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其他茶黑茶泡水喝能提高身体免疫力，正确的喝茶方法有益身体健康，但是，喝黑茶也有禁忌，喝错对身体也有坏处，下面我们来看看黑茶泡水喝的禁忌。有些茶第一泡是不能喝的，但有些茶最好是喝第一泡因为其口感更佳传统独特。那么黑茶第一泡能喝吗？
黑茶第一泡最好别喝
因为黑茶的制作工艺很多，在制作过程中难免会有些残留的杂质，所以喝黑茶时是很有必要进行洗茶的。黑茶第一泡最好别喝哦！
黑茶冲泡比较讲究，一般来说需要先洗茶，即先把茶叶放进杯中，倒进开水，过一段时间把水倒掉，再倒进开水，盖上杯盖。这样不但可以滤掉了茶叶的杂质，并且使泡出的茶汤滋味更香醇。
这以后的每一泡，茶味慢慢显现。第三第四泡的时候，茶叶就已经伸展了，黑茶的茶香也就出来了，此刻黑茶的茶汤滋味是最佳的。越泡到后边，茶味就愈来愈淡，水味会变重，茶汤滋味还是非常好的。
正是由于每一道都不一样，才有了品茗的乐趣，如果每一道茶的茶汤滋味全是相同的，那么便丧失了这种品茗的乐趣。
黑茶泡法
黑茶泡法之烹煮法
首先把壶用开水烫洗一遍，增加壶的温度，在将茶叶按照1：40的比例放入壶中，进行煮茶，待茶叶煮到沸腾时，即可饮用。如在此时关掉热源，在将茶水放置5分左右口感会更佳。不过这种方法泡出来的茶味道比较浓，如果您一般口味比较淡的话，建议使用冲泡法。
首先用茶具冲泡，盖碗或者紫砂壶等。先将所需的茶具全部用开水烫洗一遍，按照1：20的投茶量放入壶或盖碗中，用沸水温润泡一次倒尽，再进行冲泡，便可饮用。
黑茶泡法之调饮法
在茶汤中加入其它辅助的佐料。用烹煮出来的茶汤，按照个人口感的需求加入一些辅助的佐料如：糖、酥油、奶、盐等等，使得茶汤的口感更适合人们的需求，该种方法最常用于边疆少数民族使用，例如藏族的酥油茶。
总的来说，人们在日常的生活中，不断实践着黑茶的冲泡方式：可以冲泡黑茶、可以烹煮黑茶，还可以加其他调味佐料。人们对于黑茶的冲泡，也不再是简单的用盖碗或者紫砂壶，而是逐渐丰富不断改进的过程。习惯了单一冲泡方式的你，不妨尝试下其他的黑茶冲泡方法，相信能够有所收获的。
安化黑茶是煮还是泡
安化黑茶煮和泡都很好，建议是煮制。黑茶有醇、陈的特点，所以把黑茶焖一焖它的味道会更香醇，一般来说，把茶倒入保温暖水瓶后焖1到2个小时就可以了。
黑茶煮饮方法
准备工具：沸水(润茶用)、煮茶器、黑茶
(1)在煮茶之前，先用沸水把安化黑茶润一润，就像醒茶一样;
(2)煮茶器盛好适量水，放置在桌上，插上电源，待水煮开;
(3)水煮开后，放入适量已准备好的安化黑茶，不用加壶盖，继续煮;
(4)水再次煮开，2分钟后关电，加盖焖泡3到5分钟;
(5)最后把渣过滤后即可饮用。
黑茶性温和，苦中回甘，有清热去火，促进消化的功效，适合多个年龄段、不同人群的人饮用，对于有胃肠疾病、饮食不规律、熬夜上火的人群有着明显养生保健的功效。
黑茶的营养价值
安化黑茶的保健效果更独特。安化黑茶特殊的制作工艺过程中会自然发酵生成“冠突散囊菌”(俗称金花)。这种黑茶里独有的冠突散囊菌，富含18种氨基酸，450多种对人体有益的成分。
对安化黑茶容易产生的误解有哪些？
安化黑茶能追溯的文字记载历史，可上溯到公元816年“渠江薄片，益阳团茶运销湖北、江陵、襄阳一带，其均为安化黑茶。（唐杨晔《膳夫经手录》）
安化黑茶的历史悠久，而在绿茶、乌龙茶盛行的时候，还有很多人都不知道安化黑茶，后来由于黑茶的口感、功效的独特，被越来越多的人所认知、接受和追捧。但还是有很多人对黑茶存在误解。
误解一：黑茶看上去这么黑，会好喝吗！
公元935前后，五代毛文锡将安化黑茶载入《茶谱》，“潭邵之间有渠江，中有茶，其色如铁，而芳香异常，烹之无渣也。”
黑茶因其加工时渥堆发酵时间较长，使鲜叶中的呈绿色叶绿素、呈黄色叶黄素、呈红色的胡萝卜素等脂溶性色素被大量降解，而它们的降解产物脱镁叶绿素呈灰黑、黑褐或者黄褐色的物质在干茶中的积累，使黑茶外观呈黑褐色。
虽然茶的色泽不好看，但泡出来的茶汤却是好看的橙黄色、橙红色、琥珀色。这是由于黑茶在加工制作过程中将鲜叶中的多酚类物质，经过杀青、渥堆，氧化成易溶于水的茶红素和茶黄素，从而呈现出安化黑茶茶汤的特有颜色。
因为黑茶在发酵过程中产生大量的酵母菌，有效的去茶叶除咖啡因，咖啡碱，去除了茶叶中的苦涩味，将茶叶中的果胶由多糖转变为单糖。使得黑茶口感醇厚或醇和、入口甘甜爽滑，喝后口齿生津、回甘明显。
误解二：黑茶是边销茶，原料粗老，难登大雅之堂
明嘉靖三年（公元1524年）御史陈讲疏奏云“商茶低伪，悉征黑茶”，因安化黑茶量多、质好、价廉，吻合朝廷“以茶易马”之愿，于1595年正式定为“官茶”。
以前黑茶被定为官茶输送到边疆，需要量多，边疆人民用黑茶煮奶茶喝，并不是直接泡饮，所需原料不能太好。
早在安化黑茶被定为官茶之前，明洪武二十四年（1391年）。朱元璋钦点安化“芽茶”22斤，作为贡茶，史称“四保贡茶“。明朝芙蓉贡茶数量逐年递增，到万历年帝的“年纳一百六十斤”，到清宣统时期，贡茶数量达300斤以上。
在古时，安化黑茶并不是只有边销茶，还有贡茶。早已经登上皇室贵族的茶桌。
到现在，安化黑茶早就不再原料粗老，有用清明谷雨期间的芽头或一芽一叶的原料制作天尖茶；用成熟的叶片制作茯砖、千两茶。
误区三：有金花的茶就是好茶
金花是安化黑茶茯砖茶中所特有的，因为它能产生一种酶来帮助茶叶中的蛋白质，淀粉，茶多糖、茶多酚类物质的转化成对人体有益的、有利于人体吸收的物质。这些物质能改善人的阴阳平衡，增强人体机能，有较强的降脂降压、调节糖类代谢等功效。
因为金花的独特性使得金花黑茶受到很多人的喜欢，说只要有金花的茶就是好茶。其实这是一种误传，被强调一定要有金花的黑茶只是茯砖茶。因为茯砖茶在发酵过程中所处的温度、湿度、空气和茶砖的松紧度，使得金花自然生长起来。
而茶的好坏还是由茶叶的原料和制作工艺所决定。如果是同一款茯砖茶，金花多的茶是比金花少的茶要好。但茶的原料不好，金花再多，也无法改变这款茶的本质。
安化黑茶如何购买？安化黑茶选购技巧
近些年，安化黑茶愈来愈火爆，基本上风靡了大街小巷。不以其他，只求安化黑茶的健康养生作用。我国茶叶种类许多 ，论口感因人有所不同的，可是论健康养生实际效果，安化黑茶才算是老大哥。许多 人知道安化黑茶的好，在网上购买来到划算的黑荼。但买回去后喝了才了解，口感十分差，真是没法喝进去，或是如何喝对人体都没有什么好的功效。难道说安化黑茶就这样的吗？口感差，或是压根喝过不起作用？并不是的！你买的将会是“假黑荼”。那安化黑茶怎样选购呢？
安化黑茶选购方法
方法一：观外观设计颜色
假如是优质的安化黑茶，能够 留意观查其外观设计颜色，优质的安化黑茶索条匀齐、卷叠成泥鳅鱼壮，颜色黑含有褐，颜色匀称；而伪劣的安化黑茶则会有鲜红色、深棕色、深褐色等其他杂色。此外，人们也要观查叶底的详细度、柔韧性和颜色。
方法二：饮茶汤嗅香味
质量好的安化黑茶耐泡性强，冲调后，汤色橙黄光亮，年代久的安化黑茶的汤色颜色较深，偏红棕色。优质的安化黑茶香味正宗，有松烟香，香味耐受性好，味道醇正，回味无穷香甜，满口生津，有齿颊留香之感；而伪劣的安化黑茶，汤色颜色发浑，有残渣，不抗泡，茶韵纯净度歪斜，参杂异味重。
之上2个方法能够 用于辨别绝大多数安化黑茶，而在选购安化黑茶中的茯砖茶和黑砖茶时，由于茯砖茶和黑砖茶归属于压紧的砖茶，没法见到其荼叶的形状，因此，人们要根据一些别的的方式来辨别它的质量。
一、茯砖茶的选购关键点
优质的茯砖茶，其颜色呈深褐色，里衬“金花”繁茂，闻着有浓厚的“菌花”香味，味道醇高僧浓，茶汤颜色红黄光亮。上等的茯砖茶份量偏重，且紧实度不错，不容易疏松。好的茯砖茶四角明晰，瓷砖面上整平。而品质不太好的茯砖茶，则会有缺角和薄厚不一的难题。
优质茯砖茶和伪劣茯砖茶的区别还反映在金花含水量中，通过观察，人们会发优质茯砖茶中真菌繁茂，汤色有浓厚的菌香气；而伪劣茯砖茶只带有小量的金花，有的乃至会带有杂霉，冲调后，汤色味偏淡或者有异味。
二、黑砖茶的选购关键点
优质的黑砖茶，颜色黑褐带乌润光泽度，其瓷砖面上整平光滑，沒有凸凹不平，且有棱有角，薄厚一致，装饰图案清楚，砖内无黑霉、白霉等，能够 有“金花”，内质香味正宗，或带松烟香，汤色橙红尚明，溢醇美和，忌味色粗老。
除开压紧的砖茶外，安化黑茶中的花卷馒头茶和天尖茶其选购关键点也是什么？
三、花卷馒头茶的选购关键点
优质的花卷馒头茶颜色黝黑有光泽度，茶胎紧细腻一致，内黑能够 含有“金花”茶气十足。好的花卷馒头茶开汤后，汤色略微含有米酒香，茶汤颜色晶莹剔透如桐油，头两泡有少量苦涩味，三泡后苦涩味渐淡至全无，叶底呈青深褐色，能够 淹到16~25泡；而伪劣的花卷馒头茶开汤后，有青苦涩味，汤色黯淡，叶底花杂，数最多能够 泡10~15泡。
四、天尖茶的选购关键点
天尖茶一般外观设计索条紧结，颜色黝黑光亮，香味浓厚纯正，含有松脂或樟香，味道醇正，不苦味，茶汤颜色呈橘黄色。
安化黑茶要历经茶叶杀青、揉捻、渥堆、蛋糕烘焙干躁等加工工艺，每一道工艺流程必须严苛把控，大多数小型加工厂小型加工厂是做出不来好的质量的。因此，或许你一直在在网上随意买的黑荼并不是黑荼，仅仅“黑的茶”！
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