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讯：大家都知道普洱茶有一个致命的缺点，就是刚做出来压成饼、砖、沱等形状的产品现饮是不好喝的。而目前市场上很大一部分产品都是生产出来立马就推向了消费者。一些喝普洱茶久的老茶油把这种普洱茶产品叫半成品。原因是普洱茶是后发酵茶，只有经过后发酵一段时间才能算成品。还有一种认识是需要进仓储存过才算成品，核心认为是普洱茶：原料、工艺、仓储才是成品普洱茶。
而我们从产品生产者的角度去看这个问题，普洱茶生产出来理化指标达到了就算成品。内地很多喝普洱茶的三年以上就感觉好喝，而港澳台则是10年以上才感觉好喝。回到问题，也许普洱茶是成品或者半成品并不重要，重要的是出厂的普洱茶必须有一个净化或者转化期，这个时间短则几个月，长则几年。这不仅考验生产者的压仓实力，还考验喝茶者的耐心。不然，当年的春茶，比如4月收的料，5月初就上市销售，这是不科学也不能让茶友受欢迎的，当然喝原料的除外。
你认为普洱茶刚生产出来的产品是成品还是半成品呢？理由是什么？
话题征集：
原则：1、关于普洱茶2、有争议有意义
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如何挑选普洱茶普洱茶散装能收藏吗
普洱茶属于六大茶类之中的黑茶，也是现在最热门的茶叶之一。普洱茶的茶性温和，能够养胃、暖胃，还有消食解腻、降三高、减肥瘦身、养生保健等功效，适合大部分人群饮用。普洱茶的特别之处还在于它是一种紧压茶，市面上常见的普洱茶形态有茶饼、沱茶、砖茶和普洱茶散装茶叶。如何挑选普洱茶呢?
茶叶是否完整
在挑选普洱茶的时候，要仔细观察茶叶的条形是否完整，上好的普洱茶，无论是茶饼还是砖茶，茶叶都应该是完整、细嫩的，茶梗较少。一般来说，用头春茶和谷花茶制成的普洱茶茶叶不会太粗大。
茶叶颜色
普洱茶分为生茶和熟茶，刚制成的生茶颜色呈青褐色，而陈茶则会逐渐转变为红褐色，也就是俗称的猪肝色，带有油润的光泽，上好的普洱茶还会出现黑中泛红的色泽。
茶汤颜色
上好的普洱茶茶汤颜色呈橙红色、红色、琥珀色，明亮有光晕，表面还会形成油珠形的膜。还要注意观察泡出来的茶底，普洱茶的茶底应该是完整的，碎末、茶梗较少。
茶汤味道
一些普洱茶会带有仓味、苦涩味，茶商会告诉你这是口感劲道的表现。但只要是高品质的普洱茶，无论放多久都不会带有让人不适的气味和口感。上好的普洱茶叶应该是清香的，入口时苦涩感只有一瞬，回甘很快就覆盖了整个舌面。好的普洱茶生津很快，这也是评断普洱茶品质的一个重要条件。
如何挑选普洱茶，只要注意以上几点，基本就不容易踩雷了。如果要选购普洱茶回来收藏，普洱茶茶饼和沱茶都比较适合，第一是不占空间，第二是便于收藏，越陈越香。而普洱茶散装价格便宜，也比紧压茶更易于观察质量，喝起来也很方便，但是普洱茶散装不耐存放，不适合用作收藏。
饮茶文化早上喝普洱茶-怎么来看一款拼配茶是不是拼配成功了呢？
饮茶文化 早上喝普洱茶-怎么来看一款拼配茶是不是拼配成功了呢？
怎么来看一款拼配茶是不是拼配成功早上喝普洱茶了呢？提及拼配茶，大家一定会想到纯料茶。但是普洱茶从原料的角度来讲并非“不是纯料就是拼配”的概念。
拼配不是混采拼配不是匀堆拼配不是把不同季节的茶匀到一起拼配不是简单混合不同山头村寨的茶……
真正的拼配茶，每一款都会有一个指导思想。
一类拼配就是茶友们津津乐道的口感拼配。目的是为了提高茶品的适口度，在已有原料的基础上，得到一个更佳的口感提升。其指导思想是在不增加成本的前提下，提高茶叶口感，讲究一个性价比。
这个需要对已有的，需要提升口感的茶非常了解，同时要对与之共融的茶有基本认知，大体做到心中有数，通过具体的试验来确定茶的选择及拼配比例。能够做到这一点的一定是经验丰富的制茶师。
另一种拼配是创作拼配在没有任何茶品在手的情况下，先设定一个目标口感。制茶师通过对各个区域茶品的了解和认知，来找到不同的茶叶进行拼配，以达到心目中的那个设定口感。这个是经验丰富制茶师，在了解各种山头纯料口感之余，对茶的一种艺术创作。有兴趣的茶友也可以试验一下。
那么，怎么来看一款拼配茶是不是拼配成功了呢？
很简单，就是最终的拼配口感比其中任何一款纯料茶都好喝，那就是成功的拼配。这里要注意一点哦，相拼配的茶不要超过三元配方，叶底也不能相差太大。在拼配的过程中两款香型类茶在一起后可能就不香了，或者两款涩的茶在一起就不涩了，有些茶相拼口感上升，有些下降等等。
拼配茶也不存在一个固定的配方。因为同个山头村寨的纯料茶不同年份，不同批次口感都会有所不同，所以为了达到理想效果，拼配比例需要随时调整，有些时候甚至需要更换原料产地。
总之，拼配茶是一门创作艺术，制茶师将不同茶融合调配，做出代表自己技艺的茶品，给茶的品饮创造出更多精彩。
不要对拼配有太多误解。
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普洱属于什么茶_普洱茶种类_普洱茶分几种
一些朋友在购买普洱茶时可能会听到店家介绍说“我这是中档四级散生茶”这类关于分类的说法，如果不了解相关的分类，就不明白这个说法代表茶叶的质量怎么样。
其实上面那个说法还算是比较简单的，就普洱茶的分类来说，比这个还要复杂细致得多。今天就给大家详细介绍普洱茶的最全分类知识。
普洱茶的分类是从多个角度进行的，不同的分类标准就诞生了不同种类的普洱茶。目前常见的分类方法有：按制作工艺分类、按季节分类、按存放环境分类、按原料分类、按等级分类、按压制形式分类等等。
一、按制作工艺分为生茶和熟茶
生茶是采摘鲜叶制作成晒青毛茶后，做成各种形式的紧压茶，在科学合理的环境中自然陈化后熟，也就是我们常说的自然后发酵，而不是熟茶的快速渥堆发酵。生茶之所以需要长时间的后发酵，是因为它的茶性较烈且刺激。有强烈的苦味、涩味，但经过数年到数十年的自然后熟，其滋味就会越来越醇厚。
熟茶是创造条件将生茶长时间的后熟过程缩短为几十天，使得茶性快速趋向温和，茶水丝滑柔顺，醇香浓郁，更适合日常饮用。当然，熟茶也是需要陈化的，其滋味也会随着陈化的时间而变得越来越甘滑醇厚。
二、按季节分为春茶、夏茶、秋茶
因为季节不同，普洱茶又分为春、夏、秋三季茶。再细分下去，春茶分为春尖茶、春中茶和春尾茶；夏茶又叫做二水茶；秋茶还被叫做谷花茶。
就品质而言，春茶内质丰富，品质最佳；秋茶香气高扬，品质第二；夏茶因雨水较多，品质排最后。
三、按存放环境分类干仓茶和湿仓茶
干仓普洱是指存放于通风、干燥及清洁的仓库中，使茶叶自然缓慢发酵，一般陈化10~20年为佳。
湿仓普洱则通常放置于较潮湿的地方，如地下室、地窖，以加快其发酵速度。
需要说明的是，目前关于什么是干仓和湿仓以及各自对普洱茶自然后熟的影响还存在许多争议，但现实情况是，市面上大家都在用这个分类方式来区分自己的普洱茶。
四、按原料种类分为现代茶园茶和生态大树茶
普洱茶里的现代茶园茶也被人们通俗地叫做“台地茶”，是从人工栽培、现代管理的梯地茶园里采取茶青原料，经加工制成的普洱茶。
生态大树茶现在也被人们笼统地称为“古树茶”，一般以300年为限才可严格地成为“古树茶”，且都生长在深山老林中。
就品质而言，大树茶因环境优势，树龄优势，内质更加丰厚，更适于后期自然陈化；现代茶园的原料树龄较小，茶叶内含物相对较少，因而品质稍欠佳，而且大多施加肥培管理，人们会担心农药化肥超标。
五、按等级分为高档、中档和低档茶
鲜叶采摘时，叶和芽同时采，一般从茶树枝条的尖往下采摘到第三叶。通常情况下，一叶一芽的采一芽、二叶一芽的采一叶一芽、三叶一芽的采二叶一芽。在分等级时，芽越多的级别越高，反之，级别低的叶多梗多。
高档茶如金瓜贡茶、宫廷茶、礼茶、特级茶；中档茶如一级、三级的砖茶和沱茶、一级到五级的散茶；低档茶是七到十级的散茶。
六、按压制形式分为紧压茶和散茶
普洱茶由于历史运输的原因，毛茶制成后还会被压成饼茶、砖茶、沱茶等紧压茶，现代交通发达，运输也不是难题，但是因为紧压茶更有利于陈化出好的品质，所以现代人也保留了紧压茶的制作工艺。
同时，为了平时品饮售卖或其他一些原因，普洱茶现在也会制作一些散茶。
除了以上六种分类，你还知道普洱茶的哪些分类呢？可以留言与大家分享哦~
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