绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还具有降血脂、抗衰老、等特殊功效。
大红袍茶叶的作用
1.兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2.利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3.强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4.抑制动脉硬化作用：茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
5.抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
6.减肥作用：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
7.防龋齿作用：茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
8.有助于降脂助消化。茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。
9.有助于护齿明目。茶叶中含氟量较高，这对预防龋齿，护齿、坚齿，都是有益的。茶叶中的维生素C等成分，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
饮用大红袍的禁忌：
1、忌空腹饮用。空腹饮用大红袍，容易出现“茶醉”现象，主要表现为头晕、恶心等症状，而且空腹喝茶会对胃肠造成负担，容易造成胃肠炎的发生。
2、忌与药物同服。吃药后饮用大红袍，有可能会减弱药效。这是由于茶中的成分会与药物的成分发生化学反应所引起的。
3、睡觉前不宜饮用。大红袍中的茶素（咖啡碱）能兴奋神经中枢，从而使人的精神兴奋难以入睡。
4、孕妇不宜饮用。大红袍中的咖啡碱，对胎儿生长发育有不利影响，故孕妇不宜饮用大红袍。
5、溃疡病患者不宜饮用。茶是一种胃酸分泌刺激剂，饮茶可引起胃酸分泌量加大，增加对溃疡面的刺激，常饮浓茶会促使病情恶化。但对病情较轻的溃疡患者，可以在服药2小时后饮些淡茶，有助于消炎和胃粘膜的保护，对溃疡的愈合有一定的作用。饮茶也可以阻断体内的亚硝基化合物的合成，防止癌前突变。
以上内容就介绍到这里，只要避开饮用大红袍茶的禁忌，合理的饮用，那么对身体的好处是很多的。大红袍茶是不错的养生保健茶，功效显著，长期饮用会带给你不一样的惊喜。
如何鉴别大红袍？且看四个步骤
大红袍，属于乌龙茶，以其“岩骨花香”的特征受到了资深茶友的喜爱，而且它具有防龋、健胃整肠助消化、降血糖、降血脂的作用。在日常的生活中，如何辨识大红袍的好坏呢？今天就来教大家几招。
1.大红袍系列是什么？
大红袍是武夷岩茶的一个品种，位于九龙窠的6株母树已有360多年，我们现在品饮的大红袍则是由母树嫁接而来，分为纯种大红袍及拼配大红袍。
大红袍不仅有美丽的传说，其优异品质更耐人寻味。大红袍产区气候温和，冬暖夏凉，年平均温度在18℃－18.5℃之间，且雨量充沛，年雨量2000毫米左右，山间常年云雾弥漫，年平均相对湿度在80%左右。
茶园大部分在岩壑幽涧之中，四周皆有山峦为屏障，日照较短，更无风害，正是优越的自然条件孕育出大红袍茶叶独特的韵味。
2.大红袍有哪三个等级？
从2006年12月1日开始实施的武夷岩茶国家新标准，取消了武夷岩茶原料产区的划分和茶树品种分类，增加了大红袍产品的等级划分。该标准把大红袍设立三个级别，分别是特级、一级、二级。
特级大红袍
外形上条索匀整、洁净、带宝色或油润，香气上，锐、浓长或幽、清远，滋味上，岩韵明显、醇厚、固味甘爽、杯底有香气，同时，特级大红袍汤色清澈、艳丽、呈深橙黄色，叶底软亮匀齐、红边或带朱砂色。
一级大红袍
外形上呈现出紧结、壮实、稍扭曲的特点，稍带宝色或油润，整体较为匀整，在香气上，浓长或幽、清远，滋味上，岩韵显、醇厚、回甘快、杯底有余香，汤色则较清澈、艳丽、呈深橙黄色，叶底较软亮匀齐、红边或带朱砂色。
二级大红袍
外形、色泽、香气、叶底等方面大大不如前两者，但是在滋味上，仍有岩韵显、醇厚、回甘快、杯底有余香。
3.四步鉴别大红袍
大红袍因受环境、地理位置的影响，此茶产量较少，因此在购买过程中一定要懂得鉴别此茶的好坏。
外形
大红袍的干茶外形匀整，嫩度高，条索或颗粒紧结壮实，稍扭曲，粗细一致，色泽油润带宝色为质优。
陈茶的色泽则呈灰褐。条形茶条索松散，叶脉突出，叶表粗老，色泽不一，身骨轻飘，碎茶多；颗粒茶松泡，大小不一，色泽花杂，均为次。
气味
第二步鉴别的时候当然是闻茶叶的气味了。闻大红袍，辨别茶叶香气是否纯正、高低和长短。香气以高而持久为佳，香高而不持久为次，香低而短的品质较差，带有烟、焦、酸、馊、霉、闷以及异味的品质为最差。
熟香型的大红袍以果香和奶油香为上，清香型的大红袍以花香和蜜桃香为上。
汤色
大红袍的汤色主要从茶汤的深浅、亮暗、清浊等来鉴别。
优质的大红袍，冲泡后茶汤呈深橙黄色，清澈艳丽，光泽一致，清而不浊。大红袍的汤色必须在鉴别滋味前进行，先尝滋味，茶汤减少，各碗的容量不一，会导致碗中汤色变得深浅不一。喝入口后有些微苦甘甜的香味，绝不会是苦涩味。
价格
市面上对于大红袍茶叶的价格可是层出不穷，价格多变的到底哪个才是真实的呢？
一般来说，大红袍茶叶的价格都不会太低，最起码都要在一百元以上一斤才是正常的价格。最贵的会达到六百元以上，所以平常朋友们不要贪小便宜去购买一些几十块钱一斤的大红袍茶。毕竟劣质或便宜的大红袍茶可能会对身体造成不同程度的影响。
4.大红袍会选，更要会存
选对了优质的大红袍，还要懂得保存。大红袍茶叶吸附性强，又易吸收异味，在加上茶叶的香味成分大都是经过在加工而形成的，所以较不稳定，极容易自然发散或氧化变质，因此建议在保存拆封过的茶叶时使用以下几种方法：
（1）利用干燥箱：因为干燥箱温度稳定，也隔绝空气，将茶叶放在干燥箱中贮存不会潮湿或氧化。
（2）利用热水瓶：将热水瓶整理干净，再将要贮存存的茶叶倒入瓶内，塞紧塞子存放。
（3）利用罐子：先用小罐子分装少量茶叶，以便随时取用，其余的茶叶则用大罐子密封起来贮存。
总而言之，大红袍保存最好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒或药罐，因为这些器具具有透光、不防潮、易碎的缺点。最好使用干燥的罐子或冰箱保存。
大红袍是岩茶吗？大红袍属于岩茶大红袍的详细介绍
武夷岩茶产自闽北“美丽风景甲西南”名山大川武夷山，茶树生长发育在岩缝当中。武夷岩茶的制做追朔到汉朝。据历史资料记述，唐朝民俗就已经其做为赠予妙品。那麼大红袍是岩茶吗？
大红袍是岩茶吗？
武夷山大红袍归属于岩茶，是我国茗苑中的奇怪，有着“茶中榜眼”之美名，乃岩茶之王，称得上国家宝藏，产自福建武夷山，以高超的加工工艺特别制作而成。成饮茶香味浓厚，味道醇正，有显著“岩韵”特点，饮后齿颊留香，被称作“武夷茶王”。
“大红袍”名枞茶树，生长发育在武夷山九龙窠高岩悬崖峭壁上，到旅游景区去玩时，依然能见到大红袍茶树的背影。大红袍位居武夷岩茶"四大名丛"居首，有"茶中之王"美誉，被列入武夷山世界自然遗产的关键构成。
岩茶大红袍来历
流传，明朝有一上京赴考的举人经过武夷山时忽然生病，腹疼难耐，偶遇一高僧取所藏大红袍茶泡与他喝，病苦即止。考中榜眼以后，前去论文致谢高僧，并且用锡茶叶罐装取大红袍带到京都。榜眼回朝后，恰遇王后生病，百医失效，便取下那罐荼叶奉上，王后饮后人体渐康，皇帝喜事，赐红袍一件，命榜眼亲身前去九龙窠蒙在茶树上以表龙恩，另外派人照看，采制荼叶如数朝贡，不可私匿。此后，武夷山大红袍就变成特供皇室享有的贡茶，大红袍的盛誉也被大家传出。
岩茶大红袍的特点
它的特性以清人梁章锯归纳得更为简洁，即“、甘、清、香”字（见《归田琐记》）。其条型壮结、调匀，颜色绿褐鲜润，冲调后汤色呈深橘黄色，清亮鲜丽；叶底软亮，叶缘朱红，叶心浅绿色带黄；兼具绿茶的醇厚、绿茶叶的芳香；茶分和而不寒，久藏不烂，香久益清，味久益醇。泡饮时常见小壶杯子，以其香气浓厚，冲调五六次后余韵犹在。
大红袍岩茶的品评
鉴评武夷之好坏，清朝梁章钜早就明确提出“活、甘、清、香”四字，因武夷岩茶是“重味而求香”的类目，它是辨别武夷岩茶的最关键的标准，香有纯与不良，锐短与幽长、青与熟、重与飘等差别；味有深浅薄厚、韵的显出水平和耐受性长度之分。
活：系指润化、可口有快乐而无滞涩感，喉韵清洌。
甘：系指回甜速度快而便捷，清新甘润。
清：系指甜美不杂，清快舒服，清雅光亮（指汤色、叶底）
香：系指口含汤色有芬芳馥郁之气，冲鼻而出，饮后有齿颊留芳之感。
浓：系指浓而厚醇，无显著苦涩感。
厚：系指茶底薄厚，啜之有骨，长久不会改变，可以说“舌本常留甘尽日”之感。
韵：即指"岩骨芬芳"中的岩骨来讲。
耐受性：系指口腔科舒服快乐的耐受性，而并不是苦味及陈味的耐受性，高品质茶应餐前喝茶，餐后尚感有芬芳。
岩茶的类型
岩茶中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等知名，其他种类也有瓜子金、金钥匙、大半天腰等种类。
产自武夷山的茉莉花茶，统称为武夷岩茶。因产茶地点不一样，又分是正岩茶、半岩茶、洲茶。正岩茶指武夷岩中心地段胜产的荼叶，其质量高味醇正，岩韵特显。半岩茶指武夷山边缘地带胜产的荼叶，其岩韵略逊于正岩茶。洲茶特指靠武夷岩海峡两岸胜产的荼叶，质量又低一筹。
各代对岩茶的归类严苛，种类花型数以千计，茶名复杂更为突显。在其中最知名的有大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等，也有一般名枞如瓜子金、金钥匙、大半天夭等。武夷岩茶驰名世界，跟武夷名枞离不开。武夷岩茶分武夷绝品多个号，水仙花、奇种各分特等到四级，多加粗茶、细康、茶叶梗。
武夷岩茶产自闽北“美丽风景甲西南”名山大川武夷山，茶树生长发育在岩缝当中。武夷岩茶的制做追朔到汉朝。据历史资料记述，唐朝民俗就已经其做为赠予妙品。那麼大红袍是岩茶吗？
大红袍是岩茶吗？
武夷山大红袍归属于岩茶，是我国茗苑中的奇怪，有着“茶中榜眼”之美名，乃岩茶之王，称得上国家宝藏，产自福建武夷山，以高超的加工工艺特别制作而成。成饮茶香味浓厚，味道醇正，有显著“岩韵”特点，饮后齿颊留香，被称作“武夷茶王”。
“大红袍”名枞茶树，生长发育在武夷山九龙窠高岩悬崖峭壁上，到旅游景区去玩时，依然能见到大红袍茶树的背影。大红袍位居武夷岩茶"四大名丛"居首，有"茶中之王"美誉，被列入武夷山世界自然遗产的关键构成。
岩茶大红袍来历
流传，明朝有一上京赴考的举人经过武夷山时忽然生病，腹疼难耐，偶遇一高僧取所藏大红袍茶泡与他喝，病苦即止。考中榜眼以后，前去论文致谢高僧，并且用锡茶叶罐装取大红袍带到京都。榜眼回朝后，恰遇王后生病，百医失效，便取下那罐荼叶奉上，王后饮后人体渐康，皇帝喜事，赐红袍一件，命榜眼亲身前去九龙窠蒙在茶树上以表龙恩，另外派人照看，采制荼叶如数朝贡，不可私匿。此后，武夷山大红袍就变成特供皇室享有的贡茶，大红袍的盛誉也被大家传出。
岩茶大红袍的特点
它的特性以清人梁章锯归纳得更为简洁，即“、甘、清、香”字（见《归田琐记》）。其条型壮结、调匀，颜色绿褐鲜润，冲调后汤色呈深橘黄色，清亮鲜丽；叶底软亮，叶缘朱红，叶心浅绿色带黄；兼具绿茶的醇厚、绿茶叶的芳香；茶分和而不寒，久藏不烂，香久益清，味久益醇。泡饮时常见小壶杯子，以其香气浓厚，冲调五六次后余韵犹在。
大红袍岩茶的品评
鉴评武夷之好坏，清朝梁章钜早就明确提出“活、甘、清、香”四字，因武夷岩茶是“重味而求香”的类目，它是辨别武夷岩茶的最关键的标准，香有纯与不良，锐短与幽长、青与熟、重与飘等差别；味有深浅薄厚、韵的显出水平和耐受性长度之分。
活：系指润化、可口有快乐而无滞涩感，喉韵清洌。
甘：系指回甜速度快而便捷，清新甘润。
清：系指甜美不杂，清快舒服，清雅光亮（指汤色、叶底）
香：系指口含汤色有芬芳馥郁之气，冲鼻而出，饮后有齿颊留芳之感。
浓：系指浓而厚醇，无显著苦涩感。
厚：系指茶底薄厚，啜之有骨，长久不会改变，可以说“舌本常留甘尽日”之感。
韵：即指"岩骨芬芳"中的岩骨来讲。
耐受性：系指口腔科舒服快乐的耐受性，而并不是苦味及陈味的耐受性，高品质茶应餐前喝茶，餐后尚感有芬芳。
岩茶的类型
岩茶中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等知名，其他种类也有瓜子金、金钥匙、大半天腰等种类。
产自武夷山的茉莉花茶，统称为武夷岩茶。因产茶地点不一样，又分是正岩茶、半岩茶、洲茶。正岩茶指武夷岩中心地段胜产的荼叶，其质量高味醇正，岩韵特显。半岩茶指武夷山边缘地带胜产的荼叶，其岩韵略逊于正岩茶。洲茶特指靠武夷岩海峡两岸胜产的荼叶，质量又低一筹。
各代对岩茶的归类严苛，种类花型数以千计，茶名复杂更为突显。在其中最知名的有大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等，也有一般名枞如瓜子金、金钥匙、大半天夭等。武夷岩茶驰名世界，跟武夷名枞离不开。武夷岩茶分武夷绝品多个号，水仙花、奇种各分特等到四级，多加粗茶、细康、茶叶梗。
龙井茶的功效大红袍什么样的好-十大名茶鉴别方法
龙井茶的功效 大红袍什么样的好-十大名茶鉴别方法
十大名茶鉴别方法
西湖龙井
产于浙江杭州西湖区。茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶；大红袍什么样的好芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑。龙井茶味道清香，假冒龙井茶则多是清草味，夹蒂较多，手感不光滑。
碧螺春
产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为1.5厘米，每500克有5.8-7万个芽头，芽为白豪卷曲形，叶为卷曲清绿色，叶底幼嫩，均匀明亮。假的为一芽二叶，芽叶长度不齐，呈黄色。
信阳毛尖
产于河南信阳车云山。其外形条索紧细、圆、光、直，银绿隐翠，内质香气新鲜，叶底嫩绿匀整，清黑色，一般一芽一叶或一芽二叶，假的为卷曲形，叶片发黄。
君山银针
产于湖南岳阳君山。由未展开的肥嫩芽头制成，芽头肥壮挺直、匀齐，满披茸毛，色泽金黄光亮，香气清鲜，茶色浅黄，味甜爽，冲泡看起来芽尖冲向水面，悬空竖立，然后徐徐下沉杯底，形如群笋出土，又像银刀直立。假银针为清草味，泡后银针不能竖立。
红茶最好六安瓜片
产于安徽六安和金寨两县的齐云山。其外形平展，每一片不带芽和茎梗，叶呈绿色光润，微向上重叠，形似瓜子，内质香气清高，水色碧绿，滋味回甜，叶底厚实明亮。假的则味道较苦，色比较黄。
黄山毛峰
产于安徽歙县黄山。其外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀齐，有锋毫，形状有点像“雀舌”，叶呈金黄色；色泽嫩绿油润，香气清鲜，水色清澈、杏黄、明亮，味醇厚、回甘，叶底芽叶成朵，厚实鲜艳。假茶呈土黄，味苦，叶底不成朵。
祁门红茶
产于安徽祁门县。茶颜色为棕红色，切成0.6-0.8厘米，味道浓厚，强烈醇和、鲜爽。假茶一般带有人工色素，味苦涩、淡薄，条叶形状不齐。
都匀毛尖
产于贵州都匀县。茶叶嫩绿匀齐，细小短薄，一芽一叶初展，形似雀舌，长2-2.5厘米，外形条索紧细、卷曲，毫毛显露，色泽绿润、内质香气清嫩、新鲜、回甜，水色清澈，叶底嫩绿匀齐。假茶叶底不匀玫瑰花茶可以喝药吗，味苦。
铁观音
产于福建安溪县。叶体沉重如铁，形美如观音，多呈螺旋形绿茶品牌排行榜，色泽砂绿，光润，绿蒂，具有天然兰花香，汤色清澈金黄，味醇厚甜美，入口微苦，立即转甜，耐冲泡，叶底开展，青绿红边，肥厚明亮，每颗茶都带茶枝，假茶叶形长而薄，条索较粗，无青翠红边，叶泡三遍后便无香味。
武夷岩茶
产于福建崇安县。外形条索肥壮、紧结、匀整，带扭曲条形，俗称“蜻蜓头”，叶背起蛙皮状砂粒，俗称“蛤蟆背”，内质香气馥郁、隽永，滋味醇厚回苦，润滑爽口，汤色橙黄，清澈艳丽，叶底匀亮，边缘朱红或起红点，中央叶肉黄绿色，叶脉浅黄色，耐泡6-8次以上，假茶开始味淡，欠韵味，色泽枯暗。
西湖龙井价格
凤凰单丛“黄枝香”的冲泡方法
生茶普洱茶“纯昔归（2017）”的冲泡方法
白茶陈年白毫银针（2010）的冲泡方法
茉莉花茶裕泰香茉莉花魁的冲泡方法