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红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶普洱茶的保存与其他茶叶有质的不同。绝大多数茶叶收藏追求“保存”，以防止茶叶氧化，“保存”已成为所有措施的出发点和目的。普洱茶的保鲜条件是什么？
保持适当的温度和湿度对普洱茶的“陈化”非常必要。众所周知，微生物的繁殖只能在一定的温度和湿度条件下快速进行。普洱茶的“陈化”过程实际上是一个“氧化”过程。茶叶中多酚氧化酶的活性在20~40℃范围内，随温度的升高而升高。超过这个温度，酶活性随着温度的升高而降低。微生物的活性也随着温度和湿度的增加而增加，但是过高的温度会导致酶活性的失活。如果湿度太高，茶叶很容易发霉，这将影响饮用价值。普洱茶的含水量最好控制在8% ~ 10%，贮藏温度最好控制在20~25℃。
一般来说，家庭最好将普洱茶存放在靠近窗户的阳台附近，早晚开窗保持空气清新和对流，这有利于茶叶与空气中氧气的结合，非酶自动氧化，加速“老化”。“透明”保存是指普洱茶在“自然光”下的保存。茶不能直接暴露在阳光下，应该尽可能避免“黑暗”的环境。光可以使叶绿素发生光敏氧化降解，使茶叶颜色明显褐变。在光和风的作用下，茶叶加速老化，普洱茶的“红浓汤、味醇、越老越香”等品质特征逐渐形成。
普洱茶储存的环境不能被污染。污染是任何茶叶储藏中的禁忌，普洱茶的储藏也不例外。由于普洱茶含有萜烯化合物和高分子棕榈酸，它能迅速吸收其他物质的气味，掩盖或改变茶的原有气味。因此，在家庭中存放普洱茶时，应严格防止家庭油烟、化妆品、药物、卫生球、香料(如空气清新剂和灭蚊片)的常见气味和人体的“体臭”污染。对于有条件的家庭，最好有一个特殊的“茶叶储藏室”。亮亮还可以将阳台等生活空间改造成储茶几和橱柜。
普洱茶可以用玻璃杯泡吗
其实可以用来泡普洱茶的茶具非常多，泡茶的方法也很多，可以用煮的，用盖碗冲泡，用玻璃杯泡，用紫砂壶泡，冰块泡茶，用茶包，飘逸杯，泡茶器，带网的漏勺。
普洱茶可以用玻璃杯泡吗
普洱茶不是一种一定需要特定茶具的茶叶，虽然紫砂之类的壶跑出来的普洱茶比较好喝，但是在日常生活中图方便的话，用玻璃杯泡也是可以的，并不会影响普洱茶的口感。
泡普洱茶用玻璃杯有什么好处
普洱茶浓度很高，用非透明的杯子或壶泡普洱茶，容易出现茶叶放多了，茶汤过浓的情况，用玻璃杯泡普洱茶可以看见放了多少茶叶，茶汤泡出来的颜色，以免出现茶汤太浓的情况，对身体不好。
用玻璃杯泡普洱茶怎么泡
首先，我们要确定一次能喝多少茶，然后按比例1比40到1比45的比例将茶叶放入玻璃杯中。再加入烧开的开水，先“醒”一遍茶，将第一遍的水倒掉，再将开水倒入，这就是我们要喝的普洱茶了。
用什么玻璃杯泡普洱茶比较好
用有漏网的玻璃杯，或者可以茶水分离的玻璃杯比较好，茶泡好之后就让茶水分离。因为普洱茶味浓，可以反复冲泡，在水中浸泡太久就会导致茶汤浓度过高，口味改变，并且过浓的普洱茶对身体也不好。
普洱茶是可以用玻璃杯泡着喝的冲泡用的最好是90度以上纯净水或泉水。置茶量一般是杯子容量的20%左右(可按个人喜好调节)，不推荐用自来水泡，自来水因为经过污水处理，水会有一股漂白剂的味道。操作步骤大致可分为三步：1.投茶。2.洗茶(写作洗读作醒)：将沸水冲入杯中，然后快速倒掉，此步以清洗茶叶中的杂质，并唤醒茶叶特质。3.品饮：建议再准备一个杯子，一个用来泡茶，一个用来品饮。(茶泡太浓不但品不出茶叶的真正品质，并且容易造成"茶醉"。
普洱茶什么功效普洱茶的功效作用及其饮用禁忌介绍
普洱茶愈来愈受女士同胞们的钟爱，关键是它能够去油腻感降低血脂进而具有减肥瘦身的实际效果。自然它也有别的对人们人体好的实际效果，但是也并不是每个人都能喝的，下边就为大伙儿详细介绍一下喝普洱茶的作用和忌讳吧。
普洱茶的作用
中医学觉得普洱茶另外具备清热解毒、解暑、祛毒、助消化、去腻、利湿、润肠、化痰、袪风解表、止咳化痰生津止渴、养血、益寿延年等作用。
这种说法姑妄听之，把茶当药還是必须一些生产过程的。
现代科学对普洱茶作用的科学研究算出的依据则更加浮夸，即普洱茶有养胃、减肥瘦身、降血脂、避免心肌梗塞、避免心肌梗塞、降血脂、延缓衰老、防癌、降血脂、抗菌消肿。
缓解烟毒、缓解重金属超标毒、防辐射、防虫牙、清目、促进消化、解毒、防止严重便秘、醒酒等20多种作用。
而在其中养胃、减肥瘦身、降血脂、避免心肌梗塞、避免心肌梗塞、降血脂、延缓衰老、防癌、降血脂的作用尤其突显。
降血脂、减肥瘦身、降血压、抗心肌梗塞。
抗癌、防癌。
健脾养胃、保肝护肝，在适合的浓度值下。
健牙护齿，普洱茶中带有很多生理学特异性成份。
消肿、除菌、治痢。
延缓衰老：茶叶中儿茶素类物质具备延缓衰老的功效。
此外，发醇的普洱茶熟茶中还带有丰富多彩的益生菌粉，具备很高的营养成分。而普洱茶的益生菌粉群多是在普洱熟茶发醇的全过程产生的。
根据发醇，在微生物菌种的功效下，茶叶中的香味成份、茶氨酸等化合物产生了构造转换，会展现出去独具一格风韵的茶叶个性特征和健康养生实际效果。
黑色素和染剂：普洱茶有丰富多彩的黑色素，主要用途更为普遍，不但调酒师能够用他，生产制造食品类还可以用他。
假如餐厅厨房提前准备一点普洱茶浆汁，作为菜式的调料，比一般有机化学黑色素好很多，可以用于染布，能够染多种多样色调，色香应有尽有。
有机肥料：冲调过的普洱茶仍有碳酸盐、糖分等营养物质，堆掩在花圃里或花盆，能协助花草植物的生长发育与繁育。
一般钟爱盆栽植物的盆友，都了解此项主要用途，这比当生活垃圾处理便捷多了。
洗洁剂：茶叶茶能够去垢涤腻，因此洗后秀发以后，再用茶叶茶清洗，能够使秀发黝黑绵软，颇具光泽度。
一般女性试过几回之后，便会感觉比哪些洗发水这类的物品要好很多。
由于茶叶茶没有化学原料，不容易伤着秀发和肌肤。用普洱茶熬水冼澡，不仅能够消除体臭，涤去污渍，并且也有皮肤保养的作用。
常见茶叶茶冼澡能够降低皮肤疾病的产生，使肌肤光泽度滑嫩、绵软如脂、且无一切刺激性。
忌讳
1.忌喝新式茶：因为新式茶储放速度快，带有较多的没经空气氧化的多酚类化合物、代烃及醛类等化学物质，对人的肠胃粘膜有极强的伤害性，易引起肠胃病。
因此新式茶宜少喝，储放不够十几天的新式茶更应忌喝。
2.空腹喝茶：空腹喝茶可稀释液胃酸，减少消化吸收作用，放水消化率高，导致茶叶中欠佳成份很多入血，引起头昏、发慌、手和脚乏力等病症。
3.发高烧饮茶：茶叶中带有茶碱，有上升人体体温的功效，发高烧患者饮茶相当于“火上加油”。
4.经期喝茶：在月经期饮茶，非常喝浓茶水，可引起或加剧经期综合征。
医生专家科学研究发觉，与不饮茶者对比，有饮茶习惯性产生生理期紧张症概率高于2.4倍，每日饮茶超出4杯者，提升3倍。
5.肝部患者忌喝茶：茶叶中的咖啡因等化学物质绝大多数经肝部新陈代谢，若肝部得病，喝茶过多超出肝部新陈代谢工作能力，就会有损肝部机构。
6.孕妈妈忌喝茶，特别是在是不适合喝浓茶水：茶叶中带有很多茶氨酸、咖啡因等，对胎宝宝在母肚子里的成才有很多不利条件。
为使胎宝宝的智商获得一切正常发展趋势，防止咖啡因对胎宝宝的太过刺激性，孕妈妈要少饮或不喝茶。
小结：普洱茶尽管有许多作用，可是有的人還是要留意有的独特状况下能否喝它，大伙儿平常喝普洱茶能够多留意文章内容中提及的一些忌讳，那样就能够安心的享有普洱茶了。
普洱茶冲泡有什么学问
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普洱茶是我国十分受欢迎的一种后发酵茶，这种茶叶算是黑茶的一种，多产于南方地区。很多近年来我国就有饮普洱茶的习惯，喝茶对身体有很多的好处，但是也有很多人不知道这茶叶到底怎么泡才好喝。下面就为大家简单说一下怎么泡普洱才比较够味儿。
一般熟茶应该增加投茶量，生茶适当减少投茶量;生普洱茶冲泡时间较长，熟普宜快冲快泡。年头短(2年以内)的生茶，以芽头为主的生茶和熟茶，适宜快进快出，一般洗茶一次即可。但是洗茶之后较好能停一会，润茶20～30秒之后再开始冲泡。10年以上的老生茶比较特别，前10泡基本都需要浸泡10秒以上，甚至30～40秒都有可能，要视不同茶款而定。
发酵较重、释放较快的普洱熟茶，适宜快进快出。洗茶一次或两次，视个人口味而定。但这样的熟茶就不必要润茶，可以直接开始冲泡。
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如果一、两年的熟茶，认为酵味或水味还重，可以再洗茶一次，不过第二次洗茶适宜快进快出。5年以上的熟茶，可以快进快出洗茶两次，润茶15秒左右开始冲泡。年头越长的润茶时间可以再适当延长。冲饮熟茶时，茶汤呈黑红色，表明茶叶浸于水中的时间过长或投茶量过大，宜缩短浸茶时间，或减少投茶量。
其实普洱茶比一般茶叶耐泡，一般可以连续冲泡10～20次以上，直到汤味很淡为止。普洱茶一般用95~100℃的沸水冲泡。高温有利于发散香味，有利于茶味的快速浸出。煮纯水或山泉水时不宜过渡沸腾，避免水中的氧气过少，影响茶叶的活性。
知道了普洱茶的冲泡方法就会对茶叶本身的味道了解更多，充分的发挥茶叶的味道才是饮茶人必备的修行。是不是要拿起一包茶叶，轻轻的捏一些放进茶壶去体会一下茶香四溢的闲适生活呢?多喝茶也是延年益寿和保持身体健康的重要方法。
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