浓香型铁观音上火吗-茶礼仪网

已采纳茶分温性茶，中性茶，凉性茶三类，不同性质的茶适宜不同的人群饮用。比如容易上火的人应该喝凉性茶，可以起到降火的作用。而且体寒的人比较适合喝温性茶，可以暖和身体。那么，喝浓香型铁观音上火吗？下面我们就针对这个问题来了解看看。

浓香型铁观音上火吗

浓香型铁观音是传统的半发酵茶，属于温性茶，如果是容易上火，以及体质燥热的人群饮用，就可能会导致上火。

所以，本身容易上火的人群最好不要喝温性茶，可以选择喝清香型铁观音，清香型铁观音性偏凉，有降火的作用。

浓香型铁观音因为发酵时间很长，所以茶性温和，功效更好，对降血脂降血压都有很好的作用，还可以有暖胃的功效，减肥也是可以喝铁观音的。

浓香型铁观音适合老年人或者处于亚健康的都市病患者，浓香型、碳香型属于中性、温性茶，如果血糖本身不高的话，还可在茶中加点奶，做成奶茶效果会更好。

不过考虑到有部分人吸收功能较差，喝奶茶可能腹泻，那就只喝发酵程度较高的重火碳香铁观音，碳香铁观音在日本被誉为“切油茶”和“美容茶”具有很高的营养价值，含有很多微量元素，能促进食欲和吸收。

喝浓香型铁观音的注意事项

1、最好不要早晨空腹喝铁观音

铁观音的成分较为浓郁，空腹会冲淡胃酸，还会抑制胃液的正常分泌，不利于消化，严重的还会引起头部不适、心悸、心烦、胃部不适、等症状，感觉就像喝醉酒了，我们称其为“茶醉”现象，如果发生“茶醉”现象，最好吃一些小零食或者吃一块糖可以缓解;空腹饮茶当然也不利于人体对蛋白质的吸收，还会引起胃粘膜炎等疾病。

2、贫血不宜喝铁观音

因为铁观音中含有大量的鞣酸，鞣酸可与人体内的铁结合成不溶性的结合物，使体内得不到足够铁的来源，尤其需要特别注意的是，女性在来月经期间，更不适合，在那段时间饮茶尤其是饮用铁观音等浓茶极易引起缺铁性贫血。

3、酒后不宜喝铁观音

一般都认为喝完酒，喝点茶能够醒酒，实际上这是一种错误的观点，喝浓茶更是错误，因为本身茶叶能够兴奋人的神经中枢，酒后喝浓茶会加重对人心脏负担;其次，虽然茶叶具有很好的利尿作用，但是酒后喝茶会使酒精中有毒的物质醛尚未全面分解就从肾脏排出，对肾脏具有很大的刺激性。

4、新茶别急着喝

从中医的角度来看，刚制作的茶属于水火未调，茶的寒性和烘焙来带的火都是很强的状态，这时喝下去，通过人体来实现寒和火的平衡时对人体来说很有伤害的。要存放一下，这里指的存放是适当的，让茶的寒性和烘焙的火气都降一下，它们之间调和的相对比较融洽，比较柔和，和人的身体更相应，这个时候喝是有利于人体健康。

小贴士：铁观音中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质，这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋，有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用。

浓香铁观音是健康的茶饮，具有暖胃、降血压、血脂、减肥的功效，很适合现在应酬多、饮食结构不合理、肠胃有小毛病、血脂血压高的人群饮用。而对于容易上火的朋友来说为了避免上火，就最好少喝。

回答者：性爱人生回答时间：2019-11-19

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铁观音是什么颜色铁观音都是绿色吗

对很多人来说，茶叶都是绿色的，其实这是我们认知上的一个误区，茶叶的颜色以绿色为主色调，大多数这个色调的茶叶都是绿茶，其次也有黑褐色、黄色等不同的茶叶，而铁观音给人的印象就是绿色为主，所以常有人将铁观音误解为绿茶。

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铁观音是什么颜色呢?市场上常见到的铁观音包括有黄、黑、白等不同色泽，其实这都是最开始由绿铁观音诞生而来的，这其实就是因为不同加工方式与发酵程度影响所导致色泽出现变化，所以茶界中有人戏称为五颜六色的铁观音。

黄铁观音的产生，最初是因为对原有绿铁观音炒制工艺不当而引发的，在炒青、杀青过程中温度过低、蒸青杀青时间较长或者是因为杀青后没有及时摊凉，导致最终冲泡后的铁观音呈现黄色汤底，于是随之就有了黄铁观音的产生。

黑铁观音的诞生跟黄铁观音有着类似的经历，杀青的时候因为过多的火温，导致了茶叶色泽变暗，出现了近似于黑色的深褐色泽，或者是绿毛铁观音堆积后发酵，导致了黑色铁观音的出现。据历史上的记载，黑铁观音最早诞生的时间是在明代中叶时期。

至于铁观音中的白观音诞生，这就和工艺发酵无关了，是因为偶然发现了百叶铁观音茶树采摘制作，后来就发展为了不炒不揉的白观音，据《煮泉小品》中的记载，白铁观音算是上品之作，生晒是最佳，是接近自然，以火作较次。

关于铁观音的五颜六色诞生，上述小编就给大家介绍到这里了，希望读完本文后，大家对于铁观音的印象不再是只有绿色，也不要用绿色调去判断铁观音的品质优良。

七泡有余香的铁观音为什么不能多次冲泡

铁观音是一种比较耐泡的茶叶，又具有兰花的浓郁香气，冲泡几次香气依旧。可是铁观音也不适合冲泡太多次。我们可以从每次铁观音的冲泡情况来看为什么它不能多次冲泡。

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第一次冲泡，时间最好控制在100秒以内。这时，茶叶中的营养物质有50% 左右析出，茶汤香气高强，滋味醇厚，口感比较好。

第二次冲泡，时间不应超过120秒。这时茶叶中的营养物质会有70%~80%的溶入水中，茶汤的香气较佳，但口感最好，民间称为“水软”。

第三次冲泡，时间可以长一点，但也不能超过150秒。这次茶叶中营养物质的浸出率将超过95%，其茶汤的香气、滋味、口感与第二次冲泡相差不多。

第四次冲泡，时间不宜超过180秒。这时茶叶中的营养成分已全部浸出，茶汤香气低沉，滋味变薄，担茶叶中的苦涩成分也将逐步析出，所以口感较差。

铁观音再冲泡下去，已经没有什么意义了。且经多次冲泡，茶叶中的农残、重金属等有害物质容易浸出。虽然我国目前茶叶种植喷洒的农药大多水溶解度极低，人们每天饮茶摄入的农药残留量，只有世界卫生组织规定的几千分之一;茶叶中的重金属铅的浸出量也较低，其含量不超过国家标准。但此举毕竟不利身体的健康，还是控制冲饮次数为宜。

看来，即使是“七泡有余香”的铁观音，也不建议冲泡次数过多了。爱喝铁观音的人士，在茶叶冲泡四次左右就足以能享受它的全部营养和滋味。

碳培铁观音可以放冰箱保存吗？

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碳培铁观音，是茶叶中的极品，也是乌龙茶系列中的名茶，它即拥有醇厚的口感，并且拥有深沉的喉韵，饮用后，唇齿留香，清爽宜人，那悠然的回甘味道，着实让身边许多人都喜爱。碳培铁观音，除了口感滋味好以外，并且它特殊的养生功效也是非常突出的，让许多人都倾心于它，其茶性温和，对胃部刺激降低到最低，因此深得许多中老年人茶客们的喜爱。

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