安化黑茶治百病是真的吗？安化黑茶在于调理！-茶礼仪网

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　　安安化黑茶是中国黑茶的鼻祖，现已经被天下茶学界、医学界公以为21世纪最安康饮品之一，可是大师需求记着的是，安化黑茶其实不能治病，只是具备辅佐感化，详细入下！

　　安化黑茶的成效

　　成效1、弥补炊事养分

　　安化黑茶中含有较丰厚的养分成分，最次要的是维生素以及矿物资，别的另有卵白质、氨基酸、糖类物资等。对于主食牛、羊肉以及奶酪，饮食中短少蔬菜以及生果的东南地域的住民而言，临时饮用湖南黑茶，是他们人体必须矿物资以及各类维生素的紧张根源，有性命之茶之说。

　　成效2、助消化、解清淡、顺肠胃

　　安化黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调理脂肪代谢，咖啡碱的安慰感化更能进步胃液的排泄量，从而促进食欲，协助消化。日本学者经过迷信查验已经证实，安化黑茶具备很强的解清淡、消食等功用，这也是肉食平易近族出格爱好这类茶的缘由。

　　成效3、降脂减肥

　　安化黑茶具备杰出的降解脂肪、抗血凝、匆匆纤维卵白原消融感化以及明显按捺血小板凑集，还能使血管壁败坏，添加血管无效直径，从而按捺自动脉及冠状动脉内壁粥样软化斑块的构成。到达降压、硬化血管，防治血汗管疾病的目标。

　　安化黑茶中含量丰厚的茶多糖具备低落血脂以及血液中过氧化物活性的感化。中国国民束缚军总病院于1990年5月至1991年5月对于某罢手所155名老干部中的55名高血脂患者，经延续服用黑茶180天（逐日3克）的状况停止察看，此中50例饮用黑茶的，血脂含量以及血中过氧化物活性分明降低。

　　成效4、抗氧化、延缓朽迈，中途夭折

　　安化黑茶中不只含有丰厚的抗氧化物资如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等，并且含有少量的具抗氧化感化的微量元素如锌、锰、铜(SOD的组成元素)以及硒(GSHPX的组成元素)等。

　　安化黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸以及茶多糖，特别是含量较多的庞大类黄酮等都具备肃清自在基的功用，因此具备抗氧化、延缓细胞朽迈的感化。

　　成效5、降血压

　　安化黑茶具备降血压的感化早有报导。比来，日本报导，茶叶有的氨基酸茶氨酸能经过活化多巴胺能神经元，起到按捺血压降低的感化。此处，还发明茶叶中的咖啡碱以及儿茶素类能使血管壁败坏，添加血管的无效直径，经过血管舒张而使血压降低。

　　我国楼福庆等发明茶色素具备明显的抗凝、增进纤溶、避免血小板黏附凑集，按捺动脉滑润圆滑肌细胞增生的感化，还能明显低落高脂植物血清中甘油三酯、低密度脂卵白，进步血清中高密度脂卵白，并对于ACE酶具备明显按捺感化，具备降压后果。

　　成效6、杀菌、消炎

　　安化黑茶汤色的次要构成成份是茶黄素以及茶红素。研讨标明，茶黄素不只是一种无效的自在基肃清剂以及抗氧化剂，还对于肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有分明的抗菌感化。别的，茶黄素对于流感病毒的侵袭以及轮状病毒以及肠病毒的传染有必定的按捺感化。

　　成效7、利尿解毒、低落烟酒迫害

　　安化黑茶中咖啡碱的利尿功用是经过肾增进尿液中水的滤出率来完成的。同时，咖啡碱对于膀胱的安慰感化既能帮忙利尿，又有助于醒酒，排除酒毒。

　　安化黑茶的养分成份

　　湖南安化的茶山泥土含有冰碛岩，岩中有锌、硒等人体所紧需的微量元素，由于冰碛岩土质石砾较多，通透性好，富含无机质以及各类矿物资养分元素，适合茶树发展，以是茶叶中有丰厚的炊事纤维以及茶多糖，成为最天然醇厚的质料黑茶树。

　　金花是黑茶中共同的存正在，黑茶中收回的金花颗粒年夜，闻起来有黄花幽香。金花的学术名为“冠突散囊菌”，属于国度二级失密菌种，其药用代价极其凸起，素有“黄金铂金没有如黑金”之说。

　　综上所述，安化黑茶因此中国十分好的茶饮，喝安化黑茶对于咱们的身材有良多的协助，可是需求留意的是安化黑茶其实不能治病，最次要的仍是正在于疗养，且任何工具都不治百病之说！

回答者：性爱人生回答时间：2019-11-08

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安化黑茶历史文化考证

安化黑茶历史文化考证，安化黑茶成名于唐代。明·洪武24年(公元1391年)朝廷诏令安化县衙，每岁贡芽茶22斤(合现在13千克)，列人“保贡卷宗”史册。

安化黑茶历史文化考证

1、花卷茶在北京故宫博物院。宫廷历史部的专家于2010年11月3日到安化黑茶文化展示馆探访安化黑茶时，介绍的情况是：北京故宫博物院工作人员在清理清·嘉庆皇帝的生活用品时，发现了由安化制作的“树形花卷茶"两块。后来又提供了花卷茶的实物照证实。

2、《晋·祁县大德诚文献》手抄本有“清·嘉庆末年来安化办黑茶，属三和茶庄”“这家茶庄专办三和茶(一块一千两，故又称千两茶)、德和贡尖"的记载。

3、110余年的老千两茶实物照片是李一农先生从晋商“源远长”后人手中用高价买来的。反映了山西榆次晋商郭化成于清·嘉庆17年(1812年)创办源远长茶号经营花卷茶，至清·光绪27年(1902年)的历史。

根据在北京故宫博物院的“茶”字25号树型花卷茶两块、《晋·祁县大德诚文献》手抄本和源远长制销安化黑茶历史考证，至现在的证据表明，花卷茶的制作年代可追溯到清，嘉庆年间(1796~1820年);为了运输方便而创制的花卷茶，其重量从一开始是不规范的，没有一个定数。经过市场交易实践，才规范了标准重量。由花卷茶规范标准重千两茶的制作时间不是清·同治年间，应该为清·嘉庆年间。由谁制作?不是边江村裕盛泉茶行刘氏兄弟，而至迟也是边江村生记茶行的刘迪吉和晋·祁县三和茶庄共同创制。在清·嘉庆年间花卷茶(千两茶)就己经成为了朝廷御品、贡茶，而且是供嘉庆皇帝饮用。

天尖、贡尖茶等是在清·乾隆年间由晋.祁县和曲沃茶商与江南坪的德和茶行创制。根据1979年安徽农学院大学教材《制茶学》第225页记载：“清·道光(公元1825年前后)，安化天尖、贡尖定为朝廷贡茶。”

安化黑茶的特征

一是不可代替的地理环境。安化是世界上冰碛岩最集中的地区，约占全球含量的85%，成就了独特的冰碛岩气候和土壤层。矿物质丰富，有机质含量高，最适宜于茶树的自然生长条件，是世界上公认的优质茶系生长带。

二是其它茶类所不具备的——金花，即“冠突散囊菌”。这是一种对人体有益的益生菌体，具有平衡人体代谢机能、增强细胞活力的功效。历史上民间传说的“一块石头，一朵金花”指的就是安化黑茶的这种特性。同时也成就了安化黑茶不同于其它茶类独特的养生保健功效。

三是内含物质特别丰富的安化云台山野生大叶茶树品种，是茶树品系中育种的优良资源，极为罕见。这也成为安化黑茶的地方性特征。

安化黑茶要煮吗

安化黑茶要煮，经过熬煮后的安化黑茶，其对人体的各项保健功能就更为突出，只能令其它冲泡饮用类的茶感觉到“火候欠佳”。

安化黑茶要煮吗

煮安化黑茶时间

1、安化黑茶的熬煮其实很简单，待水温加热到开，放入适量湖南黑茶(此时勿需加壶盖)，沸腾熬煮2分钟关火，盖上壶盖焖泡3～5分钟，滤渣后即可饮用。

2、由于黑茶的陈、醇特点，建议将煮好的茶先倒入暧水瓶中焖1～2小时，其味更醇香，尚可每晚睡前将煮好的茶放于暖水瓶中，第二天饮用，其茶的深度发酵过程更充分，保健作用价值和口感更佳、更滑腻，汤色也更鲜艳透红。

3、根据黑茶的传统饮用特点，可以用现代的工具茶具来泡饮，同时，让喝湖南黑茶让喝茶变得时尚，健康，轻松、便捷，享受健康的同时，减去了不会煮饮湖南黑茶的烦恼，还让喝茶也低碳，真正的一举三得。

安化黑茶煮饮更健康

1、英国科学家发现，用壶煮出的黑茶水更有利于健康。与简单的用沸水泡黑茶相比，煮黑茶的方法可以释放出更多的抗癌化学物质。

2、阿伯丁郡洛维特研究所的研究人员发现，黑茶叶在壶中煮沸5分钟，抗氧化剂的浓度达到最高峰。抗氧化剂能吸收与癌症和心脏病有关的有害自由基。发表在《欧洲肿瘤防治》杂志上的这项研究提出，每天饮用两杯黑茶水能将发展成皮肤癌的风险降低65%。去年发表的由伦敦王国学院的公共卫生营养学家实施的对饮黑茶益处的评论总结说，每天饮用3或4杯黑茶水能降低心脏病风险。这项研究还提出，饮黑茶还能增强骨骼，防止蛀牙。

3、同一时期，哈佛大学医学院的科学家也总结出饮黑茶能降低四种主要健康问题的风险，它们分别是中风、心力衰竭、癌症和糖尿病。