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黄茶
普洱茶
花茶
其他茶乌龙茶的酸味来自哪里？
乌龙茶酸一般可分为两种类型，一种是贮存过程带来的酸，另一种是工艺缺陷形成的酸。
1.沉积过程带来的酸:
这是一种相对罕见的酸。陈方的大部分茶叶生产时间稍长一些。可以说这是一个普遍现象。茶叶在储存过程中正在经历物质转化。随着时间的推移，这座城市或多或少呈现出酸味。这种酸味也伴随着古老的味道。如果在储存过程中有再烘焙，酸味可能不会出现，如果再烘焙发生在酸味出现之后，酸味就不能完全被烘焙掉。
至于后来提到的武夷酸，有人称这种酸为陈方武夷酸。我认为这是错误的。不仅有岩茶，其他乌龙茶类型也很相似，如凤凰单丛，烤火的铁调。
2.工艺缺陷导致的酸:
如果当茶叶变绿时，温度过高，你不及时将绿叶变绿，当叶子变得严重时，会有不好的味道和酸味。滚动实现后，如果干燥不实时释放，还会有波纹，带来酸味。乌龙茶是一种半发酵茶。如果发酵太多，只会引起酸味。
茶叶变绿后，就不会再烤了。也许再烘焙并没有完全烘焙茶叶，火也没有烘焙它们。这就像“半生不熟”，也容易有酸味。
上述工艺缺陷不会导致一般酸。
酸有许多来源。详细的结果不容混淆。茶叶中的酸不是黑白的。酸就是酸。不管是陈方带来的酸，还是技术带来的酸。我认为一切都减少了。
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乌龙茶怎么泡?乌龙茶的泡法
乌龙茶怎么泡?乌龙茶的泡法
乌龙茶作为中国知名的茶，大家都很喜欢，但乌龙详细泡法大家了解吗乌龙怎么泡?这里给大家介绍乌龙茶的泡法。
冲泡乌龙茶1 备具
双层茶船、茶壶、品茗杯(若干)、茶叶罐、赏茶碟、茶道组合(1套)、茶巾(2块)、开水壶、酒精炉或随手泡、托盘。
乌龙茶
冲泡乌龙茶2 布具
冲泡乌龙茶时将茶盘中的茶器具按顺序摆放在泡茶桌上
冲泡乌龙茶3 温壶
开启茶盖，用开水回旋注入壶中，冲水量约2/3，让开水在壶中晃动，使整把壶的温度一致。然后右手提起茶壶，将壶中开水倒入品茗杯中，然后进行烫杯。洗杯时，最好用茶夹子，不要用手直接接触茶具，并做到里外皆洗。这样做的目的有二：一是清洁茶具;二是温具，以提高茶的冲泡水温。
冲泡乌龙茶4 置茶
冲泡乌龙茶时放上茶漏，取茶叶罐，用茶匙吧茶叶粗细分开，粗的放入茶壶水孔一边，细碎的放入壶把一边，上面再铺一层粗的，以防止细碎茶叶冲泡后堵住水孔和壶嘴。投放量为1克茶20毫升水，一般为壶的1/2。
冲泡乌龙茶5 洗茶
用煮沸的水从壶边冲入。加盖后约10秒钟，将茶水倒入品茗杯(继续烫杯、提高温度)，使茶叶湿润，并洗去茶叶上的浮尘，使茶的香味能更好的发挥。
冲泡乌龙茶6 冲泡
用刚煮沸的沸水采用悬壶高冲的方法，冲入壶中。
冲泡乌龙茶7 刮沫
用壶盖在壶口边缘平刮几下，将白沫刮去，盖上壶盖，再用100·C沸水在壶外面冲淋，提高壶温，俗称“春风拂面”淋壶后，静置1分钟。
冲泡乌龙茶8 分茶
将壶平提起，在茶船边缘来去刮一下，去掉壶底水滴，这道程序俗称“游山玩水”，然后用茶巾吸去残存的水渍。分茶时必须来来去去巡回将茶汤倒入每个品茗杯中，目的是使每杯茶都浓淡均匀，俗称“关公巡城”。
冲泡乌龙茶9 点茶
最后将壶底几滴最浓最香的茶汁滴入每杯中，使各个茶杯的茶汤浓度达到一致称之“韩信点兵”。
冲泡乌龙茶10 奉茶
点茶后，各个茶杯的茶汤达到七八成满后，则有礼貌地双手奉杯，敬给宾客品饮。
冲泡乌龙茶11 品茶
先端起杯子慢慢由远及近闻香数次，后观色，再小口品尝，让茶汤寻舌而转，充分领略茶味后再咽下。
冲泡乌龙茶12 收具
将茶桌上的茶器具按顺序摆放在茶盘内收去。
乌龙茶能减肥吗？应注意三个错误
乌龙茶能减肥吗
哪种乌龙茶最适合减肥？
1.瘦身油切黑乌龙茶
乌龙& mdash& mdash对于你喜欢美味的食物，害怕油腻的食物。
本产品采用独创的工艺，不仅保持了乌龙茶多酚的高浓度，而且抑制了传统茶的苦味，使味道更加清新。饭后吃和饭后喝都是不错的选择。一杯米饭后，大量有益的茶多酚可以抑制脂肪吸收，减轻体重。它还能调节皮脂平衡，保持皮肤湿润，使皮肤美丽。还可以预防隐性疾病，缓解压力，保持健康！
2.超级刮油脱脂红茶瘦身乌龙茶油切日本osk正品铁观音
清溪茶叶采用独特的传统工艺加工，使茶叶中含有茶多酚、儿茶素和有益菌群，有助于刮油减肥，效果更好。
喝乌龙茶有三个常见的错误:
1.泡茶时水温:泡茶时水温应控制在80℃-90℃之间。这可以确保茶的有效成分不会被高温破坏。这个温度有助于泡一壶好茶。
2.泡茶的时间应该控制好:1-2分钟后。浸泡时间应该合适。它太短了，颜色、香气和香味都无法散发出来。太久，会产生苦味。泡茶后，在30-60分钟内饮用，否则茶中的营养成分会被氧化。
3、乌龙茶饮用方法应注意:乌龙茶最好喝热茶，不含糖。此外，饭后不要马上喝酒，最好花一个小时左右。喝茶也应该适应一个人的身体状况。如果喝完茶后感到不舒服，比如胃痛或失眠，最好在最后停下来。
喝乌龙茶的坏处有哪些
乌龙茶这种茶饮在我们的生活中是经常喝的，主要是因为乌龙茶比较清甜，而且乌龙茶对于我们预防胆固醇积累的作用。然而，我们在平时饮用乌龙茶要选择正确的时期，在怀孕期间、月经期间以及哺乳期间都是不能饮用的，会影响到我们的身体健康，建议大家可以来了解协议爱乌龙茶的坏处。
茶虽然有很好的保健作用，可不是每个时段都能喝，尤其是女性朋友更得特别留意，以免身体越喝越差。而茶叶中含有高达50%的鞣酸，它会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收，大大减低铁质的吸收程度，因而在肠道中很容易和食糜中的铁质或补血药中的铁结合，产生沉淀的现象。
怀孕期间 一般浓茶中含的咖啡碱浓度高达10%，会增加孕妇的尿和心跳次数与频率，会加重孕妇的心与肾的负荷量，更可能会导致妊娠中毒症，因此孕妇最好不喝茶为妙。
哺乳期间 因为这段期间要是喝下大量的茶，则茶中含有的高浓度的鞣酸会被粘膜吸收，影响乳腺的血液循环，进而抑制乳汁的分泌，造成奶水分泌不足。另外，茶中的咖啡碱会渗入乳汁并间接影响婴儿，对婴儿身体的健康不利。
更年期间 除了头晕和浑身乏力以外，有时还会出现心跳加快、脾气暴躁、睡眠品质差等现象，若再喝太多茶更会加重这些症状，所以喜欢喝茶的人若正值这些特别阶段，最好适可而止，免得把身体给搞坏。
这篇文章详细的分析了喝乌龙茶的坏处主要是因为会影响到我们肠胃消化以及对于铁元素的，而且乌龙茶对于孕妇来说是不能饮用的，会引起尿毒症。喝乌龙茶最好的时候是在饭后半个小时，有助于帮助肠胃消化，但是在哺乳期饮用会造成回奶。
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