绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶这些年来，冰岛这个概念被炒得火热，今年也不费吹灰之力就坐上了热门IP的宝座。就如同几年前红酒界的拉菲IP一般来势汹汹，如今被冠以冰岛名号的普洱茶，价格神不知鬼不觉就飙到了成千上万元。
普洱这个江湖里，凡是躁动不安的，都免不了带上一股轻狂张扬的气质。这阵在冰岛飙升直上的浪潮引起了我们的关注，虽然没有什么跟风造势的想法，但是我们的好奇逐渐转变为了反思，力求透过这股浮躁之气看见更多真实的信息。毕竟我们提倡玩家精神，玩的是趣味与见识，而不是一味地往热坑里投钱、烧钱。
虽然冰岛火了，不过很多人一提到冰岛，心里大多还是模糊的，想着“冰岛就跟老班章一样，是个寨子的名字吧？！”“冰岛只有一个，从那儿产的茶就叫冰岛茶？！”实则不然，如果我们从狭义的角度来说，冰岛指代的是冰岛老寨里的茶，老寨里面树龄达到三五百年的大古树在150多棵左右。
如果我们从广义的角度来说，冰岛的第一层意思是现在的冰岛村委会，除了冰岛老寨以外还有坝歪、糯午、地界、南迫。冰岛茶有着非常明显的辨识度和特征——高香气和高鲜爽度，而且水浸出物高，所以回甘速度非常快，这是冰岛茶的一大优点。
冰岛茶从2005年以来到现在价格都是一路高涨，冰岛老寨里的150多棵老茶树，今年依旧维持在大概一万八到两万二之间的干茶价格。在这个被炒得火热的现象背后，我们有两个层面上的个人理解，第一个层面是正面的，因为冰岛茶的热销带动了当地的经济发展，对于整个产区、茶农都有着正面的意义，他们对工艺改进方面或是茶树生长环境资源的保护都更加重视起来；
另一个层面则是负面的，我们今年去到冰岛，感觉更像去到了一个旅游观光地。当地的茶农也好，在当地做初制所的茶商也好，多多少少都受到了这股浮躁之气的影响。
客观来说，冰岛茶的价格有可能是高出冰岛茶的价值的。因为我们认为茶的价值就是品饮，以及后期存放的潜力。勐库茶区不像勐海茶区有着十多万亩的古树茶资源，这边仅有三万亩的茶地，产量也相对要少些，那么如果整个勐库茶区优质的古树茶价格保持在几百元到一两千元不等，这样是比较理性、客观的。而现在的价格相对这个评估来看，是有些虚高了。
当然这都是个人观点，若有不妥的地方也欢迎大家各抒己见。对于冰岛未来总体的情况，我们始终保有一个乐观的态度。因为就像是我们熟知的老班章，价格也同样经历过跌宕起伏，我们能够感受到现在的老班章逐渐有一种沉淀的气象，比如老班章的村民们会开始思考他们的未来该如何发展，如何保持稳定，而不像刚开始那般疯狂和躁动。
所以我们相信整个冰岛，甚至整个勐库，在未来会越来越趋向于客观、理性，冰岛茶价格与价值之间的落差也有可能会越来越小。
储存普洱茶有哪些讲究？_开封茶叶批发
1、存储空间的讲究
很多家庭为了节省空间，通常几个茶类茶一起存放，或者和酒类一起存放，这样对普洱茶的后期陈化不利。要达到良好的储藏效果，普洱茶应单独存放，茶仓内尽量只有普洱茶这个种类，茶品的空间比在1：3.5较为理想(即100平米350件茶)。
2、温度讲究
我们都知道，储藏普洱茶最高温度不要超过32摄氏度，湿度不超过75%，那么最低温度要求是多少呢?
短时间内最低温度可在零摄氏度以下，但时间不能太长。一般情况下温度需要保持在15摄氏度以上，这样才有利于茶叶的存放和转化。
3、通风时间的讲究
我们说通风是适当通风，过度通风会将茶叶中的内含物质随风飘散，特别是把香气带走。通风过程除了把握通风时外界的温度、湿度和空气质量外，时间也很重要。一般通风时间为3小时。通风也有度，过度通风可能使普洱茶含水率急剧降低，后转化停止，最严重的结果是造成普洱茶被“风干”。
一些错误的存茶方式
1、普洱茶放冰箱存储
很多人刚开始接触普洱茶，以为和绿茶一样可放冰箱存储，这样是错误的。普洱茶在存储过程中，其实在不停的转化。和空气接触后，茶叶中的物质才会发生潜移默化的转变，滋味才会变得更好。存在冰箱中的茶由于温度过低，茶叶中的物质转化被遏制，普洱茶也就不能“越陈越香”，反而会吸收了冰箱中的其它异味。
2、用樟木箱存茶
有人听说好的普洱茶会有樟香，茶叶中的樟香是茶叶内含组织长时间氧化的成果，与樟木的香不同，樟木的香气带有一定刺激性，长期与樟木混藏的茶不但品质不佳，饮后可能还有晕眩感和恶心呕吐现象。
3、茶饼撬开存
茶叶撬开存放，一般是醒茶时的做法，茶品刚从仓库取出，需要一个醒茶的过程，口感更优秀，把茶品撬开可加速醒茶时间。但对于长期存放不建议撬开，撬开茶品存放不利于茶品香气滋味的保存，茶品压制成什么形状是经过工艺师反复的实验结果，为的是茶品后期陈化质量更高，撬开存放便改变了茶品原有的陈化质量。
4、防空洞存储普洱茶
防空洞的缺点是不通风，湿度大，茶品在高湿的情况下，产生腐化现象，茶叶受潮氧化发酵速度过快，且长期不通风，不利于茶品自然陈化。
5、生饼熟饼一起存
有茶友了解到普洱茶应当避光避异味之后，就将普洱茶装箱封存。但是生普和熟普没好好包装就混在同一只箱子中，由于生熟茶的香气有较大不同，结果相互污染，导致串味，最终这一箱的茶都会“废”掉。
普洱茶能不能放冷后喝？
普洱茶茶汤饮用温度最好是56℃～60℃。普洱茶是后酵茶，熟茶比生茶多了渥堆发酵工序。新的生茶性寒，陈化后变温和，熟茶温和醇厚。
1、普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主，陈茶为红黄或枣红色。生茶有苦、涩、甘、甜等口感，香气比较明显，新茶易伤脾胃，不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。生茶主要有清理肠道，降脂，提神，降压和减肥的功效。
2、普洱熟茶颜色以红褐色为主。香气有明显渥堆味。熟茶茶性温和，口感醇厚。发酵充足的熟茶，汤质浓稠水甜而滑口，几乎不苦涩。发酵度较轻的，有回甘，香气明显。汤色发酵轻者多为深红色，发酵重的以红黑色为主。叶底多为红棕、深褐色。熟茶可以降脂、降压、防止动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃。
普洱茶冷着喝的坏处
一是茶中的茶多酚、氨基酸、维生素、芳香物质、果胶质、糖类等多种成分因自动氧化而降低茶水中的营养；
二是茶水长时间搁置会受到周围环境中微生物的污染，
三是冷茶会有伤脾伤胃，寒滞聚痰的副作用，尤其是风寒咳嗽者。
喝普洱茶的温度多少才健康
喝茶温度应介于56℃～60℃：相关研究人员在2009年曾发表研究指出，每天喝一杯温度过高的茶，容易增加食道癌风险。而且，当茶水水温介于65℃-69℃时，食道癌发生风险会翻倍，一旦茶水的水温超过70℃，食道癌发生率会增加8倍。若茶水倒出后2分钟内就喝完，罹患食道癌的风险会比等4分钟后再喝上升5倍左右。而另有研究发现，喝茶时，茶水温度介于56℃-60℃，对健康较为有利。
喝茶必须适量，切忌贪多贪浓。正常人，尤其是中老年人，每天4～5杯为宜。茶水以淡为好。喜欢喝浓茶的人，每天以喝1～2杯中等浓茶为佳。饮茶过多，体内水分过多会增加心、肾负担。浓茶会使大脑过分兴奋，心跳加快，导致尿频等。泡茶以沸水冲泡为宜。
夏天可以喝普洱茶吗普洱茶适合哪个季节喝最好
荼叶本身具备清热解毒功效，普洱都是茶，当然不容易有容易上火一说。普洱分生茶和普洱熟茶，普洱生茶就是指未历经人工发酵而做成的饼茶，其茶气强烈，对胃肠刺激性很大，排油、削脂、减肥瘦身突出。
普洱熟茶就是指历经人工发酵（别名渥堆加工工艺）而做成的饼茶，其茶气纯正，有养胃、降血脂、降血压调养肠胃的作用。
普洱跟红茶不一样，红茶喝过多会上火，普洱不容易的，相对而言，也只能普洱是四季两相宜的茶系。
普洱也只能普洱熟茶换句话说充足发酵的普洱才可以有不错的减肥瘦身功效。因此，当你泡起来的茶汤颜色跟葡萄酒一样得话，就安心地喝吧～假如是跟绿茶一样的茶汤颜色，那么就还得贮藏个三五年的质量才好。
夏季饮用能够往里天赋加点黄菊花，那样能够提升普洱的香味和提升祛毒降火清热去火的作用。
夏饮绿茶：绿茶别称不发酵茶，营养元素较高，而且具备降低血脂、防动脉硬化等功效与作用。夏天，气侯酷热，佳木繁荫，盛暑迫人，身体的体液很多损耗。这时，以饮用茯苓功效微寒的绿茶为宜，此茶冲调后水色甘冽，白汤绿叶子，花香四溢，给人一种清爽之感。夏天饮用，具备清热去火、祛毒解渴的功效，用于解暑退热。绿茶内茶氨酸、咖啡因、碳水化合物等含水量较多，有刺激性口腔黏膜、推动消化腺代谢的功效，有利于生津止渴，实则炎夏解暑解渴之上品。
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