绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶西湖龙井的功效与作用，茶对人体功能特别大，经常饮用可以保持身体健康，茶已经成人们生活中不可缺少的一部分。但是也要注意喝茶的禁忌。
西湖龙井的功效与作用及禁忌
西湖龙井茶的功效与作用一 抗菌消炎
把茶用作排毒的良药可以追溯到远古的神农时代(约公元前2737年前)，“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”之说，这在《史记·三皇本记》、《淮南子·修武训》、《本草衍义》等书中均有记载。
龙井茶之所以能抗菌是因为茶叶中含有茶多酚和鞣酸等物质，细菌的本身是由蛋白质构成的，茶多酚与细菌蛋白质相遇后，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。因此龙井茶对于抗菌消炎方面有很不错的功效。
龙井茶可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。如果皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。如果口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
西湖龙井茶的功效与作用二 缓解压力，减肥养颜
当代大部分都会遇到压力过大的问题，压力过大会导致失眠、皮肤暗淡无光。西湖龙井茶的一大特色就在于西湖龙井茶的香气，西湖龙井茶的香气有舒缓、放松心情的作用。所以经常和西湖龙井绿茶可以让人放松心情继而保护皮肤。
肥胖主要是因体内脂肪过多导致的，而茶叶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质能够帮助人们调节脂肪代谢，降低血液中的血脂及胆固醇，从而达到减肥效果。
龙井茶所含氨基酸、儿茶素、维生素C等成分，均比其他茶叶为多，营养丰富。长期饮用，可以提高皮肤的抗氧化能力。我们的皮肤很大部分都是暴露在空气中的，尤其是脸部，皮肤会跟空气中的氧气发生一些反应，让皮肤变暗、长色斑。西湖龙井茶中的营养物质可以减慢皮肤发生氧化反应的速率，达到抗衰老、美容养颜的作用。
西湖龙井茶的功效与作用三 抵抗癌细胞
对于现代人来说，癌症是健康的第一杀手。对于癌症，目前贯彻的是以预防为主的方针，科学家们从天然植物中提取和筛选新的防癌、抗癌剂，控制和减少癌症的发生。日本、中国、美国、加拿大、法国、俄罗斯、土耳其等国的科学家通过多年的科学试验，得出比较一致的结论：绿茶有比较强的抗癌，抗突变的作用。中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所1986年曾对十七种茶叶进行比较试验，结果发现茶叶中含有的茶多酚可以阻断亚硝酸铰等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高机体免疫能力的功效。其中西湖龙井茶的阻断率最高，达96%，经常喝西湖龙井能够对胃癌、肠癌等消化系统癌症有抑制的功效，对皮肤及肺、肝脏癌也有抑制作用。
西湖龙井茶的功效与作用四 延缓衰老，益寿延年
早在二千多年前，《神农本草》一书中就已提出茶叶“久服安心益气……轻身不老”。人体新陈代谢过程中，如果过氧化，会产生大量自由基，使细胞老化。而SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。西湖龙井茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，防止脂肪酸的过氧化，清除自由基，从而抵抗老化。此外，西湖龙井茶中的胡萝卜素和为维他命含量都比较丰富，这些物质也可以帮人体清楚自由基来延缓衰老，有效帮助人们抑制血管的老化，从而延年益寿。
西湖龙井茶的功效与作用五 提神醒脑，消除疲劳
茶叶中的咖啡碱能让人的中枢神经系统产生兴奋感，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率，可以达到提神、消除疲劳的作用。
此外，龙井茶中还含有较多的嘌呤碱，可以缓解疲劳，提高思维能力，难怪良多作家、艺术家和科学家都喜好喝龙井茶。
西湖龙井茶的功效与作用六 利尿
龙井茶中含有的咖啡碱和茶碱具有利尿的作用，在治疗水肿、水滞瘤等方面有不错的功效。
西湖龙井茶的功效与作用七 降压降脂
茶叶中的茶多酚、维生素C和维生素P都是防治高血压的有效医药成分。茶多酚在改善毛细血管的功能和儿茶素化合物和茶黄素对血管转换酶的活性有着抑制作用，能够直接起到降低血压的作用。同时对于抑制动脉硬化、强心解痉方面都具有不错的作用。饮用龙井茶能防止血栓产生和预防动脉硬化。
西湖龙井茶的功效与作用八 强心解痉
咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
西湖龙井茶的功效与作用九 防龋齿、清口臭
口腔中的龋齿病原菌在蔗糖存在时，会分泌出葡萄糖聚合酶，令蔗糖分解物葡萄锗聚合在该病原菌的周围，并附着在牙齿上，不断侵入牙内形成蛀孔。西湖龙井茶含有的茶多酚具有抑制葡萄糖聚合酶活性的作用，使葡萄糖不能聚合，有抑制生龋菌的作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。龙井茶含有的氟化物也能使牙齿表面的磷灰石形成氟磷灰石，变得更坚硬，抵抗病原菌的侵染。同时龙井茶含有的单宁酸具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
西湖龙井茶的功效与作用十 预防和治疗辐射伤害
对于现代人而言，生活中的辐射伤害越来越多。龙井茶含有的茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实，对于肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，用茶叶提取物进行治疗，有效率可达90%以上;对血细胞减少症，茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。
喝西湖龙井茶有哪些禁忌
禁忌一、空腹饮茶
空腹饮茶：茶性入肺腑，会冷脾胃，等于“引狼入室”。我国自古就有“不饮空心茶”之说。空腹饮茶还会出现茶醉现象，空腹饮茶很伤胃。
禁忌二、饮烫茶
太烫的茶水对人的咽喉，食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水，可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示，经常饮温度超过62oC茶者，胃壁较容易受损，易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56oC以下。
禁忌三、饮冷茶
温茶，热茶能使人神思爽畅，耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒，聚痰的副作用。
禁忌四、喝浓茶
浓茶含咖啡因，茶碱多、刺激强，易引起头痛失眠。长期饮用过浓过量的茶汤易伤及脾胃。
禁忌五、冲泡时间太久
冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质等可以自动氧化。不仅茶汤色暗、味差、香低，失去品尝价值;而且由于西湖龙井茶叶中的维生素C，氨基酸等因氧化而减少，使茶汤营养价值大大降低;同时由于茶汤搁置时间太久，受到周围环境的污染，茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多，很不卫生。
禁忌六、冲泡次数过多
一般茶叶在冲泡3-4次后就基本上没有什么茶汁了。据有关试验测定，头开茶汤可含水浸出物总量的50%;二开茶汤含水浸出物总量的30%;三开茶汤则为10%;四开茶汤却只有1-3%;再多次冲泡就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出，因为茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。
西湖龙井怎么辨别好坏？可按这五项因子进行
判断西湖龙井茶品质的好坏，除其卫生指标需进行理化检验外，其他项目全依赖于感官审评。审评按外形、汤色、香气、滋味和叶底五项因子进行，其中外形审评包括色泽、形态、嫩度(等级)、新鲜度等，是审评的重点。
西湖龙井怎么辨别好坏？
一、龙井茶的级别标准
以往，西湖龙井茶分为特级和一级至十级共11个级，其中特级又分为特一、特二和特三，其余每个级再分为5个等，每个级的“级中”设置级别标准样。随后稍作简化，改为特级和一至八级，共分43个等。到1995年，进一步简化了西湖龙井茶的级别，只设特级(分为特二和特三)和一级至四级。
二、龙井茶的审评内容
龙井茶的审评内容与其他名优绿茶类同，主要是干评外形，湿评汤色、香气、滋味、叶底，以及龙井茶产地的区分等。
1、外形审评
西湖龙井和浙江龙井，因这两种茶外形十分接近，甚至其他茶区用龙井种鲜叶(如龙井43、龙井长叶)炒制的部分扁形茶，其外形与西湖龙井也难分伯仲，这就给判别龙井茶的产地带来很大的难度，这也是目前市售龙井茶中标识混乱的原因。
龙井茶外形的基本特征：扁平，叶包芽不分叉，体表无茸毛，较绿润。
2、茶汤色泽的审评
高档茶的汤色显嫩绿、嫩黄的占大多数，中低档茶和失风受潮茶汤色偏黄褐。从汤色不易判别龙井茶的产地，也不必硬加区分。
3、香气和滋味的审评
产于西湖区梅家坞、狮峰一带的早春茶叶，如制茶工艺正常，不带老火和生青气味的特级西湖龙井和产于浙江省的特级浙江龙井在香气和滋味上有一定的差别。西湖龙井嫩香中带清香，滋味较清鲜柔和;浙江龙井带嫩栗香，滋味较醇厚。若使用“多功能机”炒制的西湖龙井和浙江龙井，由于改变了传统龙井茶的制作工艺，两者的香气无明显的区别。其他扁形茶大多呈嫩炒青茶的风味。但即使是西湖龙井，一旦炒成老火茶，呈炒黄豆香后，则不易从香气上分清其产地。在江南茶区，室温条件下贮存的龙井茶，过梅雨季后，汤色变黄，香气趋钝。
4、叶底的评定
叶底审评主要是评色泽、嫩度、完整程度。有时把杯中的茶渣倒入长方形的搪瓷盘中，再加入冷水，看叶底的嫩匀程度，可作为定级的参考。
5、龙井茶的级别评定
龙井茶的级别应对照标准茶样而定，若外形与标准样有差别的(如有机茶)，只能按嫩度与标准样相当的级别确定。目前大部分散装龙井茶制后就上市，部分不标级别，只有价格。若是小包装龙井，则必须标明产品名称和级别，这些茶应对照标准样评定。
龙井茶的级别与色泽有一定的关系，高档春茶，色泽嫩绿为优，嫩黄色为中，暗褐色为下。夏秋季制的龙井茶，色泽青暗或灰褐，是低次品质的特征之一。机制龙井茶的色泽较暗绿。
6、新茶与陈茶的评定
当年产制的茶叶称为新茶，从第二年起就称为陈茶。新茶中的高档茶，干茶较有光泽，陈茶和失风受潮的茶色泽较灰暗。若在新茶中掺入陈茶，则干茶的整体色泽较花杂;但掺入经冷藏的陈茶，常由于色泽较绿，两者有时也分不清，若开汤审评，则有助于辨别。
以上就是对怎样鉴别龙井茶的好坏的介绍，希望对大家有所帮助。
西湖龙井的冲泡技巧冲泡西湖龙井用什么水
1981年为融入销售市场对龙井茶的要求，“湘湖旗枪”更名为“浙江省龙井”茶，1985年之后，我省各茶区竞相发展趋势龙井茶生产制造，均称“浙江省龙井”茶，年产量在5000吨上下。
以下是西湖龙井的冲泡技巧：
1、温度：80-85摄氏的水。千万别用100摄氏烧开中的水，由于龙井茶是沒有历经发醇的茶，因此荼叶自身十分嫩。假如用太热了的水去冲泡，就会把荼叶滚坏，并且还会把苦味的味儿一并冲泡出去，危害口味。拿支温度表去量，因此最好是的是先把开水倒入一个「公道杯」，随后再倒入茶盅冲泡，那样就可随便操纵了温度。
2、玻璃杯：用玻璃杯冲泡龙井茶，方式简易。冲泡龙井茶一般采用250-300ml，单面全透明高品质的玻璃杯主导，且不能采用两层的玻璃杯（热管散热能力差会造成熟汤味）。玻璃杯晶莹剔透全透明，用以煮茶能够欣赏荼叶，在水里浮沉伸展转变的姿势，及其茶汤颜色的转变。它使荼叶的冲泡变为了一个具备观赏价值的动态性全过程。说白了的”心旷神怡，杯小八荒大“就取决于此。玻璃杯表层光洁，非常容易清理，还便捷带上，合适工薪族，差旅费一族等。
西湖龙井的好处怎么样？
1、消肿杀菌的功效：茶叶中的儿茶素类化合物对伤寒杆菌、副伤寒杆菌、淡黄色溶血性链球菌、橙黄色链球菌感染和急性肠炎等几种病菌具备显著的抑制效果。茶叶中的黄酮醇类能推动肾小腺管的主题活动，而肾小腺素的提升能够减少毛细管的透性，降低血夜外渗，另外对炎症系数组胺具备优良的抑制作用，归属于生长激素型的消肿功效。茶黄酮醇类化合物自身还具备立即的消肿实际效果。因而，古时候，在我国民俗就有效茶叶汁解决创口，以避免伤口感染的作法。
2、西湖龙井茶抗癌：对防癌证的产生，尽管还处于科学研究环节，但多饮茶必定是有其顺向的激励功效。纵使这般,要喝西湖龙井茶不一定每个人都能喝呢!孕妈妈和刚做手术的患者都不适合喝西湖龙井茶.由于依据一项最新消息的科学研究显示信息:西湖龙井茶里带有的一种化学物质:EGCC,它会阻拦「级新生毛细血管转化成」，这类反映对杀掉不太好的癌证体细胞甚为合理。
以下是西湖龙井的储存方法技巧：
1、电冰箱超低温冷藏法，再用电冰箱超低温冷冻西湖龙井茶时，在西湖龙井茶包裝运动外套1至2层的聚乙烯塑料袋，随后扎牢就能放进电冰箱，防止西湖龙井茶消化吸收异味。除此之外，在储藏西湖龙井茶时非常要留意以下内容：最先，西湖龙井茶含水量尽可能要低，不可高过6%。次之，储藏自然环境的相对湿度要低，操纵在60%下列为宜。再度，贮茶周边环境应无异味，防止太阳照射，这种全是西湖龙井茶储藏冷藏的必要条件。
2、最先，高溫是储存的较大忌。对荼叶而言，非常是绿茶叶，高溫是储存中最应当留意的。这根本原因是高溫会加速绿茶叶中的叶绿素的溶解，持续转换变成脱镁叶绿素，因而其色调就会变为暗褐色。据统计，溫度每提升10℃，绿茶叶褐变的速率就加速3～5倍，荼叶易熟化霉变。此外，高溫还会促使绿茶叶中茶氨酸的全自动空气氧化加重，大幅度降低茶氨酸含水量，荼叶随之降低了其使用价值。次之，光源都是绿茶叶储存的忌点。尤其夏天和秋天2个时节，光源远比别的时节要好，假如储存不善，就会绿茶叶中绿色植物黑色素和长链脂肪酸化学物质非常容易产生放热反应，造成许多异味化学物质，因而造成绿茶叶出現风吹日晒的味儿。西湖龙井茶务必放电冰箱吗其次，异味还要切勿。非常是秋冬季两个季节，溫度广泛较高，这就造成了物件在储存全过程中非常容易造成散发性强的味道，而绿茶叶非常容易消化吸收异味造成霉变。因而，在储存全过程时要留意阻隔异味。最终，co2是基本上全部物件储存全过程中产生异味的根本原因。由于co2可以为十分多的放热反应出示催化反应，或是饰演关键的人物角色。绿茶叶中的茶氨酸是十分强的抗氧剂，因而其本身非常容易被空气氧化，空气氧化后跑出去的茶就会变为深黄色，失去绿茶叶的芳香。
1981年为融入销售市场对龙井茶的要求，“湘湖旗枪”更名为“浙江省龙井”茶，1985年之后，我省各茶区竞相发展趋势龙井茶生产制造，均称“浙江省龙井”茶，年产量在5000吨上下。
以下是西湖龙井的冲泡技巧：
1、温度：80-85摄氏的水。千万别用100摄氏烧开中的水，由于龙井茶是沒有历经发醇的茶，因此荼叶自身十分嫩。假如用太热了的水去冲泡，就会把荼叶滚坏，并且还会把苦味的味儿一并冲泡出去，危害口味。拿支温度表去量，因此最好是的是先把开水倒入一个「公道杯」，随后再倒入茶盅冲泡，那样就可随便操纵了温度。
2、玻璃杯：用玻璃杯冲泡龙井茶，方式简易。冲泡龙井茶一般采用250-300ml，单面全透明高品质的玻璃杯主导，且不能采用两层的玻璃杯（热管散热能力差会造成熟汤味）。玻璃杯晶莹剔透全透明，用以煮茶能够欣赏荼叶，在水里浮沉伸展转变的姿势，及其茶汤颜色的转变。它使荼叶的冲泡变为了一个具备观赏价值的动态性全过程。说白了的”心旷神怡，杯小八荒大“就取决于此。玻璃杯表层光洁，非常容易清理，还便捷带上，合适工薪族，差旅费一族等。
西湖龙井的好处怎么样？
1、消肿杀菌的功效：茶叶中的儿茶素类化合物对伤寒杆菌、副伤寒杆菌、淡黄色溶血性链球菌、橙黄色链球菌感染和急性肠炎等几种病菌具备显著的抑制效果。茶叶中的黄酮醇类能推动肾小腺管的主题活动，而肾小腺素的提升能够减少毛细管的透性，降低血夜外渗，另外对炎症系数组胺具备优良的抑制作用，归属于生长激素型的消肿功效。茶黄酮醇类化合物自身还具备立即的消肿实际效果。因而，古时候，在我国民俗就有效茶叶汁解决创口，以避免伤口感染的作法。
2、西湖龙井茶抗癌：对防癌证的产生，尽管还处于科学研究环节，但多饮茶必定是有其顺向的激励功效。纵使这般,要喝西湖龙井茶不一定每个人都能喝呢!孕妈妈和刚做手术的患者都不适合喝西湖龙井茶.由于依据一项最新消息的科学研究显示信息:西湖龙井茶里带有的一种化学物质:EGCC,它会阻拦「级新生毛细血管转化成」，这类反映对杀掉不太好的癌证体细胞甚为合理。
以下是西湖龙井的储存方法技巧：
1、电冰箱超低温冷藏法，再用电冰箱超低温冷冻西湖龙井茶时，在西湖龙井茶包裝运动外套1至2层的聚乙烯塑料袋，随后扎牢就能放进电冰箱，防止西湖龙井茶消化吸收异味。除此之外，在储藏西湖龙井茶时非常要留意以下内容：最先，西湖龙井茶含水量尽可能要低，不可高过6%。次之，储藏自然环境的相对湿度要低，操纵在60%下列为宜。再度，贮茶周边环境应无异味，防止太阳照射，这种全是西湖龙井茶储藏冷藏的必要条件。
2、最先，高溫是储存的较大忌。对荼叶而言，非常是绿茶叶，高溫是储存中最应当留意的。这根本原因是高溫会加速绿茶叶中的叶绿素的溶解，持续转换变成脱镁叶绿素，因而其色调就会变为暗褐色。据统计，溫度每提升10℃，绿茶叶褐变的速率就加速3～5倍，荼叶易熟化霉变。此外，高溫还会促使绿茶叶中茶氨酸的全自动空气氧化加重，大幅度降低茶氨酸含水量，荼叶随之降低了其使用价值。次之，光源都是绿茶叶储存的忌点。尤其夏天和秋天2个时节，光源远比别的时节要好，假如储存不善，就会绿茶叶中绿色植物黑色素和长链脂肪酸化学物质非常容易产生放热反应，造成许多异味化学物质，因而造成绿茶叶出現风吹日晒的味儿。西湖龙井茶务必放电冰箱吗其次，异味还要切勿。非常是秋冬季两个季节，溫度广泛较高，这就造成了物件在储存全过程中非常容易造成散发性强的味道，而绿茶叶非常容易消化吸收异味造成霉变。因而，在储存全过程时要留意阻隔异味。最终，co2是基本上全部物件储存全过程中产生异味的根本原因。由于co2可以为十分多的放热反应出示催化反应，或是饰演关键的人物角色。绿茶叶中的茶氨酸是十分强的抗氧剂，因而其本身非常容易被空气氧化，空气氧化后跑出去的茶就会变为深黄色，失去绿茶叶的芳香。
西湖龙井哪个牌子好喝？
大家都知道，由于西湖龙井茶茶一直以来都以与众不同的特点冠名赞助于全球，因此销售市场上针对纯正西湖龙井茶的要求素来较为受欢迎，因此便催产了诸多西湖龙井茶知名品牌，可是也也给诸多的顾客产生了麻烦之处，因而，下边网编就给大伙儿介绍一下西湖龙井茶每个知名品牌的特点吧！
西湖龙井茶的知名品牌
1、茶左茶右
杭州市佐佑茶叶有限责任公司是由浙江省老茶缘茶行有限责任公司和杭州市嘉盛茶叶有限责任公司协同项目投资创立，专业顺从大家消費而开创的全新升级知名品牌，企业在承传中国茶道的基本上，把全球茶道文化带来众多中国爱茶者，让全部的爱茶者都能足不出门品遍全球好茶叶。浙江省老茶缘茶行企业有着陈宗懋、俞永明、施海根、王家斌、刘祖生、宋少详、吴茂棋等权威专家資源，严格控制产品品质，为企业商品的产品研发和自主创新出示权威性服务支持。
2、杭梅
杭州新杭梅茶叶有限责任公司是批發、零售、预包装等商品技术专业生产制造的企业，有着详细、科学研究的品质体系管理。杭州新杭梅茶叶有限责任公司的诚实守信、整体实力和产品品质得到业内的认同。
3、名中
杭州市钱龙食品类有限责任公司位于山坞抱碧，气侯溫暖潮湿，花卉园满山遍野的杭州萧山所前镇工业区，是一家独具特色的茶叶制造业企业。企业秉持“*拼搏，意在超越”的公司文化与坚持不懈走“建造花卉园，集约经营”的发展趋势构思，进一步执行生态文明建设，摆脱了一条集栽种、产品研发、生产加工、市场销售于一体的公司发展之途。
4、宋棠
杭州茶茶堂农业产品有限责任公司关键运营：茶叶等商品。企业崇敬“安稳、努力、义务”的企业理念，并以诚实守信、双赢、开辟经营管理理念，造就优良的公司自然环境，以全新升级的管理机制，健全的技术性，周全的服务项目，非凡的质量为存活压根，人们一直坚持客户至上服务至上于顾客，坚持不懈用自身的服务项目去触动顾客。
5、天福茗茶武夷岩茶
天福系由世界茶王李瑞河老先生于1993年在中国内地创立的茶技术专业企业。天福茗茶，在内地深耕十数季节，已变成集茶叶生产加工、市场销售、科学研究、文化艺术、度假旅游为一体的多方位茶叶知名品牌。在营销方式上，企业采用多品牌营销策略，知名品牌包含[天福]、[天福天心]、[丹峰]和[安可李]，以占有中华传统新中式茶叶产品销售市场的每个市场细分。在货品组成对策上，企业关键运营传统式新中式茶叶产品，融合了我国的茶叶資源，开发设计出高达一千八百多种多样的天福产品系列，关键商品包含乌龙、绿茶叶、绿茶、小青柑、花草茶等包裝茶、袋泡茶，及其茶食品类、茶器、茶道用具等系列产品。
6、森舟武夷岩茶
该企业从业电商，以正宗绿色生态的纯天然茶质，追求完美着身心健康、本然的生活质量。在喧闹现代都市中给与一剂清然的平静。以茶为主题风格，以“然”的实质为关键，愿一杯清茶引着一缕心绪，找寻衣食住行的真心实意。用那韵香醇厚的铁观音茶叶，熏陶着心里的真正。
7、古缘新武夷岩茶
厦门市古缘新茶叶有限责任公司坐落于国际花园大城市-厦门集美北边工业园区，注册资金二百万元，首期款年生产能力设计方案100吨；业务范围涉及到健康养生含茶工艺品-调味茶生产加工、专卖店连锁销售、商品进出口贸易。企业经理出生于少数名族-畲族、各代喜好品研谷本草本植物之健康养生奶茶、國家高級评茶员、2004-2006年度泉州市厦门海沧区生产安全先进工作者、2004-2006年度泉州市厦门海沧区公会消费者维权自主创新能人。.
8、芳魁武夷岩茶
芳魁茶叶有限责任公司，开创于2004年，总公司坐落于福建福州。历经9年的发展趋势，现阶段有着超出1000亩的无污染铁观音茶叶花卉园和三个铁观音茶叶制作厂、一个生产加工企业（已根据QS验证），一个批发部和一个在网上销售部，有着健全的茶叶生产制造销售体系，是现阶段中国著名的铁观音茶叶茶叶知名品牌。
9、岩中茗武夷岩茶
福建武夷山市岩中茗茶业有限责任公司创立于2007年，企业注册资本360万余元，主打产品设立大水坑茶叶研究室、2000平米智能化茶厂及绿色生态花卉园1000多亩，为打造出“岩中茗”牌金骏眉和“大水坑”牌老枞水仙确立了牢靠的基本。岩中茗茶业有限责任公司是批准应用武夷岩茶夷武夷岩茶地理标志产品商品维护专用型标志的公司，企业根据QS验证，并创建了健全的产品品质与安全性追朔规章制度。
10、艺福堂武夷岩茶
“艺福堂”开创于2008年，取“百年老福分，茶道满堂”之意，其创办人为李晓军，认为做群众喝得起的健康茶，正确引导年青人饮茶，被都市快报称为“更改自古以来制造行业标准的开创者”[1]。为杭州第一批学生创业企
龙井茶种类
1、龙井人群种
人群种是龙井茶最开始的种类，也是当今看来茶叶质量最好是的，现如今大家常说的狮峰山上的西湖龙井茶就是这个种类。一般来说，人群种採摘的時间较其他种类要晚一些，大概在清明时节上下，即每一年的4月上中旬。该种类的栽种总面积仅限杭州西湖种植区，每一年的生产量十分比较有限。
2、龙井43
龙井43是中国农业科学院茶叶研究室从龙井人群中培育出去的无性系国家级别种类，育芽工作能力强、出芽齐整、密度大、芽叶短壮少毛、出芽早是龙井43的较大 特性，一般4月上中旬就刚开始出芽，中旬就可以刚开始大规模的採摘，也是现阶段生产加工龙井茶种植总面积较大 的种类。
3、长叶龙井
龙井长叶也是由中国农业科学院茶叶研究室从龙井人群种中单棵培育的优良品种，具备早产儿、高品质、耐寒、抗病性虫等特性，其出芽相对密度很大，育芽工作能力强，芽叶浅绿色，茸毛较少，持嫩性好。一般4月中下旬出芽，中下旬能够採摘。
龙井茶的级别
1、精典龙井
精典都是以特等里边选萃出去的，芽尖都较为大，也很圆润，絕對是明前採摘才行，一般精典级別的茶叶挑选的是油茶树种类最好是的。精典龙井调匀重实，芽峰显出，香气嫩香浓香，芳香长久。叶底嫩幼成朵、匀齐、葱绿鲜艳。
2、特等龙井
特等龙井一般是采自明前季节，由于是第一拨采的，因此茶叶比较圆润，较为匀称，价钱也较高。特等龙井偏平光洁，调匀，匀净，颜色为葱绿呈定灯色。香气细嫩浓香长久，茶汤颜色葱绿光亮，味道醇厚鲜香，叶底嫩幼成朵。
3、一级龙井
一级芽尖也比较多，第二叶第三叶比照特等区别就较为变大，一级一般是雨前茶。一级龙井偏平尚尖削，匀齐清洁，颜色为翠绿色尚润。香气归属于嫩香，茶汤颜色黄绿色明，味道为鲜醇可口，叶底为鲜嫩显芽。
4、二级龙井
二级龙井的第二、第三叶是墨绿色，芽尖也较为少，一片茶叶长短较前边2个级别也较长。二级龙井偏平有芽锋，尚匀齐，清洁，颜色为绿中带翠，香气为芳香。茶汤颜色黄绿色尚明，味道为鲜醇，叶底鲜嫩尚显芽。
5、三级龙井
三级的茶叶每一颗都较为大，较为长，叶长于芽，芽叶详细，芽叶长短不超过4cm。三级龙井质量特性为偏平稍狭、有点阔条，尚匀清洁绿润。汤色尚黄绿色，味道尚醇，叶底尚嫩匀。
6、四级龙井
四级龙井质量特性为偏平稍狭、有点阔条，尚匀清洁绿润。汤色尚黄绿色，味道尚醇。
龙井茶的购买方式
1、摸
辨别茶叶的干躁水平。随便选择一片干茶，放到大拇指与无名指中间用劲一捻即成粉末状，则干躁水平是充足的；若此小碎粉，则干湿度不够，或是茶叶已受潮。干湿度不够的茶叶，较为难存储，另外香气都不高。
2、看
看干茶是不是合乎龙井茶的本质特征，包含外观设计、颜色、匀净度等。
3、嗅
嗅闻干茶的香气高矮和浓香型，并鉴别有无烟、焦、酸、馊、霉等劣变味道和各种各样参杂的味道。
4、尝
当干茶的水分含量、外观设计、颜色、香气均符合规定后，开展开汤评审。取3~4克龙井茶置杯或碗中，冲进开水150~200毫升，五分钟后先嗅香气，再看汤色，细尝味道，后评叶底。
综上所述个人所得，西湖龙井茶知名品牌十分的多，主要是包含杭州西湖牌、狮牌、贡牌、御牌、卢正浩、狮峰牌、六和塔牌等好几个知名品牌，不一样的知名品牌有不一样的特点！因此大伙儿在购买的情况下能够依据自身的爱好挑选合适自身的知名品牌喔！
西湖龙井价格
凤凰单丛“黄枝香”的冲泡方法
生茶普洱茶“纯昔归（2017）”的冲泡方法
白茶陈年白毫银针（2010）的冲泡方法
茉莉花茶裕泰香茉莉花魁的冲泡方法