绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶点击观看视频
喝绿茶的禁忌
1.第一次不喝茶:由于茶叶在种植和加工过程中受到农药和其他有害物质的污染，茶叶表面总会有一些残留物。
2.避免空腹喝茶:空腹喝茶会稀释胃液，降低消化功能，导致茶中大量不良成分进入血液，引起头晕、心悸、四肢无力等症状。
3.少喝新茶:由于新茶储存时间短，含有较多的非氧化多酚、醛类、醇类等物质，对人体胃肠粘膜有很强的刺激作用，容易诱发胃病。存放不到半个月的新鲜茶叶不应饮用。
4、胃冷的人不应喝太多，过量会引起肠胃不适。神经衰弱和失眠不应该在睡觉前喝茶。母乳喂养的女性也应该少喝茶。茶对牛奶有收敛作用。
5、避免用绿茶吃药，避免晚上喝茶。绿茶中的单宁酸可与多种药物结合产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。
绿茶的“留根泡”是什么？
有茶友说，去茶叶店喝茶的时候，老板跟他讲绿茶喝到后面1/3的位置是不能喝的，还有个专业术语叫做“留根泡”。
所以，今天我们一起来了解一下，什么是“留根泡”。
首先，“留根泡”主要是针对用玻璃杯泡绿茶的。
因为用玻璃杯泡芽茶的时候，会遇到无法有效的把茶和水隔离开来的问题。
这就使得我们在泡茶时候，没办法控制茶汤的浓度。
如果每次都是把茶汤都喝完之后才加水，由于茶叶中内含物析出的规律，会使得第一杯茶汤的浓度非常高，而续水后茶汤的浓度下降的非常明显。
正是由于这种原因，才使得人们在泡茶的时候，不喝完第一杯，而是留一部分茶汤时续水，这样可以尽量调和茶汤的浓度。
这就是所谓的“留根泡”。
那么，“留根泡”有没有必要呢？
一般来说，用玻璃杯泡绿茶都是用杯子直接喝的。
由于茶叶中内含物析出的规律，绿茶一般第一道和第二道有效成分最多。
整个品茶过程中，玻璃杯子下面那部分茶汤一直都在接触茶叶。
也就意味着喝上半杯的时候味道会很清淡，喝下半杯味道则会比较浓。
而里面茶多酚和咖啡因的含量会比之前的茶汤高，这两种呈味物质所提供的感官体验都是负面的。
所以，这后面的小半杯茶不宜直接喝。
还不如重新续上水，作为第二杯茶汤来喝，这样展现出来的茶汤，浓淡才比较合适。
什么茶都能“留根泡”吗？
如果是用大壶冲泡花茶和红茶时也可以“留根泡”。
你想，那么一大壶水泡茶叶，茶叶的浸出率起码已经到了80%甚至更高。
如果不留一部分茶汤做“底料”的话，第二壶的茶可能就淡如白水，已经没有喝的欲望了。
至于通常用盖碗或紫砂壶冲泡的岩茶或普洱，就不建议用“留根泡”了。
这些茶本身滋味较重，再来盖碗和紫砂壶的容积偏小。
如果余汤滞留在里面，很快会变浓，这个时候你就不要指望它能平衡下一泡茶汤的滋味了。结果可能是下半杯可能苦成了中药汤，苦涩浓稠到你无法下咽。
所以，总的来说，“留根泡”是希望能让每道茶汤更加均衡的一种做法。
蒙顶山茶是绿茶吗
蒙顶山茶是绿茶的，它外形外形紧卷多毫，嫩绿色润，汤色碧清微黄清澈明亮，浓郁甘甜。
蒙顶茶是中国传统绿茶，产于四川省雅安市名山区蒙顶山。产地全年平均气温14.5℃，年降水量2000~2200mm，常细雨蒙蒙、烟霞满山。这种生态环境，能减弱太阳光直射，使散射光增多，有利于茶叶中合氮物质的形成。
蒙顶山茶的品质特点：
外形紧卷多毫，嫩绿色润；内质香气馥郁，芬芳鲜嫩；汤色碧清微黄，清澈明亮，滋味鲜爽，浓郁回甜，叶底嫩芽秀丽、匀整。
蒙顶山茶的历史发展：
史料最早记载是明代嘉靖二十年（1541）《四川总志》、《雅安府志》记有“上清峰产甘露”。明代《茶笺》在记述当时名茶工艺时有“炒时须一人从旁扇之，以祛热气（即相当于现代的杀青时的抖、扬作用），否则黄色、香味俱减，炒起出铛，置大瓷盘中仍须急扇，令热气稍退以手重揉之，再入铛文火炒于入焙”。
蒙顶山茶的制作：
蒙顶甘露的制法工艺沿用明朝的“三炒三揉”制法，鲜叶采回后，经过摊放，然后杀青。杀青锅温为140～160℃，投叶量0．4公斤左右，炒到叶质柔软，叶色暗绿匀称，茶香显露，含水量减至60%左右时出锅。为使茶叶初步卷紧成条，给“做形”工序创造条件，杀青后需经过三次揉捻和三次炒青。
蒙顶山茶制作时，采取的是三炒三揉的方式。
孕妇血糖高能喝绿茶吗
孕妇血糖高能喝绿茶吗
孕妇血糖高是可以喝绿茶的，绿茶中的茶多糖能够通过抗氧化与增强葡萄糖激酶活性而有效的降低血糖，而且孕妇如能每天喝3-5克茶，特别是淡绿茶，可以增强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育等。
健康小贴士：高血糖高血脂的人最好是多喝绿茶，罗汉果茶以及乌梅茶，这三种对于高血糖高血脂有很好的作用。
孕妇喝绿茶注意事项
1、孕妇在喝绿茶是不宜过浓，茶叶中含有少量咖啡因，咖啡因具有兴奋作用，饮茶过多会刺激胎儿增加胎动，甚至危害胎儿的生长发育。孕妇如果过多地饮用浓茶还有引起妊娠贫血的可能，胎儿也可能出现先天性缺铁性贫血。
2、孕妇喝绿茶还要注意时间最好在饭后1小时后再饮用淡绿茶。另外孕妇晚上最好不要喝绿茶。
高血糖孕妇饮食注意事项
1、多添加食物纤维
纤维素是一种不能为人体消化吸收的多糖。糖尿病人适当地增加食物纤维的进量，有以下益处：其一，高纤维食物可以降低餐后血糖，改善葡萄糖耐量，减少胰岛素的用量以及降低血脂的作用;其二，能减缓糖尿病人的饥饿感;其三，能刺激消化液分泌及促进肠道蠕动，预防便秘的发生。下列食物中含纤维量较多，可做为糖尿病人经常选吃的食品,如：绿豆、海带、荞麦面、玉米面、燕麦面、高梁米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。
2、营养比例要均衡
在限制总热量的情况下，三大营养素——碳水化合物(糖)，蛋白质和脂肪之间应有适当比例。一般情况下，三者提供的热量分别应占总热量的50%-60%，25%-35%，10%-15%。
3、多吃低血糖指数的食物
对葡萄糖耐量较为异常的人而言，在饮食上也要注意选择低血糖指数的食物(血糖指数是50克含碳水化合物食物的血糖反应曲线面积，除以同量葡萄糖的血糖反应曲线面积，得到的百分数。)如西红柿、猕猴桃、番石榴、桃、火龙果、梨、柚子、苹果等水果可以吃。
西湖龙井价格
凤凰单丛“黄枝香”的冲泡方法
生茶普洱茶“纯昔归（2017）”的冲泡方法
白茶陈年白毫银针（2010）的冲泡方法
茉莉花茶裕泰香茉莉花魁的冲泡方法