶价的可能性不大。消费者对普洱茶的消费应回归理性，以投资为目的不可取。
今年古树茶价格大涨
老班章大树茶2200元/公斤
新班章大树茶1200元/公斤
贺开大树茶400元/公斤
帮盆大树茶500元/公斤
易武高山大树茶600元/公斤
麻黑大树茶800元/公斤
落水洞大树茶700元/公斤
刮风寨大树茶1200元/公斤
邦崴300元/公斤
部分茶价今年涨幅
古树茶30%-50%
绿茶的春茶20%-30%
红茶30%-40%
来源: 羊城晚报
普洱茶的功效的好坏和普洱茶的泡法有什么关系
很多人都发现，喝普洱茶并不像喝绿茶那样，能够令人兴奋异常从而导致失眠，不只如此，还能帮助睡眠。但是并不是任何一种都有这样的普洱茶的功效，这其实与普洱茶的泡法和饮用方法有关。关于饮用方法，一般建议在睡前一个小时饮用，而且要用冲泡的茶叶，而不是浸泡的方法。将热水注入茶叶之中，然后泡出茶汤，马上将茶汤与茶叶分开来。如此就能保持茶叶的干爽，才能有安神定惊的作用，令人更好地入睡，而浸泡的功效却正好相反。
相信很多人都知道，普洱茶对于减肥有着很好的功效。不只能减少在腹部脂肪堆积，还不会反弹。此外，还能控制体内的酸碱度，具有不错的美容功效。
一杯普洱茶之中，大约只含有4卡路里的热量，之所以能够起到降脂的功效。最为主要的是来自三方面的因素：一是由茶多酚、维生素C等，多种有效成分共同作用之下，从而令脂肪快速分解和消化;二是发酵过程，形成了多种的有益菌群综合作用;三是普洱茶之中含有的咖啡因，能够帮助人的身体燃烧脂肪。
除了减肥，普洱茶的功效有哪些呢?
1、普洱茶性温和，是养胃、补气的良药。
2、普洱茶是有科学根据的天然保健饮料。热饮肠胃舒适，对便秘、尿频的疗效最佳。普洱茶补气固精，对于男性阳伟、前列腺炎也有很好的效果。
3、对于女人来说，普洱茶还能控制皮肤的酸碱平衡，达到美容的功效。
普洱茶大品牌-喝普洱茶会头晕是怎么回事？
易武茶叶 普洱茶大品牌-喝普洱茶会头晕是怎么回事？
喝普洱茶会头晕是怎么回事？有人喝普洱茶会头晕，这是怎么回事呢？你有过这样的经历吗？身边有人一喝普洱茶就头晕的人吗今天就来为您解答这个问题。
体质问题
个人体质，本身对茶叶比较敏感。
茶浓度
茶叶泡得太浓。
空腹喝茶
要注意，才开始喝的时候，不建议空腹喝，东西吃得太少了，肚子空也可能引起晕茶，才开始只建议饭后半小时再喝，喝习惯以后可以空腹喝熟茶，生茶是不建议空腹喝的，对胃刺激大一些，如果胃不好的朋友喝了对胃就更不好了；大家出现了这种情况要及时调整茶的浓度以达到最佳效果。
喝普洱茶为什么会腹泻？
有的普洱茶大品牌朋友在第一次喝普洱茶时会腹泻，这是身体对新食物的一种适应过程，就像水土不服一样，这也是因人而异，不是所有人都会出现腹泻的现象。
如果出现腹泻，不要紧张，继续喝的时候要洗茶，把茶叶投到杯子里，倒上开水，30秒左右把开水全部倒掉，这样两次，第三次就可以喝了，另外不要喝浓了，泡得淡一点就行，只要身体适应了，就不会在再腹南京雨花茶哪个牌子好泻了。
不同种类的茶是否可以同一天饮用？
有很多朋友在喝普洱茶的同时，也会喝一些其他茶，比如绿茶、铁观音。不建议这么喝的。
因为不同种类的茶叶，茶性不同，如果对茶叶很敏感的朋友喝了，可能会醉茶，对身体也不好；可以今天喝普洱，明天喝绿茶，后天喝铁观音，不建议同一天内喝不同种类的茶。
建议
1.用脑工作，或熬夜苦读的人--应该多喝茉莉花茶
2.经常运动，或从事体力劳动的人--喝乌龙茶和红茶
3.经常骑摩托车，或常受脏空气荼毒的人--多喝绿茶
4.整天坐者不动，也不运动的人--喝绿茶和花茶
5.烟酒不离手的人--多喝绿茶
6.肉食者--多喝乌龙茶
7.经常便秘的人--喝蜂蜜茶
8.胆固醇和血脂高的人--乌龙茶，普洱茶和绿茶
9.每天和电脑搏斗的人--真的要多喝茶，只要是茶都可以。
误区
1、想减肥--饭后，不是饭前。
现在很多女人都希望喝普洱茶减肥，普洱茶批发提醒您但是小心，如果喝的时间不得当，可能不是减肥，反而会让你增肥。要想减肥，一定记住是在饭后半小时喝普洱茶。
这是因为刚吃过油腻的饭菜，普洱茶能够去油腻，及时地排除体内多余的脂肪。而如果在饭前半小时喝普洱茶，则会起到完全相反的增肥作用。因为此时喝普洱茶，会将身体中沉积的脂肪消解，疏通肠胃，吃饭时反而胃口大开，容易促使肥胖。
当然黄山毛峰外形，如果一天中不同时段都喝普洱，负负得正，还是能够起到减肥作用的。不喝别的饮料，将普洱茶当水喝，减肥效果也很明显。
2、促进睡眠--冲泡，不是浸泡。
虽然只是泡茶方法的小小差异，却会带来迥然不同的结果。在这小编要提醒你们普洱茶最好在睡前喝，而在睡前喝普洱茶，一定记住要用冲泡而不是浸泡的方法。
白茶越久越好吗热水注入，泡出茶汤后，就要将茶汤与茶叶分开来，保持茶叶干爽，不能长时间让水浸泡着茶叶。冲泡能够安神定惊，使人更好地入睡；而浸泡却正好相反，会让你提神醒脑，更加清醒。用一个大盅冲茶，然后将茶汤倒入紫砂壶中做公倒。紫砂壶对茶汤有保温和吸附作用。
普洱茶的耐泡度受哪些因素的影响？
我们在喝普洱茶的时候会发现，即使泡上几次普洱茶依旧好喝，这是因为普洱茶比较耐泡，久而久之，我们也都知道了普洱茶是十分的耐泡的。但是，普洱茶耐泡是有原因的，那么，影响普洱茶耐泡度的因素是什么呢?接下来我们就来了解一下。
影响普洱茶耐泡度的因素有以下几点：
1、和普洱茶叶的老嫩有关系
普洱茶叶的嫩度和耐泡程度有关系，嫩度适中的茶叶比未长开和茶叶的粗老程度耐泡，这是因为未长开的茶叶和粗老茶叶内含物质不够。茶梗对普洱茶的耐泡程度有很重要的作用，茶梗虽然不美观，但内含物质更丰富，茶多糖含量也高，比茶叶本身耐泡。
2、茶树的树龄树型和其生态环境
其实这也就是我们一些茶友对“古树耐泡，台地茶不耐泡”的一个认识，虽然树型大小和树龄长短并不是耐泡程度的决定因素，但是其茶树的生态环境和气候环境却影响到其茶叶的耐泡程度，在同样的生态和气候环境下，古树茶的耐泡程度确实要优于普通台地茶的耐泡程度。
3、和普洱茶揉捻还有发酵程度有关系
普洱茶的揉捻程度越高，水浸出物溶出的速度会越快，耐泡程度就比较低。揉捻程度低，耐泡程度高，浸出物溶出的速度也就越慢。发酵程度越高的茶，越不耐泡，这是因为发酵过程中水浸出物的含量会降低。
4、和普洱茶的冲泡方式有关系
在普洱茶的冲泡过程中，冲泡的水温越高，内含物质就越容易浸出，茶叶就越不耐泡。还有投茶量越少，普洱茶就越不耐泡，投茶量越多，普洱茶就越耐泡。出汤越快越耐泡，反之就不耐泡。
影响普洱茶耐泡程度的因素不是单一方面的，它是从原料到加工制作再到冲泡等多方面影响的。因此，在这一点上还需要正确的看待。
那么，普洱茶怎么冲泡好喝呢?
(1)茶具选择
所谓工欲善其事必先利其器。泡一壶好茶首先要选好茶器。新手、新茶建议用盖碗冲泡，较为简单方便。如果是6年以上的普洱茶，可选用紫砂壶。紫砂壶具有良好的透气性，泡茶不走味，能较好地保存普洱茶的香气和滋味。建议选择身圆、壁厚、砂粗、出水流畅的紫砂壶。
品茗杯建议选择瓷质的，既可以观看汤色，又清秀风雅。办公室里冲泡普洱茶，还可选用快乐一杯子，特制茶水分离技术，令冲泡品饮十分方便，而且容易控制茶汤浓度，方便茶汤过滤。
(2)投茶量问题
冲泡普洱茶时，投茶量要根据茶壶的容积大小和个人口味来定。一般3-5人，投茶5-7克，6-10人，投茶9-12克，可按具体人数斟情增减;若爱喝浓茶的可以适当多投一些。茶与水的比例在1：25左右。
(3)注意水温
冲泡普洱茶时，水温也是影响普洱茶香气、滋味的重要因素之一。一般以100℃的沸水冲泡普洱茶。保暖不好的茶壶，每次冲泡前要重新沸腾下开水，使其保持在100℃左右，才能把普洱茶内涵丰富的物质浸泡出来。
普洱茶冲泡前一般建议润茶一遍，存放时间长的老茶也可进行2至3次，因为普洱茶长期储藏，润茶起到温茶、醒茶的作用。但润茶的速度一定要视茶品不同而适度掌控，以免影响后期茶汤滋味。
(4)浸泡时间
普洱茶冲泡前五泡6-10秒，六泡后10-20秒，10泡后可适度延长时间，以保持茶品口感衡定。随着冲泡次数的增加，冲泡时间可以慢慢延长，但具体冲泡时间还是要视茶汤的浓淡度灵活掌握，有的普洱茶出汤慢，需泡2至3泡后才见馥郁芳香的茶汤。
普洱茶比一般茶叶耐泡，一般可以连续10至15泡以上，直到茶汤尾水回甜为止。冲泡过程中尽量滤干茶汤，下一泡要喝时再加水冲泡，不要长时间浸泡，以免影响茶汤的色泽、香气和滋味。暂时不喝时，应滤干茶汤，打开壶盖。
(5)品饮
第一泡润茶，第二泡醒茶，从第三泡开始品饮。在品饮普洱茶的时候,就要细细的去体会。首先观其汤色，其次闻其茶香，最后品其滋味。品其滋味也就是说小口慢饮，口内回转，缓缓咽下。细品茶汤给您带来的享受。喝茶过程中，三龙护鼎端杯，既稳定又雅观，人生如茶，茶如人生，拿得起放得下，快乐生活，乐在其中。
从上述内容我们了解到普洱茶耐泡度受到四个方面因素的影响，由此我们又对普洱茶有了更多的了解。其次，如果想要普洱茶好喝，那么我们可以参照以上方法进行冲泡，这样以后也就不用担心自己泡的普洱茶不好喝了。
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