小青铁观音茶有什么特点-茶礼仪网

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萧庆铁的茶叶特色；

一、形状:干茶一般为深绿色，色泽鲜艳，视觉效果好。叶基部:通常在茶青色和土黄色绿色之间。

第二，鼻腔喷雾气体:绿茶罩有清晰的鼻腔喷雾，而下罩有响亮或委婉的风格，但它只是被感知-上鼻腔喷雾气体是庸俗的。然而，在过去的几年里，带有极其尖锐和霸气的铁鼻喷剂已经消失了。最高等级的茶叶产品被用于战争。喷鼻剂的风格极其微妙，有一缕喷鼻剂和穿透力。然而，这种茶也是极其罕见的，没有人建议去寻找它。总的来说，小清茶可以很容易地被覆盖、喷洒和倾倒，茶爱好者也可以很容易地忍受。

更正:鼻腔喷雾接近正炒作风；除酸:洗完茶后，闻叶底部会有明显的酸鼻喷剂。这种酸性鼻喷雾剂能让人快乐。水后，酸味消失，而茶汤没有酸味。

3.味道:小清茶汤有浓浓的鼻水。茶汤是鲜绿色和黄色的，表面很好。味道也比较浓。优质产品柔软、薄、滑。它们适合在嘴里仔细品尝。饮用后的余味甜美清爽，但无法与烤茶相比。偶尔会有绿茶和甜茶汤的场景，但比例很低。

回答者：清心回答时间：2019-11-07

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铁观音拖酸的特点有那些？

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铁不雅音拖酸是幽香型铁不雅音外面的一种细分类，是幽香型铁不雅音三年夜制造工艺之一，幽香型铁不雅音制造工艺大抵可分为正炒、消正、拖酸三种，拖酸铁不雅音便是指发酵工夫最长、发酵水平绝对轻、墨绿正在长期发酵进程中会天然构成的一种带酸味的茶叶。

一、发酵工夫长

拖酸铁不雅音最典范的特点是其发酵工夫很长，普通鲜叶采摘后第二天的下战书18点后甚至第三日或许更长期才进入炒青关键的城市认定为拖酸茶叶。

二、发酵水平轻

其次，因为需求拖很长期才炒青，因而摇青时不克不及过重，假如过重的话，那末喷鼻气就会提早熟化，那末工夫拖久了便可能发臭，乃至馊味等欠好景象呈现，而影响了茶叶质量。

三、喷鼻味带酸

拖酸铁不雅音，望文生义便是具备带酸的特色，制造乐成的废品茶干闻着酸味分明，一品种似于酸醋的滋味，可是不那末重，这类喷鼻味给人的觉得仍是很没有错，甜酸甜酸的，有点浓厚。冲泡以后的茶底，酸味更加分明。

四、色彩青绿

拖酸铁不雅音的干茶多显青绿，光彩新鲜度遍及较高，表面的比照度比拟激烈，拖的工夫越长，比照度会越高，全体色彩较为白净，假如是消青或许正味，色彩绝对暗一些。不雅感与固然与消青茶的差别并非很年夜，可是细心区分仍是能够辨别的，特别是一些经历较丰厚的从业职员。

五、喷鼻味高

拖酸铁不雅音的第五个特色是其喷鼻气比拟低垂，有开盖夺喷鼻之妙，不论是甚么滋味，其盖喷鼻要比其余范例的铁不雅音更冲一些，更加锋利一些，觉得很喷鼻很浓。可是，这类喷鼻味却没有是很庸俗，并且还带有分明的拖味，这合适特定的人群，有的爱好有的没有爱好。

六、口感淡

正在口感方面，正由于拖酸茶正在做青进程中拖的工夫长，炒青前的鲜叶其水份消逝70~80%摆布，曾经将近消逝殆尽，固然其喷鼻味比拟浓厚，可是其茶水却略显淡漠，故而年夜局部的拖酸铁不雅音耐泡度略显缺乏，除了非其鲜叶根源品质很好，比方老嫩适中办理杰出的新枞茶树采摘的鲜叶耐泡度就会好一些。

七、水青鲜

因为拖酸铁不雅音的发酵水平较轻，因此其冲泡以后年夜局部带有“青鲜”味，这类滋味相似于绿茶，清鲜清鲜的，茶水出口也是这类觉得，虽然茶干闻着有酸味，但茶水普通不酸味，除了非你成心长期的浸泡。

八、易反胃

拖酸铁不雅音茶的缺乏的地方还表现正在，品味以后简单反胃。初度打仗此茶的冤家，第一第二杯能够会觉得很喷鼻，很好。可是，假如持续喝上来，那末就简单呈现反胃景象，这里指的反胃是“恶感”，便是没有耐喝，喝多了人会感到怕，没有想再喝。

铁观音茶什么人不能喝的7个小知识带你了解一下

茶叶有着很久的历史，茶叶在我国受到很多朋友的喜爱，且茶叶的种类也很多，铁观音是一种茶叶中的代表茶，有很多朋友很喜欢铁观音的清香，是对人体也是特别有好处的一种茶叶，不过铁观音是不是任何人都可以喝的？我相信在晚上不能喝铁观音，会影响睡眠。这个应该很多人都有了解的吧，那么铁观音不适合什么人喝？下面我们一起来看一下吧。

1.患有缺钙或骨折的人：

因为茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收，同时还能导致缺钙和骨质疏松，让骨折难以康复。

2.患有神经衰弱或失眠症的人：

铁观音中含有的咖啡因对大脑皮质有明显的兴奋作用，这类病人若饮茶会使大脑处于极度兴奋状态故而得不到好的休息。

3.发烧时不宜喝铁观音：

茶叶中所含茶碱能增高人体温度，使药物的降温作用大减乃至消失。因此，发烧患者不要饮铁观音。

4.患有便秘的人：

茶叶中含有的多酚类物质对肠胃黏膜具有一定的收敛作用，所以便秘患者喝铁观音会加重便秘。

5.患有溃疡病的人：

因为铁观音中的茶碱会降低磷酸二酯酶的活性，使胃壁细胞分泌大量胃酸。胃酸过多必然会影响到溃疡面的愈合，同时也会抵消某些抗酸药物的疗效。

6.患有泌尿系统结石的人：

由于茶叶中含有较多的草酸，饮茶将会加重结石的发展。