绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶尿酸高是由于人体内的尿酸代谢功用呈现成绩,而招致了体内发生的尿酸不克不及分泌进去。关于尿酸的把持，此中办法之一便是要增强其扫除体外，而黑茶刚巧有益尿的感化，以是喝黑茶对于尿酸高有效，详细以下！
黑茶对于尿酸高有效
黑茶中的嘌呤含量没有高，且品茗利尿，以是尿酸高过量品茗是有益处的，能够增进尿酸排挤。茶饮呈弱碱性，过量饮用还会有益于尿酸盐从尿液中排挤，对于减缓痛风的病情是有益的。别的，茶水还具备低落胆血脂的成效，因而得当喝一些淡茶水关于尿酸分泌是有益处的。
黑茶的适合人群
一、临时喝酒应付人群
黑茶中含有咖啡碱，咖啡碱经过肾增进尿液中的水滤出率来完成利尿功用。咖啡碱对于膀胱的安慰感化不只可以帮忙利尿，另有助于醒酒，排除酒毒。
三、三高人群
黑茶作为内地多数平易近族的性命之饮，关于他们来讲，“宁肯三日无粮，不成一日无茶”，便是由于黑茶有着消食解腻、弥补养分的功用。千百年来，内地牧平易近“三高”的病发率也是最低的。
四、身心疲惫人群
饮用黑茶可以遣散疲惫，清思明目，止咳平喘，增进人体推陈出新，加强体质，任务劳顿的人群无妨坚持喝黑茶的习气。
五、瘦削人群
黑茶中含有同样异乎寻常的工具，便是金花。茶叶中的纤维素等各类年夜份子被金花菌所排泄的酶类降解，从而天生一些低份子的可食性寡糖类，这些糖类便是减肥消脂、干净肠道、安慰无益肠道的微生物发展繁衍的炊事纤维。
六、便秘人群
黑茶茶汤外面含有肌醇、叶酸、蛋氨酸等多种化合物，这些化合物有调理脂肪代谢的功用，茶叶中的芬芳物资可以消融脂肪，协助消化肉类食品。
喝黑茶的益处
一、助消化
黑茶有消食除了腻助消化、增强胃肠爬动、增进消化液排泄、促进食欲的功用，并可医治胃肠疾病以及中毒性消化没有良、消化性溃疡、急性肠阻塞等疾病。
二、去脂减肥
黑茶今朝正在西北亚以及韩国很受欢送，被誉为“仙颜以及安康的灵药”。有很强的分化脂肪的功用，临时饮用不只能低落胆固醇，并且能令人减肥健美。
三、清冷解渴
吃茶品茗的解渴感化与茶的多种成份无关，茶汤补给水份以保持肌体的一般代谢，且此中含有清冷、解热、生津等无效成份。
四、清热降火
保持天天饮黑茶，极具降火清热的功用。黑茶茶汤中的肌醇、叶酸、泛酸等维生素物资和蛋氨酸、半腕氨酸、卵磷脂、胆碱等多种化合物，都有调理脂肪代谢的功用。
五、利尿解毒
黑茶中咖啡碱的利尿功用是经过肾增进尿液中水的滤出率来完成的。同时，咖啡碱对于膀胱的安慰感化既能帮忙利尿，又有助于醒酒，排除酒毒。
六、消炎杀菌
黑茶杀菌消炎的感化，外面含有的茶黄素能够无效的肃清自在基以及抗氧化。还对于肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有分明的抗菌感化。
总而言之，喝黑茶对于尿酸高是有益处的，由于黑茶可以到场人体的推陈出新，对于人体内脏具备非凡的污染功用，可以增进无害物资排挤体外，以是只需饮用体式格局精确的话，喝黑茶对于尿酸高是有益处的！
黑茶为什么可以抗癌？
坚持饮用茶的好处，相信不用我多说，大家多少都有些了解。众多茶类中，黑茶具有抗癌的功效，这同时也让大家充满疑问，黑茶为什么可以抗癌？接下来小编来为大家解析！
因为黑茶中含有非常丰富的黑茶多酚，占总数的70％以上。多酚是含有多酚化学羟基，具有各种生理活性。这是更显着的抗癌，抗肿瘤，大量的研究的抗癌效果显示，多酚不仅抑制多种物理（辐射，高温等。），化学（致癌）因素诱发突变（抗突变），而酚也抑制癌细胞组织的增生，防止癌细胞的转移，诱导癌细胞凋亡，预防癌症的实验证实茶多酚抑制皮肤癌，食道癌，胃癌，结肠癌，肺癌，等……此外，黑茶中含有人体所需的硒。
硒是人体主要抗议过氧化物酶的最重要的部分，它具有防癌，延缓衰老，保持机体的免疫功能，是防癌的重要因素。高达5-6mg /公斤黑茶硒含量，高于许多其他类。有研究表明，黑茶是一种富硒茶的。因此富硒黑茶茶多酚和天然抗癌抗肿瘤保护，防癌经常食用可达到抗肿瘤作用。
黑茶为什么可以抗癌？综合上述，我们可以得知答案。得知这些功效，显然品茶也不再是一件简单享受生活的方式，更是为我们身心健康着想的绝佳选择！
黑茶怎么喝？黑茶冲泡饮用步骤介绍
关于黑茶的喝法有很多，可以煮可以泡，也可以做奶茶喝，具体的可以参考我们网站《黑茶的冲泡方法》一文，下面我们主要介绍一下黑茶的冲泡方法，以湖南安化黑茶为例：
1、取茶：
2、投茶：
3、冲泡：
4、茶水分离：
5、分茶：
6、品茶：
黑茶是泡着喝好还是煮着喝好？
我国饮茶方式先后经过煮茶、煎茶、点茶、泡茶四个阶段的演变。人们最初将茶叶或茶膏与其他佐料混在一起，煮熟后食用。茶的混煮羹饮，在国人饮茶的历史上存续了相当长的时间，我们也可以把它看作是茶从食用到饮用的过渡阶段。陆羽在《茶经》中说：“或葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷等，煮之百沸，或扬令滑，或煮去沫，用斯沟渠间废水耳，而习俗不已。”由此可见，当时某些地方还保留了羹饮的习俗，同时也清楚地显示出茶从食物转变成饮料的历史轨迹。从西汉时期开始，茶便从羹饮逐渐演变成纯粹的饮料了。唐朝初期，茶作为饮料已经相当普遍，但仍保留羹饮的痕迹。唐代饮茶以烹煎为主，将茶饼碾碎成末再饮。这种方式一直延续至宋明，宋人点茶技艺更加高超。明代以后，散茶大发展，饮茶方法也由烹煮饮用过渡到冲泡饮用。用散茶冲泡清饮成为后世饮茶的主流。
到了现代，清饮冲泡法成为我国大部分人的主要饮茶方式，但调饮方式依然存在。除此之外，由于社会生活的发展以及科技的进步，再加上与世界其他国家的交流不断加深，还出现了罐装茶、袋泡茶、速溶茶、茶饮料、浓缩茶等。
传统黑茶的原料比较粗老，随着人们对黑茶的逐渐重视，及工艺技术的改进，黑茶原料选取上，也有相应改变，很多黑茶厂为了适应市场需求，都会选取原料相对细嫩的茶叶来制作。原料等级较高的黑茶，茶叶相对较细嫩，其本身内含物质积累比较多，呈鲜爽味的氨基酸，苦涩味的茶多酚、咖啡碱含量较高，采用泡饮更能品饮出鲜爽度和变化度，对滋味也比较好把控，避免煮饮带来的苦涩。而原料粗老的茶叶，其内含物质相对较低，但糖类物质含量较高，茶叶含梗量多，用一般的泡茶方法，很难把茶味全部体现出来，采用煮饮可充分把梗的味道煮出来，口感醇厚爽滑，特别是边销茶，建议煮饮。
黑茶年份
黑茶在陈放过程中，滋味物质的变化最为明显和丰富。各类茶叶呈味物质不断转化，茶多酚进行非酶性自动氧化，含量减少，使得茶汤苦涩感降低，收敛性减弱;氨基酸、蛋白质、咖啡碱等物质与茶多酚的氧化产物茶黄素、茶红素等形成聚合物，使得滋味变淡薄，鲜爽度降低;可溶性糖在转化过程中含量增加，且糖类中的水溶性果胶物质增多，使茶汤的厚度、滑度和甜味增高。通过各物质的协同转化，存放年限较长的黑茶进行煮饮，能够更好地将老茶的芬芳展现出来，口感上也更能体现老茶的醇厚柔滑。而时间较短的黑茶，建议直接冲泡，能更好地体味其色香味的层次变化。
煮茶工具
1、用陶制茶具，陶制可吸附性消除一些茶叶发酵，茶叶存放时形成的杂味，使黑茶的陈香更为突出。此外，陶质茶具的粗犷、大气搭配黑茶，淳朴凝重，更符合黑茶深厚的陈韵。
2、铸铁壶具有传热快的特点，适于冲泡老黑茶用。铁壶煮水能提高水的温度，具有软化水质,让水变得甘甜、顺口，口感厚实饱满顺滑，在品饮好茶时，有事半功倍之效，特别适合泡煮茶用，可激发和提升茶的香气。
3、玻璃壶煮茶，茶壶通透明亮，耐高温性能强，可以直接在火上进行加热，安全无毒无味。是人们居家的必备产品。易于清洁。其适用于红茶、咖啡、牛奶等饮料以及食品的直接煮沸，也适用于以沸水沏泡各种绿茶、花茶等，当然黑茶也可以。
煮黑茶的保健功效
我们前面说煮茶时，持续的高温环境有利于茶叶内含物质的析出，使其更加充分地进入茶汤，这当然也包括茶叶中的营养物质。以下两项研究供大家参考：英国科学家发现，用壶煮出的茶水更有利于健康。与简单地用沸水泡茶相比，煮茶的方法可以释放出更多的抗癌化学物质;阿伯丁郡洛维特研究所的研究人员发现，茶叶在壶中煮沸5分钟，抗氧化剂的浓度达到最高峰。而抗氧化剂能吸收与癌症和心脏病有关的有害自由基。这些研究表明经过熬煮后的黑茶，其营养物质会更加充分地溶解到茶汤中，对人体的各项保健功能也更为突出。
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