绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶黄茶根据鲜叶、老叶和新苗的大小分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄芽茶主要包括君山银珍、孟定黄芽、霍山黄芽和元安黄芽。例如，巍山毛尖、平阳唐璜和雅安黄茶都是黄色的小茶。主人知道最著名的黄茶是什么吗？
1.黄芽茶
黄芽茶是由嫩的单芽或一芽一叶制成的。有君山银镇、孟定黄崖、霍山黄崖和余安安黄茶。
(1)君山银针
君山胤禛是中国十大泰富茶之一，是最好的黄芽茶。该废茶形状刚直，芽体鲜嫩，汤色杏黄白嫩，口感香甜清新。她在国内外市场上享有很高的声誉，身价不菲。湖南君山银针茶业有限公司消费的君山银针更正宗。
(2)顶部覆盖的黄色芽
蒙古城墙顶部的黄色花蕾已经有2000年的历史了。在古代，它被用作皇帝享受的贡品。成品茶的芽均匀、扁平、直，有黄色光泽和金黄色的头发。汤是黄色的，中等透明，甜而嫩，甜而醇而鲜，是最好的黄茶。蒙顶山茶和月华茶是市场上的优势茶叶企业。
(3)霍山黄芽
霍山黄芽直而微展，排列整齐，开花均匀，形状像麻雀舌头，淡绿色，长有细毛，喷鼻香持久，味道清新醇厚，汤色鲜艳，明澈黄绿色，叶底明亮。辉将军、六辉、成兴德是著名品牌。
(4)余安安黄茶
元安黄茶呈环形条纹，金色光泽，汤色黄色清澈，香气非凡持久。“清徐花园”、“鹿苑茶”、“南京湾”等品牌的余安安黄茶是众所周知的。
2.黄茶
黄茶是通过采摘新的优良幼苗和叶子制成的。次要的包括湖南岳阳的“北港毛尖”，湖南宁乡的“巍山白庙尖”，湖北余安安的“余安安绿园”，温州和浙江平阳的“平阳唐璜”。
(1)茅箭北港
北港毛尖目前在腐败后被开采了5-6天。鲜叶被标准化为一个芽、两个叶和三个叶。提货在选定的日期完成。采摘虫害叶、紫叶和鱼叶没有五个层次，即1-4号和1-4号带蒂嫩度。
(2)巍山白发尖
巍山白发尖状的叶子边缘微微卷成一团，光泽黄亮油润，白毫有所表现，汤色橙黄明亮，松烟鼻香浓郁，滋味醇厚甘甜爽口，叶底黄亮嫩而均匀。
(3)元安路元
元安绿源茶被列为该省非物质文明遗产名称中的传统技能类别。色泽金黄，喷鼻香馥郁，汤色鲜杏黄色，口感醇香凉爽。
(4)黄平洋汤
黄平洋汤的品质特点是细条细条，黄绿色光泽，橙黄色光泽，清尖的鼻子，清新醇厚的味道，叶底部芽叶均匀。
3.黄茶
黄茶是通过采摘一个芽2，三片叶子，甚至一个芽4，五片叶子制成的。第二，安徽的“皖西黄茶”和广东的“广东叶青”在韶关、肇庆和湛江。
(1)皖西黄茶
皖西的黄茶形状像茎和强壮的叶子，叶子、茎和叶子像鱼钩一样连在一起。茎和叶呈金黄色和棕色，有光泽和油性，汤呈深黄色和棕色，叶底部呈黄色和棕色，味道浓郁醇厚，有一个很高的嫩焦的鼻子。
(2)广东叶青
线的形状细，结紧，重而实，老而嫩，叶完整而细，鲜绿色，湿而黄，纯鼻喷剂，味浓而醇，汤色橙而亮，叶底微黄。
一般来说，黄茶主要由三个品种组成:黄芽茶、黄小茶和黄茶。就在这三个品种下，有许多不同的黄茶品种，每个品种都有自己的特点。然而，如果你想问最著名的，那一定是历史上著名的茶叶，如君山胤禛。
黄茶有什么好处？黄茶的好处是怎么形成的？
黄茶属轻发酵茶类，加工工艺类似绿茶，只是正在枯燥进程的前或者后，添加一道“闷黄”的工艺，匆匆使其多酚叶绿素等物资部分氧化。那末黄茶有甚么益处？黄茶的益处是怎样构成的？黄茶的益处：
保健感化
提神醒脑，消弭疲惫，消食化滞等。对于脾胃最有益处，消化没有良，食欲没有振、懒动瘦削、均可饮而化之。
成效
一、黄茶是沤茶，正在沤的进程中，会发生少量的消化酶，对于脾胃最有益处，消化没有良，食欲没有振、懒动瘦削、均可饮而化之。
二、纳米黄茶能更好发扬黄茶原茶的功用，纳米黄茶更能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞正在消化酶的感化下规复代谢功用，将脂肪化除了。
三、黄茶茶根的应用是用来推拿二扇门（知名指本节处）能使微量元素透入穴位，加强穴位磁场发生调理感化，添加脂肪代谢。
四、黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰厚养分物资，对于防治食道癌有分明成效。
五、别的，黄茶鲜叶中自然物资保存有85%以上，而这些物资对于防癌、抗癌、杀菌、消炎均有非凡后果，为其余茶叶所不迭。
黄茶的益处是怎样来的：
黄茶的质量特色是黄汤黄叶，制法特色次要是闷黄进程，应用低温达成毁坏酶的活性，厥后多酚物资的氧化感化则是因为干冷感化惹起，并发生一些有色物资。变色水平较轻的，是黄茶，水平重的，则构成了黑茶。
一、达成对于黄茶质量的影响
黄茶达成道理目标与绿茶根本相反，但黄茶质量请求黄叶黄汤，因而达成的温度与技能就有其非凡的地方。
达成锅温较绿茶锅温低，普通正在120℃—150℃。达成采纳多闷少抖，形成低温干冷前提，使叶绿素遭到较多毁坏，多酸氧化酶、过氧化物酶得到活性，多酚类化合物正在干冷前提下发作主动氧化以及异构化，淀粉水解为单糖，卵白质分化为氨基酸，都为构成黄茶醇厚味道及黄色发明前提。
二、闷黄对于黄茶质量的感化
闷黄是构成黄茶质量的关头工序。依各类黄茶闷黄前后差别，分为湿坯闷黄以及干坯闷黄。
湿坯闷黄正在达成后或者热揉后堆闷使之变黄，因为叶子含水量高，变革快。消山毛尖达成后热堆，经6—8小时，便可变黄。平阳黄汤达成后，趋热快揉重揉堆闷于竹篓内1—2小时就变黄。北港毛尖，炒揉后，掩盖棉衣，半小时，俗称“拍汗”匆匆其变黄。
干坯闷黄因为水份少，变革较慢，黄变工夫较长。如君山银针，初烘至六七成干，初色40—48小时后，夏烘至八成干，复色24小时，到达黄变请求。黄年夜茶初烘七八成干，趁热装入深邃口小的篾篮内闷堆，置于烘房5—7天，匆匆其黄变。霍山黄芽烘至七成干，聚积1—2天赋能变黄。
总之，黄茶的成效很好，而黄茶的这些成效是由闷黄所发生的成份的变革构成的。
黄茶如何存储？具体的存储方法
黄茶切记应将茶叶放置在防潮、低温避光的环境中储存。
具体方法：
☞ 叶袋中放入保鲜剂并密封，以隔绝空气，放入冰箱内储存，将含水量控制在7%左右，温度控制在5-6℃为好，并注意避免茶叶与其他食物一起冷藏，以免其吸附异味。
远安黄茶属于什么茶？
远安黄茶品质独具风格，滋味醇厚，被誉为湖北茶中之佳品，那么，远安黄茶属于什么茶呢？
远安黄茶属于什么茶
远安黄茶属黄茶，该茶被誉为湖北茶中之佳品。茶叶色泽黄绿，结实肥壮，茶汤香气浓郁，滋味香醇回甘。根据鲜叶的嫩度、芽叶大小的不同，远安黄茶可以分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。具有提神醒脑、消除疲劳、消食化滞等功效。
远安黄茶的产地
远安黄茶的产地为湖北省宜昌市远安县，依山傍水，茶园分布在山脚山腰一带，终年气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，对茶树生长十分有利。
远安黄茶的品种
根据鲜叶的嫩度、芽叶大小的不同，远安黄茶可以分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。
黄芽茶
通过传统工艺精制而成的，形细如针，芽头肥壮。
黄小茶
外形芽壮叶肥，色泽金黄，毫尖显露。
黄大茶
茶叶性状稳定，叶片较大，显老发黄。
远安黄茶的制作工艺
远安黄茶的制作工艺分为杀青、闷黄、干燥三个过程。
杀青
黄茶通过杀青，可以蒸发掉部分水分，驱散出青草气。这一步骤对茶叶香味的形成有至关重要的作用；
闷黄
闷黄是黄茶类制造工艺的特点，是形成黄汤的关键工序。
干燥
远安黄茶的干燥一般分几次进行，干燥的温度也比其它茶类低。
在严谨的制作工艺下制造出来的远安黄茶品质优良，是值得大家购买的茶中佳品。
总结
希望大家通过这篇文章，可以对远安黄茶有更深入了了解。如果您喜欢此文，请点赞或者转发，我们会不定期为您推送精品文章哦！
西湖龙井价格
凤凰单丛“黄枝香”的冲泡方法
生茶普洱茶“纯昔归（2017）”的冲泡方法
白茶陈年白毫银针（2010）的冲泡方法
茉莉花茶裕泰香茉莉花魁的冲泡方法