【今日话题】我们要怎样看待普洱茶的迭代？-茶礼仪网

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　　目前为止，在普洱茶行业中，我们常常听过茶友们谈论起“号级茶”、“印级茶”、“七子饼”这三个阶段，大滇有一篇文章清楚的从时间段上划分了这三个阶段。

　　“号级茶”：截止1956年（无棉纸，无内票，只有内飞，石磨压制，裸饼。）

　　“印级茶”：1956年后到60年代末期（中茶牌商标，下关茶厂制作，勐海茶厂供料。大树料，没有高产密植矮化的台地茶）

　　“七子饼”：1972年后到1994年。（产品名：云南七子饼茶，中茶牌、大益、下关等等）

　　“中茶”牌商标于1951年12月15日注册成功，“大益”牌商标于1989年6月10日注册成功。下关茶厂1952年7月19日启用“中茶”牌商标，1990年11月30日“宝焰牌”注册商标正式启用，注册证号为535357号。1992年3月10日“松鹤”牌注册商标正式启用，商标注册证号为585637号。同时启用的还有“南诏”牌注册商标，注册证号为585634号。

　　以上三个时间段可能会有一些误差，但是基本还是能代表普洱茶的三个时代。而这三个时代离我们最近的已经走过20年，在20年中，普洱茶其实也进行了几次迭代，而主因还是市场开放化。下面我们就来谈谈近20年来的普洱茶迭代特征。

　　“编号茶”：1995年到2004年。1976年，云南省土畜产公司对普洱茶进行了编号，规范唛号的使用。这段时期，国营茶厂易主以及私企的建立，于六七时年代建设的茶园茶产量也相对有了一定规模。虽然唛号在1976年就使用，但在早期，这类产品主要还是以“云南七子饼茶”来命名。由于市场的不好，一些国营茶厂易主个体。而从国营茶厂走出的一些高层或者技术人员相继建茶厂。到目前为止，还很出名的编号茶：7581、7542、7572、8582、8653等等。

　　“多元茶”：2005年至今。从2005年以来，普洱茶的市场不断壮大，随着而来的普洱茶选择多样化，普洱茶的一些衍生品也渐渐走入我们的视野：普洱茶酒、普洱茶烟、普洱茶雕、普洱茶面条、普洱茶牙膏、普洱茶粉、普洱茶膏等。而普洱茶的命名也相对比较丰富多样化：名山、古树、老树、大树、纯料等。这一时期的普洱茶品种多如繁星。

　　我们要怎样看待普洱茶的迭代呢？

　　我的看法是：普洱茶的迭代是一个发展的过程，发展是随时代的特色在进步，而这种进步有时我们会感到有种不可接受，但我们不可能一直活在古人的思念里。当我们把眼光抬高点，你就会发现只要不被垄断统一，那么你永远能在当前的环境里找到你需要的东西，因为这么多的普洱茶厂家不可能全部像号级茶那种全部还用石磨压制，也不可能像印级茶的时候全用大树料制作，更不能像编号茶的时候全部产品用数字编号命名。但你看看现在的市场上，有用大树料做茶，也有用小树茶或者台地茶做茶；有用石磨压制，也有用机器压制；有用编号的茶名，也有用文字的茶名。

　　普洱茶迭代，从来不是忘了过去，也忘了未来。而是更加丰富当前，让我们有更多选择。所以我们要以包容的心态来看待普洱茶的迭代发展。

回答者：爱性回答时间：2019-11-05

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普洱茶不适合什么人喝谁不能喝普洱茶怀孕喝普洱茶好吗

普洱茶是许多人喜爱的茶饮品之一，经常饮用普洱茶也有一定的保健作用。然而，虽然普洱茶含有许多对人体有益的物质，但并不适合所有人饮用。在喝普洱茶之前，应该根据自己的身体状况来决定。适当饮用普洱茶可以达到保健的效果，对我们的身体有益。那么，谁不适合喝普洱茶呢？让我们一起来理解，这样我们就可以合理、科学地喝普洱茶。

普洱茶汤呈橙色，味浓，香气高而持久，香气类型独特，滋味醇厚，耐泡性持久，冲泡五六次仍有香气。但是普洱茶并不适合所有人，在以下情况下不推荐饮用。

一、处于生理阶段的女性不应饮用普洱茶

当一个女人的月经期每月到来时，经血会消耗她体内大量的铁，所以女性朋友应该在这个时候补充更多富含铁的蔬菜和水果。然而，如果你习惯于在正餐时喝茶，茶叶中高达50%的单宁酸会阻碍我们肠粘膜对铁的吸收，大大降低铁的吸收程度，因此很容易与食糜中的铁或肠道补血药中的铁结石一起沉淀。

第二，孕妇不应该喝茶

一般来说，浓茶中咖啡因的浓度高达10%，这会增加孕妇的尿量，增加心跳频率，增加孕妇的心脏和肾脏负荷，更有可能导致妊娠中毒。因此，孕妇在怀孕期间不应饮用普洱茶。

三、更年期不适合饮茶

由于更年期，除了头晕和疲劳，有时还会出现“脾气不好”的现象，心跳加快，睡眠质量差。此时，喝太多的茶会加重这些症状，所以喜欢喝茶的人应该在这个特殊的阶段停止。

四、患有溃疡疾病的人不应饮用烈性普洱茶

较强的普洱茶含有更多的咖啡因，这可能导致胃液分泌增加和溃疡的过度刺激。因此，患有溃疡疾病的人建议停止喝茶，以免影响健康。待身体康复后，无其它不适合的情况下方可饮用。

以上人群不适合饮用普洱茶。此外，由于普洱茶有生有熟的，如果是胃不好的朋友，建议喝普洱熟茶。饮用适当浓度的普洱熟茶不会刺激肠胃。此外，甜、滑、粘和醇的茶在进入人体的胃和肠后会形成一层膜，该膜附着在胃的表层并对胃具有保护作用。因此，长期饮用普洱茶可以滋养和保护胃。普洱茶还具有促进胃肠蠕动的功能。长期饮茶有助于缓解便秘和预防便秘。

普洱熟茶不仅能抑制人体肠胃内有害微生物的生长，还能促进有益菌的生长和繁殖，具有良好的调节胃肠功能的作用。经常坐着工作和喝熟茶的白领可以帮助消化，止泻和消除便秘。

“普洱茶不适合什么人喝”的内容在这里介绍给大家。喝茶应该清淡。只要不过量，每天喝普洱茶是非常好的。然而，我想提醒大家，喝茶不能代替补充水分。你应该喝茶后喝一些白开水。喝茶应该是每天12克左右。如果你吃多油腻的食物，你可以适当地增加茶的量。简而言之，你可以合理地饮用。

一、处于生理阶段的女性不应饮用普洱茶

第二，孕妇不应该喝茶

三、更年期不适合饮茶

四、患有溃疡疾病的人不应饮用烈性普洱茶

千家寨古树普洱茶有何特点？品质如何？

千家寨因2700年的野生型茶王树而闻名于世，当地还拥有全世界目前所发现面积最大、最原始、最完整、以茶树为优势树种的野生古茶树植物群落。生态环境非常原始，古树普洱茶品质很高。

千家寨野生古茶树，地处北纬24°7′东经101°14′，海拔2100—2500米高度范围。千家寨古茶树群落总面积达28747.5亩，分布在哀牢山国家级自然保护区的原始森林中、哀牢山自然保护区是我国目前保护面积最大、植被最完整的中亚热带中山湿性阔叶林，野生古茶树是国家二级保护植物。

千家寨野生古茶树群落是全世界目前所发现面积最大、最原始、最完整、以茶树为优势树种的植物群落。在这个群落中，有第三纪遗传演化而来的亲缘、近缘植物如壳斗科、木兰科、山茶科等植物群。

密林中，所有的树干上都有厚厚的一层苔藓植物，所以所有的树干看上去都是一样的，根本分不出来哪棵是古茶树。最好的标识，是树干上的这些红色的标号，凡是有这个数字的都是登记在册、树龄在千年以上、受到严格保护的古茶树。

良好的生态环境使得千家寨古树茶香气浓郁，茶汤吞咽较为顺畅，苦味明显，轻微涩感。整体呈现苦涩适中，非常好的滋味协调性，另外茶汤于口中所感觉到的茶水之香。

普洱茶投资分析：从巨赚到巨亏，古树茶商家都经历了什么？

15年前做古树茶，没有不发财的。10年前做古树茶，没有不赚钱的，去年做古树茶，除了少部分有底蕴有人脉的茶商，就没有不亏钱的。从巨赚到巨亏，从默默无闻到人尽皆知，古树茶越出名为何商家赚钱的就越少。

“现在我们都是在给茶农打工”今年早些时候一位茶商朋友这样倒着苦水。一公斤毛料几千甚至破万，一片茶超过5000元就特别难卖，抛去加工营销的费用，现在正经做古树茶的确很难赚到钱。虽然原料价格暴涨是再明显不过的因素，可究其根源则远非如此。

尽管整个普洱茶行业都奉行“做好自己的生意就行了”这一商业准则，但在原料产地恶意竞争的现象则非常普遍。在早些年古树茶利润颇高的时候，为了抢夺原料，一些茶企仗着资金充裕，以高出市场价许多的方式来收购原料。这种行为瞬间打破了市场平衡，以至于后来的茶商都靠这种方式来获取原料。古树茶价格犹如脱缰的野马，从此一飞冲天而无法收拾。

茶企花重资抬高价格之后，茶企本身也深受其害。因为产品价格过高而在市场当中遇冷，经销商倒了一家又一家。自己非但没有垄断市场而笑傲江湖，反倒深陷在古树茶市场波动的泥潭之中，所谓搬起石头砸自己的脚莫过于此了。

茶农发家致富当然是好事，但如果这种发家致富是建立在损伤茶商以及茶客利益的基础上。这样的发家致富犹如昙花一现，很难长久。就像当年的兰花、玛卡以及荷兰的郁金香。当这些神话破灭后，种植这些植物的农民们又回到了过去贫困的生活当中。富裕就像过眼云烟，就像诗歌说的那样：轻轻地来，轻轻地走。

本文标题：【今日话题】我们要怎样看待普洱茶的迭代？

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