绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶黑茶是后发酵茶，不任何的化肥农药成份和其余增加剂，以是品饮时让人愈加的担心。黑茶的冲泡办法也很出格，不只能够间接用滚水冲泡，即便是冲泡过的茶叶还能够再次烹煮，汤色以及口感仍然没有会有太年夜的变革。
那末黑茶为何经患上起如许冲泡呢？机密就正在于黑茶中所内含的物资正在起感化。
黑茶耐泡缘由一
黑茶茶树历经了长期的发展，它的叶芽上积累了丰厚的养分物资，正在饮历时必定要颠末良多次的冲泡才干开释终了，这便是咱们觉得到的它耐久耐泡的来由。
黑茶耐泡缘由二
良多茶人因黑茶茶梗影响茶叶的美妙，而嫌弃它，更没有要说去理解茶梗的长处了。但便是如许容颜漂亮的茶梗对于茶叶质量起着十分紧张的感化。
茶梗中含有丰厚的喷鼻气物资，业内助士以为茶梗正在茶叶中是喷鼻气最高的，当然这黑茶也是耐泡的缘由之一。
茶叶喷鼻气物资次要正在茶梗以及嫩叶的主脉中，并且嫩梗中的氨基酸高于嫩叶。茎梗中的维管制是营养以及喷鼻气的次要输导构造，所含物资年夜局部是水溶性的。
黑茶耐泡缘由三
黑茶正在加工进程中，喷鼻气从梗中随水份蒸发转移到叶中，这些物资转移到叶片后与叶片的无效物资分离转化构成更高更浓的喷鼻味质量。
庆贺建厂五十周年岁念茯砖信息：
产物称号：庆贺建厂五十周年岁念茯砖
消费日期：2007年
产物规格：1000g
消费厂家：湖南省益阳茶厂
冲泡黑茶时取茶和投茶有哪些注意事项
黑茶，六大茶类之一，以成品茶的颜色黑而得名。虽然有的成品干茶，也是呈现黑色，但是它可能是红茶，也可能是乌龙茶，或者其他茶类。所以，除了颜色的区别，还有发酵工艺的区别，六大茶类中唯独黑茶是后发酵茶。因此，黑茶根据自身的性质，泡法又与其他茶类不同，如何泡黑茶，取茶和投茶才是正确的方法呢?这得跟专业茶艺师学习!
茶叶市场上，黑茶需求量比较大的主要是西南地区，那里路途遥远，所以黑茶往往会被制茶师、茶农或茶企制成茶饼和茶砖。对于这样的干茶成品，茶艺师首先要做的是取茶，拿到自己需要的适量茶叶。取茶需要专用的工具，茶刀。记住，这个时候不是用茶刀切茶，而是用茶刀撬茶。茶艺师会先找到茶饼或茶砖侧面的切入点，然后一刀插入稍稍撬开，再沿着松动的茶饼或茶砖的纹路轻轻撬，有层次的一点点撬开，取到适量的茶叶后，再将暂时不要的茶饼或茶砖封装好，避免茶叶受潮。
取好茶之后，便是进行投茶。茶艺师选择沏泡黑茶的茶具通常是紫砂壶，紫砂壶中多含有气隙，有助于吸收茶汤精华，还有利于掌控泡制时间。茶艺师放入茶叶后，会用100度的沸水进行洗茶。要快速冲泡，然后倒入茶杯中，进行洗杯。要洗茶，是因为黑茶的制作过程比较复杂，其中难免有其他杂质，所以要稍稍清洗一遍茶叶。动作迅速，是避免茶味被过多洗走。而洗杯的步骤也叫暖杯，为的是使杯子下次盛茶时，味道更加香醇。
了解了茶艺师冲泡黑茶时的取茶和投茶方法，是不是跃跃一试呢?那就心动不如行动吧!
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什么时间喝黑茶最好？喝黑茶的好处
就目前来说，喝茶养生已成为时尚，尤其是白领一族，更喜欢工作之余泡上一杯茶，但你可知道喝茶时间是有讲究的，早中晚时间不同，要喝不同的茶，最主要的是不同的季节也要喝不同的茶叶，那什么时间喝黑茶最好呢？具体如下！
喝黑茶的最佳季节
黑茶是属于温性茶，有着暖胃的作用，如果说暖胃或者温性茶的话，毫无疑问一定是非常适合冬季喝的。冬天天气非常寒冷，并且寒气也重，这时候如果喝上一杯暖胃的温性黑茶一定是太适合不过了。不过黑茶也是一年四季都可以喝的，只不过最适合的就是冬季喝了。
喝黑茶的最佳时间
1、早餐一小时后喝
人体在经过了一整晚的休息后，体内消耗了大量的水分，血液的浓度也随之变大。每天早餐一小时后，喝上一杯淡淡的安化黑茶，不仅能及时的补充身体所需的水分，帮助清理肠胃；还有助于稀释血液。
2、午饭一小时后喝
每天午饭一小时过后喝安化黑茶，对于“三高”人群来说，具有较好的缓解和辅助作用。同时还有助于肠胃消化，起到消食、去腻的作用。最适合长期面对电脑且缺乏运动的办公室一族，既有助于消化，还能提神醒脑和提高工作效率。
3、晚饭一小时后喝
有许多人对晚上喝茶存在一些误解，怕影响睡眠。其实只要掌握好时间和喝对茶，对睡眠的影响不会很大的。但千万不要喝绿茶哦，因为绿茶是不发酵茶，含有大量具有提神作用的茶多酚、咖啡因等。
喝黑茶的好处
1、软化人体血管，预防心血管疾病
黑茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。
2、降脂、减肥
黑茶的减肥功效是特别著名的，黑茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪，还可以活化蛋白质激酶，加速脂肪分解，降低机体内的脂肪含量。
3、帮助消化、化解油腻、理顺肠胃
有科学家通过检验成功地证明，黑茶具有很强的解油腻、消食等功能，这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。
4、降血压，降血糖
茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。而黑茶中茶多糖复合物是降血糖的主要成分。
5、抗衰老，调节脑神经作用。黑茶中的儿茶素和复杂类黄酮物质，能保护人体健康长寿。
6、杀菌消炎
茶黄素和茶红素是制造黑茶汁的主要成分。研究发现，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，而且对肉芽芽孢杆菌，肠杆菌，金黄色葡萄球菌，荚膜细菌，蜡状芽孢杆菌具有抗菌作用。此外，黑茶在一定程度上对茶黄素类流感病毒，轮状病毒和肠道病毒具有抑制作用。
7、排毒，利尿以减少烟酒中毒
黑茶中的咖啡因通过帮助尿液通过肾脏过滤来增加尿液的排出。同时，咖啡因既可以帮助排出尿液，也可以通过刺激膀胱清醒起来。同时，黑茶中的茶多酚不仅可以沉淀尼古丁并与尿液分泌，还能清除烟气中的自由基，减少烟雾对人体健康的毒害作用。另外，茶多酚可以有效地吸收重金属，减轻重金属的毒害作用。
综上所述，黑茶性温，应在冬季喝黑茶，可以发挥黑茶的优势，喝黑茶可以补充能量，积蓄阳气，有利于人体的健康，当然的，具体的饮用时间的话是需要根据自己的体质来决定的！
什么样的黑茶才算得上“古董级”？
如果将新茶比喻作仪态万千、风情万种的青春女子，那么老茶则如历经磨炼、神通广大之得道高人，如人有百岁，必称寿星。黑茶被称为能喝的古董，以陈为贵，而且越老越贵。
自九十年代开始，喝老茶品老茶的风气逐渐盛行。黑茶特殊的陈香韵味和独特的保健功效一直受到人们的追捧。
很多人都说，喝茶就喝老茶，那什么样的茶算是老茶呢?是时间久还是炒茶颜色深呢?
黑茶分新茶和老茶，老熟茶须陈放5年以上，渥堆味转化或下降，滋味得以醇化，口感协调性转好;老茶从压制好的那天开始就像婴儿般出生一天一天的成长，要陈放20年以上醇化直至成熟。
经过漫长岁月陈化的黑茶，除了黑茶共同的保健作用之外，最大的特点是有一定的药用功效，而且收藏时间越长，功效越强劲。
对于倾情于黑茶的人们而言，陈年黑茶是一种带记忆的茶品，因为它是由时间累积起来的，口感醇厚，没有一点单薄的水感，喝黑茶是要嚼着喝的。
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