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其他茶炭焙的铁观音，是铁观音浓香的一种，是用传统的铁观音制作工艺制作而成，是铁观音清香型的茶叶在经过用木炭后的焙制过程，所以品质非常的高，那大家知道碳焙铁观音是哪里吗？再此小编可以告诉大家，不管是哪一种种类的铁观音茶，正宗的产地都是福建安溪！
碳焙铁观音的产地
1、西坪镇
铁观音茶的发源之地，也是安溪县、乡、镇重要的茶叶交易市场，早在清朝就已经远近闻名。茶树的很多繁植方法，如无性繁植似的压条，长短穗的扦插等，均是勤劳的西坪人民创造的。
2、祥华
祥华将铁观音的生产工艺推到了一个新台阶。祥华的口碑、名声在国内老少皆知。此地有极好的高山地理位置和气候，栽种的土层更是深厚，是绝大部分高端铁观音的产地。
3、感德
此地铁观音，地处戴云山的东南坡，高海拔的地理位置和气候，使产出的茶叶甘中带香，入口甘甜，香之浓郁，令人欲罢不能。
4、剑斗
此地地势自然倾斜，红土的PH值有4，山峦陡峭，且云雾缭绕，境内山峰500多座，适宜茶树生长。每年约中秋前后开采，茶品也不错。
碳焙铁观音的特征
1、外观
真正的炭焙铁观音茶的成茶，外表看起来有些灰灰雾雾的、不太起眼，但内含茶韵、喉韵，泡水后劲足。
2、香气
真正的炭焙铁观音茶泡开后，隐约含有一股深沉内敛的炭火香，喝完口中留有茶的香气，感觉有些甘甜。电焙茶在冲泡时香气好，喝时则味较淡。有人称，电焙茶香气如昙花一现，炭焙茶的香气如打太极拳，后劲连绵不绝。
3、茶汤
真正的炭焙铁观音茶开汤后，汤色不论是橙黄、橙红，都必定是明亮清澈的，像有一层茶油，且茶汤中所蕴含的炭香一定是从第一泡到最后均始终如一的。电焙的茶汤汤色则较混浊。
4、茶渣
炭焙过的铁观音茶叶泡过后，茶渣较软，有韧性，拉扯不易断；电焙茶的叶渣一般缺乏弹性，较硬。
综上所述，碳焙铁观音属于铁观音茶中的一个种类，铁观音茶叶原产于福建泉州市安溪县西坪镇，福建安溪县既是世界名茶的故乡，也是全国名茶乌龙茶的发源地！
过期的铁观音能喝吗
过期的铁观音能喝吗？茶叶是一种饮品，所以有保质期。过了保质期或者存放不适当，茶叶同样会霉变的，而对于霉变的茶自然是不能喝的，对身体健康不利。因此，铁观音过期之后若是变质就不能喝了。另外，若是过期了，但是没有变质的情况下也是不建议饮用了，此时的茶叶已经没有什么营养价值了。铁观音茶的存储期限
铁观音没有特定的保持期。一般情况下，市场上买的铁观音都是轻发酵的，所以在常温下最好不要放过三个月，一到二个月内喝掉最好，茶是食品，是快速消费品，不是收藏品。真空密封，在3-5度的温度下保存放上两年不要紧。温度越低放的越久，但是再拿到常温下更易坏，所以要尽快喝。
一般来说，我们买的铁观音茶叶基本上是每包7克的包装，这种包装方法采用了真空压缩包装法，如果是这样的包装，并附有外罐包装的，如果您近期（20天之内）就会喝完的，一般只需放置在阴凉处，避光保存，如果您想达到保存的最佳效果和最长时限的话，建议在速冻箱里零下5度保鲜，这样可达到最佳效果。
不过，铁观音茶作为一种饮料，即便其已经烘干压缩包装，也并不意味着可以永久保存，如果要喝出新鲜的味道，建议买回家的铁观音茶最好一直放在冰冻箱里零下5度保鲜，最多不要超多一年，以半年内喝完为佳。
过期茶叶的妙用
妙用一：将过期的茶叶用敞口小容器盛着放在冰箱里，可以吸附各种异味;如果双手有异味，也可以将过期茶叶放在手上搓一搓，同样有除味的效果。
妙用二：如果过期的茶叶是堆积如山的，那就可以考虑用茶叶来当枕头的填充物。让人非常怀念茶叶枕头的香味。如果茶叶不够多的话，也可以做成小的香包，随处挂随处香，不过不管是枕头还是小香包，可千万不要泡到水喔，不然变成一个大茶包了。
妙用三：用过期茶叶水可以去除暖水瓶等的水垢。颜色鲜艳的衣服褪色后，如果用过期茶汁来漂洗，可恢复它们原来的色泽。嚼上一点干茶叶，就能消除辣椒的辣味。
妙用四：厨房垃圾如直接扔进垃圾筒，常会渗出水分并发臭。如先将厨房垃圾丢在菜屑架的滤网内，并在上方覆盖一层过期茶叶渣，置放一晚让它脱水，然后再扔进垃圾筒，这样厨房垃圾便不会再发出恶臭了。如双手有鱼腥味，也可用茶叶渣在手上搓一搓，同样有除味的效果。
妙用五：用很浓的过期红茶洗头，就能让头发变成棕色或黑色;是利用了红茶的功效与作用里的部分保留的对头发滋养的效果，如果用很浓得丁香茶洗头，头发就会变成红色，而且还没有毒性;即使不想染色洗过头发后用废茶水冲洗，也能去垢除腻，让头发乌黑、柔软有光泽。
妙用六：新买木质家具，如桌椅橱柜之类，有刺鼻的油漆味，用茶水彻底清洗一遍，那些油漆味自然淡去，多洗几次便会消失，比非肥皂之类的清洁剂要好得多了。
妙用七：常看到很多人家里的花盆内满布着茶叶渣，大家都知道泡过的茶叶可以当做肥料这回事，虽然过期的茶叶的功效与作用对人体可能不好，但可以促进植物生长，让叶子更绿更有光泽。下次可以先把过期茶叶用水泡开，再倒至花盆中，就是简单又省钱的肥料喔。
妙用八：茶叶里含有多量的单宁褥酸，单宁酸具有强烈的杀菌作用，尤其对杀脚气的丝状菌特别有效，所以患脚气的人，每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚，日久便会不药而愈。不过煮茶洗脚，要持之以恒，短时间之内不会有显着效果。而且最好用绿茶，经过发酵的红茶，单宁酸的含量就少得多了。
综上所述，铁观音茶叶过期之后还是不建议喝了，不过过期的茶叶却有很多妙用，不仅针对铁观音茶，即使是其它茶，如果过期之后也可以按照以上方法处理，因此也不会觉得浪费了。
铁观音价格多少，铁观音茶价格高吗？
铁观音茶作为我国的历史名茶，具体的价格是多少是很难回答的，但是再此小编为了让大家在选购铁观音茶的时候心里面有一个价格的估量，所以还是大概的给大家介绍一下铁观音茶的价格是多少吧！
铁观音的价格
毛茶价，指的是茶农刚加工好带茶梗准备卖个茶商的茶叶价格；铁观音的价格往往取决于几大方面，一是生产成本。这一环节可分成两个环节，一是鲜叶的生产成本：包括土地使用成本、农药、化肥、除草剂、人工劳动工资等;二是加工制作茶叶的成本：包括雇用采茶工人和制茶工人的工资、机器损耗费、电费、燃料费等。
一斤铁观音茶青(鲜叶)最高可卖到30～50元，一般的也要15～20元/斤，按6斤茶青做成1斤毛茶(未去梗的成品茶)计算，中档的铁观音光茶青成本就要达到90～120元/斤，加上水电费、茶农应得工资、机器折旧等成本，仅批发价，中档的铁观音就要达到200多元/斤，如果再加上商家销售环节的各类成本，其终端零售价将大大高于200元。此外，铁观音的价格还得看市场供需定价。
铁观音的香型
1、清香型
清香型的铁观音，是轻微发酵茶，清香型铁观音的口感是非常好的，它讲究“清汤绿水”，清汤、鲜度和“青酸”“歪酸”都是其清香的代表，如果你喜欢喝口感清淡一点的，那不妨试试这样的。
2、鲜香型
鲜香型的铁观音也是属于轻发酵茶，而相对于清香型铁观音来说，鲜香型铁观音会更强调其鲜味，“鲜酸”和“拖酸”都是鲜香型茶叶的代表，这种茶在市场很难买到。
3、浓香型
浓香型的铁观音是属于传统的半发酵茶，非常适合一些资治通鉴深的茶友饮用，它的口感比较重，茶叶的成色也不会很好，虽然口感重，但它却是最为纯正的，浓香型茶水呈现出深金黄色，喝起来很醇厚。
4、炭焙型
这种炭焙型铁观音在传统半发酵茶之后再用森炭进烘焙5到12个小时，这种茶口感更好，传统又正味，而且口感极为顺滑，还有天然的火香味，口感超特别。
5、韵香型
韵脚香型铁观音会有一种独特的滋味，它是处于清香和浓香之间的一种茶叶，不仅口感纯正还非常耐冲泡。
铁观音的价格决定因素
1、清香型铁观音与浓香型铁观音
清香型铁观音与浓香型铁观音的价格就会有很大的不同，这二者的区别主要体现在工艺上。由于这道烘焙工序，浓香型铁观音才呈现出与清香型铁观音完全不同的品质特点。别看只有多了这一道工序，这就很需要技术了。所以，有的时候同品质的铁观音，浓香型铁观音的价格会更高一点。
2、春茶和秋茶
安溪铁观音有“春水秋香”的说法，这铁观音春茶和秋茶的价格也会有区别呀！比如你要再秋茶刚出来的时候买价格自然会比你买春茶贵一点。
3、极品铁观音
如果是极品铁观音的话，可能就只有土豪能够喝法人起了。极品铁观音的价格可能会达到几千元一斤，所以，要购买的朋友们可要做好心理准备了。
4、天气等环境因素
茶叶的生长跟种植环境息息相关，要是当年的生长环境不好，茶叶品质会受到很大的影响。这就决定了安溪铁观音的价格会有很大的波动！
综上所述，铁观音茶的价格因为包装不同，价格不同；重量不同，价格不同；销售点不同，价格不同；网上购买，实体店购买，价格也有很大差距，所以具体的价格是多少需要根据实际情况来看！
寒性体质的人适合喝铁观音吗？
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我国茶文化历史悠久，茶叶种类也多，按照加工工艺不同，又分为绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、青茶，不同发酵程度，那么茶性不同，因此也适合不同的人群去饮用的，人的体质分寒性、热性、温性，不同体质，可以选择与自己身体相应的茶叶，这样的话是可以完美结合，促进身体健康。那么，寒性体质的朋友们是否适合喝铁观音呢？下面一起看看这个介绍。
《铁观音的茶性》
我们首先需要了解一下铁观音的茶性。铁观音属于是半发酵茶，茶性中平，是一款介于绿茶和红茶之间的乌龙茶，因此它即有绿茶的清香，还有红茶的甘醇，因此铁观音的性质也是介于这两种之间的；但随着这些年不断发展下，已经衍生出多种香型，多种口味，茶性多样化，可以满足不同人群饮用，可选择性非常的强。
1、清香型铁观音。因大家程度比较低，茶性整体来说偏寒意些，接近于绿茶。
2、浓香型铁观音，发酵程度比较高，茶性温和，生津止渴，温胃健脾。
3、陈香型铁观音，茶性温和，沉香凝韵，绵甜甘醇。
《寒性体质的人适合喝什么铁观音？》
并非所有的铁观音都是适合寒性体质的人群饮用的，尤其是一些清香型铁观音，轻度发酵，清汤绿水，茶性解决绿茶，所有不适合寒性体质人群饮用；而清香型铁观音的话是比较适合热性体质人群饮用，尤其是在炎热夏季，是非常适合的。
传统浓香型铁观音，茶性温和，碳焙铁观音性热，陈年老铁观音茶性温和，有暖胃的效果，是铁观音茶叶中的极品，对于寒性体质的朋友们来说，那么饮用是非常适合的哦。、
《寒性体质的人喝茶应该讲究什么？》
喝茶方式有讲究，比如一次性不可以过量饮用，过量饮用反而不利于身体健康；并且喝茶时间也有讲究，吃完饭后，马上喝茶是不利身体健康的，尤其是在吃了一些高蛋白的食物后，茶叶中的鞣酸和蛋白质相遇后，导致肠胃蠕动减慢，容易造成积食难消。喝茶的浓度也有讲究，不宜喝浓度太高的茶叶，尤其是对于寒性体质的人来说，这时喝茶所导致的危害更大，所以这些误区，大家一定要避免。
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