绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶“口粮茶”是什么茶？是大众消费的茶，是价格合适又经得起喝的茶。
其实本身来说，茶叶原本都是口粮类的家常产品。只是随着消费细化、升级，茶也分了等级，品牌，和一些小区域分类。
回到喝茶来说，源产地的茶山人家喝什么茶？其实是粗茶居多。朋友来了，出去干活都是泡点黑条黄片。甚至送远方的亲戚也是送黄片作为礼品。
有些茶友常问“口粮茶”的事？口粮茶是代表了哪一类的茶？
什么是“口粮茶”？ 口粮是人们日常生活食用的食品。所以，从价格上来说，肯定是贴近我们大众消费的价格。
“口粮茶”主体代表了几方面：日常消费无压力，价格合理，只要好喝外观可以不用过多的考虑。品质也有一定的认可但也无需讲究过多。几十的价格是比较好的选择。
这个时候，卖茶人想到的应该是合理的按茶客的消费考虑介绍茶，而喝茶人也需要学会客观的对茶的品质进行理论。双方都要避免不切实际和真实考虑。
以往的边销茶，边销砖，现在的老黄片茶，基本是这方面的考虑。
口粮茶，就是随时可以喝的，、自己喝，招呼朋友喝的茶。当下的普洱茶差异很大，价格几元到几万元，买茶人也常常陷入两难境地。一方面想要考虑价格却又担心便宜没好货，另一方面想要考虑好喝却又对价格望而却步。所以很多茶友都在寻找品质和价格能够平衡的日常“口粮茶”。
“口粮茶”的说法一般常见于老茶客口中，它的称谓夹杂有很多意味在其中，其中有夸赞和对品质的认可，也有性价比的权衡，它代表了普通消费者的价值观。那么，什么样的茶才符合“口粮茶”性价比高的标准呢？
1、价格亲民，能满足大部分人
首先价格应该在可以承受的范围内。虽然每天品饮普洱茶的量不宜过多，但因为是每天都要喝的茶品，日积月累，茶品的消耗量也很惊人。所以要让普通收入消费得起，价格就必须适中。而至于具体的价位相信大家都各自有数，总之就是要觉得值。
2、不追热点，适口为佳
会把茶当作口粮的，多是资深的茶友和爱茶之人。许多资深茶友，对茶的口感还是有些要求的，不管你是要这茶口感甘醇浓郁，还是要味道纯正自然，亦或要求回甘有余，都是要求茶叶本身不能带着不该有的怪味，当然还要适合自己平时喝茶的口味才好，所以才会有句老话叫做“茶无最好，适口为佳”。
3、不追外观，信口感。
类似的包括黄片茶砖，茶梗砖，一些大叶砖都是很不错的选择。
作为口粮茶，对外形就不要有过高的要求啦！口粮茶只要品质不错，口感符合自己的喜好，对外观方面就不要要求太多。口粮茶还是多讲究对口味的中意度为上。
4、品质当然也需保证
“口粮茶”不代表着低端产品，也需要一定的质量控制。能发挥出茶应该有的效用。
每个人喜欢的茶品香气、滋味和口感都有不同，但是最基本的口感纯正、经泡耐喝，无异杂味等条件都是需要保证的，如果是普洱茶的话，一定的内质和存放价值是要需要的。
5、名品名山下的口粮茶
面对价高的一些名品名山茶，退而求其次，其实也是不错的选择。在现在的茶区细分之下，类似黄片或黑条类的古树“口粮茶”是比较不错的，当然，前提还是要季节方面要好。
吃中药能喝普洱茶吗
不建议吃中药时候喝普洱茶，茶叶里含有大量单宁酸,能与很多药物发生化学作用，容易使药物失效。
吃中药注意事项
1、煲药要用凉开水
水质也会对药性有一定影响。煎药最好使用纯净水,如果用自来水煎药,缺点是自来水中漂白粉的氯味比较大,会导致口感不佳。要去除自来水中漂白粉的氯味,不妨将自来水烧开冷却后再用来煎药,这样会使汤剂的口感更好。自来水盛后静放3~4小时,即上午煎的药放到下午喝。
2、煮之前泡药材
药材在煎煮之前泡一泡,可使药材中的有效成分浸溶出,药效会更佳。不同类的药材浸泡时间不同。通常一个药方会涵盖花草、根茎、动物类几种药材,因此浸泡则要采取“折中”原则,可先大致分类,兼顾大多数药材的特性即可。夏天因天气较热,浸泡过久药物更易变质,因此控制在30分钟以内即可。
3、保存药液而不是药渣
夏季气温高,药液保存也需注意。为了充分利用药材,人们通常习惯在第一次煎后,将药渣保存到晚上甚至次日,药渣翻煎后服用,夏天药渣翻煎要记住,别保存药渣,而要保存药液。一服药通常一天煎两次,夏天在煎药时应在第一次煎煮后,立刻加温水煎第二次,以防药渣变质。
4、冰箱存储药液
夏季气温比较高,最好是将药液放在冰箱里储存,保存时间不宜超过七天,不能图方便请人代煎多袋中药拿回家慢慢服用。如果药液袋鼓起或者药液变味、有气泡时,药液很可能已经变质,最好不要服用。
5、别用微波炉加热
从冰箱拿出来的药液,一定要彻底加热后再服用,以免引发肠胃不适。加热时,应把药液放入蒸锅、电饭煲隔水蒸,最好不用微波炉加热。如果是医院或者药店代煎的中药一般是采用真空密封包装,保存时间是比较长的,但最好是将药液放在冰箱里储存,保存时间不宜超过7天,不能图方便请人代煎多袋中药拿回家慢慢服用。
喝普洱的禁忌
1、忌空腹饮茶，茶入肺腑会冷脾胃。
2、忌饮烫茶，最好60℃以下。
3、忌饮冷茶，冷茶寒滞、聚痰。
4、忌冲泡过久，防止氧化、受细菌污染。
5、忌冲泡次数过多，茶中有害微量元素会在最后泡出。
6、忌饭前饮，茶水会冲淡胃酸。
7、忌饭后马上饮茶，茶中的鞣酸会影响消化。
8、忌用茶水服药，茶中鞣酸会影响药效。
9、忌饮隔夜茶，茶水时间久会变质。
10、忌酒后饮茶，酒后饮茶伤肾。
11、忌常饮浓茶，咖啡因使人上瘾。
12、不宜饮用的茶叶有：焦味茶、霉变茶、串味茶。
邹家驹专栏——生茶到底是不是普洱茶？
讯：“邹先生，我赞同你所有的观点，但我唯一不同意的是生茶是绿茶不是普洱茶的观念。”
我同吴疆先生第一次相见，是在云南省茶业协会的茶桌前。我们聊了整整一个下午，也喝了整整一个下午的发酵普洱茶，分别时，他留下了上面那句话。吴疆在研究营销学，对普洱茶市场的发展现状、技术分析、策划创意、营销布局和推销技巧等颇有研究。他2005年开始接触普洱茶，在政府部门和云南茶界对我的否定舆论中观察了四年。或许他在心里否定了大部分对我先前的否定情绪，才有了我们今天的相识。
我不同他急，市场发展是检验观念正确与否的客观标准，我只建议他再进一步研究制茶学和茶叶分类法，研究云南晒青绿茶的市场得失历史，以史为镜，找出云南普洱茶营销方向。我没说，却在心里想，普洱茶不步入营销后发酵产品的途径，终归要误入歧途。
过了一段时间，吴疆先生打来电话，说新写了一本有关普洱茶营销的书，请提提意见。看完书稿，我发现吴疆的观念发生了根本性的逆转，放弃已经坚守四年的顽固看法，认定营销经过后发酵的普洱茶才有可能扩大和巩固一个有别于绿茶的消费市场，走出产业困境。从字里行间可以看出，吴先生弄通了制茶学和茶叶分类法。难能可贵的是，他深入调查了解了普洱茶市场发源地香港云南晒青绿茶后发酵的历史变化、消费习惯和市场现状。应该相信，对历史负责的文章，是经得起时间考验的。
众所周知，明代以前，地球上只存在以不同地名不同称谓表述的不发酵绿茶，它们按工艺先后分为晒青绿茶、蒸青绿茶、炒青绿茶和烘青绿茶。发酵茶类，红茶、乌龙茶、黑茶、黄茶和将来可能单列一类的普洱茶都是在对绿茶不发酵的否定和反叛中从明代中后期逐步生发出来的品种。明代前没有现今以晒青绿茶后发酵来做属性定义的普洱茶，道理如同说明代以前没有红茶一样容易理解。云南晒青绿茶经后发酵演化出普洱茶，使晒青绿茶具有一种特殊的二重性：在绿茶市场上是成品；在发酵茶市场上还只是原料。晒青绿茶的二重性造成一些人思维混乱，他们营造了一个既可容纳不发酵茶又可容纳发酵茶的同一市场体。实为晒青绿茶的生茶冒名顶替，淹没了普洱茶的后发酵演化过程和发展历史，更为严重的是，一个概念两种定义，有如用一个规则同时裁判足球和篮球两种比赛，最终导致足球可用手，篮球可用脚的混乱局面。
中国的茶叶王国，历史上长期处于绿茶形态之中，绿茶自然成了生发其他茶类的土壤或母体。世界上的其他茶类，特别是发酵茶类，都是中国人依赖绿茶母体先后发明创造出来的成果。发酵工艺的发明创造，事实上是对绿茶母体的否定和反叛，其发展必然会受到绿茶母体传统习惯的阻挠和限制。红茶在中国的命运有如佛教在印度的命运。印度教是生发佛教的土壤或母体，但同时又是佛教的天敌。佛教在东南亚国家没有天敌，历史上和今天都有着惊人的发展，在印度却几乎消失殆尽。绿茶是生发红茶的土壤或母体，但同时又是红茶的天敌。红茶在其它国家没有天敌，发展迅猛。而绿茶母体对反叛子孙红茶不肖一顾的傲慢，使中国失去了世界茶叶霸主地位。云南晒青绿茶是生发后发酵普洱茶的土壤或母体，但也是后发酵普洱茶的天敌。云南人一方面自豪地介绍自己的珍宝——后发酵普洱茶，一方面顽固地保留自己品饮不发酵绿茶的口味习惯，千方百计绿化普洱茶，让晒青绿茶改名换姓掩盖普洱茶形成最闪亮的过程——自然和人工后发酵。云南大力推广生茶，造成后发酵普洱茶发展缓慢和一定程度的市场缺位，以致习惯使用后发酵普洱茶的香港和广东茶楼酒家不得不购买当地用中小叶种原料加工的发酵茶。在云南茶业滑坡期间，发酵茶家族里的黑茶却生意兴隆，销量一路走高。
云南晒青绿茶有着千年逐鹿中原的夙愿。然而年复一年，小叶种绿茶口感统治绿茶市场的现实一次次击碎了云南人的梦想。营销云南茶叶的老人都知道内中的原因：一是晒青绿茶是绿茶市场中工艺落后、苦涩欠香的淘汰品种，千百年来没有出现过一个全国性被绿茶消费者普遍接受的品牌。上世纪90年代，云南大量生产和营销烘青、炒青和蒸青绿茶后不到十年时间，晒青绿茶基本被赶出了云南本土的城市绿茶市场。二是云南大叶种晒青绿茶多酚类化合物含量高达30%以上，是小叶种绿茶含量的三倍多，容易醉茶，引发头昏、心悸、心慌和胃不舒服。二战期间，中国绿茶出口受阻，印度试图起而代之，生产绿茶抢夺中国的海外市场。印度使用大叶种茶叶，为降低浓度适应市场，加工时特意挤压掉一部分茶汁。三是云南大叶种绿茶咖啡因含量普遍高于小叶种绿茶，多饮入眠困难。“生茶”在一定时间和一定条件下可以变为普洱茶，但未变之前自然属于晒青绿茶。晒青绿茶与其它绿茶在绿茶阵地上PK，有如挥舞大刀战洋枪，冷兵器对热兵器，虽然换了一个名，但不可能不暴露不发酵的绿茶根本而“刀枪不入”，最终是要败阵的。几十年来，云南茶企业不参加内地举办的绿茶茗茶评选活动，原因就在于此。近四百年前的《滇略》说，云南晒青绿茶“蒸而成团，瀹作草气，差胜饮水耳。”“生茶”轰轰烈烈登场，但只营造了一个在流通环节打转转的热闹气场，并没有营销出一个实实在在喝掉的消费市场。
吴疆先生的父母是贵州人，习惯饮用龙井、碧螺春一类口味较清淡的小叶种绿茶。他从云南带回价值千元的“山头”生饼孝敬二老，结果仅仅成了品尝道具冷落一边，换成后发酵茶，二老竟然受用并替代了一生饮用已经形成生活习惯的小叶种绿茶。
普洱茶营销是否应该沿着这条途径去探索？
麻黑普洱茶很贵吗？多少钱一斤？
很多地区的古树普洱茶一直都呈现上涨的趋势，特别是一二线山头，涨幅更是厉害，那么麻黑作为易武著名茶山之一，价格如何呢？以下是近年来易武麻黑普洱茶毛茶价格，仅供茶友参考。
2017年易武麻黑古树茶头春茶2500-4000元/公斤，易武麻黑小树茶600-800元/公斤；
2016年易武麻黑古树头春1500-1800元/公斤；
2015年麻黑古树普洱茶：1200/公斤；
2014年麻黑古树普洱茶：1000-1300元公斤；
2012年麻黑古树普洱茶：500-600元公斤。
以上价格仅供参考，并不能完全代表麻黑普洱茶的价格，麻黑普洱茶的价格会根据春茶、夏茶、秋茶，以及古树、单株等情况有所区别。
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